شنبه, اردیبهشت ۱۲, ۱۴۰۵
  • ورود
  • صفحه اصلی
  • سرویس های خبری
    • همه
    • اخبار آشپزی
    • اخبار اقتصاد و بازار
    • اخبار بین الملل
    • اخبار دام طیور و آبزیان
    • اخبار صنایع تبدیلی و تکمیلی کشاورزی
    • اخبار علمی - تغذیه و سلامت
    • اخبار فناوری غذا و بخش صنعت
    • اخبار کشاورزی و باغبانی
    • اخبار مجلس و دولت
    • اخبار نمایشگاه ها و همایش ها
    واکنش سازمان دامپزشکی به واردات گوشت مرغ آلوده از بلاروس

    جهاد کشاورزی یزد: افزایش قیمت گوشت مرغ طبیعی است!

    معضل سوخت کشاورزی بدون حل، باقیمانده است

    معضل سوخت کشاورزی بدون حل، باقیمانده است

    غذاها و نوشیدنی‌هایی که باید از خوردن آنها اجتناب کنید

    غذاهای فوق فرآوری شده برای سلامت استخوان ها مضرند

    یک پای عرضه اینترنتی اقلام اساسی می لنگد!

    علت نوسانات قیمت کالا‌های اساسی چیست؟

    دبیر ستاد تنظیم بازار خبر داد عرضه کافی روغن خوراکی در خرده فروشی‌ها تا ۲ روز آینده

    ماجرای نوسانات قیمت روغن در بازار چه بود؟

    توزیع میوه تنظیم بازار تا پایان تعطیلات ادامه دارد

    توزیع سیب و پرتقال تنظیم بازار به پایان رسید/ بازار میوه معتدل است

    قیمت جهانی شکر، در بالاترین سطح ۱۱ ساله

    قیمت شکر تغییر کرد

    تولید ارقام جدید ذرت برای سال آینده

    بررسی ژنتیک ذرت تحت تنش شوری و خشکی

    شرکت بازرگانی دولتی: واقعی شدن قیمت آرد صنف و صنعت به قاچاق آن پایان می‌دهد

    قیمت سبوس منطقی شده است/ صنعت آرد نیازمند بازنگری در قیمت‌ها

    افزایش جهانی قیمت مواد غذایی رکورد شکست

    چربی‌های سالم و ناسالم در رژیم غذایی

    برچسب های پرطرفدار

    • فناوری غذا
    • صنایع تبدیلی کشاورزی
    • مقالات علمی
    • مصاحبه و گفتگو
    • ارسال خبر
    • کتب تخصصی
    • تماس با ما
    بدون نتیجه
    مشاهده همه نتیجه
    پایگاه خبری فناوری غذا و صنایع تبدیلی کشاورزی ایران
    بدون نتیجه
    مشاهده همه نتیجه
    Home سرویس های خبری اخبار دام طیور و آبزیان

    افزایش خطر تب مالت در فصل زایش دام‌ها / مراقب شیر فله باشید

    با نزدیک شدن به اواخر سال و آغاز فصل اوج بروز تب مالت، مسئولان وزارت بهداشت نسبت به افزایش خطر انتقال این بیماری از طریق مصرف لبنیات سنتی و تماس با دام‌های آلوده هشدار می‌دهند؛ به‌ویژه آنکه همزمان با فصل زایش دام‌ها، احتمال آلودگی شیر و فرآورده‌های غیرپاستوریزه افزایش می‌یابد. در این شرایط کارشناسان بر مصرف لبنیات پاستوریزه به‌عنوان مهم‌ترین راهکار پیشگیری از ابتلا تاکید دارند.

    توسط مطهره پورزمانی
    اسفند ۳, ۱۴۰۴
    در اخبار دام طیور و آبزیان
    زمان خواندن: زمان موردنیاز برای مطالعه: 1 دقیقه
    0
    رشد ۱۶ درصدی تولید شیر خام در قزوین

    دکتر محمد زینلی،در توضیح وضعیت ابتلا به تب مالت در ایران اظهار کرد: تب مالت از بیماری‌های عفونی با شیوع بالا در ایران به حساب می‌آید و در تمام مناطق کشور حضور دارد. تب مالت، یک بیماری اندمیک شناخته می‌شود و از بیماری‌های «زئونوز» یعنی قابل انتقال بین انسان و حیوان است. این بیماری برای وزارت بهداشت از نظر اقتصادی و از نظر دامپروری برای سازمان دامپزشکی حائز اهمیت محسوب می‌شود.

    گسترش برنامه واکسیناسیون دام‌ها

    او درباره ضرورت کنترل تب مالت در دام توضیح داد: کنترل تب مالت، منوط به کنترل این بیماری در دام‌ها است. واکسیناسیون دام‌ها، عمده‌ترین اقدام حوزه دامپزشکی است. موضوع گسترش برنامه واکسیناسیون دام‌ها را پیگیری می‌کنیم تا برنامه واکسیناسیون دام‌ها در سازمان دامپزشکی افزایش یابد. اگرچه محدودیت‌هایی تامین منابع برای گسترش برنامه واکسیناسیون وجود دارد اما ارتقای پوشش واکسیناسیون به عنوان اولویت اصلی برای کاهش موارد انسانی دنبال می‌شود. همچنین برنامه‌های آموزشی به طور مستمر اجرا می‌شود.

    میزان بروز تب مالت

    زینلی درباره بروز تب مالت در ایران گفت: میزان بروز این بیماری حدود ۲۰ در ۱۰۰هزار نفر طی سال گذشته گزارش شده که معادل ۱۹هزار و ۹۰۰ نفر بود. همچنین آمار و ارقام گزارش‌های دانشگاه‌های علوم‌پزشکی درباره بروز این بیماری در سال جاری بیانگر این است که حدود ۱۵هزار نفر به تب مالت مبتلا شده‌اند. مراکز خدمات جامع سلامت، آزمایشگاه‌ها و بخش خصوصی، موارد ابتلا به تب مالت را شناسایی می‌کنند و مراکز بهداشت شهرستان‌ها نیز موارد را جمع‌بندی و اعلام می‌کنند.

    گستردگی جغرافیایی تب مالت

    او درباره پراکندگی جغرافیایی تب مالت در ایران گفت: اگرچه تب مالت در تمام نقاط کشور وجود دارد، اما بیشترین موارد ابتلا برای مناطق غرب و شمال‌غرب کشور است. گزارش‌های این بیماری نشان می‌دهد خراسان‌رضوی نیز از استان‌های با آمار بالای بیماری محسوب می‌شود. به طور کلی، بیشترین میزان ابتلا به تب مالت برای قطب‌های دامداری است.

    بیشترین سهم ابتلای تب مالت در ایران

    زینلی با بیان اینکه ۷۰ درصد موارد ابتلا به تب مالت برای مناطق روستایی است، تصریح کرد: شغل، مولفه‌ای مهم برای ابتلا به تب مالت به حساب می‌آید. زنان خانه‌دار ساکن مناطق روستایی که در تماس مستقیم با دام هستند، دامداران و کشاورزان، بیشترین سهم ابتلا را دارند. همچنین تب مالت در تمام گروه‌های سنی مشاهده می‌شود، اما بیشترین موارد برای گروه سنی ۲۵ تا ۴۵ سال است.

    اوج بروز تب مالت در ایران

    رئیس اداره بیماری‌های منتقله از حیوان به انسان وزارت بهداشت درباره روند بروز تب مالت تصریح کرد: روند سالانه تب مالت نشان می‌دهد که اوج بروز این بیماری از اواخر اسفند آغاز می‌شود و در فروردین، اردیبهشت و خرداد به بیشترین میزان می‌رسد. ماه‌هایی که با فصل زایش دام‌ها همزمان است؛ بنابراین بیشترین میزان انتقال آلودگی از سقط جنین دام یا شیر آلوده افزایش برای این بازه زمانی است.

    اهمیت واکسیناسیون دام‌ها

    او با بیان اینکه حدود ۶۸ درصد موارد ابتلا ناشی از تماس مستقیم با دام است، توضیح داد: دامداران و ساکنان مناطق روستایی می‌بایست واکسیناسیون را جدی قلمداد کنند. سازمان دامپزشکی درباره واکسیناسیون دام‌ها تعهد دارد؛ بر این اساس، تزریق به موقع واکسن بروسلوز را مطالبه‌گری کنند. اگر با سقط جنین دام‌های خود مواجه شدند، به هیچ وجه با دام تماس نداشته باشند و موضوع را به سرعت به سازمان دامپزشکی اطلاع دهند.

    احتمال انتقال بیماری در دام‌های با سابقه سقط جنین

    تاکید بر جوشاندن صحیح شیر فله

    زینلی با بیان اینکه مصرف لبنیات پاستوریزه می‌بایست در اولویت قرار گیرد، افزود: دام‌هایی که سابقه سقط جنین دارند، ممکن است در ظاهر سالم باشند اما ناقل بیماری هستند و احتمال آلودگی شیر آنها وجود دارند. با توجه به این شرایط، مصرف لبینات پاستوریزه می‌بایست در اولویت قرار گیرد. افرادی که شیر فله مصرف می‌کنند، بدانند که شیر می‌بایست سه تا پنج دقیقه در حالت جوش کامل قرار گیرد تا عامل بیماری از بین برود. متاسفانه، شیر در مناطق روستایی در جوش کامل قرار نمی‌گیرد و هنگامی که بخارهای روی شیر را مشاهده می‌کنند، بلافاصله شعله گاز را خاموش می‌کنند.

    رعایت نکات بهداشتی برای پیشگیری از بیماری‌

    تاکید بر مصرف شیر پاستوریزه

    وی با بیان اینکه شاهد افزایش روز به روز محصولات لبنی هستیم، گفت: اگرچه افزایش قیمت شیر و محصولات لبنی را تجربه می‌کنیم اما به شهروندان توصیه می‌کنم که از شیر پاستوریزه استفاده کنند و تا حد امکان از مصرف شیر فله خودداری کنند. سازمان دامپزشکی و همکاران بهداشت محیط به ترتیب بر فرآیند تولید و عرضه شیر و محصولات لبنی سنتی نظارت دارند. اگرچه روند تولید محصولات لبنی نظارت می‌شود اما رعایت اصول بهداشتی، نقش تعیین‌کننده‌ای در پیشگیری از بیماری دارد. پرهیز از مصرف لبنیات غیرپاستوریزه و اجتناب از تماس با دام‌های مشکوک، مهم‌ترین راهکارهای کاهش بروز تب مالت است.

    سرویس خبری:دام طیور و آبزیان

    منبع:ایسنا

    برچسب ها: تب مالتسازمان دامپزشکیشیر فله ای
    پست قبلی

    مصرف تخم مرغ ۲۰ درصد کاهش یافت

    پست بعدی

    تأمین ۴۵۰ تُن میوه شب عید در همدان

    مطهره پورزمانی

    مربوطه پست ها

    ۲۵۰ میلیارد تومان غرامت بیمه آبزیان پرداخت شد
    اخبار دام طیور و آبزیان

    ۲۵۰ میلیارد تومان غرامت بیمه آبزیان پرداخت شد

    توسط مطهره پورزمانی
    اردیبهشت ۶, ۱۴۰۵
    0

    بهزاد باباخانی؛ قائم‌مقام صندوق بیمه کشاورزی در راستای پایداری تولید در آبزی پروری و حمایت از توسعه اقتصاد دریامحور، عملکرد...

    بیشتر بخوانید
    معاون وزیر جهاد کشاورزی تاکید کرد: لزوم تبدیل دریا به مزرعه آبزی‌پروری در راستای تامین امنیت غذایی

    قم جز استان‌های پیشرو کشور در بهره‌گیری از فناوری‌های نوین آبزی‌پروری

    اردیبهشت ۳, ۱۴۰۵
    نژاد آرین؛ مصرف بالای دان و تولید پایین گوشت

    تولید قراردادی به کمک مرغداران می‌آید

    اردیبهشت ۱, ۱۴۰۵
    حذف ارز ۲۸۵۰۰ تومان از کالاهای اساسی و شوک اقتصادی

    نهاده‌های دامی به اندازه کافی در بازارگاه موجود است

    فروردین ۳۰, ۱۴۰۵
    پست بعدی
    تأمین ۴۵۰ تُن میوه شب عید در همدان

    تأمین ۴۵۰ تُن میوه شب عید در همدان

    پر بازدیدها

    هیچ مشکلی در تولید و تامین جوجه یکروزه کشور نداریم

    ممنوعیت صادرات جوجه یک‌روزه گوشتی

    فروردین ۲۴, ۱۴۰۵
    یک مسئول در وزارت جهاد کشاورزی: باغات کشور شناسنامه‌دار شوند/بعضی کشورها فقط محصول شناسه‌دار می‌خرند

    برآورد کاهش ۱۵ درصدی قیمت میوه‌های نوبرانه تا پایان هفته

    اردیبهشت ۲, ۱۴۰۵
    مارچوبه چه خواصی برای سلامتی دارد؟

    مارچوبه چه خواصی برای سلامتی دارد؟

    فروردین ۲۷, ۱۴۰۵
    پرداخت بیش از هزار میلیارد تومان از مطالبات گندمکاران استان تهران

    خرید تضمینی گندم با پرداخت علی‌الحسابی

    فروردین ۱۷, ۱۴۰۵
    حذف ارز ترجیحی راهکاری موثر در رسیدن به اهداف خودکفایی روغن

    خرید بیش از ۱۴۰۰ تن کلزا در دزفول تاکنون/ برداشت گندم به‌زودی آغاز می‌شود

    فروردین ۳۰, ۱۴۰۵

    مصاحبه و گفتگو

    محسن امینی، رئیس هیأت مدیره هلدینگ میلانا :با تولید صادرات محور، گام های بلند دیگری در تعالی صنعت سلولزی ایران برداشته خواهد شد
    گفتگو و مصاحبه ها

    محسن امینی، رئیس هیأت مدیره هلدینگ میلانا :با تولید صادرات محور، گام های بلند دیگری در تعالی صنعت سلولزی ایران برداشته خواهد شد

    توسط امیرحسین فتحی
    فروردین ۲۳, ۱۴۰۴
    0

    محسن امینی، رئیس هیأت مدیره هلدینگ میلانا در حاشیه سی و دومین نمایشگاه بین المللی ایران بیوتی، کلین و صنایع...

    عضو هیأت رئیسه اتاق بازرگانی البرز در گفتگو با ایفتاتی آی مطرح کرد :  باید بیش از پیش نگران آینده صنعت و پایداری امنیت غذایی باشیم

    عضو هیأت رئیسه اتاق بازرگانی البرز در گفتگو با ایفتاتی آی مطرح کرد : باید بیش از پیش نگران آینده صنعت و پایداری امنیت غذایی باشیم

    بهمن ۱۴, ۱۴۰۳
    گفتگوی خواندنی ایفتاتی آی با دکتر پرویز جهانگیری مدیرعامل شرکت فرآیند فرآوری زیستی اولین و بزرگترین تامین کننده مالتودکسترین در کشور

    گفتگوی خواندنی ایفتاتی آی با دکتر پرویز جهانگیری مدیرعامل شرکت فرآیند فرآوری زیستی اولین و بزرگترین تامین کننده مالتودکسترین در کشور

    اردیبهشت ۲, ۱۴۰۳
    روایت خواندنی ایفتاتی آی ، از زندگی و کار و علایق  حاج آقا صمد رسولوی ، کارآفرین  نام آشنا و موفق صنعت غذا

    روایت خواندنی ایفتاتی آی ، از زندگی و کار و علایق حاج آقا صمد رسولوی ، کارآفرین نام آشنا و موفق صنعت غذا

    مرداد ۲۳, ۱۴۰۱
    گفتگوی اختصاصی ایفتاتی آی با مهندس حیدر توکلی شانجانی / انتظارم از رئیس جمهور ، حمایت واقعی و نگرش مثبت به تولیدکننده  و کارآفرینان است

    گفتگوی اختصاصی ایفتاتی آی با مهندس حیدر توکلی شانجانی / انتظارم از رئیس جمهور ، حمایت واقعی و نگرش مثبت به تولیدکننده و کارآفرینان است

    شهریور ۶, ۱۴۰۰
    گفتگوی اختصاصی ایفتاتی آی با دکتر مهدی کریمی تفرشی ، مدیر جوان ، خوش فکر و کارآفرین نسل سوم صنایع غذایی گلها

    گفتگوی اختصاصی ایفتاتی آی با دکتر مهدی کریمی تفرشی ، مدیر جوان ، خوش فکر و کارآفرین نسل سوم صنایع غذایی گلها

    خرداد ۲, ۱۴۰۰

    مقالات علمی و یاداشت ها

    لازمه مدیریت تخصصی و قاطع برای تثبیت قیمت مرغ

    نظام بانکی کشور نیازمند تحول ساختاری

    شهریور ۲۲, ۱۴۰۲
    استفاده از نانوپلاکت‎های گرافن در صنعت بسته‌بندی مواد غذایی و نوشیدنی

    نکات کاربردی در آماده‌سازی و کاربرد هیدروکلوئیدها

    شهریور ۵, ۱۴۰۱
    کاربرد تکنولوژی های نوین در توسعه صنعت غذا

    کاربرد تکنولوژی های نوین در توسعه صنعت غذا

    آذر ۲۳, ۱۴۰۰
    بررسی عملکرد افزودنی های بر پایه گیاهان بر کیفیت نان

    بررسی عملکرد افزودنی های بر پایه گیاهان بر کیفیت نان

    شهریور ۷, ۱۴۰۰
    استخراج کورکومین از زردچوبه با استفاده از اولتراسوند

    استخراج کورکومین از زردچوبه با استفاده از اولتراسوند

    خرداد ۸, ۱۴۰۰
    غنی سازی مواد غذایی و امنیت غذایی

    غنی سازی مواد غذایی و امنیت غذایی

    اردیبهشت ۱۴, ۱۴۰۰

    اهم اخبار

    سید محمدتقی نقوی، بنیانگذار و رئیس گروه عازم “شرکت های گلشهد و شهدینه آران”، شخصیت سال صنعت غذا شد

    نشست هم افزایی تولیدکنندگان و انجمن متخصصین علوم و صنایع غذایی ایران درخصوص دستاوردهای«جشنواره ملی سلامت غذا» + تصاویر مراسم

    گزارش اختصاصی ایفتاتی آی / پانزدهمین همایش ملی صادرات ماشین آلات و محصولات صنایع غذایی به همت انجمن متخصصین علوم و صنایع غذایی ایران برگزار می شود

    چهارمین کنگره بین الملی و بیست و نهمین کنگره ملی علوم و صنایع غذایی ایران همزمان با بزرگداشت مقام معلم اغاز به کار کرد

    بزرگترین رویداد علمی صنایع غذایی اردیبهشت 402 برگزار می شود / چهارمین کنگره بین المللی و بیست و نهمین کنگره ملی علوم و صنایع غذایی ایران

    مهدی کریمی‌تفرشی /عضو هیات مدیره کانون انجمن‌های صنایع غذایی کشور : تولید؛ علاج بیماری مهلک اقتصاد

    پایگاه خبری فناوری غذا و صنایع تبدیلی کشاورزی ایران

    © 2020 iftati. تمام حقوق برای iftati محفوظ است. طراحی و بهینه سازی توسط اوسپار.

    پایگاه خبری فناوری غذا و صنایع تبدیلی کشاورزی ایران

    • درباره ما
    • تبلیغات
    • حریم خصوصی
    • تماس با ما
    • ارسال خبر
    • تماس با ما

    مارا دنبال کنید

    خوش آمدید!

    ورود به حساب کاربری خود در زیر

    رمز عبور را فراموش کرده اید؟

    رمز عبور خود را بازیابی کنید

    لطفا نام کاربری یا آدرس ایمیل خود را برای تنظیم مجدد رمز عبور خود وارد کنید.

    ورود
    بدون نتیجه
    مشاهده همه نتیجه
    • خانه اصلی
    • سرویس های خبری
    • فناوری غذا
    • صنایع تبدیلی کشاورزی
    • مصاحبه و گفتگو
    • ارسال خبر
    • کتب تخصصی
    • تماس با ما

    © 2020 iftati. تمام حقوق برای iftati محفوظ است. طراحی و بهینه سازی توسط اوسپار.