منصور پوریان رئیس شورای تامین کنندگان دام گفت: براساس گزارش های مرکز آمار جمعیت دام سبک ۷۳ میلیون راس است که این افزایش جمعیت نسبت به سال گذشته چشمگیر بوده است.
به گفته وی، بنابر آمار سالانه یک میلیون تا یک میلیون و ۱۰۰ هزارتن گوشت قرمز مورد نیاز کشور است که امسال بدلیل افزایش جمعیت دامی، توان تولید بیش از یک میلیون تن گوشت قرمز در کشور وجود دارد.
پوریان ادامه داد: طی ۲ ماه اخیر یک میلیون و ۸۰۰ هزار راس دام کشتار شد که این امر بیانگر رشد ۲۵ درصدی تولید گوشت قرمز را نشان می دهد.
رئیس شورای تامین کنندگان دام با بیان اینکه گوشت مورد نیاز در کشور قابل تامین است، افزود: با توجه به شرایط مساعد بارش، افزایش تولید علوفه در کنار مراتع، فشار بر واردات نهاده و هزینه های تولید را کاهش می دهد.
وی با بیان اینکه روزانه ۳۰ هزار راس گوسفند و ۵ هزار راس گوساله در کشور کشتار می شود، افزود: با توجه به اعداد و ارقام فعلی با مازاد تولید گوشت گوساله روبرو هستیم.
به گفته پوریان، در حال حاضر در منطقه اولین کشوری هستیم که تمام نیازمان در داخل تامین می شود، الان کشورهای همسایه با نبود و گرانی گوشت روبرو هستند.
رئیس شورای تامین کنندگان دام با تاکید بر روند صادرات گوشت قرمز بیان کرد: با پایان جنگ و حتی در شرایط فعلی توان صادرات گوشت وجود دارد چراکه دامهایی که سن کشتار گذشته است، تولیدکنندگان بصورت انجمادی تولید می کنند که براین اساس رقیب گوشت های برزیلی شده است.
پوریان با اشاره به روند کاهش دام زنده بیان کرد: با توجه به جمعیت مناسب دام و عرضه گسترده و تنوع اقلامی کشتار در میادین، قیمت ها با شیب نزولی حرکت کرد به طوریکه قیمت هرکیلو دام بره نر کشتاری ۵۸۰ تا ۶۲۰ هزارتومان است. همچنین قیمت هرکیلو گوساله ۴۱۰ تا ۴۲۰ هزارتومان است.
وی گفت: با توجه به رسیدن به فصل گرما و عرضه گسترده دام شرایط خوبی را داریم و برای تامین گوشت و دام از طریق واردات برنامه های متنوعی داریم و جای هیچ گونه نگرانی در ارتباط با تامین وجود ندارد و نوسان قیمت گوشت هیچ ارتباطی به وضعیت تامین و عرضه ندارد و همواره پیش بینی می شود با عرضه گسترده تر دام در روزهای اتی قیمت گوشت کاهشی شود.
منبع:باشگاه خبرنگاران جوان
