منصور پوریان رئیس شورای تامین کنندگان دام کشور گفت: با توجه به اینکه بخشی از نیاز بازار را گوشت های منجمد تامین میکند، از این رو ثبت سفارش های جدید برای تامین نیاز بازار انجام می شود و براین اساس شرکت های متقاضی بدون داشتن سابقه می تواند از مبادی و مراکز مورد تایید سازمان دامپزشکی گوشت وارد کند.
وی تولید و توزیع گوشت داخلی را مطلوب دانست و افزود: اکنون در تامین گوشت قرمز مورد نیاز از محل داخل مشکلی نداریم، بخشی از گوشت مورد نیاز از محل واردات تامین و توزیع می شود.
پوریان ادامه داد: در حال حاضر دام داخلی در کنار واردات دام زنده از استان های مرزی و واردات گوشت قرمز، تامین از طریق زنجیره مناسب خواهد بود.
رئیس شورای تامین کنندگان با بیان اینکه در گوشت گرم تغییر قیمتی نداشتیم، افزود: قیمت گوشت منجمد وارداتی با نوساناتی در بازار روبرو شد که این امر ناشی از شرایط جنگی کشور بوده است.
به گفته وی، امسال شرایط مرتعی به گونه ای است که دام زنده در وضعیت مطلوب تری قرار خواهد گرفت که این امر به رشد گله ها و بهبود شرایط تالیف کمک می کند.
پوریان با بیان اینکه گستردگی عرضه و تامین به موقع گوشت قرمز در تنظیم بازار نقش اساسی دارد، افزود: در حال حاضر وضعیت تولید دام داخل به گونه ای است که نیاز بازار را جوابگوست، اما به طور کلی همه ساله ۱۰ تا ۲۰ درصد کسری نیاز کشور از طریق واردات تامین می شود، امسال قرار است واردات دام زنده برای تنظیم بازار وارد شود.
رئیس شورای تامین کنندگان دام گفت: امسال با توجه به حجم دام در برخی استان ها و شرایط مراتع کشور پیش بینی می شود که امسال کل نیاز به واردات گوشت منجمد ۲۰ درصد و گوشت گرم ۵ درصد است.
منبع: باشگاه خبرنگاران جوان
