در دو هفته اخیر با گرم شدن هوا نرخ برخی از کالاهای اساسی و فاسد شدنی ثبات داشته و بعضاً کاهش یافته است.
هفته گذشته قیمت تخم مرغ به ۵۸ هزار تومان رسید. اما با اجرای مرحله ششم خرید حمایتی این محصول از سوی اتحادیه مرکزی مرغداران میهن به عنوان متولی تأمین کننده بازار و تنظیم آن قیمتها تا حدودی به نرخهای قبل برگشت. امروز هر شانه ۳۰ عدد تخم مرغ بسته به وزن آن بین ۸۹ تا ۱۵۰ هزار تومان متغیر است.
بازار گوشت مرغ هم ثبات داشته و هر کیلو گرم بین ۷۷ تا ۸۷ هزار تومان به فروش میرسد. پیش بینی میشود در مرداد ماه ۱۴۳ میلیون قطعه جوجهریزی در کشور انجام شود و این عدد برای ماه قبل ۱۴۸ و برای خرداد ۱۵۲ میلیون قطعه بود.
گوشت قرمز هم ثبات نسبی دارد اگرچه نرخ آن بالا است. توزیع گوشت گرم قرمز در حال انجام است اما مقدار و زمان آن مشخص نیست. برخی فروشگاه داران زنجیرهای عنوان میکنند گاهی گوشت صبح توزیع میشود و در همان دقایق اولیه تمام میشود و برخی روزها عصر توزیع میشود. در حال حاضر هر کیلو گوشت گوسفندی دولتی بین ۲۹۹ تا ۳۱۶ هزار تومان عرضه میشود.
در بازار لبنیات هم هنوز قیمت شیر خام اعلام رسمی نشده اما این محصولات در چند نوبت افزایش قیمت داشتند.
بازار حبوبات نیز با افزایش بسیار امسال انواع محصولات در حال عرضه است اما حجم توزیع برخی اقلام مثل لوبیا سفید پایین بوده و در این خصوص دبیر انجمن حبوبات به دپو ۵ هزار تن محصول در گمرکات کشور اشاره کرد که باید ارز مورد نیاز تأمین و این محصولات فسادپذیر هر چه زودتر ترخیص شوند.
در ادامه قیمت برخی کالاهای اساسی میآید (تمام قیمتها به هزار تومان و برای وزنهای نوشته نشده یک کیلو گرم است).
قیمت کالاهای اساسی
کالای اساسیقیمت هفته جاریقیمت دو هفته گذشتهشقه، سردست و راسته گوسفند۵۲۰-۷۲۵۵۰۰-۷۲۰گوشت گوسفندی (دولتی)۲۹۹-۳۱۶۳۱۶ران گوسفندی۶۵۰-۹۲۵۶۵۰-۹۲۰ران گوساله۴۶۰-۵۴۸۴۶۰-۵۴۰سردست گوساله۴۴۰-۵۲۰۴۴۰-۵۲۰کله و پاچه۶۰۰-۷۵۰۶۰۰-۷۵۰گوشت گوساله دولتی بسته بندی فروشگاهی۴۸۰۴۸۰خرده گوشت قرمز۳۰۰۳۰۰گوشت چرخ کرده مخلوط۲۰۰-۵۴۰۲۷۵-۴۷۰گوشت بوقلمون۱۱۰۱۱۰گوشت مرغ۷۷-۸۷۷۸ران مرغ بدون کمر۷۵-۸۲۷۵ران مرغ با کمر۶۵-۷۴۶۸گوشت چرخ کرده مرغ۱۳۰۱۳۰قزل آلا۱۳۰-۲۰۰۱۳۰-۱۷۰میگو پرورشی۳۹۰-۴۵۰۳۹۰-۴۵۰میگو دریایی۵۰۰-۷۵۰۵۰۰-۷۵۰تخم مرغ دولتی (شانه ۳۰ عددی)۸۹-۱۵۰۵۸-۱۲۵پنیر سفید ۴۰۰ گرمی۴۴.۴۰۰۴۴.۴۰۰ماست ۹۰۰ گرمی۴۱۴۱کره ۵۰ گرمی۱۷.۲۰۰۱۷.۲۰۰کره ۱۰۰ گرمی۳۲.۷۰۰۳۲.۷۰۰خامه ۲۰۰ گرمی۳۲-۳۶۳۲.۵۰۰شیر بطری پر چرب۲۹۲۹شیر بطری کم چرب۲۷۲۷ماکارونی ۵۰۰ گرمی قطر ۱.۵۱۹۱۹ماکارونی ۷۰۰ گرمی قطر ۱.۵۲۷۲۷قند ۷۰۰ گرمی۴۵.۹۰۰۴۵.۹۰۰قند۵۵۴۹شکر۴۹-۵۰۴۹-۵۰روغن نیمه جامد ۴ کیلویی۲۶۱.۷۰۰۲۶۱.۷۰۰روغن آفتابگردان ۱.۵ لیتری (سرخ کردنی)۹۱.۹۰۰۹۱.۹۰۰روغن آفتابگردان ۱.۵ لیتری (پخت و پز)۸۱.۹۰۰۸۱.۹۰۰رب گوجه فرنگی۵۹.۹۰۰۵۴.۹۵۰برنج هاشمی۱۱۵۱۲۰برنج طارم۱۰۰۱۰۰برنج شمشیری و شیرودی۸۰۸۰تن ماهی ۱۵۰ گرمی۷۹.۹۰۰۷۹.۹۰۰لوبیا قرمز بسته بندی فروشگاهی (۹۰۰ گرم)۱۸۵.۹۰۰۱۸۵.۹۰۰لوبیا چیتی بسته بندی فروشگاهی (۹۰۰ گرم)۱۸۳.۹۰۰۱۸۳.۹۰۰لوبیا سفید بسته بندی فروشگاهی (۹۰۰ گرم)۱۶۶.۵۰۰۱۶۶.۵۰۰ماش بسته بندی فروشگاهی (۹۰۰ گرم)۱۱۵۱۱۵عدس بسته بندی فروشگاهی (۹۰۰ گرم)۱۵۴.۹۰۰۱۵۴.۹۰۰لپه بسته بندی فروشگاهی (۹۰۰ گرم)۱۱۹.۹۰۰۱۱۹.۹۰۰نخود بسته بندی فروشگاهی (۹۰۰ گرم)۱۲۵.۵۰۰۱۲۵.۵۰۰
گفتنی است؛ حبوبات ۲۰ درصد، مرغ ۸ درصد و تخم مرغ ۱۶ درصد، غلات ۱۱ درصد، مواد پروتئینی ۶۵ درصد، قند ۹ درصد و شکر ۹ درصد ارزانتر در میادین و بازارهای میوه و تره بار به فروش میرسد.
