دوشنبه, اردیبهشت ۲۱, ۱۴۰۵
  • ورود
  • صفحه اصلی
  • سرویس های خبری
    • همه
    • اخبار آشپزی
    • اخبار اقتصاد و بازار
    • اخبار بین الملل
    • اخبار دام طیور و آبزیان
    • اخبار صنایع تبدیلی و تکمیلی کشاورزی
    • اخبار علمی - تغذیه و سلامت
    • اخبار فناوری غذا و بخش صنعت
    • اخبار کشاورزی و باغبانی
    • اخبار مجلس و دولت
    • اخبار نمایشگاه ها و همایش ها
    پرداخت بیش از هزار میلیارد تومان از مطالبات گندمکاران استان تهران

    هشدار خروج گندم از چرخه خرید تضمینی به دولت

    پرداخت نیم میلیارد تسهیلات مکانیزاسیون به کشاورزان یزدی

    کل مصرف سوخت بخش کشاورزی کمتر از ۳ درصد است

    چطور به برنج ۸۰ هزار تومانی رسیدیم؟

    آخرین قیمت برنج ایرانی و خارجی در بازار | هیچ کمبودی نداریم

    اگر کود به میزان کافی وجود دارد پس چرا در اختیار کشاورزان قرار نمی گیرد؟

    قاچاق کودهای شیمیایی؛ تجارت مافیایی برای سودجویان در مازندران

    تولیدات گلخانه‌ای هرمزگان ۲ برابر افزایش یافت

    حفظ اشتغال، پایداری تولید و توسعه صادرات اولویت‌های کشاورزی ۱۴۰۵

    راهکارهای برنامه هفتم برای مقابله با بحران کم‌آبی

    تغذیه تلفیقی گیاه؛ راهکاری عملیاتی برای غلبه بر تنش خشکی در مزارع تهران

    افزایش خود سرانه قیمت محصولات لبنی/ قیمت‌ها به اسفند ۱۴۰۰ برمی‌گردد

    اعلام آمادگی شرکت‌های لبنی برای عرضه محصولات زیر قیمت‌ مصوب

    یک متخصص طب ایرانی: گل محمدی؛ گنجینه معتدلی که قلب و مغز را همزمان تقویت می‌کند

    یک متخصص طب ایرانی: گل محمدی؛ گنجینه معتدلی که قلب و مغز را همزمان تقویت می‌کند

    ۱۰ تا ۱۵ درصد فرآورده‌های پروتئینی در قالب بسته‌بندی عرضه می‌ شود

    ۱۰ تا ۱۵ درصد فرآورده‌های پروتئینی در قالب بسته‌بندی عرضه می‌ شود

    ترکیدگی انار، دومین تهدید بزرگ باغات

    ترکیدگی انار، دومین تهدید بزرگ باغات

    برچسب های پرطرفدار

    • فناوری غذا
    • صنایع تبدیلی کشاورزی
    • مقالات علمی
    • مصاحبه و گفتگو
    • ارسال خبر
    • کتب تخصصی
    • تماس با ما
    بدون نتیجه
    مشاهده همه نتیجه
    پایگاه خبری فناوری غذا و صنایع تبدیلی کشاورزی ایران
    بدون نتیجه
    مشاهده همه نتیجه
    Home سرویس های خبری اخبار اقتصاد و بازار

    بحران آب و هوایی عامل اختلال در زنجیره غذا در اروپا

    تحقیقات جدید نشان داده که عرضه قهوه و شکلات در اروپا بزودی به دلیل خشکسالی ناشی از بحران آب و هوایی در کشورهای تولید کننده این محصول دچار اختلال خواهد شد.

    توسط ریحانه آزادفلاح
    خرداد ۲۶, ۱۴۰۰
    در اخبار اقتصاد و بازار
    زمان خواندن: زمان موردنیاز برای مطالعه: 1 دقیقه
    0
    شکلات فراسودمند

    به نقل از نشریه گاردین، افزایش خشکسالی در کشورهای تولید کننده این محصولات همچنین واردات روغن پالم و سویا را بسیار آسیب پذیر خواهد کرد.

    این تحقیق بر آسیب پذیری بالای واردات روغن پالم که در بسیاری از تولیدات داخلی و غذا استفاده می شود و نیز دانه های سویا که خوراک اصلی دام و مرغ در اتحادیه اروپا است تاکید دارد.

    دانشمندان پیش بینی کرده اند خشکسالی به طور کلی خطر بزرگی برای واردات کشاورزی در اتحادیه اروپا محسوب می شود. در ۲۵ سال گذشته میزان آسیب پذیری واردات کشاورزی اروپا تنها ۷ درصد بود اما این خطر در ۲۵ سال آینده به ۳۷ درصد افزایش یافته است حتی اگر انتشار گاز دی اکسید کربن کاهش شدیدی داشته باشد. دانشمندان می گویند کمبود در عرضه می تواند قیمت ها را افزایش دهد.

    در این تحقیق فقط مساله خشکسالی مورد توجه بوده است و دیگر تاثیرات ناشی ازتغییرات اب و هوایی مانند سیل و افزایش حشرات موذی می تواند این وضعیت را وخیم تر کند. اما در برخی از مناطق ممکن است در آینده خطر خشکسالی کمتر باشد و تا حدی محصولات از دست رفته در دیگر مناطق را جبران کند.

    این تحقیق نشان می دهد که چگونه مشکلات ناشی از تغییرات آب و هوایی و تجاری در سطح جهان به هم مرتبط است و در خارج از مرزهای هر کشوری می تواند زندگی ساکنان آن کشور را نیز به طورمستقیم تحت تاثیر قرار دهد و جامعه و اقتصاد را درگیر کند.

    تحقیق اخیر که در مجله نیچر منتشر شده است نتیجه می گیرد که در آینده عرضه برخی از محصولات خاص در اتحادیه اروپا ممکن است در اثر افزایش خشکسالی در دیگر مناطق جهان مختل شود. قهوه، کاکائو، نیشکر، روغن نخل و سویا بیشترین محصولات وارداتی هستند که در برابر تغییرات اب و هوایی آسیب پذیر هستند.

    اتحادیه اروپا فقط حدود ۳ درصد از دانه سویا مصرفی خود را تولید می کند و ۶۰ درصد آن وارداتی و از مناطقی از جهان است که تا حدود سال ۲۰۵۰ در معرض خطر خشکسالی هستند. به گفته دانشمندان، از آنجایی که دانه های سویا برای تغذیه دام مهم هستند ، این مساله باعث می شود اتحادیه اروپا در برابر هرگونه اختلال در تولید سویا بسیار آسیب پذیر باشد.

    اتحادیه اروپا به دلیل تولید شکلات، ۱۰۰ درصد به واردات کاکائو وابسته است و طبق بررسی ها، میزان آسیب پذیری خشکسالی در کشورهای اندونزی و مالزی بشدت افزایش خواهد یافت و این تاثیر در کشورهای ساحل عاج و غنا کمتر خواهد بود. این مطالعه تخمین زده است که ۲۸ درصد از واردات کاکائو از مکان هایی با سطح آسیب پذیری بالا در سال ۲۰۵۰ خواهد بود.

    روغن پالم یکی از کالاهایی است که در سطح گسترده ای استفاده می شود و ۶۱ درصد از این محصول وارداتی بشدت در نتیجه خشکسالی به ویژه در کشورهایی مانند اندونزی آسیب پذیر خواهد بود. نیشکر به صورت غذای فراورده شده وارد اروپا می شود و ۷۳ درصد از واردات این محصول بشدت در برابر خشکسالی آسیب پذیر است.

    این تحقیق که از آمار قبل از خروج انگلیس از اتحادیه اروپا استفاده کرده است شامل انگلیس نیز می شود . در این تحقیق همچنین بر توانایی کشورهای صادرکننده برای مطابقت با خشکسالی از طریق ذخایر بیشتر نگهداری آب اشاره کرده است. با این حال این تحقیق به ارزیابی این موضوع نپرداخته که آیا افزایش صادرات از دیگر کشورهایی که تحت تاثیر خشکسالی نیستند می تواند بخشی از محصول از دست رفته در سایر مناطق را جبران کند یا نه.

    مایک ریوینگتن از دانشگاه اسکاتلند که در تیم تحقیقاتی اخیر مشارکتی نداشته گفت این تحقیقات قوی است اما خشکسالی تنها یکی از خطرات آب وهوایی برای محصولات است. سیل، افزایش بیماری‌ها، نبود نیروی کار در فصل گرما و مواد آلاینده نیز از دیگر عوامل خطرساز هستند.

    سرویس خبری : اقتصاد و بازار

    منبع: ایرنا
    برچسب ها: اقتصاد و بازارامنیت غذاییخشکسالیصنایع تبدیلی و تکمیلیصنایع تکمیلیصنایع غذاییصنعت غذا
    پست قبلی

    خود تحریمی در تولید ملی

    پست بعدی

    گوشت مرغ، صدرنشین جدول افزایش قیمت در اردیبهشت ۱۴۰۰ شد

    ریحانه آزادفلاح

    مربوطه پست ها

    پرداخت بیش از هزار میلیارد تومان از مطالبات گندمکاران استان تهران
    اخبار اقتصاد و بازار

    هشدار خروج گندم از چرخه خرید تضمینی به دولت

    توسط هستی محمدمهدی پور
    اردیبهشت ۲۱, ۱۴۰۵
    0

    براساس آمار سالانه ۱۲ میلیون تن گندم مورد نیاز کشور است که ۹ میلیون تن در واحدهای خبازی و ۳...

    بیشتر بخوانید
    چطور به برنج ۸۰ هزار تومانی رسیدیم؟

    آخرین قیمت برنج ایرانی و خارجی در بازار | هیچ کمبودی نداریم

    اردیبهشت ۲۱, ۱۴۰۵
    اگر کود به میزان کافی وجود دارد پس چرا در اختیار کشاورزان قرار نمی گیرد؟

    قاچاق کودهای شیمیایی؛ تجارت مافیایی برای سودجویان در مازندران

    اردیبهشت ۲۱, ۱۴۰۵
    تولیدات گلخانه‌ای هرمزگان ۲ برابر افزایش یافت

    حفظ اشتغال، پایداری تولید و توسعه صادرات اولویت‌های کشاورزی ۱۴۰۵

    اردیبهشت ۲۱, ۱۴۰۵
    پست بعدی
    کشتار ۱۰ تن مرغ گرم مازاد بر نیاز هرمزگان/کمبودی در تامین مرغ نداریم

    گوشت مرغ، صدرنشین جدول افزایش قیمت در اردیبهشت ۱۴۰۰ شد

    لطفا وارد شوید برای بحث

    پر بازدیدها

    احیای زنجیره‌ها راه حلی برای کاهش ۳۰ درصدی قیمت گوشت در بازار

    احیای زنجیره‌ها راه حلی برای کاهش ۳۰ درصدی قیمت گوشت در بازار

    اردیبهشت ۱, ۱۴۰۵
    نژاد آرین؛ مصرف بالای دان و تولید پایین گوشت

    تولید قراردادی به کمک مرغداران می‌آید

    اردیبهشت ۱, ۱۴۰۵
    ۵۰ درصد محصولات کشاورزی کشور به ضایعات تبدیل می شود

    آغاز دوره آموزش مجازی «آشنایی با پسماندهای خانگی و مدیریت آن‌ها» در لاهیجان

    اردیبهشت ۸, ۱۴۰۵
    کیفیت گوشت های وارداتی چگونه است؟

    محصولات پروتئینی ارزان شد

    فروردین ۲۴, ۱۴۰۵
    آغاز خرید تضمینی گندم در خراسان شمالی از ابتدای خرداد ماه

    آغاز خرید تضمینی گندم در خراسان شمالی از ابتدای خرداد ماه

    اردیبهشت ۱۳, ۱۴۰۵

    مصاحبه و گفتگو

    محسن امینی، رئیس هیأت مدیره هلدینگ میلانا :با تولید صادرات محور، گام های بلند دیگری در تعالی صنعت سلولزی ایران برداشته خواهد شد
    گفتگو و مصاحبه ها

    محسن امینی، رئیس هیأت مدیره هلدینگ میلانا :با تولید صادرات محور، گام های بلند دیگری در تعالی صنعت سلولزی ایران برداشته خواهد شد

    توسط امیرحسین فتحی
    فروردین ۲۳, ۱۴۰۴
    0

    محسن امینی، رئیس هیأت مدیره هلدینگ میلانا در حاشیه سی و دومین نمایشگاه بین المللی ایران بیوتی، کلین و صنایع...

    عضو هیأت رئیسه اتاق بازرگانی البرز در گفتگو با ایفتاتی آی مطرح کرد :  باید بیش از پیش نگران آینده صنعت و پایداری امنیت غذایی باشیم

    عضو هیأت رئیسه اتاق بازرگانی البرز در گفتگو با ایفتاتی آی مطرح کرد : باید بیش از پیش نگران آینده صنعت و پایداری امنیت غذایی باشیم

    بهمن ۱۴, ۱۴۰۳
    گفتگوی خواندنی ایفتاتی آی با دکتر پرویز جهانگیری مدیرعامل شرکت فرآیند فرآوری زیستی اولین و بزرگترین تامین کننده مالتودکسترین در کشور

    گفتگوی خواندنی ایفتاتی آی با دکتر پرویز جهانگیری مدیرعامل شرکت فرآیند فرآوری زیستی اولین و بزرگترین تامین کننده مالتودکسترین در کشور

    اردیبهشت ۲, ۱۴۰۳
    روایت خواندنی ایفتاتی آی ، از زندگی و کار و علایق  حاج آقا صمد رسولوی ، کارآفرین  نام آشنا و موفق صنعت غذا

    روایت خواندنی ایفتاتی آی ، از زندگی و کار و علایق حاج آقا صمد رسولوی ، کارآفرین نام آشنا و موفق صنعت غذا

    مرداد ۲۳, ۱۴۰۱
    گفتگوی اختصاصی ایفتاتی آی با مهندس حیدر توکلی شانجانی / انتظارم از رئیس جمهور ، حمایت واقعی و نگرش مثبت به تولیدکننده  و کارآفرینان است

    گفتگوی اختصاصی ایفتاتی آی با مهندس حیدر توکلی شانجانی / انتظارم از رئیس جمهور ، حمایت واقعی و نگرش مثبت به تولیدکننده و کارآفرینان است

    شهریور ۶, ۱۴۰۰
    گفتگوی اختصاصی ایفتاتی آی با دکتر مهدی کریمی تفرشی ، مدیر جوان ، خوش فکر و کارآفرین نسل سوم صنایع غذایی گلها

    گفتگوی اختصاصی ایفتاتی آی با دکتر مهدی کریمی تفرشی ، مدیر جوان ، خوش فکر و کارآفرین نسل سوم صنایع غذایی گلها

    خرداد ۲, ۱۴۰۰

    مقالات علمی و یاداشت ها

    لازمه مدیریت تخصصی و قاطع برای تثبیت قیمت مرغ

    نظام بانکی کشور نیازمند تحول ساختاری

    شهریور ۲۲, ۱۴۰۲
    استفاده از نانوپلاکت‎های گرافن در صنعت بسته‌بندی مواد غذایی و نوشیدنی

    نکات کاربردی در آماده‌سازی و کاربرد هیدروکلوئیدها

    شهریور ۵, ۱۴۰۱
    کاربرد تکنولوژی های نوین در توسعه صنعت غذا

    کاربرد تکنولوژی های نوین در توسعه صنعت غذا

    آذر ۲۳, ۱۴۰۰
    بررسی عملکرد افزودنی های بر پایه گیاهان بر کیفیت نان

    بررسی عملکرد افزودنی های بر پایه گیاهان بر کیفیت نان

    شهریور ۷, ۱۴۰۰
    استخراج کورکومین از زردچوبه با استفاده از اولتراسوند

    استخراج کورکومین از زردچوبه با استفاده از اولتراسوند

    خرداد ۸, ۱۴۰۰
    غنی سازی مواد غذایی و امنیت غذایی

    غنی سازی مواد غذایی و امنیت غذایی

    اردیبهشت ۱۴, ۱۴۰۰

    اهم اخبار

    سید محمدتقی نقوی، بنیانگذار و رئیس گروه عازم “شرکت های گلشهد و شهدینه آران”، شخصیت سال صنعت غذا شد

    نشست هم افزایی تولیدکنندگان و انجمن متخصصین علوم و صنایع غذایی ایران درخصوص دستاوردهای«جشنواره ملی سلامت غذا» + تصاویر مراسم

    گزارش اختصاصی ایفتاتی آی / پانزدهمین همایش ملی صادرات ماشین آلات و محصولات صنایع غذایی به همت انجمن متخصصین علوم و صنایع غذایی ایران برگزار می شود

    چهارمین کنگره بین الملی و بیست و نهمین کنگره ملی علوم و صنایع غذایی ایران همزمان با بزرگداشت مقام معلم اغاز به کار کرد

    بزرگترین رویداد علمی صنایع غذایی اردیبهشت 402 برگزار می شود / چهارمین کنگره بین المللی و بیست و نهمین کنگره ملی علوم و صنایع غذایی ایران

    مهدی کریمی‌تفرشی /عضو هیات مدیره کانون انجمن‌های صنایع غذایی کشور : تولید؛ علاج بیماری مهلک اقتصاد

    پایگاه خبری فناوری غذا و صنایع تبدیلی کشاورزی ایران

    © 2020 iftati. تمام حقوق برای iftati محفوظ است. طراحی و بهینه سازی توسط اوسپار.

    پایگاه خبری فناوری غذا و صنایع تبدیلی کشاورزی ایران

    • درباره ما
    • تبلیغات
    • حریم خصوصی
    • تماس با ما
    • ارسال خبر
    • تماس با ما

    مارا دنبال کنید

    خوش آمدید!

    ورود به حساب کاربری خود در زیر

    رمز عبور را فراموش کرده اید؟

    رمز عبور خود را بازیابی کنید

    لطفا نام کاربری یا آدرس ایمیل خود را برای تنظیم مجدد رمز عبور خود وارد کنید.

    ورود
    بدون نتیجه
    مشاهده همه نتیجه
    • خانه اصلی
    • سرویس های خبری
    • فناوری غذا
    • صنایع تبدیلی کشاورزی
    • مصاحبه و گفتگو
    • ارسال خبر
    • کتب تخصصی
    • تماس با ما

    © 2020 iftati. تمام حقوق برای iftati محفوظ است. طراحی و بهینه سازی توسط اوسپار.