Zuqer در واقع تولید کننده برتر پنیر موتزارلا و انواع پنیر خامه ای با استفاده از ماشین آلات صنایع غذایی می باشد. فناوری اطلاعات، تجهیزات بسته بندی و نیز نرم افزار شرکت یعنی cbs-system موجب شده تا بسته بندی محصول در کارخانه تولیدی را تا حد امکان بهبود دهد. همچنین ماشین آلات بسته بندی مدرن موجب کارآیی و بهینه سازی گردش کار شده است. زوگر توانسته است اطلاعات تخصصی خود را در زمینه صنایع غذایی به کار ببندد. این اقدام او در زمینه بهره وری تجهیزات صنایع غذایی به تنهایی موجب صرفه جویی زمان به میزان 50 درصد شده است.
Zuqer تولیدات لبنی خود را از 400 تولید کننده دریافت کرده و با بهره گیری از تجهیزات صنایع غذایی آن را به 700 نوع مواد مصرفی لبنیاتی تبدیل می کند. این محصولات توانسته اند جنبشی نو و خارق العاده در خصوص ماشین آلات صنایع غذایی ایجاد کرده اند.
2500 نوع بسته بندی مختلف، 7 بخش تولیدی و انبار در این شرکت وجود دارند. نرم افزار برنامه ریزی صنایع سازمانی (CSB(ERP قادر به کنترل تمام فرآیندها در مدیریت صنایع و نیز ماشین آلات بسته بندی است. تمام داده های ویدئویی از نخستین مرحله ورود شیر و تولید آن مدیریت می شود. محصول نهایی به صورت کانالیزه با تجهیزات بسته بندی مختلفی که با استفاده از ماشین آلات صنایع غذایی و نیز ماشین آلات بسته بندی موجود صورت می گیرد و صادر می شود.
تمام محصولات در ردیف های منظم قرار می گیرد. تولیدات زوگر با استفاده از سیستم هوشمند ذخیره سازی و حمل و نقل قطعات به هم پیوند می خورد. محصول با کیفیت زوگر به کمک تجهیزات بسته بندی مناسب در واحد صنایع غذایی و همچنین کنترل اتوماتیک در خروجی خطوط تولید قرار می گیرد.
سفارشات مشتریان از طریق سیستم هوشمند به طور مستقیم به پنل لمسی لیفتراک الکتریکی منتقل شده و در منطقه خاصی گردآوری می شوند. در مرحله بعد ماشین آلات صنایع غذایی مربوط به توزین مقدار تائید شده در اسکنر را مورد تأیید قرار می دهند.
Zuqer می گوید که با استفاده از اصلاح کارآمد روش های تولید و بسته بندی انبوه در مقایسه با گذشته 50 درصد صرفه جویی داشته ایم. این کمپانی از روش های بسته بندی پیشرفته و تجهیزات صنایع غذایی معتبری برخوردار است. زوگر با بهره گیری از کاغذ در صنایع بسته بندی و ماشین آلات بسته بندی توانسته است به حداقل هزینه ها و نیز کمترین مقادیر خطاهای رایج در تولید دست یابد.
از نظر برنامه ریزی نیز معرفی برنامه CBS قادر به دستیابی مواد و ظرفیت ها بوده و به شکل مؤثری در فرایندهای داخلی و بهبود تجهیزات صنایع غذایی مورد استفاده قرار می گیرد. به این ترتیب تمام سفارشات مشتریان در اسرع وقت و با کمترین هزینه و نیز به موقع با سرعت مناسبی که ماشین آلات صنایع غذایی ارتقاء یافته دارند در اختیار آنان قرار می گیرد. همچنین اطلاعات مربوط به تهیه، تولید، موجودی و فروش محصول نیز در موقع مناسب در دسترس قرار می گیرد.
مواردی همچون دسترسی به مواد و مراقبت از تجهیزات بسته بندی و ظرفیت ها نیز به طور دائم مورد نظارت قرار دارد. بازگشت سرمایه نیز از این مسیر که با فن آوری روز در خصوص ماشین آلات صنایع غذایی و ماشین آلات بسته بندی صورت گرفته به آسانی امکان پذیر است.
سیستم CSB یک روند بازگشت ایجاد می کند که شرکت را به شناسایی اشتباهات قادر می سازد. Zuqer همچنان به پیشرفت خود و دیجیتالیزه نمودن تجهیزات بسته بندی و ماشین آلات بسته بندی مربوطه ادامه داده است. هر دو کارخانه این شرکت در اوبر بورن سوئیس با بروز رسانی عملیات خود به csb مجهز شده اند که به تهیه و نگهداری ماشین آلات صنایع غذایی نیز متعهد می باشند. تجهیزات صنایع غذایی نوین موجب می شود تا روند انتقال اطلاعات به سیستم ERP تسریع پیدا کند. این سیستم همچنان که تجهیزات بسته بندی و نیز تجهیزات صنایع غذایی اوبربورن توانسته است به موفقیت های درخشانی دست یافته است. ماشین آلات بسته بندی مدرن و نیز سیستم ERP مزایای زیادی برای ما و مشتریان ما دارد.
سرویس خبری: اخبار فناوری غذا و بخش صنعت
