شنبه, خرداد ۲۳, ۱۴۰۵
  • ورود
  • صفحه اصلی
  • سرویس های خبری
    • همه
    • اخبار آشپزی
    • اخبار اقتصاد و بازار
    • اخبار بین الملل
    • اخبار دام طیور و آبزیان
    • اخبار صنایع تبدیلی و تکمیلی کشاورزی
    • اخبار علمی - تغذیه و سلامت
    • اخبار فناوری غذا و بخش صنعت
    • اخبار کشاورزی و باغبانی
    • اخبار مجلس و دولت
    • اخبار نمایشگاه ها و همایش ها
    یک نوشیدنی ساده و پرطرفدار برای روزهای گرم تابستان

    یک نوشیدنی ساده و پرطرفدار برای روزهای گرم تابستان

    برداشت خربزه از کشتزارهای تایباد آغاز شد

    بیش از ۱۶ هزار تن خربزه و هندوانه از مزارع داراب برداشت می‌شود

    پرداخت بیش از هزار میلیارد تومان از مطالبات گندمکاران استان تهران

    ضرورت ایجاد صندوق‌های سرمایه‌گذاری و تامین مالی تولید و عرضه «گندم»

    وزیر جهاد کشاورزی: امنیت غذایی بخش جدایی‌ناپذیر دفاع ملی است

    وزیر جهاد کشاورزی: امنیت غذایی بخش جدایی‌ناپذیر دفاع ملی است

    تسهیلات جدید در بخش کشاورزی خراسان جنوبی پرداخت می‌شود

    حمایت ویژه از سرمایه‌گذاران احداث گلخانه‌ در کرمانشاه

    انتقاد دو نماینده مجلس از وضعیت نان

    نظارت بر نانوایی‌ها و بازار بخش جوکار ملایر تشدید شد

    ۲۰۰ رأس دام فاقد مجوز قانونی در بیجار توقیف شد

    ۲۰۰ رأس دام فاقد مجوز قانونی در بیجار توقیف شد

    برای بازار شب عید و ماه رمضان کمبود گوشت نداریم/ کاهش قیمت‌ در ماه‌های آینده

    قیمت جدید گوشت قرمز؛ دل، جگر و گوشت آبگوشتی کیلویی چند شد؟ + جدول

    افزایش خود سرانه قیمت محصولات لبنی/ قیمت‌ها به اسفند ۱۴۰۰ برمی‌گردد

    ابلاغ قیمت جدید ۴ قلم لبنیات تنظیم بازاری؛ شیر نایلونی، پنیر یواف و ماست دبه‌ای چند شد؟

    پرداخت بیش از هزار میلیارد تومان از مطالبات گندمکاران استان تهران

    تحویل ۲۴ هزار تن گندم به مراکز خرید تضمینی استان تهران

    برچسب های پرطرفدار

    • فناوری غذا
    • صنایع تبدیلی کشاورزی
    • مقالات علمی
    • مصاحبه و گفتگو
    • ارسال خبر
    • کتب تخصصی
    • تماس با ما
    بدون نتیجه
    مشاهده همه نتیجه
    پایگاه خبری فناوری غذا و صنایع تبدیلی کشاورزی ایران
    بدون نتیجه
    مشاهده همه نتیجه
    Home سرویس های خبری اخبار کشاورزی و باغبانی

    به بهانه سفر رئیس جمهور به اردبیل؛ کشاورزی مشگین‌شهر در خطر است/کاهش ضایعات با تکمیل صنایع فرآوری

    مشگین‌شهر- گلایه باغداران و کشاورزان مشگین‌شهر در آستانه سفر رئیس جمهور به استان اردبیل، نبود برنامه و مدیریت جهاد کشاورزی در خرید محصولات باغی آن‌هاست که نیازمند نگاه ویژه دولت است.

    توسط فاطمه خداویردی
    مهر ۲۹, ۱۴۰۰
    در اخبار کشاورزی و باغبانی
    زمان خواندن: زمان موردنیاز برای مطالعه: 1 دقیقه
    0
    قیمت خرید حمایتی سیب صنعتی و گوجه فرنگی تعیین شد

    گروه استان‌ها-مرضیه گرانمایه: این روزها شاهد نارضایتی باغداران مشگین‌شهری هستیم که علی‌رغم داشتن درختان پربار و باغات پر از میوه بهشتی سیب، زبان به شکوه و گلایه باز می‌کنند و این در حالی است که شغل اصلی مردم این شهرستان به لحاظ شرایط جغرافیایی، آب و هوایی و پتانسیل‌های خدادادی کشاورزی و باغداری است.

    سطح زیر کشت درختان میوه دانه‌دار در شهرستان مشگین‌شهر بنا بر آمارهای موجود، ۱۴ هزار هکتار است که از این رقم بیش از ۷ هزار هکتار شامل درختان سیب با ارقام مختلف سیب می‌شود و با توجه به این آمار طبیعی است که اقتصاد مردم و معیشت آنان وابسته به درآمد حاصل از فروش محصول سیب باشد.

    سهم شهرستان مشگین‌شهر از تولید سالانه ۴۵۰ هزار تن محصول باغی در استان اردبیل ۳۰۰ هزار تن محصولات باغی است که از این رقم نیز ۲۰۰ هزار تن مربوط به میوه سیب است که در این بین تولید محصول سیب بسیار چشمگیر و حائز اهمیت است.

    محصول سیب مشگین‌شهر بدون شک به لحاظ کیفیت، طعم، خوش آب و رنگ بودن جزو بهترین‌میوه های تولیدی در کشور بشمار می‌رود که قابلیت صادرات و عرضه در بازارهای جهانی را دارد.

    از انواع مختلف سیب در شهرستان مشگین‌شهر می‌توان به شکی، فوجی و گالا اشاره کرد که سیب قرمز شهرت ملی و فراملی دارد اما به سبب نبود برنامه‌ریزی و زیرساخت مناسب برای این میوه بهشتی آنچنان که باید بهره‌وری اقتصادی برای باغداران نداشته و همواره گلایه باغداران را در پی داشته است.

     

    درآمد فروش سیب کفاف هزینه فرآوری را نمی‌دهد

    یکی از باغداران درباره نبود بازار مناسب برای فروش سیب گفت: حدود ۲ هفته پیش سیب درجه یکِ باغم را فرستادم میدان تره‌بار و به قیمت ۵ هزار تومان به فروش رفت این در حالیست که یک جعبه سیب ۸.۷ کیلوگرم وزن دارد که اگر متوسط ۷ کیلو حساب کنیم یک جعبه سیب ۲۸ هزار تومان می‌شود که اگر بخواهیم هزینه جعبه پلاستیکی، کاغد، برچسب و کش پول برای بسته‌بندی هر جعبه را که حدود ۱۵ هزار تومان می‌شود را کم کنیم می‌بینیم چیزی دست باغدار نمی‌ماند البته باید این را هم در نظر گرفت که هزینه کارگر سیب چین روزانه ۲۰۰ الی ۲۵۰ هزار تومان است حالا هزینه نگهداری، هزینه برق و حق آبه نیز بماند.

    این باغدار در ادامه چنین افزود: با توجه به هزینه بالای جابجایی سیب و اینکه ۱۰ درصد قیمت فروش را مغازه‌داران میدان تره‌بار مشگین‌شهر دریافت می‌کنند جز رنج و زحمت برای باغداران زحمتکش چیزی نمی‌ماند، باغدارانی که یک سال زحمت آبیاری، هرس درختان و حدود ۷ الی ۸ بار هزینه سم‌پاشی درختان را تحمل می‌کنند.

    گلایه‌مندی باغداران همه ساله در حالی رخ می‌دهد که شاهد وعده‌های نماینده‌های مردم در مجلس شورای اسلامی و فرمانداران وقت برای ایجاد زیرساخت‌های مورد نیاز برای فرآوری محصول سیب هستیم.

    گاهی آنچنان بازار سیب جهنمی می‌شود که این میوه پرخاصیت و ارزشمند در کناره جاده‌ها به صورت فله‌ای برای استفاده احشام فروخته می‌شود که بسی جای تأسف و نگرانی است.

    جای خالی فرآوری مدرن در صنعت کشاورزی

    با توجه به اینکه سالانه شاید ده‌ها تن محصولات باغی در استان اردبیل و شهرستان مشگین‌شهر روی دست باغداران می‌ماند، بسیاری از محصولات کشاورزی دور ریخته شده یا به قیمت ناچیزی به مباشران فروش یا همان «دلالان» فروخته می‌شود، با این حال هنوز هم اقدامی برای ایجاد و ساخت کارخانه‌های فرآوری محصولات کشاورزی در اردبیل با هدف ایجاد ارزش افزوده و عمل‌آوری برای دسترنج کشاورزان و باغداران صورت نمی‌گیرد.

    فقدان کارخانه مناسب برای فرآوری محصولات خام کشاورزی و باغی اصلی‌ترین ضعف در منطقه است، اگرچه بارها در دستور بررسی قرار گرفته، اما هیچ نتیجه مطلوبی در این باره حاصل نشده است.

    در واقع نبود صنایع تبدیلی و تکمیلی در استانی که به یکی از قطب‌های اصلی کشاورزی کشور شهرت داشته و سالانه هزاران تن انواع محصولات زراعی، باغی، دامی و شیلات از این استان به مناطق مختلف کشور صادر می‌شود، یک ضعف اساسی است که باید با راهکارهای مناسب چاره‌جویی شود.

     

    قلع و قمع درختان میوه به دنبال نبود بازار مناسب

    وقتی که میوه بهشتی با بازار برزخی مواجه می‌شود و کلی خرج بر روی دست باغداران می‌گذارد با قهر مردم روبه‌رو می‌شود تا جایی که هر ساله در فصل پاییز شاهد قلع و قمع درختان سیب از سوی باغداران هستیم. باغدارانی که با هزار امید و آرزو نهال سیب را در باغ چند هکتاری خود کاشته‌اند و بعد از چندین سال رسیدگی به امید برداشت دست‌رنج خود با عدم فروش و یا قیمت پایین این محصول مواجه می‌شوند.

    این روزها کانال‌های خبری شهرستان مشگین‌شهر گلایه‌های متعدد باغداران از عدم رسیدگی مسئولان به این مشکل بزرگ را منعکس می‌کنند اما دریغ که قصه غصه‌دار سال‌های گذشته تکرار می‌شود و هنوز موعد عملی شدن وعده‌های رنگین نماینده‌ها و فرمانداران نرسیده است و در این بین هزار آرزو از صدها خانواده رنگ می‌بازد.

    اما آنچه که در آستانه سفر رئیس جمهور به استان اردبیل مدنظر بوده توجه مکفی به حوزه کشاورزی استان اردبیل است به ویژه کشاورزی مشگین‌شهر که به عنوان اصلی‌ترین شغل مردم منطقه شناخته می‌شود.

     

    سرویس خبری: کشاورزی و باغبانی

    منبع: خبرگزاری مهر
    برچسب ها: صنایع تبدیلی و تکمیلیصنایع تبدیلی و کشاورزیصنایع غذاییصنعت غذاضایعات کشاورزیفناوری غذافناوری های نوینکشاورزی مشکین شهرکشاورزی و باغبانی
    پست قبلی

    مدیرکل ترویج و فناوری وزارت جهاد کشاورزی: ۵۲ میلیون تن محصولات کشاورزی هدر می‌رود

    پست بعدی

    رئیس سازمان جهاد کشاورزی اردبیل: توسعه کشاورزی با تکنولوژی‌ و فناوری‌های جدید امکان‌پذیر است

    فاطمه خداویردی

    مربوطه پست ها

    برداشت خربزه از کشتزارهای تایباد آغاز شد
    اخبار کشاورزی و باغبانی

    بیش از ۱۶ هزار تن خربزه و هندوانه از مزارع داراب برداشت می‌شود

    توسط هانیه سیفی مجد
    خرداد ۲۱, ۱۴۰۵
    0

    مهدی اعیان‌منش، پنج‌شنبه ۲۱ خرداد در حاشیه بازدید از عملیات برداشت خربزه و هنداونه در شهرستان داراب اظهار کرد: برداشت...

    بیشتر بخوانید
    پرداخت بیش از هزار میلیارد تومان از مطالبات گندمکاران استان تهران

    ضرورت ایجاد صندوق‌های سرمایه‌گذاری و تامین مالی تولید و عرضه «گندم»

    خرداد ۲۱, ۱۴۰۵
    وزیر جهاد کشاورزی: امنیت غذایی بخش جدایی‌ناپذیر دفاع ملی است

    وزیر جهاد کشاورزی: امنیت غذایی بخش جدایی‌ناپذیر دفاع ملی است

    خرداد ۲۱, ۱۴۰۵
    تسهیلات جدید در بخش کشاورزی خراسان جنوبی پرداخت می‌شود

    حمایت ویژه از سرمایه‌گذاران احداث گلخانه‌ در کرمانشاه

    خرداد ۲۱, ۱۴۰۵
    پست بعدی
    معاون توسعه مدیریت و منابع وزارت جهاد کشاورزی منصوب شد

    رئیس سازمان جهاد کشاورزی اردبیل: توسعه کشاورزی با تکنولوژی‌ و فناوری‌های جدید امکان‌پذیر است

    لطفا وارد شوید برای بحث

    پر بازدیدها

    کمبود نان نداریم/علت تاخیر در تحویل آرد به نانوایی ها

    افزایش قیمت نان کذب است

    اردیبهشت ۲۳, ۱۴۰۵
    در نیمه اول امسال؛ میزان ذخایر راهبردی برنج کشور افزایش یافت

    مشکلی در تامین نهاده دامی نداریم

    اردیبهشت ۲۸, ۱۴۰۵
    کمبود جوجه‌ریزی گره اصلی مرغداری‌های ایلام

    کمبود جوجه‌ریزی گره اصلی مرغداری‌های ایلام

    اردیبهشت ۲۹, ۱۴۰۵
    حقوق یک درصدی واردات گوشت قرمز ابلاغ شد

    چین مجوز صدها صادرکننده گوشت گاو آمریکایی را تمدید کرد

    اردیبهشت ۲۴, ۱۴۰۵
    پیش‌بینی برداشت ۱۰ هزار تن انگور در سیستان و بلوچستان

    پیش‌بینی برداشت ۱۰ هزار تن انگور در سیستان و بلوچستان

    خرداد ۱۲, ۱۴۰۵

    مصاحبه و گفتگو

    محسن امینی، رئیس هیأت مدیره هلدینگ میلانا :با تولید صادرات محور، گام های بلند دیگری در تعالی صنعت سلولزی ایران برداشته خواهد شد
    گفتگو و مصاحبه ها

    محسن امینی، رئیس هیأت مدیره هلدینگ میلانا :با تولید صادرات محور، گام های بلند دیگری در تعالی صنعت سلولزی ایران برداشته خواهد شد

    توسط امیرحسین فتحی
    فروردین ۲۳, ۱۴۰۴
    0

    محسن امینی، رئیس هیأت مدیره هلدینگ میلانا در حاشیه سی و دومین نمایشگاه بین المللی ایران بیوتی، کلین و صنایع...

    عضو هیأت رئیسه اتاق بازرگانی البرز در گفتگو با ایفتاتی آی مطرح کرد :  باید بیش از پیش نگران آینده صنعت و پایداری امنیت غذایی باشیم

    عضو هیأت رئیسه اتاق بازرگانی البرز در گفتگو با ایفتاتی آی مطرح کرد : باید بیش از پیش نگران آینده صنعت و پایداری امنیت غذایی باشیم

    بهمن ۱۴, ۱۴۰۳
    گفتگوی خواندنی ایفتاتی آی با دکتر پرویز جهانگیری مدیرعامل شرکت فرآیند فرآوری زیستی اولین و بزرگترین تامین کننده مالتودکسترین در کشور

    گفتگوی خواندنی ایفتاتی آی با دکتر پرویز جهانگیری مدیرعامل شرکت فرآیند فرآوری زیستی اولین و بزرگترین تامین کننده مالتودکسترین در کشور

    اردیبهشت ۲, ۱۴۰۳
    روایت خواندنی ایفتاتی آی ، از زندگی و کار و علایق  حاج آقا صمد رسولوی ، کارآفرین  نام آشنا و موفق صنعت غذا

    روایت خواندنی ایفتاتی آی ، از زندگی و کار و علایق حاج آقا صمد رسولوی ، کارآفرین نام آشنا و موفق صنعت غذا

    مرداد ۲۳, ۱۴۰۱
    گفتگوی اختصاصی ایفتاتی آی با مهندس حیدر توکلی شانجانی / انتظارم از رئیس جمهور ، حمایت واقعی و نگرش مثبت به تولیدکننده  و کارآفرینان است

    گفتگوی اختصاصی ایفتاتی آی با مهندس حیدر توکلی شانجانی / انتظارم از رئیس جمهور ، حمایت واقعی و نگرش مثبت به تولیدکننده و کارآفرینان است

    شهریور ۶, ۱۴۰۰
    گفتگوی اختصاصی ایفتاتی آی با دکتر مهدی کریمی تفرشی ، مدیر جوان ، خوش فکر و کارآفرین نسل سوم صنایع غذایی گلها

    گفتگوی اختصاصی ایفتاتی آی با دکتر مهدی کریمی تفرشی ، مدیر جوان ، خوش فکر و کارآفرین نسل سوم صنایع غذایی گلها

    خرداد ۲, ۱۴۰۰

    مقالات علمی و یاداشت ها

    لازمه مدیریت تخصصی و قاطع برای تثبیت قیمت مرغ

    نظام بانکی کشور نیازمند تحول ساختاری

    شهریور ۲۲, ۱۴۰۲
    استفاده از نانوپلاکت‎های گرافن در صنعت بسته‌بندی مواد غذایی و نوشیدنی

    نکات کاربردی در آماده‌سازی و کاربرد هیدروکلوئیدها

    شهریور ۵, ۱۴۰۱
    کاربرد تکنولوژی های نوین در توسعه صنعت غذا

    کاربرد تکنولوژی های نوین در توسعه صنعت غذا

    آذر ۲۳, ۱۴۰۰
    بررسی عملکرد افزودنی های بر پایه گیاهان بر کیفیت نان

    بررسی عملکرد افزودنی های بر پایه گیاهان بر کیفیت نان

    شهریور ۷, ۱۴۰۰
    استخراج کورکومین از زردچوبه با استفاده از اولتراسوند

    استخراج کورکومین از زردچوبه با استفاده از اولتراسوند

    خرداد ۸, ۱۴۰۰
    غنی سازی مواد غذایی و امنیت غذایی

    غنی سازی مواد غذایی و امنیت غذایی

    اردیبهشت ۱۴, ۱۴۰۰

    اهم اخبار

    سید محمدتقی نقوی، بنیانگذار و رئیس گروه عازم “شرکت های گلشهد و شهدینه آران”، شخصیت سال صنعت غذا شد

    نشست هم افزایی تولیدکنندگان و انجمن متخصصین علوم و صنایع غذایی ایران درخصوص دستاوردهای«جشنواره ملی سلامت غذا» + تصاویر مراسم

    گزارش اختصاصی ایفتاتی آی / پانزدهمین همایش ملی صادرات ماشین آلات و محصولات صنایع غذایی به همت انجمن متخصصین علوم و صنایع غذایی ایران برگزار می شود

    چهارمین کنگره بین الملی و بیست و نهمین کنگره ملی علوم و صنایع غذایی ایران همزمان با بزرگداشت مقام معلم اغاز به کار کرد

    بزرگترین رویداد علمی صنایع غذایی اردیبهشت 402 برگزار می شود / چهارمین کنگره بین المللی و بیست و نهمین کنگره ملی علوم و صنایع غذایی ایران

    مهدی کریمی‌تفرشی /عضو هیات مدیره کانون انجمن‌های صنایع غذایی کشور : تولید؛ علاج بیماری مهلک اقتصاد

    پایگاه خبری فناوری غذا و صنایع تبدیلی کشاورزی ایران

    © 2020 iftati. تمام حقوق برای iftati محفوظ است. طراحی و بهینه سازی توسط اوسپار.

    پایگاه خبری فناوری غذا و صنایع تبدیلی کشاورزی ایران

    • درباره ما
    • تبلیغات
    • حریم خصوصی
    • تماس با ما
    • ارسال خبر
    • تماس با ما

    مارا دنبال کنید

    خوش آمدید!

    ورود به حساب کاربری خود در زیر

    رمز عبور را فراموش کرده اید؟

    رمز عبور خود را بازیابی کنید

    لطفا نام کاربری یا آدرس ایمیل خود را برای تنظیم مجدد رمز عبور خود وارد کنید.

    ورود
    بدون نتیجه
    مشاهده همه نتیجه
    • خانه اصلی
    • سرویس های خبری
    • فناوری غذا
    • صنایع تبدیلی کشاورزی
    • مصاحبه و گفتگو
    • ارسال خبر
    • کتب تخصصی
    • تماس با ما

    © 2020 iftati. تمام حقوق برای iftati محفوظ است. طراحی و بهینه سازی توسط اوسپار.