مهدی یوسف خانی دبیر انجمن کشتارگاه و صنایع بسته بندی طیور از ثبات قیمت مرغ در بازار خبر داد و گفت: قیمت کنونی هرکیلو مرغ زنده ۲۳۰ هزارتومان و مرغ گرم ۳۴۰ تا ۳۴۵ هزارتومان است.
وی قیمت هرکیلو ران مرغ را ۳۴۰ هزارتومان، سینه ۶۰۰ هزارتومان و فیله ۶۵۰ هزارتومان اعلام کرد.
یوسف خانی با اشاره به آینده بازار مرغ افزود: در حال حاضر عرضه مرغ درشت بدلیل کاهش جوجه ریزی در اوایل اسفند کم است که همین امر موجب شده تا مرغ ها با وزن کمتری به بازار عرضه شوند که از دهم اردیبهشت شرایط به روال عادی باز می گردد.
دبیر انجمن کشتارگاه و صنایع بسته بندی طیور ادامه داد: با توجه به افزایش قیمت تمام شده به مرز ۲۲۰ تا ۲۳۰ هزارتومان، کاهش قیمت منجر به افت جوجه ریزی می شود و برآوردها برآن است که قیمت تا پایان اردیبهشت در همین محدوده خواهد بود.
وی متوسط تقاضا مرغ در تهران را ۱۳۰۰ تا ۱۴۰۰ تن اعلام کرد و گفت: بررسی ها نشان می دهد که میزان تقاضای فعلی به رقم قبل که ۱۵۰۰ تا ۱۸۰۰ تن بوده، نرسیده است و اکنون مشکلی در عرضه وجود ندارد.
منبع:باشگاه خبرنگاران جوان
