شنبه, اردیبهشت ۲۶, ۱۴۰۵
  • ورود
  • صفحه اصلی
  • سرویس های خبری
    • همه
    • اخبار آشپزی
    • اخبار اقتصاد و بازار
    • اخبار بین الملل
    • اخبار دام طیور و آبزیان
    • اخبار صنایع تبدیلی و تکمیلی کشاورزی
    • اخبار علمی - تغذیه و سلامت
    • اخبار فناوری غذا و بخش صنعت
    • اخبار کشاورزی و باغبانی
    • اخبار مجلس و دولت
    • اخبار نمایشگاه ها و همایش ها
    پرداخت بیش از هزار میلیارد تومان از مطالبات گندمکاران استان تهران

    افزایش قیمت گندم در بازار جهانی

    در نیمه اول امسال؛ میزان ذخایر راهبردی برنج کشور افزایش یافت

    بازار تامین نهاده‌های دامی پایدار است

    تهدید دامپروری ۱۳ استان به دلیل تنش آبی/ یک درصد از خوراک دام با ضایعات نان تامین می‌شود

    کمبودی در تامین گوشت نداریم

    هیچ مشکلی در تولید و تامین جوجه یکروزه کشور نداریم

    پیش بینی ۱۲۰ میلیون قطعه جوجه ریزی تا پایان اردیبهشت

    شرکت پشتیبانی امور دام مرغ مازاد مرغداران را خریداری می کند+ سند

    توزیع روزانه مرغ استان تهران به ۱۴۰۰ تن رسید/ قیمت هرکیلو مرغ ۳۸۰ هزارتومان

    دلایل تغییر سیاست دولت برای ثبت سفارش و ترخیص برنج

    سقف ارزی جدید برای واردات برنج و نهاده‌های روغنی

    همزمان با دهه فجر انجام می‌شود افتتاح و بهره‌برداری ۴۹ طرح کشاورزی در خوزستان

    بحرانی: کشاورزان بوشهر هنوز به آبیاری هوشمند اعتماد ندارند

    قیمت مرغ به ۱۸ هزار و ۶۰۰ تومان رسید

    علت کاهش توزیع مرغ گرم در خراسان شمالی چیست؟

    کشتار ۱۰ تن مرغ گرم مازاد بر نیاز هرمزگان/کمبودی در تامین مرغ نداریم

    تولید مرغ در مرغداری‌های خراسان شمالی صرفه اقتصادی ندارد

    حقوق یک درصدی واردات گوشت قرمز ابلاغ شد

    چین مجوز صدها صادرکننده گوشت گاو آمریکایی را تمدید کرد

    برچسب های پرطرفدار

    • فناوری غذا
    • صنایع تبدیلی کشاورزی
    • مقالات علمی
    • مصاحبه و گفتگو
    • ارسال خبر
    • کتب تخصصی
    • تماس با ما
    بدون نتیجه
    مشاهده همه نتیجه
    پایگاه خبری فناوری غذا و صنایع تبدیلی کشاورزی ایران
    بدون نتیجه
    مشاهده همه نتیجه
    Home سرویس های خبری اخبار علمی - تغذیه و سلامت

    درمان کووید ۱۹ با سیاه‌دانه

    مطالعات جدید محققان استرالیایی نشان می‌دهد سیاه‌دانه که گیاه بومی غرب آسیا و شمال آفریقا محسوب می‌شود و در ایران نیز به وفور در اراک و اصفهان می‌روید، ‌می‌تواند به عنوان درمان عفونت کووید ۱۹ مورد استفاده قرار گیرد.

    توسط ریحانه آزادفلاح
    مرداد ۱۳, ۱۴۰۰
    در اخبار علمی - تغذیه و سلامت
    زمان خواندن: زمان موردنیاز برای مطالعه: 1 دقیقه
    0
    نتایج یک پژوهش نشان داد: تاثیر مصرف زیره سیاه بر بیماران دیابتی

    به گزارش روز چهارشنبه از پایگاه خبری ساینس، سیاه‌دانه با نام علمی Nigella sativa از دیرباز تاکنون به صورت دانه، عصاره و روغن در طب سنتی مورد استفاده قرار می‌گیرد. این گیاه تنظیم‌کننده قاعدگی، مسهل و ضد باکتری است و به افزایش شیر مادران کمک می‌کند.
    مطالعات جدید محققان استرالیایی نشان می‌دهد سیاه‌دانه به دلیل خواص ضد التهابی و ضد عفونی، می‌تواند در درمان کووید ۱۹ مورد استفاده قرار گیرد. این مطالعات نشان می‌دهد این گیاه حاوی ترکیباتی به نام تایموکینون (thymoquinon) است که به ویروس تاجدار کرونا می‌چسبد و مانع عفونت ریه تویط ویروس می‌شود. در ادامه آمده است این گیاه توانایی مقابله با طوفان سایتوکین را دارد.
    طوفان سایتوکین (cytokine storm) یک واکنش غیرطبیعی ایمنی است. این واکنش نوعی سندرم پاسخ التهابی سیستمیک است و می‌تواند با علایمی مانند تب، خستگی، بی‌اشتهایی، درد مفاصل، تهوع، استفراغ، اسهال، عوارض پوستی، تنفس سریع، تپش قلب، افت فشار خون، تشنج، سردرد، توهم و لرزش همراه باشد. سایتوکین‌ها پروتئین‌های محلول در آب هستند که توسط سلول‌های مختلف تولید شده و وظیفه انتقال پیام بین سلول‌ها را بر عهده دارند.
    این مطالعه نشان می‌دهد تایموکینون موجود در سیاه‌دانه مانع انتشار مواد شیمیایی پیش‌التهابی مانند اینترلوکین می‌شود و از این طریق سیستم ایمنی را به خوبی کنترل می‌کند. تایموکینون توان بالقوه‌ای برای درمان بیماری‌های آلرژیک مانند آسم، اگزما، روماتویید و آرتروز و حتی ام‌اس دارد.
    تنها مانعی که برای استفاده این دارو وجود دارد، جذب پایین آن به صورت طبیعی توسط دستگاه گوارشی است که با فناوری نانو قابل حل است.به تازگی این گیاه به صورت افشانه بینی و خمیر مورد استفاده قرار گرفته است.
    سیاه‌دانه علاوه بر موارد ذکر شده، در درمان صرع، فشار خون و کلسترول بالا و دیابت نیز موثر است.
    مراحل اولیه این دارو در درمان عفونت‌هایی چون کووید ۱۹ در مدل‌های حیوانی موفقیت‌آمیز گزارش شده و احتمال می‌رود در آینده‌ای نزدیک به عنوان یک گزینه درمانی مورد استفاده قرار گیرد.

    به گزارش ایرنا، ویروس کرونا موسوم به «کووید۱۹» اواسط ماه دسامبر ۲۰۱۹  (۲۴ آذر ۱۳۹۸) در شهر ووهان واقع در مرکز چین گزارش شد و سازمان جهانی بهداشت ۲۱ اسفند ۹۸ همه گیری جهانی این ویروس را اعلام کرد.
    کشورهای زیادی همچون آمریکا، ایران، هند، روسیه، چین، انگلیس و کوبا وارد عرصه تولید واکسن کرونا شده‌اند و موفقیت‌های چشمگیری در این زمینه کسب کرده اند.
    اکنون واکسیناسیون علیه ویروس کووید ۱۹ در بسیاری از کشورها در حال انجام است.

    نتایج این مطالعه در نشریه Clinical and Experimental Pharmacology and Physiology منتشر شده است.

    سرویس خبری : علمی-تغذیه و سلامت

    منبع: ایرنا
    برچسب ها: صنایع تبدیلی و تکمیلیصنایع تکمیلیصنایع غذاییصنعت غذاعلمی - تغذیه و سلامت
    پست قبلی

    معاون بهبود تولیدات گیاهی سازمان جهاد کشاورزی قزوین : ۵۰ هزار تن کشمش در استان قزوین تولید می‌شود

    پست بعدی

    پهلوگیری ۵ فروند کشتی تا پایان مرداد ماه/ تخلیه یک میلیون و ۷۰۰ هزار تن کالای اساسی

    ریحانه آزادفلاح

    مربوطه پست ها

    مصرف این مواد غذایی شما را گرسنه تر می کند!
    اخبار علمی - تغذیه و سلامت

    روش جدید کاهش چربی سیب‌زمینی سرخ‌کرده

    توسط هانیه سیفی مجد
    اردیبهشت ۲۴, ۱۴۰۵
    0

    محققان دانشگاه ایلینوی می‌گویند ترکیب سرخ کردن سنتی با گرم کردن در مایکروویو می‌تواند میزان جذب روغن توسط سیب‌زمینی سرخ‌کرده...

    بیشتر بخوانید
    راه اندازی خط تولید شیرین‌کننده‌های گیاهی از سوی شرکت‌های دانش بنیان

    شیرین‌کننده‌های مصنوعی، اشتها و گرسنگی را افزایش می‌دهند

    اردیبهشت ۲۴, ۱۴۰۵
    تامین غذای سالم با شناسه گذاری محصولات کشاورزی

    تامین غذای سالم با شناسه گذاری محصولات کشاورزی

    اردیبهشت ۲۲, ۱۴۰۵
    یک متخصص طب ایرانی: گل محمدی؛ گنجینه معتدلی که قلب و مغز را همزمان تقویت می‌کند

    یک متخصص طب ایرانی: گل محمدی؛ گنجینه معتدلی که قلب و مغز را همزمان تقویت می‌کند

    اردیبهشت ۲۰, ۱۴۰۵
    پست بعدی
    مدیرعامل شرکت پشتیبانی امور دام خبر داد: آغاز ترخیص و توزیع یک میلیون و ۶۰۰ هزار تن نهاده دامی

    پهلوگیری ۵ فروند کشتی تا پایان مرداد ماه/ تخلیه یک میلیون و ۷۰۰ هزار تن کالای اساسی

    لطفا وارد شوید برای بحث

    پر بازدیدها

    پیش‌بینی برداشت ۱۵ هزار تن خیار سبز در قیروکارزین/ اشتغال‌زایی فصلی برای ۹۰۰۰ نفر

    پیش‌بینی برداشت ۱۵ هزار تن خیار سبز در قیروکارزین/ اشتغال‌زایی فصلی برای ۹۰۰۰ نفر

    اردیبهشت ۶, ۱۴۰۵
    قیمت هرکیلو گوشت مرغ ۳۲۰ هزارتومان

    قیمت هرکیلو گوشت مرغ ۳۲۰ هزارتومان

    اردیبهشت ۱, ۱۴۰۵
    قیمت هر شانه تخم مرغ به ۴۸۰ هزارتومان رسید

    قیمت هر شانه تخم مرغ به ۴۸۰ هزارتومان رسید

    اردیبهشت ۲۰, ۱۴۰۵
    پیش‌بینی برداشت ۸۰۰ تن سیب تُرش نوبرانه در قیروکارزین

    پیش‌بینی برداشت ۸۰۰ تن سیب تُرش نوبرانه در قیروکارزین

    اردیبهشت ۱۳, ۱۴۰۵
    وفور کالا‌های اساسی در بازار/در بازار کالا‌های اساسی چه می‌گذرد؟

    وفور کالا‌های اساسی در بازار/در بازار کالا‌های اساسی چه می‌گذرد؟

    فروردین ۳۰, ۱۴۰۵

    مصاحبه و گفتگو

    محسن امینی، رئیس هیأت مدیره هلدینگ میلانا :با تولید صادرات محور، گام های بلند دیگری در تعالی صنعت سلولزی ایران برداشته خواهد شد
    گفتگو و مصاحبه ها

    محسن امینی، رئیس هیأت مدیره هلدینگ میلانا :با تولید صادرات محور، گام های بلند دیگری در تعالی صنعت سلولزی ایران برداشته خواهد شد

    توسط امیرحسین فتحی
    فروردین ۲۳, ۱۴۰۴
    0

    محسن امینی، رئیس هیأت مدیره هلدینگ میلانا در حاشیه سی و دومین نمایشگاه بین المللی ایران بیوتی، کلین و صنایع...

    عضو هیأت رئیسه اتاق بازرگانی البرز در گفتگو با ایفتاتی آی مطرح کرد :  باید بیش از پیش نگران آینده صنعت و پایداری امنیت غذایی باشیم

    عضو هیأت رئیسه اتاق بازرگانی البرز در گفتگو با ایفتاتی آی مطرح کرد : باید بیش از پیش نگران آینده صنعت و پایداری امنیت غذایی باشیم

    بهمن ۱۴, ۱۴۰۳
    گفتگوی خواندنی ایفتاتی آی با دکتر پرویز جهانگیری مدیرعامل شرکت فرآیند فرآوری زیستی اولین و بزرگترین تامین کننده مالتودکسترین در کشور

    گفتگوی خواندنی ایفتاتی آی با دکتر پرویز جهانگیری مدیرعامل شرکت فرآیند فرآوری زیستی اولین و بزرگترین تامین کننده مالتودکسترین در کشور

    اردیبهشت ۲, ۱۴۰۳
    روایت خواندنی ایفتاتی آی ، از زندگی و کار و علایق  حاج آقا صمد رسولوی ، کارآفرین  نام آشنا و موفق صنعت غذا

    روایت خواندنی ایفتاتی آی ، از زندگی و کار و علایق حاج آقا صمد رسولوی ، کارآفرین نام آشنا و موفق صنعت غذا

    مرداد ۲۳, ۱۴۰۱
    گفتگوی اختصاصی ایفتاتی آی با مهندس حیدر توکلی شانجانی / انتظارم از رئیس جمهور ، حمایت واقعی و نگرش مثبت به تولیدکننده  و کارآفرینان است

    گفتگوی اختصاصی ایفتاتی آی با مهندس حیدر توکلی شانجانی / انتظارم از رئیس جمهور ، حمایت واقعی و نگرش مثبت به تولیدکننده و کارآفرینان است

    شهریور ۶, ۱۴۰۰
    گفتگوی اختصاصی ایفتاتی آی با دکتر مهدی کریمی تفرشی ، مدیر جوان ، خوش فکر و کارآفرین نسل سوم صنایع غذایی گلها

    گفتگوی اختصاصی ایفتاتی آی با دکتر مهدی کریمی تفرشی ، مدیر جوان ، خوش فکر و کارآفرین نسل سوم صنایع غذایی گلها

    خرداد ۲, ۱۴۰۰

    مقالات علمی و یاداشت ها

    لازمه مدیریت تخصصی و قاطع برای تثبیت قیمت مرغ

    نظام بانکی کشور نیازمند تحول ساختاری

    شهریور ۲۲, ۱۴۰۲
    استفاده از نانوپلاکت‎های گرافن در صنعت بسته‌بندی مواد غذایی و نوشیدنی

    نکات کاربردی در آماده‌سازی و کاربرد هیدروکلوئیدها

    شهریور ۵, ۱۴۰۱
    کاربرد تکنولوژی های نوین در توسعه صنعت غذا

    کاربرد تکنولوژی های نوین در توسعه صنعت غذا

    آذر ۲۳, ۱۴۰۰
    بررسی عملکرد افزودنی های بر پایه گیاهان بر کیفیت نان

    بررسی عملکرد افزودنی های بر پایه گیاهان بر کیفیت نان

    شهریور ۷, ۱۴۰۰
    استخراج کورکومین از زردچوبه با استفاده از اولتراسوند

    استخراج کورکومین از زردچوبه با استفاده از اولتراسوند

    خرداد ۸, ۱۴۰۰
    غنی سازی مواد غذایی و امنیت غذایی

    غنی سازی مواد غذایی و امنیت غذایی

    اردیبهشت ۱۴, ۱۴۰۰

    اهم اخبار

    سید محمدتقی نقوی، بنیانگذار و رئیس گروه عازم “شرکت های گلشهد و شهدینه آران”، شخصیت سال صنعت غذا شد

    نشست هم افزایی تولیدکنندگان و انجمن متخصصین علوم و صنایع غذایی ایران درخصوص دستاوردهای«جشنواره ملی سلامت غذا» + تصاویر مراسم

    گزارش اختصاصی ایفتاتی آی / پانزدهمین همایش ملی صادرات ماشین آلات و محصولات صنایع غذایی به همت انجمن متخصصین علوم و صنایع غذایی ایران برگزار می شود

    چهارمین کنگره بین الملی و بیست و نهمین کنگره ملی علوم و صنایع غذایی ایران همزمان با بزرگداشت مقام معلم اغاز به کار کرد

    بزرگترین رویداد علمی صنایع غذایی اردیبهشت 402 برگزار می شود / چهارمین کنگره بین المللی و بیست و نهمین کنگره ملی علوم و صنایع غذایی ایران

    مهدی کریمی‌تفرشی /عضو هیات مدیره کانون انجمن‌های صنایع غذایی کشور : تولید؛ علاج بیماری مهلک اقتصاد

    پایگاه خبری فناوری غذا و صنایع تبدیلی کشاورزی ایران

    © 2020 iftati. تمام حقوق برای iftati محفوظ است. طراحی و بهینه سازی توسط اوسپار.

    پایگاه خبری فناوری غذا و صنایع تبدیلی کشاورزی ایران

    • درباره ما
    • تبلیغات
    • حریم خصوصی
    • تماس با ما
    • ارسال خبر
    • تماس با ما

    مارا دنبال کنید

    خوش آمدید!

    ورود به حساب کاربری خود در زیر

    رمز عبور را فراموش کرده اید؟

    رمز عبور خود را بازیابی کنید

    لطفا نام کاربری یا آدرس ایمیل خود را برای تنظیم مجدد رمز عبور خود وارد کنید.

    ورود
    بدون نتیجه
    مشاهده همه نتیجه
    • خانه اصلی
    • سرویس های خبری
    • فناوری غذا
    • صنایع تبدیلی کشاورزی
    • مصاحبه و گفتگو
    • ارسال خبر
    • کتب تخصصی
    • تماس با ما

    © 2020 iftati. تمام حقوق برای iftati محفوظ است. طراحی و بهینه سازی توسط اوسپار.