صنعت مرغداری ایران بهویژه در استان پهناور و تاثیرگذاری مانند فارس، همواره نقش بیبدیلی در تامین امنیت غذایی و پروتئینی میلیونها خانوار در استان و حتی مناطق همجوار ایفا میکند.
این صنعت با ایجاد اشتغال مستقیم و غیرمستقیم هزاران نفر و پاسخگویی به بخش عمدهای از نیاز بازار، بهعنوان یکی از پایههای اقتصاد مقاومتی و تابآوری معیشتی جامعه شناخته میشود.
سلامت، رونق و ثبات این زنجیره تولید، مستقیما بر سفره مردم و شاخصهای اقتصادی تاثیر میگذارد.
طوفان چالش نهاده؛ آزمونی برای زنجیره تامین
در روزهای اخیر،این صنعت حیاتی همچون بسیاری از بخشهای کشاورزی و دامپروری کشور، با چالش دشوار و پیچیده تامین نهادههای دامی، بهویژه ذرت، سویا و جو مواجه شده است.
این چالش که ریشه در عوامل متعدد داخلی و بینالمللی دارد، زنجیره تولید را تحت فشار بیسابقهای قرار داده و نگرانیهایی جدی را درباره تداوم تولید و کنترل قیمتها در بازار مصرف ایجاد کرده است.
کمبود یا عدم دسترسی به موقع به نهاده، میتواند تولید را متوقف کند و پیامدهای اجتماعی و اقتصادی گستردهای به دنبال داشته باشد.
فارس؛ قطب تامینی که نیازمند توجه مضاعف است
استان فارس با دارا بودن حدود هزار واحد مرغ گوشتی،فراتر از یک تولیدکننده محلی عمل میکند.
این استان بهعنوان یک قطب تأمینکننده اصلی، بخشی از نیاز استانهای همجوار نظیر کهگیلویه و بویراحمد، بوشهر، هرمزگان، کرمان و حتی بخشی از خوزستان را نیز برآورده میسازد؛ بنابراین، هرگونه اختلال در تولید این استان، دامنه تاثیر خود را به مناطق وسیعی از جنوب و مرکز کشور گسترش میدهد و امنیت غذایی میلیونها نفر را تحت الشعاع قرار میدهد.
نشستهای اضطراری و تلاش برای گشایش
در مواجهه با این چالش گسترده،نهادهای متولی، اتحادیههای صنفی و مقامات اجرایی استان فارس دست به کار شدهاند.
برگزاری نشستهای فوری و متمرکز با حضور تصمیمگیران کلیدی، نشان از عزم جدی برای یافتن راهحلهای عملی و فوری دارد.
این تعاملات سازنده، بستری را فراهم کرده تا صدای مرغداران و دامپروران بهطور مستقیم شنیده شود و راه برای پیگیریهای متمرکز و موثر هموار گردد.
وعدههای عملی و خریدهای ثبت شده
رئیس اتحادیه مرغداران فارس در این رابطه به خبرنگار گفت: موضوع تامین نهاده به یک چالش کشوری تبدیل شده بود؛ زیرا بارگیری و عرضه نمیشد تا به دست مرغداران برسد، اما با پیگیریهای انجام شده، ۱۲ هزار تن ذرت توسط مرغداران در سامانه خریداری شده است.
عباسی تاکید کرد: البته هنوز بارگیری نشده است. چنانچه این نهاده بارگیری شود، اندکی از مشکلات مرغداران رفع خواهد شد.
وی ادامه داد: در استان، هزار واحد مرغ گوشتی وجود دارد که علاوه بر استان فارس، تامینکننده پنج استان دیگر از جمله کهگیلویه و بویراحمد، بوشهر، بندرعباس، کرمان و بخشی از خوزستان است؛ بنابراین رفع این چالش بسیار مهم است.
معاون بهبود تولیدات دامی سازمان جهاد کشاورزی استان فارس نیز در این زمینه گفت: ۲ روز پیش، با حضور معاون هماهنگی امور اقتصادی استاندار، اتحادیه مرغداران و اتحادیه دامپروران، به منظور رفع چالشهای این حوزه نشستی برگزار شد و معاون استاندار قول پیگیری داد.
علی فلاحی افزود: هماکنون حدود ۱۲ هزار تن ذرت توسط مرغداران خریداری شده که زمان حمل آن ۱۵ تا ۲۰ روز طول میکشد، اما معاون استاندار قول داده که در هفته آینده این نهادهها به دست مرغداران استان برسد.
وی افزود: از شب گذشته نیز ذرت، سویا و جو در سامانه بارگذاری شده و مرغداران در حال خرید هستند و امیدواریم در هفته جاری مشکل حل شود.
معاون بهبود تولیدات دامی سازمان جهاد کشاورزی استان فارس عنوان کرد: البته هفته گذشته، سه هزار و ۵۰۰ تن ذرت و ۵۰۰ تن سویا به عنوان نهاده پشتیبانی از سوی جهاد کشاورزی استان نیز برای مرغداران بارگذاری شد.
فلاحی بیان کرد: نتیجه پیگیریها سبب شده که هماکنون نهاده در سامانه بارگذاری شود تا مرغداران بتوانند خرید کنند. بدون تردید، برای حل مشکل این حوزه، تمام تلاش خود را به کار خواهیم بست.
ثبات تولید، ضامن امنیت غذایی منطقه
با توجه به آمار سرانه مصرف ۱۷۰ هزار تنی گوشت سفید و نقش تامینکنندگی آن برای چندین استان دیگر،هر گام مثبت در جهت رفع چالش نهاده، گامی اساسی در راستای حفظ امنیت غذایی و آرامش بازار در بخش وسیعی از کشور محسوب میشود.
تامین به موقع نهاده خریداریشده میتواند از بروز شوک جدید به زنجیره تولید جلوگیری کند و به تدریج اعتماد ازدسترفته را به چرخه تولید بازگرداند.
همکاری بیندستگاهی؛ کلید عبور از بنبست
گزارشهای ارائهشده به وضوح نشان میدهد که عبور از این چالش ملی،تنها در سایه همکاری و هماهنگی بین تمامی ارگانهای مرتبط ممکن است.
حضور معاون اقتصادی استاندار در نشست با صنف، قول مساعدت برای تسریع در حملونقل و بارگذاری نهاده توسط سازمان جهاد کشاورزی، همگی نشانههایی از حرکت به سمت یک مدیریت یکپارچه و چارهجویانه است.
این الگوی تعامل میتواند برای حل سایر موانع تولید نیز بهعنوان یک نمونه موفق مورد توجه قرار گیرد.
ضرورت تبدیل راهحلهای فوری به ساختارهای پایدار
اگرچه خرید ۱۲ هزار تنی ذرت و بارگذاری نهاده در سامانه نشانههای امیدوارکنندهای است،اما باید توجه داشت که این اقدامات در چارچوب راهحلهای کوتاهمدت و فوری قرار میگیرند.
تجربه ماههای گذشته تاکید میکند که صنعت دام و طیور کشور نیازمند طراحی و اجرای راهبردهای بلندمدت و پایدار برای تامین نهاده است.
ایجاد ذخایر استراتژیک، توسعه قراردادهای پایدار با تامینکنندگان داخلی و خارجی و بهینهسازی مصرف در خود زنجیره تولید، از جمله مسائلی است که باید با جدیت بیشتری دنبال شود تا تولیدکنندگان در بلندمدت با آرامش خاطر به فعالیت خود ادامه دهند.
آیندهای روشن در پرتو خرد جمعی و پیگیری مستمر
صحبتهای مسئولان استانی و نمایندگان صنف،حاکی از خوشبینی و امیدواری ناشی از مشاهده نخستین نتایج ملموس پیگیریها است.
عباراتی مانند “امیدواریم در هفته جاری مشکل حل شود” و “تمام تلاش خود را به کار خواهیم بست” نشان از عزمی جمعی برای شکستن طلسم این چالش دارد؛ اکنون نگاه همه ذینفعان به بخش اجرا و تحقق وعدههای داده شده، به خصوص در مورد زمان تحویل نهادههای خریداری شده، دوخته شده است؛ اگر این گامهای اولیه با موفقیت و سرعت به انجام برسد، میتوان به تدریج شاهد بازگشت آرامش به یکی از مهمترین بخشهای تولیدی استان فارس و مناطق تحت پوشش آن بود و نشانی دیگر از تابآوری اقتصاد ایران در مواجهه با دشواریها را به نمایش گذاشت.
منبع:ایرنا
