رضا مبصری روز یکشنبه در نشست خبری دومین نمایشگاه تخصصی دام طیور و صنایع لبنی تهران که در محل نمایشگاه بین المللی شهر آفتاب برگزار میشود افزود: با توجه به تولید ماهانه بین ۲۲۰ تا ۲۳۰ هزار تن گوشت مرغ در کشور، میزان صادرات تنها ۵ درصد تولید را در بر میگیرد و رقم زیادی نیست.
وی با بیان اینکه در ماه های اخیر تولید کنندگان گوشت مرغ دچار زیان بودند، افزود: انتظار می رود این میزان زیان از محل استمرار صادرات و خریدهای حمایتی دولت توسط شرکت پشتیبانی امور دام جبران شود.
دبیر انجمن تولید کنندگان زنجیره گوشت مرغ با اشاره به ظرفیتهای نمایشگاههای تخصصی برای افزایش بهرهوری و شبکهسازی میان تولیدکنندگان تصریح کرد: پراکندگی واحدهای تولیدی در سراسر کشور، یکی از موانع اصلی دستیابی به بهرهوری مطلوب بوده است و برگزاری چنین رویدادهایی، فرصت مناسبی برای تبادل افکار و همافزایی فراهم می کند.
وی از برنامهریزی برای برگزاری همایشی جنبی در حاشیه نمایشگاه امسال خبر داد و گفت: تلاش می شود با برگزاری این رویداد، چتر حمایتی و امکانات موجود در زنجیره های تولید برای تمامی فعالان صنعت تبیین شود.
ظرفیت تولید کشور به بیش از ۱۷۰ میلیون قطعه جوجه ریزی در ماه رسیده است
مدیرعامل اتحادیه سراسری مرغداران گوشتی نیز در این نشست با اشاره به مازاد تولید مرغ گوشتی گفت: به منظور پایداری تولید و جلوگیری از زیان تولیدکنندگان باید صادرات استمرار یابد.
حبیب اسدالله نژاد افزود: ظرفیت تولید کشور به بیش از ۱۷۰ میلیون قطعه جوجه ریزی در ماه رسیده که امکان تولید بیش از ۳ میلیون تن مرغ را فراهم می کند، اما پس از اصلاح نظام یارانهای و حذف ارز ترجیحی نیاز واقعی بازار کاهش یافته است.
وی تصریح کرد: طبق برآوردها نیاز واقعی کشور با ۱۳۷ میلیون قطعه جوجه ریزی در ماه تامین می شود و حتی در شرایط فعلی همین میزان نیز مازاد تولید ایجاد کرده است.
وی با بیان اینکه عدم تعادل میان عرضه و تقاضا موجب انباشت مرغ در واحدهای تولیدی شده است گفت: در خردادماه ۱۳۷ میلیون قطعه جوجه ریزی انجام شد و برای تیرماه نیز همین میزان پیشبینی شده، در حالی که دستکم ۲۰ میلیون قطعه مازاد تولید وجود دارد.
مدیرعامل اتحادیه سراسری مرغداران گوشتی اظهارداشت: در چنین شرایطی باید موضوع صادرات با جدیت دنبال شود تا از ظرفیت های ایجاد شده، سرمایه گذاریهای انجام شده و اشتغال موجود به درستی استفاده شود.
وی با اشاره به آزادسازی صادرات مرغ گفت: در مرحله نخست با صادرات ۱۰ هزار تن موافقت شده است.
وی درباره علت زیان مرغداران افزود: ورود مرغ فعلی در بازار با ذرت کیلویی حدود ۳۰ هزار تومان و سویا بین ۷۰ تا ۱۱۰ هزار تومان تولید شده است بنابراین قیمت تمام شده هر کیلوگرم مرغ زنده برای مرغداران حدود ۲۸۰ هزار تومان است، در حالی که اکنون مرغ زنده در استان های مختلف با قیمت ۱۹۰ تا ۲۲۰ هزار تومان فروخته می شود.
مدیرعامل اتحادیه سراسری مرغداران گوشتی درباره خرید حمایتی دولت گفت: شرکت پشتیبانی امور دام به طور عمده خرید مستقیم از مرغداران انجام نمی دهد و خریدها به صورت غیرمستقیم است و علاوه بر این، حجم خریدها به اندازه ای نیست که بتواند مازاد موجود در بازار را جمع آوری کند.
وی ادامه داد: با گذشت ۱۲ روز از آغاز خریدهای شرکت پشتیبانی، تغییری در قیمت بازار ایجاد نشده که نشان میدهد این اقدام در ایجاد تعادل میان عرضه و تقاضا مؤثر نبوده است.
وی افزود: اکنون مرغداران به ازای هر کیلوگرم مرغ ۶۰ تا ۷۰ هزار تومان زیان می کنند.
نمایشگاه تخصصی دام و طیور به توسعه بازار و صادرات کمک میکند
رئیس کمیسیون کشاورزی اتاق تعاون ایران نیز گفت: نمایشگاه تخصصی دام و طیور با حضور ۲۰۰ شرکت داخلی و خارجی و ۲۰ تشکل ملی میتواند در توسعه بازار، انتقال فناوری، معرفی ظرفیتهای تولیدی و گسترش صادرات این صنعت نقش مؤثری ایفا کند.
ارسلان قاسمی افزود: برگزاری نمایشگاههای تخصصی علاوه بر ایجاد فرصت برای بازاریابی و بازارسازی، زمینه انتقال فناوری، تبادل اطلاعات و معرفی توانمندیهای صنعت دام و طیور را به فعالان اقتصادی، مسئولان، سرمایهگذاران و هیأتهای خارجی فراهم میکند.
رییس کمیسیون کشاورزی اتاق تعاون ایران با بیان اینکه اتاق تعاون ایران از برگزاری چنین رویدادهایی حمایت میکند، اظهارداشت: نزدیک به ۸۰ درصد تشکل های فعال در صنعت دام و طیور کشور در بخش تعاون فعالیت دارند و در قالب اتحادیه ها و تعاونیها سازماندهی شدهاند.
وی اضافه کرد: همچنین انجمن های کارفرمایی این بخش نیز با مجوز وزارت تعاون، کار و رفاه اجتماعی در این حوزه فعالیت میکنند.
قاسمی با اشاره به برگزاری دومین دوره این نمایشگاه گفت: امسال ۲۰۰ شرکت داخلی و خارجی در این رویداد حضور خواهند داشت و ۲۰ تشکل ملی صنعت دام و طیور بهعنوان هیأت امنای نمایشگاه در برگزاری آن مشارکت دارند.
وی ادامه داد: در کنار بخش نمایشگاهی، جشنواره تخصصی صنعت دام و طیور، همایشها و کارگروههای تخصصی نیز برگزار خواهد شد تا مهمترین مسائل و چالشهای این صنعت از نگاه کارشناسی مورد بررسی قرار گیرد.
قاسمی افزود: تلاش برگزارکنندگان این است که تمامی حلقههای زنجیره تولید، از مزرعه تا سفره، در این نمایشگاه حضور داشته باشند تا ظرفیتهای این صنعت بهصورت یکپارچه معرفی شود.
رئیس کمیسیون کشاورزی اتاق تعاون ایران درباره ظرفیت های تولیدی کشور اظهار داشت: ظرفیت تولید صنعت طیور کشور بیش از ۳.۲ میلیون تن است، اما هنوز همه این ظرفیت مورد بهرهبرداری قرار نگرفته است. در صورت استفاده کامل از ظرفیتهای موجود، ایران میتواند جایگاه مناسبی در بازارهای صادراتی این محصولات به دست آورد.
وی با اشاره به وضعیت تولید گوشت قرمز گفت: سالانه حدود ۹۰۰ هزار تن گوشت قرمز در کشور تولید میشود و با حمایتهای هدفمند و برنامهریزی مناسب، امکان دستیابی به خودکفایی کامل در این بخش وجود دارد.
قاسمی درباره افزایش قیمت محصولات پروتئینی اظهارداشت: باید بین گران بودن و گرانفروشی تفاوت قائل شد، افزایش هزینه های تولید در شرایط اقتصادی موجود موجب رشد قیمت تمام شده محصولات شده و این موضوع هم تولیدکنندگان و هم مصرف کنندگان را تحت فشار قرار داده است.
وی اضافه کرد: بخش مهمی از اختلاف قیمت تولید تا مصرف ناشی از مشکلات نظام توزیع است و اصلاح این چرخه میتواند نقش مؤثری در متعادلسازی بازار داشته باشد.
رئیس کمیسیون کشاورزی اتاق تعاون ایران با تاکید بر ضرورت توسعه صادرات محصولات پروتئینی گفت: برنامهریزی تشکلهای فعال این حوزه دستیابی به خودکفایی در تولید گوشت قرمز، گوشت مرغ و آبزیان و همچنین توسعه صادرات است.
وی با اشاره به صادرات گوشت مرغ اظهار داشت: یکی از مسائل مغفولمانده در سالهای اخیر، نبود ثبات در سیاستهای صادراتی بوده است بنابراین انتظار میرود وزارت جهاد کشاورزی با اتخاذ سیاستهای پایدار، از اعمال محدودیت های مقطعی بر صادرات پرهیز کند تا تولیدکنندگان بتوانند با اطمینان بیشتری برای حضور در بازارهای بین المللی برنامه ریزی کنند.
منبع: ایرنا
