در پیام رئیس جمهور به همایش گرامیداشت روز ملی زعفران آمده، دولت خود را موظف میداند از تولیدکنندگان، فعالان حوزه فرآوری و صادرکنندگان این محصول حمایت کند .
متن پیام آقای پزشکیان به نخستین همایش روز ملی زعفران به شرح زیر است.
بسم الله الرحمن الرحیم
فعالان محترم حوزه تولید، صنعت و صادرات زعفران با سلام و احترام.
در دورانی که جهان پرشتاب در مسیر پیشرفتهای علمی و اقتصادی گام برمی دارد و شعار توسعه پایدار در بستر نوآوری و نواندیشی محقق میشود، بهره گیری هوشمندانه از ظرفیتها و استعدادهای بی نظیر کشور در جهت تقویت تولید و صادرات ضرورتی انکارناپذیر است ایران عزیز با طبیعتی متنوع و غنی همواره مهد پرورش گیاهان ارزشمندی بوده که نقش اساسی در صادرات غیرنفتی ایفا میکند و در این میان زعفران ایران به عنوان طلای سرخ همواره جایگاهی برجسته در بازارهای جهانی داشته است.
پنجم آبان ماه به عنوان روز ملی زعفران مجالی ارزشمند برای تجلیل از دستاوردها و تلاشهای ماندگار کشاورزان، تولیدکنندگان و صادرکنندگان این محصول گرانسنگ به شمار میآید که، چون نگینی درخشان، تاریخ و فرهنگ ایران عزیز را مزین کرده است.
زعفران؛ این طلای سرخ، نه تنها نماد میراث کهن سرزمینمان بخصوص در خراسان بزرگ است، بلکه سرمایهای ارزشمند برای تقویت اقتصاد کشورمان و درخشش نام ایران در عرصه جهانی به شمار میآید.
با نام گذاری این روز ملی، گامی بلند در جهت پاسداشت زحمات همه عزیزان در معرفی این محصول ارزشمند و تقویت جایگاه برند زعفران ایران در کارزارهای بین المللی برداشته شده است. بر این باوریم زعفران همانگونه که در طول تاریخ جایگاه برجستهای داشته، امروز نیز میتواند با تکیه بر دانش نوین، فناوریهای پیشرفته و تلاشهای همدلانه فعالان این حوزه به نقطه اوجی بی سابقه دست پیدا کند؛ به همین استناد نیز تاکید داریم که تقویت برند زعفران ایران در بازارهای بین المللی نه تنها ضامن صیانت از این محصول راهبردی خواهد بود، بلکه موجبات افزایش رقابت پذیری کشور در بازار جهانی زعفران را فراهم خواهد کرد.
زعفران ایران باید به جایگاه واقعی خود بازگردد و سهم شایستهای را در بازارهای جهانی از آن خود نماید؛ در این راستا از تمامی فعالان زنجیره ارزش زعفران انتظار میرود تا با همکاری، همفکری و همگرایی در تولید، ارتقای ظرفیت فرآوری و اقدامات منتج به صادرات این محصول و از آن مهمتر، معرفی زعفران ایران به بازارهای بین المللی پیشگام باشند. دولت نیز خود را موظف میداند تا با حمایت از تولیدکنندگان، فعالان حوزه فرآوری و صادرکنندگان این محصول، زمینه رشد و تعالی بیشتر این صنعت را فراهم آورد.
ضمن گرامیداشت این روز ملی بر همبستگی، نوآوری و تلاش مستمر برای ارتقای جایگاه زعفران ایران در جهان تاکید نموده و امید داریم که با همدلی و همکاری، آیندهای درخشانتر برای این محصول ملی در دولت وفاق ملی رقم بخورد.
موفقیت و سربلندی همه شما عزیزان را از درگاه باری تعالی مسئلت دارم.
