پنجشنبه, خرداد ۲۱, ۱۴۰۵
  • ورود
  • صفحه اصلی
  • سرویس های خبری
    • همه
    • اخبار آشپزی
    • اخبار اقتصاد و بازار
    • اخبار بین الملل
    • اخبار دام طیور و آبزیان
    • اخبار صنایع تبدیلی و تکمیلی کشاورزی
    • اخبار علمی - تغذیه و سلامت
    • اخبار فناوری غذا و بخش صنعت
    • اخبار کشاورزی و باغبانی
    • اخبار مجلس و دولت
    • اخبار نمایشگاه ها و همایش ها
    یک نوشیدنی ساده و پرطرفدار برای روزهای گرم تابستان

    یک نوشیدنی ساده و پرطرفدار برای روزهای گرم تابستان

    برداشت خربزه از کشتزارهای تایباد آغاز شد

    بیش از ۱۶ هزار تن خربزه و هندوانه از مزارع داراب برداشت می‌شود

    پرداخت بیش از هزار میلیارد تومان از مطالبات گندمکاران استان تهران

    ضرورت ایجاد صندوق‌های سرمایه‌گذاری و تامین مالی تولید و عرضه «گندم»

    وزیر جهاد کشاورزی: امنیت غذایی بخش جدایی‌ناپذیر دفاع ملی است

    وزیر جهاد کشاورزی: امنیت غذایی بخش جدایی‌ناپذیر دفاع ملی است

    تسهیلات جدید در بخش کشاورزی خراسان جنوبی پرداخت می‌شود

    حمایت ویژه از سرمایه‌گذاران احداث گلخانه‌ در کرمانشاه

    انتقاد دو نماینده مجلس از وضعیت نان

    نظارت بر نانوایی‌ها و بازار بخش جوکار ملایر تشدید شد

    ۲۰۰ رأس دام فاقد مجوز قانونی در بیجار توقیف شد

    ۲۰۰ رأس دام فاقد مجوز قانونی در بیجار توقیف شد

    برای بازار شب عید و ماه رمضان کمبود گوشت نداریم/ کاهش قیمت‌ در ماه‌های آینده

    قیمت جدید گوشت قرمز؛ دل، جگر و گوشت آبگوشتی کیلویی چند شد؟ + جدول

    افزایش خود سرانه قیمت محصولات لبنی/ قیمت‌ها به اسفند ۱۴۰۰ برمی‌گردد

    ابلاغ قیمت جدید ۴ قلم لبنیات تنظیم بازاری؛ شیر نایلونی، پنیر یواف و ماست دبه‌ای چند شد؟

    پرداخت بیش از هزار میلیارد تومان از مطالبات گندمکاران استان تهران

    تحویل ۲۴ هزار تن گندم به مراکز خرید تضمینی استان تهران

    برچسب های پرطرفدار

    • فناوری غذا
    • صنایع تبدیلی کشاورزی
    • مقالات علمی
    • مصاحبه و گفتگو
    • ارسال خبر
    • کتب تخصصی
    • تماس با ما
    بدون نتیجه
    مشاهده همه نتیجه
    پایگاه خبری فناوری غذا و صنایع تبدیلی کشاورزی ایران
    بدون نتیجه
    مشاهده همه نتیجه
    Home سرویس های خبری اخبار کشاورزی و باغبانی

    استفاده خارجی‌ها از پژوهش محققان ایرانی در نتیجه بی‌توجهی‌ها

    پژوهشگر برتر کشورمان، یکی از مشکلات حوزه پژوهش را جدایی سازمان‌ها از دانشگاه‌ها و فعالیت‌های پژوهشی دانست و به عنوان نمونه به انجام یک کار پژوهشی توسط محققان ایرانی در چین اشاره کرد و گفت: چینی‌ها از این پژوهش حوزه کشاورزی، استقبال کردند اما از مشابه همان در کشور خودمان استقبال نشد.

    توسط فاطمه خداویردی
    فروردین ۲۰, ۱۴۰۱
    در اخبار کشاورزی و باغبانی
    زمان خواندن: زمان موردنیاز برای مطالعه: 1 دقیقه
    0
    سوق یافتن سرمایه‌های میلیاردی یزد به سمت کشاورزی نوین

    نیروی انسانی مستعد و نخبه بدون شک مهمترین سرمایه و دارایی یک کشور برای رشد و پیشرفت محسوب می شود و همین موضوع لزوم توجه به حوزه علم و فناوری و پژوهش های کاربردی و ارزشمند مراکز علمی و دانشگاهی به منظور رفع مسائل و مشکلات کشور و تامین نیازهای اساسی کشور در بخش های مختلف را صدچندان کرده است.

    اما یکی از حوزه های  مهمی که رهبر معظم انقلاب نیز تاکید فراوانی بر ورود فناوری و دانش بنیان شدن آن، افزایش بهره وری و کاهش هزینه ها داشته اند، حوزه کشاورزی است چراکه امنیت غذایی کشور به طور مستقیم به تولیدات بخش کشاورزی وابسته است و هرگونه اختلالی در روند تولید این بخش می تواند به طور مستقیم، امنیت غذایی، اقتصادی، اجتماعی و حتی سیاسی کشور را تهدید کند.

    این درحالی است که باید پذیرفت نقطه اتصال پژوهشگران و تولیدکنندگان علم و فناوری با حوزه مصرف که عمدتا سازمان های دولتی محسوب می شوند در حال حاضر دچار مشکل است و مساله اصلی حوزه پژوهش نبود تقاضا برای محصولات فناورانه ای است که می تواند از سوی پژوهشگران و محققان طراحی، تولید و بومی سازی شود و متاسفانه در بخش تقاضا خیلی استقبال و جنب و جوش و تقاضایی برای استفاده از این فناوری ها و دانش پژوهشگران کشورمان مشاهده نمی شود.

    شاید عدم استقبال از کار تحقیقاتی یک پژوهشگر نمونه کشورمان در خصوص تاثیر استفاده از نهاده ها و کود کشاورزی و همچنین بهره وری انرژی و میزان آلایندگی برای کشت محصول «سیر» که  در ۱۰۰ مزرعه استان همدان در سطوح مختلف مورد مطالعه و رصد قرار گرفت، تنها یک نمونه از این بی مهری ها به حوزه پژوهش کشورمان باشد که این محقق با ایرنا در میان گذاشته است.

    کار تحقیقاتی که به گفته دکتر شاهین رفیعی به راحتی می توانست به عنوان یک الگو مطرح و به کشاورزان آموزش داده شود، به طوری که سازمان جهاد کشاورزی استان همدان بر اساس این پژوهش برای کشاورزان وضعیت استفاده از نهاده های کشاورزی و کود را برای افزایش بازدهی و بهره وری بیشتر تعریف کند، اما توجهی به نتیجه این طرح بزرگ پژوهشی نشد. 

    البته همین دغدغه ها نیز رهبر معظم انقلاب را بر آن داشت که نخستین سال قرن ۱۵ شمسی را تحت عنوان «تولید؛ دانش بنیان و اشتغال آفرین» نامگذاری کند. شعاری که هدف از طرح آن حمایت هرچه بیشتر از توان علمی دانشمندان، نخبگان و پژوهشگران پرتلاش کشور به منظور حرکت به سمت اقتصاد دانش بنیان و البته استفاده بهینه همه دستگاه ها و سازمان های اجرایی حاکمیتی از این دستاوردها به جای خریدهای خارجی و واردات تکنولوژی از خارج از کشور است.

    برای بررسی مشکلات و چالش های حوزه پژوهش با دکتر شاهین رفیعی به عنوان یکی از پژوهشگران نمونه کشورمان که در سال ۱۳۹۵ موفق به دریافت نشان درجه یک پژوهشی شده است به گفت و گو نشسته ایم.

    دکتر رفیعی که در دوران تدریس خود در دانشگاه تهران پژوهش های ارزشمندی داشته است، در گفت وگو با خبرنگار گروه علم و آموزش ایرنا در این خصوص اظهار داشت: در حال حاضر ارتباط لازم و موثر بین بسیاری از وزارتخانه ها از جمله وزارت جهاد کشاورزی با دانشگاه ها و محققان کشورمان برقرار نیست و با مشکل مواجه است و این در حالی است که بسیاری از محققان و اعضای هیات علمی دانشگاه ها روی تحقیقات کاربردی کار می کنند و تحقیقات آنها می تواند در حل مشکلات کشور بسیار اثرگذار باشد.

    وی یکی از مشکلات اساسی محققان کشورمان در حوزه پژوهش را جدا بودن سازمان ها و بخش صنعت از دانشگاه ها دانست و در مورد یک کار تحقیقاتی انجام شده توسط محققان کشورمان برای یک مرکز پژوهشی در کشور چین گفت: چینی ها از این تحقیق که مربوط به حوزه کشاورزی است به شکل مناسبی استقبال کردند اما از مشابه همین کار تحقیقاتی که در استان های مختلف خودمان انجام دادیم، استقبالی صورت نگرفت.

    این پژوهشگر کشورمان در خصوص این طرح پژوهشی توضیح داد: در مورد چند عامل از جمله تاثیر استفاده از نهاده ها و کود کشاورزی و همچنین بهره وری انرژی و میزان آلایندگی برای کشت محصول «سیر» در ۱۰۰ مزرعه استان همدان در سطوح مختلف کار مطالعاتی انجام دادیم و مرحله صفر تا صد تولید را رصد کردیم.

    وی افزود: نتیجه این کار تحقیقاتی به راحتی می توانست به عنوان یک الگو مطرح و به کشاورزان آموزش داده شود، به طوری که سازمان جهاد کشاورزی استان همدان بر اساس این پژوهش برای کشاورزان وضعیت استفاده از نهاده های کشاورزی و کود را برای افزایش بازدهی و بهره وری بیشتر تعریف کند اما توجهی به نتیجه این طرح بزرگ پژوهشی نشد.

    استاد، گروه ماشین‌های کشاورزی، دانشگاه تهران بیان کرد: بیشتر تحقیقاتی که محققان دانشگاه ها در حوزه مکانیزاسیون کشاورزی انجام می دهند، کاربردی است؛ چراکه مزرعه را از نزدیک رصد و به صورت واقعی داده برداری می کنند و اکثرا به دلیل آنکه داده های خود را با علم مربوطه تلفیق می کنند، به نتایج کاربردی می رسند.

    وی همچنین با ذکر مثال دیگری از اقدامات پژوهشی خود در مورد هدفمند کردن ارائه سوبسید به بخش کشاورزی و بهینه سازی مصرف انرژی که به گفته خودش مورد استفاده وزارت نیرو واقع نشده است، گفت: سال ۱۳۹۴ طرحی را به پژوهشگاه نیرو ارائه کردم که درخصوص یکی از مسائل جدی این وزارتخانه از جمله ارائه سوبسید در حوزه کشاورزی بود که لازم بود بالغ بر ۲۰ درصد سوبسید کشور در این بخش هزینه شود.

    رفیعی افزود: در گام نخست محتوای آموزشی این کار تحقیقاتی را در سال ۱۳۹۶ آماده و به کارشناسان و کشاورزان ارائه کردیم مثلا اگر چاهی داریم که استحصال آب انجام می دهد، بر اساس این الگو باید ابتدا موتور چاه سرویس و شرایط آن بهینه شود تا مصرف برق آن کاهش پیدا کند، اما در حوزه کشاورزی خیلی از آن استقبال نشد و خیلی راحت این سوبسید پرداخت می شود.

    وی گفت: این در حالی است که می توانستیم بر اساس این کار پژوهشی یک الگو مصرف انرژی برای کشاورزان تعریف کنیم به طوری که هر کسی بر اساس این الگو موتور چاه خود را تعمیر و نگهداری کند یا مثلا مصرف انرژی در گلخانه کشاورزی خود را متناسب با شرایط تعریف شده طراحی کند. از طرفی سوبسید برق برای آنها لحاظ شود و به مابقی سوبسید تعلق نگیرد اما هنگامی که برق به عنوان یک سرمایه ملی در کشورمان ارزان است، کشاورز نیز با دریافت این سوبسیدها دیگر توجهی به موضوع مهم بهینه سازی مصرف انرژی ندارد.

    استاد، گروه ماشین‌های کشاورزی، دانشگاه تهران همچنین در پاسخ به این سوال که چرا بیشتر مدیران اجرایی کشورمان از پژوهش های کاربردی استفاده نمی کنند، اظهار داشت: به دلیل اینکه مدیر یک نهاد و سازمان کار خود را مجزا از دانشگاه می داند و با تاثیر پژوهش در رفع مشکلات یک سیستم و اینکه یک تحقیق کاربردی چقدر می تواند در رفع مشکلات آن سازمان موثر باشد، آشنا نیست و در ادامه نیز کسی هم از او بازخواست نمی کند که چرا برای رفع مشکلات، از راهکارهای پیشنهادی دانشگاه ها استفاده نمی شود.

    وی گفت: در بسیاری از موارد کار تحقیقاتی مناسب داشته ایم اما مشتری نداشته و مورد استقبال دولتی ها به عنوان حوزه اجرایی کشور قرار نگرفته است؛‌ در واقع بسیاری از سازمان ها پژوهش های دانشگاهی را دنبال نمی کنند.

    این محقق اظهار داشت: برخی معتقدند که دانشگاه ها برای خودشان کار تحقیقاتی انجام می دهند اما واقعیت این است که اگر سازمان ها و مراکز مشکلات و دغدغه های خود را به دانشگاه ها ارجاع دهند، کارهای پژوهشی دانشگاه ها هم در مسیر رفع نیازها و مشکلات کشور خواهد بود اما وقتی به دانشگاه ها سفارش کار نمی دهند و اهمیتی برای پژوهش قائل نیستند، واقعا نمی شود کار موثری انجام داد.

     

    سرویس خبری: کشاورزی و باغبانی

    منبع: ایرنا
    برچسب ها: اقتصاد و بازار،طیور،صنایع تبدیلی و تکمیلی،امنیت غذاییامنیت غذاییصنایع تبدیلی و تکمیلیصنایع تبدیلی و کشاورزیصنایع غذاییصنعت غذافناوری غذافناوری های نوینکشاورزی و باغبانی
    پست قبلی

    مدیرعامل اتحادیه مرغداران گوشتی: توزیع مرغ منجمد توجیهی ندارد/شرکت پشتیبانی مرغ‌های مازاد را خریداری کند

    پست بعدی

    کشاورزی گلستان مستعد پیشگامی در تحقق تولید دانش‌بنیان

    فاطمه خداویردی

    مربوطه پست ها

    برداشت خربزه از کشتزارهای تایباد آغاز شد
    اخبار کشاورزی و باغبانی

    بیش از ۱۶ هزار تن خربزه و هندوانه از مزارع داراب برداشت می‌شود

    توسط هانیه سیفی مجد
    خرداد ۲۱, ۱۴۰۵
    0

    مهدی اعیان‌منش، پنج‌شنبه ۲۱ خرداد در حاشیه بازدید از عملیات برداشت خربزه و هنداونه در شهرستان داراب اظهار کرد: برداشت...

    بیشتر بخوانید
    پرداخت بیش از هزار میلیارد تومان از مطالبات گندمکاران استان تهران

    ضرورت ایجاد صندوق‌های سرمایه‌گذاری و تامین مالی تولید و عرضه «گندم»

    خرداد ۲۱, ۱۴۰۵
    وزیر جهاد کشاورزی: امنیت غذایی بخش جدایی‌ناپذیر دفاع ملی است

    وزیر جهاد کشاورزی: امنیت غذایی بخش جدایی‌ناپذیر دفاع ملی است

    خرداد ۲۱, ۱۴۰۵
    تسهیلات جدید در بخش کشاورزی خراسان جنوبی پرداخت می‌شود

    حمایت ویژه از سرمایه‌گذاران احداث گلخانه‌ در کرمانشاه

    خرداد ۲۱, ۱۴۰۵
    پست بعدی
    کشاورزی گلستان مستعد پیشگامی در تحقق تولید دانش‌بنیان

    کشاورزی گلستان مستعد پیشگامی در تحقق تولید دانش‌بنیان

    لطفا وارد شوید برای بحث

    پر بازدیدها

    دبیر ستاد تنظیم بازار خبر داد عرضه کافی روغن خوراکی در خرده فروشی‌ها تا ۲ روز آینده

    روغن مورد نیاز کشور تأمین شده است؛ مردم نگران نباشند

    خرداد ۴, ۱۴۰۵
    پیش‌بینی برداشت ۱۰ هزار تن انگور در سیستان و بلوچستان

    پیش‌بینی برداشت ۱۰ هزار تن انگور در سیستان و بلوچستان

    خرداد ۱۲, ۱۴۰۵
    فعالیت ۳۶ اکیپ نظارت بر ذبح دام عید قربان در همدان

    فعالیت ۳۶ اکیپ نظارت بر ذبح دام عید قربان در همدان

    خرداد ۵, ۱۴۰۵
    چرا سیب زمینی گران شد؟

    مجوز صادرات ۱۰ هزار تن سیب زمینی گلستان| اولویت با بازرگانان بومی‌ و متخصص

    اردیبهشت ۳۱, ۱۴۰۵
    حرکت خراسان جنوبی به سمت تعادل آبی با انسداد چاه‌های غیرمجاز و هوشمندسازی برداشت‌ها

    حرکت خراسان جنوبی به سمت تعادل آبی با انسداد چاه‌های غیرمجاز و هوشمندسازی برداشت‌ها

    خرداد ۱۹, ۱۴۰۵

    مصاحبه و گفتگو

    محسن امینی، رئیس هیأت مدیره هلدینگ میلانا :با تولید صادرات محور، گام های بلند دیگری در تعالی صنعت سلولزی ایران برداشته خواهد شد
    گفتگو و مصاحبه ها

    محسن امینی، رئیس هیأت مدیره هلدینگ میلانا :با تولید صادرات محور، گام های بلند دیگری در تعالی صنعت سلولزی ایران برداشته خواهد شد

    توسط امیرحسین فتحی
    فروردین ۲۳, ۱۴۰۴
    0

    محسن امینی، رئیس هیأت مدیره هلدینگ میلانا در حاشیه سی و دومین نمایشگاه بین المللی ایران بیوتی، کلین و صنایع...

    عضو هیأت رئیسه اتاق بازرگانی البرز در گفتگو با ایفتاتی آی مطرح کرد :  باید بیش از پیش نگران آینده صنعت و پایداری امنیت غذایی باشیم

    عضو هیأت رئیسه اتاق بازرگانی البرز در گفتگو با ایفتاتی آی مطرح کرد : باید بیش از پیش نگران آینده صنعت و پایداری امنیت غذایی باشیم

    بهمن ۱۴, ۱۴۰۳
    گفتگوی خواندنی ایفتاتی آی با دکتر پرویز جهانگیری مدیرعامل شرکت فرآیند فرآوری زیستی اولین و بزرگترین تامین کننده مالتودکسترین در کشور

    گفتگوی خواندنی ایفتاتی آی با دکتر پرویز جهانگیری مدیرعامل شرکت فرآیند فرآوری زیستی اولین و بزرگترین تامین کننده مالتودکسترین در کشور

    اردیبهشت ۲, ۱۴۰۳
    روایت خواندنی ایفتاتی آی ، از زندگی و کار و علایق  حاج آقا صمد رسولوی ، کارآفرین  نام آشنا و موفق صنعت غذا

    روایت خواندنی ایفتاتی آی ، از زندگی و کار و علایق حاج آقا صمد رسولوی ، کارآفرین نام آشنا و موفق صنعت غذا

    مرداد ۲۳, ۱۴۰۱
    گفتگوی اختصاصی ایفتاتی آی با مهندس حیدر توکلی شانجانی / انتظارم از رئیس جمهور ، حمایت واقعی و نگرش مثبت به تولیدکننده  و کارآفرینان است

    گفتگوی اختصاصی ایفتاتی آی با مهندس حیدر توکلی شانجانی / انتظارم از رئیس جمهور ، حمایت واقعی و نگرش مثبت به تولیدکننده و کارآفرینان است

    شهریور ۶, ۱۴۰۰
    گفتگوی اختصاصی ایفتاتی آی با دکتر مهدی کریمی تفرشی ، مدیر جوان ، خوش فکر و کارآفرین نسل سوم صنایع غذایی گلها

    گفتگوی اختصاصی ایفتاتی آی با دکتر مهدی کریمی تفرشی ، مدیر جوان ، خوش فکر و کارآفرین نسل سوم صنایع غذایی گلها

    خرداد ۲, ۱۴۰۰

    مقالات علمی و یاداشت ها

    لازمه مدیریت تخصصی و قاطع برای تثبیت قیمت مرغ

    نظام بانکی کشور نیازمند تحول ساختاری

    شهریور ۲۲, ۱۴۰۲
    استفاده از نانوپلاکت‎های گرافن در صنعت بسته‌بندی مواد غذایی و نوشیدنی

    نکات کاربردی در آماده‌سازی و کاربرد هیدروکلوئیدها

    شهریور ۵, ۱۴۰۱
    کاربرد تکنولوژی های نوین در توسعه صنعت غذا

    کاربرد تکنولوژی های نوین در توسعه صنعت غذا

    آذر ۲۳, ۱۴۰۰
    بررسی عملکرد افزودنی های بر پایه گیاهان بر کیفیت نان

    بررسی عملکرد افزودنی های بر پایه گیاهان بر کیفیت نان

    شهریور ۷, ۱۴۰۰
    استخراج کورکومین از زردچوبه با استفاده از اولتراسوند

    استخراج کورکومین از زردچوبه با استفاده از اولتراسوند

    خرداد ۸, ۱۴۰۰
    غنی سازی مواد غذایی و امنیت غذایی

    غنی سازی مواد غذایی و امنیت غذایی

    اردیبهشت ۱۴, ۱۴۰۰

    اهم اخبار

    سید محمدتقی نقوی، بنیانگذار و رئیس گروه عازم “شرکت های گلشهد و شهدینه آران”، شخصیت سال صنعت غذا شد

    نشست هم افزایی تولیدکنندگان و انجمن متخصصین علوم و صنایع غذایی ایران درخصوص دستاوردهای«جشنواره ملی سلامت غذا» + تصاویر مراسم

    گزارش اختصاصی ایفتاتی آی / پانزدهمین همایش ملی صادرات ماشین آلات و محصولات صنایع غذایی به همت انجمن متخصصین علوم و صنایع غذایی ایران برگزار می شود

    چهارمین کنگره بین الملی و بیست و نهمین کنگره ملی علوم و صنایع غذایی ایران همزمان با بزرگداشت مقام معلم اغاز به کار کرد

    بزرگترین رویداد علمی صنایع غذایی اردیبهشت 402 برگزار می شود / چهارمین کنگره بین المللی و بیست و نهمین کنگره ملی علوم و صنایع غذایی ایران

    مهدی کریمی‌تفرشی /عضو هیات مدیره کانون انجمن‌های صنایع غذایی کشور : تولید؛ علاج بیماری مهلک اقتصاد

    پایگاه خبری فناوری غذا و صنایع تبدیلی کشاورزی ایران

    © 2020 iftati. تمام حقوق برای iftati محفوظ است. طراحی و بهینه سازی توسط اوسپار.

    پایگاه خبری فناوری غذا و صنایع تبدیلی کشاورزی ایران

    • درباره ما
    • تبلیغات
    • حریم خصوصی
    • تماس با ما
    • ارسال خبر
    • تماس با ما

    مارا دنبال کنید

    خوش آمدید!

    ورود به حساب کاربری خود در زیر

    رمز عبور را فراموش کرده اید؟

    رمز عبور خود را بازیابی کنید

    لطفا نام کاربری یا آدرس ایمیل خود را برای تنظیم مجدد رمز عبور خود وارد کنید.

    ورود
    بدون نتیجه
    مشاهده همه نتیجه
    • خانه اصلی
    • سرویس های خبری
    • فناوری غذا
    • صنایع تبدیلی کشاورزی
    • مصاحبه و گفتگو
    • ارسال خبر
    • کتب تخصصی
    • تماس با ما

    © 2020 iftati. تمام حقوق برای iftati محفوظ است. طراحی و بهینه سازی توسط اوسپار.