مدیر زراعت سازمان جهاد کشاورزی استان تهران در گفتوگو با اشاره به نتایج امیدوارکننده طرحهای آزمایشی کشت مخلوط در مرکز تحقیقات ایستگاه «خاوه» اظهار کرد: این طرحها در راستای ترویج کشاورزی پایدار و کاهش وابستگی به کودهای شیمیایی طراحی شده و میتواند تحولی در مدیریت منابع خاک و آب در منطقه ایجاد کند.
وی افزود: در این پژوهش میدانی، سه طرح مجزا در شرایط مزرعه مورد بررسی قرار گرفت: کشت مخلوط «جو + ماشک»، کشت مخلوط «جو + نخود علوفهای» و «کشت خالص جو» به عنوان شاهد. هدف از این اقدام، استفاده از توان بالقوه گیاهان خانواده حبوبات در کنار غلات است تا ضمن افزایش عملکرد علوفه، ارزش تغذیهای آن نیز بهبود یابد.
نیتروژن رایگان از دل هوا؛ خداحافظی با کودهای شیمیایی
مدیر زراعت سازمان جهاد کشاورزی استان تهران با تأکید بر نقش کلیدی «تثبیت ازت زیستی» در این سیستم خاطرنشان کرد: در کشت مخلوط، گیاهان ماشک و نخود علوفهای با همکاری باکتریهای ریزوبیوم در ریشه خود، نیتروژن موجود در هوا را جذب و به خاک منتقل میکنند. این فرآیند باعث میشود گیاه همراه (جو) بدون نیاز به کودهای شیمیایی گرانقیمت، تمامی عناصر معدنی مورد نیاز خود را از خاک تأمین کند.
وی تصریح کرد: این روش علاوه بر بهبود کیفیت خاک، از نظر اقتصادی نیز راهکاری بسیار مقرونبهصرفه محسوب میشود و گامی بلند در جهت کشاورزی پایدار است.
کشت مخلوط؛ راهکاری برای تأمین پروتئین علوفه دام
آجودانی با بیان اینکه کشت مخلوط به ویژه ترکیب غلات و حبوبات علوفهای با افزایش عملکرد در واحد سطح و بهبود کیفیت محصول همراه است، توضیح داد: غلات علوفهای دارای ماده خشک بالایی هستند در حالی که حبوبات پروتئین، کاروتن، کلسیم و منیزیم بیشتری دارند. چنانچه این دو گروه با هم مخلوط شوند، علوفه حاصل دارای ترکیب غذایی قویتری خواهد شد.
وی یادآور شد: دانه جو به عنوان منبع غالب تأمین انرژی در جیره نشخوارکنندگان در اغلب نقاط دنیا به ویژه ایران مورد استفاده قرار میگیرد و علیرغم درصد کم پروتئین آن، به علت میزان مصرف زیاد، قسمت قابلتوجهی از پروتئین جیره دام را تأمین میکند.
گسترش طرحهای کمآببر؛ جایگزینی ذرت علوفهای به جای میانرس
مدیر زراعت سازمان جهاد کشاورزی استان تهران در ادامه از اجرای الگوی کشت علوفههای کمآببر خبر داد و گفت: همزمان با پیشرفت این پژوهشها، امسال ۹ سایت برای گسترش کشت «ذرت علوفهای جایگزین» (با هدف جایگزینی میانرس به جای دیررس) در حال فعالیت هستند.
وی با اشاره به رتبه سوم استان تهران در تولید ذرت علوفهای کشور افزود: این طرح که اکنون وارد سومین سال اجرای خود شده است، با تغییر هوشمندانه نوع بذر، اصلاح روشهای کاشت و بهروزرسانی نوع آبیاری، به دنبال کاهش مصرف آب، ارتقای بهرهوری و افزایش چشمگیر عملکرد در واحد سطح است تا پاسخگوی نیاز روزافزون دامداران در شرایط محدودیت منابع آبی باشد.
منبع:ایسنا
