پنجشنبه, اردیبهشت ۳۱, ۱۴۰۵
  • ورود
  • صفحه اصلی
  • سرویس های خبری
    • همه
    • اخبار آشپزی
    • اخبار اقتصاد و بازار
    • اخبار بین الملل
    • اخبار دام طیور و آبزیان
    • اخبار صنایع تبدیلی و تکمیلی کشاورزی
    • اخبار علمی - تغذیه و سلامت
    • اخبار فناوری غذا و بخش صنعت
    • اخبار کشاورزی و باغبانی
    • اخبار مجلس و دولت
    • اخبار نمایشگاه ها و همایش ها
    معاون وزیر جهاد کشاورزی تاکید کرد: لزوم تبدیل دریا به مزرعه آبزی‌پروری در راستای تامین امنیت غذایی

    ظرفیت تولید آبزیان تکاب ۵۰۰ تن افزایش می‌یابد

    چرا سیب زمینی گران شد؟

    مجوز صادرات ۱۰ هزار تن سیب زمینی گلستان| اولویت با بازرگانان بومی‌ و متخصص

    اعلام جرم سازمان ملی استاندارد علیه شرکت تبلیغ‌کننده روغن سه‌کاره

    روغن‌های پخت‌وپز خطر ابتلا به سرطان را افزایش می‌دهند؟

    خانه باغ های گیلان؛ فرصت خروج کشاورزان از تک محصولی

    خانه باغ های گیلان؛ فرصت خروج کشاورزان از تک محصولی

    حق بیمه سهم کشاورز در قانون بودجه ۱۴۰۵ درج شد

    حق بیمه سهم کشاورز در قانون بودجه ۱۴۰۵ درج شد

    نقشه راه تحول کشاورزی سیستان و بلوچستان تشریح شد

    نقشه راه تحول کشاورزی سیستان و بلوچستان تشریح شد

    کاهش قیمت مرغ گرم در آذربایجان شرقی

    کاهش قیمت مرغ گرم در آذربایجان شرقی

    ۱۰۰ واحد مرغداری در سیستان و بلوچستان به بهره برداری رسید

    رئیس سازمان جهاد کشاورزی زنجان: بازگشت آرامش به بازار مرغ در دست اقدام است

    واکنش سازمان دامپزشکی به واردات گوشت مرغ آلوده از بلاروس

    توقیف ۲ کامیون حامل ۹ تن مرغ زنده فاقد مجوز در دلفان

    اجرای طرح رهگیری محصولات کشاورزی در خراسان شمالی/ از گندم تا پسته صاحب کد می‌شوند

    اجرای طرح رهگیری محصولات کشاورزی در خراسان شمالی/ از گندم تا پسته صاحب کد می‌شوند

    برچسب های پرطرفدار

    • فناوری غذا
    • صنایع تبدیلی کشاورزی
    • مقالات علمی
    • مصاحبه و گفتگو
    • ارسال خبر
    • کتب تخصصی
    • تماس با ما
    بدون نتیجه
    مشاهده همه نتیجه
    پایگاه خبری فناوری غذا و صنایع تبدیلی کشاورزی ایران
    بدون نتیجه
    مشاهده همه نتیجه
    Home سرویس های خبری اخبار علمی - تغذیه و سلامت

    محبوبیت نان حجیم در بین مردم

    توسط مریم آقایاری
    شهریور ۵, ۱۳۹۹
    در اخبار علمی - تغذیه و سلامت
    زمان خواندن: زمان موردنیاز برای مطالعه: 1 دقیقه
    0
    محبوبیت نان حجیم در بین مردم

    بنابراعلام به روز رسان، یکی از دلایلی که مردم ترجیح می‌دهند از نان‌های حجیم  استفاده کنند، کم بودن ضایعات نان و تنوع آن است.

    تهیه خمیر و روش پخت نان حجیم به گونه‌ای است که رطوبت آن در حین پخت از دست نمی‌رود و همه سطح نان یکنواخت پخته می‌شود، نان‌های حجیم به نان‌های صنعتی هم معروف هستند و معمولا در کارگاه‌های نان و شیرینی‌پزی و کارخانه‌های صنعتی تولید می‌شوند.

    برای تولید این نان‌ها از مواد اولیه استاندارد استفاده می‌شود و تمام مراحل تولید آن‌ها به صورت اتوماتیک و با استفاده از ماشین‌آلات صنعتی مجهز انجام می‌شود.

    نان‌های حجیم در انواع مختلف و برای سلیقه‌های گوناگون، با کیفیت بالا و ارزش غذایی مطلوب و موردپسند مردم تولید می‌شود. این نان‌ها از طریق شبکه‌های توزیع بزرگ و مجهز و در فاصله زمانی کوتاه و به موقع به دست مصرف‌کنندگان می‌رسد.

    به گزارش ایسنا، خرید انواع نان‌های حجیم و مسطح به صورت اینترنتی امکان‌پذیر است؛ مشتریان می‎توانند انواع نان تازه و سلامت‌ از برندهای معتبر را به صورت غیرحضوری از بازار آنلاین به‌روزرسان تهیه کنند و در کوتاه‌ترین زمان، آن‌ را درب منزل تحویل بگیرند.

    کدام نان‌ها در دسته نان حجیم قرار می‌گیرند؟

    فراورده‌های آردی مثل نان‌های باگت، تست، ساندویچی و انواع نان‌های شیرین و طعم‌دار که در نانوایی‌های فانتزی تولید می‌شوند، در دسته نان حجیم قرار دارند، نان‌های حجیم بیش از پنج سانت ضخامت دارند.

    این نان‌ها بعد از پخت، دارای بافت یکنواخت و اسفنجی می­شوند و نسبت به نان‌های دیگر ماندگاری بیشتری دارند. هضم نان‌های حجیم از ارزش غذایی بالایی برخوردارند و در حالت ترد و پس از قرار گرفتن در دستگاه­های ترد کننده نان یا ماکرووفر، هضم آنها برای دستگاه گوارش بسیار آسان است.

    نان حجیم از چه موادی تهیه می‌شود؟

    برای تهیه نان‌های حجیم از آرد گندم، آب، نمک، مخمر و سایر افزودنی‌های مجاز استفاده می‌شود. خمیر این نان‌ها، باید حدود یک ساعت در اتاق تخمیر و در دمای معین قرار بگیرد تا فرآیند تخمیر را طی کند، بعد از طی مراحل تخمیر، خمیر برای تهیه و پخت انواع نان آماده است.

    خرید اینترنتی نان‌های فانتزی از بازار آنلاین به‌روزرسان

    نان، پرمصرف‌ترین ماده روزانه است. اگر سلامت و بهداشت نان برای شما اهمیت زیادی دارد و از کیفیت و بهداشت ‌نان‌های ارائه شده در نانوایی‌ها اطمینان ندارید، یک روش امن و مطمئن‌­تر هم وجود دارد؛ شما می‌توانید در بازار آنلاین به‌روزرسان انواع نان سنتی یا نان‌های تست، باگت، هفت غله و نان‌های شیرین را که به صورت صنعتی و در کارخانه‌های معتبر تولید می‌شود، به صورت آنلاین تهیه کنید و بدون صرف وقت و انرژی، آن را در بسته‌بندی‌های بهداشتی و با تاریخ روز درب منزل تحویل بگیرید.

    مزایای خرید نان از بازار آنلاین به‌روزرسان

    در خرید آنلاین نان از بازار آنلاین به‌روزرسان، شما می‌توانید ترکیبات، مدت ماندگاری، شرایط نگهداری، پروانه بهداشت، مجوز و استاندارد محصولات را ببینید و با توجه به آن‌ها، نان دلخواهتان را سفارش دهید.

    بعد از ثبت سفارش شما، محصولات به صورت مستقیم از تولیدکنندگان اصلی تحویل گرفته شده و توسط ناوگان‌های حمل‌ونقل مجهز به سردخانه، در دمای استاندارد برای شما ارسال می‌گردد.

    در بازار آنلاین به‌روزرسان، شما می‌توانید هزینه محصولات خریداری شده را به صورت آنلاین یا پرداخت در محل بپردازید. همچنین می‌توانید نظر و پیشنهادات خود را بعد از استفاده از هر محصول، در بخش نظرات وارد کنید و با سایر کاربران به اشتراک بگذارید.

    سرویس خبری:اخبار علمی -تغذیه و سلامت

    منبع: ایسنا
    پست قبلی

    امسال خرید سیب درختی در ۵۲ مرکز آذربایجان غربی انجام می شود

    پست بعدی

    امنیت غذایی، مهم‌ترین دغدغه آسایش بشر است

    مریم آقایاری

    مربوطه پست ها

    اعلام جرم سازمان ملی استاندارد علیه شرکت تبلیغ‌کننده روغن سه‌کاره
    اخبار علمی - تغذیه و سلامت

    روغن‌های پخت‌وپز خطر ابتلا به سرطان را افزایش می‌دهند؟

    توسط هانیه سیفی مجد
    اردیبهشت ۳۱, ۱۴۰۵
    0

    آیا روغنی که هر روز با آن آشپزی می‌کنید، می‌تواند بی‌صدا خطر ابتلای شما به سرطان را افزایش دهد؟ نتایج...

    بیشتر بخوانید
    مصرف این مواد غذایی شما را گرسنه تر می کند!

    روش جدید کاهش چربی سیب‌زمینی سرخ‌کرده

    اردیبهشت ۲۴, ۱۴۰۵
    راه اندازی خط تولید شیرین‌کننده‌های گیاهی از سوی شرکت‌های دانش بنیان

    شیرین‌کننده‌های مصنوعی، اشتها و گرسنگی را افزایش می‌دهند

    اردیبهشت ۲۴, ۱۴۰۵
    تامین غذای سالم با شناسه گذاری محصولات کشاورزی

    تامین غذای سالم با شناسه گذاری محصولات کشاورزی

    اردیبهشت ۲۲, ۱۴۰۵
    پست بعدی
    امنیت غذایی، مهم‌ترین دغدغه آسایش بشر است

    امنیت غذایی، مهم‌ترین دغدغه آسایش بشر است

    لطفا وارد شوید برای بحث

    پر بازدیدها

    سطح مبارزه علیه آفت سن گندم به یک میلیون و ۱۰۰ هزارهکتار رسید

    سطح مبارزه علیه آفت سن گندم به یک میلیون و ۱۰۰ هزارهکتار رسید

    اردیبهشت ۲۲, ۱۴۰۵
    یک پای عرضه اینترنتی اقلام اساسی می لنگد!

    علت نوسانات قیمت کالا‌های اساسی چیست؟

    اردیبهشت ۱۰, ۱۴۰۵
    کمبود جوجه‌ریزی گره اصلی مرغداری‌های ایلام

    کمبود جوجه‌ریزی گره اصلی مرغداری‌های ایلام

    اردیبهشت ۲۹, ۱۴۰۵
    تولید ارقام جدید ذرت برای سال آینده

    4 میلیون تن ذرت در انتظار ترخیص

    اردیبهشت ۱۷, ۱۴۰۵
    در نیمه اول امسال؛ میزان ذخایر راهبردی برنج کشور افزایش یافت

    تغییر رویکرد جهاد کشاورزی از خام‌فروشی نهاده به تولید کنسانتره

    اردیبهشت ۲۴, ۱۴۰۵

    مصاحبه و گفتگو

    محسن امینی، رئیس هیأت مدیره هلدینگ میلانا :با تولید صادرات محور، گام های بلند دیگری در تعالی صنعت سلولزی ایران برداشته خواهد شد
    گفتگو و مصاحبه ها

    محسن امینی، رئیس هیأت مدیره هلدینگ میلانا :با تولید صادرات محور، گام های بلند دیگری در تعالی صنعت سلولزی ایران برداشته خواهد شد

    توسط امیرحسین فتحی
    فروردین ۲۳, ۱۴۰۴
    0

    محسن امینی، رئیس هیأت مدیره هلدینگ میلانا در حاشیه سی و دومین نمایشگاه بین المللی ایران بیوتی، کلین و صنایع...

    عضو هیأت رئیسه اتاق بازرگانی البرز در گفتگو با ایفتاتی آی مطرح کرد :  باید بیش از پیش نگران آینده صنعت و پایداری امنیت غذایی باشیم

    عضو هیأت رئیسه اتاق بازرگانی البرز در گفتگو با ایفتاتی آی مطرح کرد : باید بیش از پیش نگران آینده صنعت و پایداری امنیت غذایی باشیم

    بهمن ۱۴, ۱۴۰۳
    گفتگوی خواندنی ایفتاتی آی با دکتر پرویز جهانگیری مدیرعامل شرکت فرآیند فرآوری زیستی اولین و بزرگترین تامین کننده مالتودکسترین در کشور

    گفتگوی خواندنی ایفتاتی آی با دکتر پرویز جهانگیری مدیرعامل شرکت فرآیند فرآوری زیستی اولین و بزرگترین تامین کننده مالتودکسترین در کشور

    اردیبهشت ۲, ۱۴۰۳
    روایت خواندنی ایفتاتی آی ، از زندگی و کار و علایق  حاج آقا صمد رسولوی ، کارآفرین  نام آشنا و موفق صنعت غذا

    روایت خواندنی ایفتاتی آی ، از زندگی و کار و علایق حاج آقا صمد رسولوی ، کارآفرین نام آشنا و موفق صنعت غذا

    مرداد ۲۳, ۱۴۰۱
    گفتگوی اختصاصی ایفتاتی آی با مهندس حیدر توکلی شانجانی / انتظارم از رئیس جمهور ، حمایت واقعی و نگرش مثبت به تولیدکننده  و کارآفرینان است

    گفتگوی اختصاصی ایفتاتی آی با مهندس حیدر توکلی شانجانی / انتظارم از رئیس جمهور ، حمایت واقعی و نگرش مثبت به تولیدکننده و کارآفرینان است

    شهریور ۶, ۱۴۰۰
    گفتگوی اختصاصی ایفتاتی آی با دکتر مهدی کریمی تفرشی ، مدیر جوان ، خوش فکر و کارآفرین نسل سوم صنایع غذایی گلها

    گفتگوی اختصاصی ایفتاتی آی با دکتر مهدی کریمی تفرشی ، مدیر جوان ، خوش فکر و کارآفرین نسل سوم صنایع غذایی گلها

    خرداد ۲, ۱۴۰۰

    مقالات علمی و یاداشت ها

    لازمه مدیریت تخصصی و قاطع برای تثبیت قیمت مرغ

    نظام بانکی کشور نیازمند تحول ساختاری

    شهریور ۲۲, ۱۴۰۲
    استفاده از نانوپلاکت‎های گرافن در صنعت بسته‌بندی مواد غذایی و نوشیدنی

    نکات کاربردی در آماده‌سازی و کاربرد هیدروکلوئیدها

    شهریور ۵, ۱۴۰۱
    کاربرد تکنولوژی های نوین در توسعه صنعت غذا

    کاربرد تکنولوژی های نوین در توسعه صنعت غذا

    آذر ۲۳, ۱۴۰۰
    بررسی عملکرد افزودنی های بر پایه گیاهان بر کیفیت نان

    بررسی عملکرد افزودنی های بر پایه گیاهان بر کیفیت نان

    شهریور ۷, ۱۴۰۰
    استخراج کورکومین از زردچوبه با استفاده از اولتراسوند

    استخراج کورکومین از زردچوبه با استفاده از اولتراسوند

    خرداد ۸, ۱۴۰۰
    غنی سازی مواد غذایی و امنیت غذایی

    غنی سازی مواد غذایی و امنیت غذایی

    اردیبهشت ۱۴, ۱۴۰۰

    اهم اخبار

    سید محمدتقی نقوی، بنیانگذار و رئیس گروه عازم “شرکت های گلشهد و شهدینه آران”، شخصیت سال صنعت غذا شد

    نشست هم افزایی تولیدکنندگان و انجمن متخصصین علوم و صنایع غذایی ایران درخصوص دستاوردهای«جشنواره ملی سلامت غذا» + تصاویر مراسم

    گزارش اختصاصی ایفتاتی آی / پانزدهمین همایش ملی صادرات ماشین آلات و محصولات صنایع غذایی به همت انجمن متخصصین علوم و صنایع غذایی ایران برگزار می شود

    چهارمین کنگره بین الملی و بیست و نهمین کنگره ملی علوم و صنایع غذایی ایران همزمان با بزرگداشت مقام معلم اغاز به کار کرد

    بزرگترین رویداد علمی صنایع غذایی اردیبهشت 402 برگزار می شود / چهارمین کنگره بین المللی و بیست و نهمین کنگره ملی علوم و صنایع غذایی ایران

    مهدی کریمی‌تفرشی /عضو هیات مدیره کانون انجمن‌های صنایع غذایی کشور : تولید؛ علاج بیماری مهلک اقتصاد

    پایگاه خبری فناوری غذا و صنایع تبدیلی کشاورزی ایران

    © 2020 iftati. تمام حقوق برای iftati محفوظ است. طراحی و بهینه سازی توسط اوسپار.

    پایگاه خبری فناوری غذا و صنایع تبدیلی کشاورزی ایران

    • درباره ما
    • تبلیغات
    • حریم خصوصی
    • تماس با ما
    • ارسال خبر
    • تماس با ما

    مارا دنبال کنید

    خوش آمدید!

    ورود به حساب کاربری خود در زیر

    رمز عبور را فراموش کرده اید؟

    رمز عبور خود را بازیابی کنید

    لطفا نام کاربری یا آدرس ایمیل خود را برای تنظیم مجدد رمز عبور خود وارد کنید.

    ورود
    بدون نتیجه
    مشاهده همه نتیجه
    • خانه اصلی
    • سرویس های خبری
    • فناوری غذا
    • صنایع تبدیلی کشاورزی
    • مصاحبه و گفتگو
    • ارسال خبر
    • کتب تخصصی
    • تماس با ما

    © 2020 iftati. تمام حقوق برای iftati محفوظ است. طراحی و بهینه سازی توسط اوسپار.