دوشنبه, خرداد ۱۸, ۱۴۰۵
  • ورود
  • صفحه اصلی
  • سرویس های خبری
    • همه
    • اخبار آشپزی
    • اخبار اقتصاد و بازار
    • اخبار بین الملل
    • اخبار دام طیور و آبزیان
    • اخبار صنایع تبدیلی و تکمیلی کشاورزی
    • اخبار علمی - تغذیه و سلامت
    • اخبار فناوری غذا و بخش صنعت
    • اخبار کشاورزی و باغبانی
    • اخبار مجلس و دولت
    • اخبار نمایشگاه ها و همایش ها
    افزایش ۶۰۰ تا ۷۰۰ درصدی قیمت برخی از مواد اولیه تولید قارچ/ آینده نامعلوم تولید قارچ کشور

    قارچ ارزان شد؛ قیمت جدید کیلویی چند عرضه می شود؟

    قیمت هر شانه تخم مرغ ۳۰ عدد بسته بندی ۱۱۸ هزارتومان اعلام شد

    جدیدترین قیمت مرغ و تخم مرغ در بازار؛ تخم مرغ ارزان شد

    واکنش سازمان دامپزشکی به واردات گوشت مرغ آلوده از بلاروس

    توزیع ماهانه ۲۱۰ هزار تن مرغ در کشور/گرمای هوا قیمت مرغ را کاهش داد

    پرداخت بیش از هزار میلیارد تومان از مطالبات گندمکاران استان تهران

    ۴۱ همت وجوه گندم در دو مرحله پرداخت شد

    اتصال بیش از ۹۳۰۰ فروشگاه در خوزستان به طرح فجرانه کالابرگ

    مبلغ کالابرگ تغییر می‌کند؟

    معاون ستاد اجرایی فرمان امام (ره) اعلام کرد: افزایش اراضی تحت کشت دیم

    تولید سالانه ۱.۵ میلیون تن علوفه در اراضی دیم با استفاده از آب باران

    انجام عملیات وجین در ۵۵ درصد شالیزارهای گیلان

    انجام عملیات وجین در ۵۵ درصد شالیزارهای گیلان

    به مناسبت 《روز جهانی ایمنی غذا》تاکید شد ؛افزایش بار جهانی بیماری های مرتبط با غذای ناسالم در ۲۰۲۶

    به مناسبت 《روز جهانی ایمنی غذا》تاکید شد ؛افزایش بار جهانی بیماری های مرتبط با غذای ناسالم در ۲۰۲۶

    آغاز خرید تضمینی گندم در خراسان شمالی از ابتدای خرداد ماه

    ۴۱ همت وجوه گندم در دو مرحله پرداخت شد

    علوفه با آب سبز در اراضی دیم تولید می‌شود

    علوفه با آب سبز در اراضی دیم تولید می‌شود

    برچسب های پرطرفدار

    • فناوری غذا
    • صنایع تبدیلی کشاورزی
    • مقالات علمی
    • مصاحبه و گفتگو
    • ارسال خبر
    • کتب تخصصی
    • تماس با ما
    بدون نتیجه
    مشاهده همه نتیجه
    پایگاه خبری فناوری غذا و صنایع تبدیلی کشاورزی ایران
    بدون نتیجه
    مشاهده همه نتیجه
    Home سرویس های خبری اخبار علمی - تغذیه و سلامت

    اُمگا ۳ در حفظ قوه شنوایی موثر است

    محققان گزارش می دهند که وجود اسیدهای چرب اُمگا ۳ بیشتر در رژیم غذایی ممکن است از کاهش شنوایی ناشی از افزایش سن جلوگیری کند.

    توسط فاطمه پاکزاد
    مرداد ۱۱, ۱۴۰۲
    در اخبار علمی - تغذیه و سلامت
    زمان خواندن: زمان موردنیاز برای مطالعه: 1 دقیقه
    0
    روغن ماهی باعث تقویت مغز در دوران پیری می شود

    بر اساس یافته‌های جدید، سطح پایین اسید چرب امگا ۳ دوکوزاهگزانوئیک اسید (DHA) با کاهش شنوایی در میانسالی و سالمندی مرتبط است.

    به گفته محققان، افراد میانسال و مسن با سطح DHA بالاتر، ۸ تا ۲۰ درصد کمتر در معرض مشکلات شنوایی مرتبط با سن نسبت به افراد با سطوح DHA پایین‌تر بودند.

    «مایکل مک‌بورنی»، محقق ارشد از دانشگاه گوئلف در انتاریو کانادا، می‌گوید: «مدل‌های حیوانی نشان می‌دهند که کمبود اسید چرب امگا ۳ مادر، رشد شنوایی فرزندان را تغییر می‌دهد و مصرف طولانی‌مدت مکمل امگا ۳ ممکن است از متابولیسم حلزون گوش محافظت کند و روند پیشرفت کم شنوایی را کاهش دهد.»

    او گفت: «اکنون متوجه شدیم که غلظت DHA خون با کاهش شنوایی ارتباط معکوس دارد.»

    مک برنی خاطرنشان کرد: «این یافته‌ها شواهدی مبنی بر اهمیت اسیدهای چرب امگا ۳، از جمله DHA برای محافظت در برابر کاهش شنوایی ناشی از افزایش سن در انواع عملکردهای بدن نشان می‌دهد.»

    اسیدهای چرب امگا ۳ در ماهی، آجیل و دانه‌ها و در مکمل‌های غذایی مانند روغن ماهی یافت می‌شود.

    مشخص نیست DHA چگونه می‌تواند از شنوایی محافظت کند. اما محققان حدس می‌زنند که اسیدهای چرب امگا ۳ ممکن است به محافظت از سلول‌های گوش داخلی یا کاهش پاسخ‌های التهابی به صداهای بلند، مواد شیمیایی یا عفونت‌ها کمک کند، بنابراین از کاهش شنوایی مرتبط با افزایش سن پیشگیری می‌کند.

    مک برنی گفت: «خوردن ماهی‌های چرب بیشتر، مانند سالمون، یا مصرف مکمل‌های روغن ماهی می‌تواند سطح DHA را افزایش دهد.»

    او پیشنهاد کرد: «اگر مکملی را انتخاب کردید، به دنبال محتوای ایکوزاپنتانوئیک اسید (EPA) و DHA روی برچسب آن باشید.»

    سرویس خبری: تغذیه و سلامت

    منبع: سلامت نیوز
    برچسب ها: تغذیه و سلامتروغنروغن ماهیصنایع تبدیلی و تکمیلیصنایع تبدیلی و کشاورزیصنایع تکمیلیماهی
    پست قبلی

    حبوبات را در زودپز بپزید

    پست بعدی

    حفظ زندگی به کمک شکلات

    فاطمه پاکزاد

    مربوطه پست ها

    به مناسبت 《روز جهانی ایمنی غذا》تاکید شد ؛افزایش بار جهانی بیماری های مرتبط با غذای ناسالم در ۲۰۲۶
    اخبار علمی - تغذیه و سلامت

    به مناسبت 《روز جهانی ایمنی غذا》تاکید شد ؛افزایش بار جهانی بیماری های مرتبط با غذای ناسالم در ۲۰۲۶

    توسط مطهره پورزمانی
    خرداد ۱۷, ۱۴۰۵
    0

    غذا پایه و اساس زندگی است، بدن ما را تغذیه می‌کند، جوامع را به هم متصل می‌کند و منعکس‌کننده فرهنگ...

    بیشتر بخوانید
    کشک ؛خوراکی پرطرفداری که باید با احتیاط مصرف شود

    کشک ؛خوراکی پرطرفداری که باید با احتیاط مصرف شود

    خرداد ۱۷, ۱۴۰۵
    مصرف ماهی در وعده‌های غذایی باید افزایش یابد

    مصرف ماهی در وعده‌های غذایی باید افزایش یابد

    خرداد ۱۷, ۱۴۰۵
    خاصیت ضد پیری شگفت انگیز در عصاره سیر کهنه

    خاصیت ضد پیری شگفت انگیز در عصاره سیر کهنه

    خرداد ۱۲, ۱۴۰۵
    پست بعدی
    توانمندی کم نظیر ایران در صنعت شکلات‌سازی

    حفظ زندگی به کمک شکلات

    لطفا وارد شوید برای بحث

    پر بازدیدها

    اتصال بیش از ۹۳۰۰ فروشگاه در خوزستان به طرح فجرانه کالابرگ

    مبلغ کالابرگ تغییر می‌کند؟

    خرداد ۱۸, ۱۴۰۵
    یک مقام مسئول: توجه کامل به امنیت غذایی، برنامه جدید وزارت جهاد کشاورزی است

    خللی در توزیع محصولات کشاورزی نداشتیم

    خرداد ۱۱, ۱۴۰۵
    توزیع روزانه ۲۵ تن مرغ منجمد درکهگیلویه و بویراحمد

    عرضه نامحدود مرغ منجمد آغاز شد

    اردیبهشت ۲۸, ۱۴۰۵
    تهدید دامپروری ۱۳ استان به دلیل تنش آبی/ یک درصد از خوراک دام با ضایعات نان تامین می‌شود

    کاهش قیمت گوشت در راه است/کشتار و عرضه گوشت ۵ درصد افزایش یافت

    اردیبهشت ۱۹, ۱۴۰۵
    سطح مبارزه علیه آفت سن گندم به ۲ میلیون و ۱۰۰ هزار هکتار رسید

    سطح مبارزه علیه آفت سن گندم به ۲ میلیون و ۱۰۰ هزار هکتار رسید

    خرداد ۱۷, ۱۴۰۵

    مصاحبه و گفتگو

    محسن امینی، رئیس هیأت مدیره هلدینگ میلانا :با تولید صادرات محور، گام های بلند دیگری در تعالی صنعت سلولزی ایران برداشته خواهد شد
    گفتگو و مصاحبه ها

    محسن امینی، رئیس هیأت مدیره هلدینگ میلانا :با تولید صادرات محور، گام های بلند دیگری در تعالی صنعت سلولزی ایران برداشته خواهد شد

    توسط امیرحسین فتحی
    فروردین ۲۳, ۱۴۰۴
    0

    محسن امینی، رئیس هیأت مدیره هلدینگ میلانا در حاشیه سی و دومین نمایشگاه بین المللی ایران بیوتی، کلین و صنایع...

    عضو هیأت رئیسه اتاق بازرگانی البرز در گفتگو با ایفتاتی آی مطرح کرد :  باید بیش از پیش نگران آینده صنعت و پایداری امنیت غذایی باشیم

    عضو هیأت رئیسه اتاق بازرگانی البرز در گفتگو با ایفتاتی آی مطرح کرد : باید بیش از پیش نگران آینده صنعت و پایداری امنیت غذایی باشیم

    بهمن ۱۴, ۱۴۰۳
    گفتگوی خواندنی ایفتاتی آی با دکتر پرویز جهانگیری مدیرعامل شرکت فرآیند فرآوری زیستی اولین و بزرگترین تامین کننده مالتودکسترین در کشور

    گفتگوی خواندنی ایفتاتی آی با دکتر پرویز جهانگیری مدیرعامل شرکت فرآیند فرآوری زیستی اولین و بزرگترین تامین کننده مالتودکسترین در کشور

    اردیبهشت ۲, ۱۴۰۳
    روایت خواندنی ایفتاتی آی ، از زندگی و کار و علایق  حاج آقا صمد رسولوی ، کارآفرین  نام آشنا و موفق صنعت غذا

    روایت خواندنی ایفتاتی آی ، از زندگی و کار و علایق حاج آقا صمد رسولوی ، کارآفرین نام آشنا و موفق صنعت غذا

    مرداد ۲۳, ۱۴۰۱
    گفتگوی اختصاصی ایفتاتی آی با مهندس حیدر توکلی شانجانی / انتظارم از رئیس جمهور ، حمایت واقعی و نگرش مثبت به تولیدکننده  و کارآفرینان است

    گفتگوی اختصاصی ایفتاتی آی با مهندس حیدر توکلی شانجانی / انتظارم از رئیس جمهور ، حمایت واقعی و نگرش مثبت به تولیدکننده و کارآفرینان است

    شهریور ۶, ۱۴۰۰
    گفتگوی اختصاصی ایفتاتی آی با دکتر مهدی کریمی تفرشی ، مدیر جوان ، خوش فکر و کارآفرین نسل سوم صنایع غذایی گلها

    گفتگوی اختصاصی ایفتاتی آی با دکتر مهدی کریمی تفرشی ، مدیر جوان ، خوش فکر و کارآفرین نسل سوم صنایع غذایی گلها

    خرداد ۲, ۱۴۰۰

    مقالات علمی و یاداشت ها

    لازمه مدیریت تخصصی و قاطع برای تثبیت قیمت مرغ

    نظام بانکی کشور نیازمند تحول ساختاری

    شهریور ۲۲, ۱۴۰۲
    استفاده از نانوپلاکت‎های گرافن در صنعت بسته‌بندی مواد غذایی و نوشیدنی

    نکات کاربردی در آماده‌سازی و کاربرد هیدروکلوئیدها

    شهریور ۵, ۱۴۰۱
    کاربرد تکنولوژی های نوین در توسعه صنعت غذا

    کاربرد تکنولوژی های نوین در توسعه صنعت غذا

    آذر ۲۳, ۱۴۰۰
    بررسی عملکرد افزودنی های بر پایه گیاهان بر کیفیت نان

    بررسی عملکرد افزودنی های بر پایه گیاهان بر کیفیت نان

    شهریور ۷, ۱۴۰۰
    استخراج کورکومین از زردچوبه با استفاده از اولتراسوند

    استخراج کورکومین از زردچوبه با استفاده از اولتراسوند

    خرداد ۸, ۱۴۰۰
    غنی سازی مواد غذایی و امنیت غذایی

    غنی سازی مواد غذایی و امنیت غذایی

    اردیبهشت ۱۴, ۱۴۰۰

    اهم اخبار

    سید محمدتقی نقوی، بنیانگذار و رئیس گروه عازم “شرکت های گلشهد و شهدینه آران”، شخصیت سال صنعت غذا شد

    نشست هم افزایی تولیدکنندگان و انجمن متخصصین علوم و صنایع غذایی ایران درخصوص دستاوردهای«جشنواره ملی سلامت غذا» + تصاویر مراسم

    گزارش اختصاصی ایفتاتی آی / پانزدهمین همایش ملی صادرات ماشین آلات و محصولات صنایع غذایی به همت انجمن متخصصین علوم و صنایع غذایی ایران برگزار می شود

    چهارمین کنگره بین الملی و بیست و نهمین کنگره ملی علوم و صنایع غذایی ایران همزمان با بزرگداشت مقام معلم اغاز به کار کرد

    بزرگترین رویداد علمی صنایع غذایی اردیبهشت 402 برگزار می شود / چهارمین کنگره بین المللی و بیست و نهمین کنگره ملی علوم و صنایع غذایی ایران

    مهدی کریمی‌تفرشی /عضو هیات مدیره کانون انجمن‌های صنایع غذایی کشور : تولید؛ علاج بیماری مهلک اقتصاد

    پایگاه خبری فناوری غذا و صنایع تبدیلی کشاورزی ایران

    © 2020 iftati. تمام حقوق برای iftati محفوظ است. طراحی و بهینه سازی توسط اوسپار.

    پایگاه خبری فناوری غذا و صنایع تبدیلی کشاورزی ایران

    • درباره ما
    • تبلیغات
    • حریم خصوصی
    • تماس با ما
    • ارسال خبر
    • تماس با ما

    مارا دنبال کنید

    خوش آمدید!

    ورود به حساب کاربری خود در زیر

    رمز عبور را فراموش کرده اید؟

    رمز عبور خود را بازیابی کنید

    لطفا نام کاربری یا آدرس ایمیل خود را برای تنظیم مجدد رمز عبور خود وارد کنید.

    ورود
    بدون نتیجه
    مشاهده همه نتیجه
    • خانه اصلی
    • سرویس های خبری
    • فناوری غذا
    • صنایع تبدیلی کشاورزی
    • مصاحبه و گفتگو
    • ارسال خبر
    • کتب تخصصی
    • تماس با ما

    © 2020 iftati. تمام حقوق برای iftati محفوظ است. طراحی و بهینه سازی توسط اوسپار.