Tag: پیری

شکلات تلخ، به‌ویژه ترکیب شیمیایی «تئوبرومین»، در سال‌های اخیر توجه زیادی را در عرصه علم تغذیه به خود جلب کرده است. یافته‌های جدید متخصصان علوم تغذیه از «کینگز کالج لندن» ...

دانشمندان کشف کرده‌اند که تئوبرومین (ترکیبی طبیعی که تلخیِ خاص شکلات تلخ را ایجاد می‌کند) ممکن است به جوان‌تر ماندن بدن از نظر زیستی کمک کند. در این پژوهش که ...

یک مطالعه بالینی گسترده نشان می‌دهد که مکمل‌های عصاره کاکائو، که سرشار از فلاوانول‌ها هستند، می‌توانند التهاب مرتبط با افزایش سن را کاهش دهند. پژوهشگران دریافتند که سطح پروتئین التهابی ...

نتایج یک مطالعه طولی که به‌تازگی در مجله معتبر Nature Aging منتشر شده، تأکید می‌کند که رژیم غذایی افراد در میانسالی، تأثیر مستقیمی بر سرعت ابتلای آن‌ها به بیماری‌های مزمن ...

پروتئین یکی از ارکان اصلی تغذیه سالم است، اما زیاده‌روی در مصرف آن، به‌ویژه از منابع حیوانی، می‌تواند خطرات جدی به همراه داشته باشد. دکتر «جوزف آنتون»، متخصص طول عمر، ...

به گفته متخصصان، بهبود سلامت پوست راه‌حل‌های مختلفی دارد که یکی از مهمترین آن‌ها تغذیه است. متخصصان در واقع معتقدند راه هوشمندانه برای بهبود سلامت پوست، سرمایه گذاری روی غذاهای ...

پنیر از جمله غذاهای مورد علاقه ما ایرانی‌هاست که آن را به عنوان غذای اصلی مصرف می‌کنیم. پنیر خواص زیادی دارد که ناشناخته‌اند و در تحقیقات جدید مشخص شده که ...

طبق یک مطالعه جدید که در مجله پزشکی بی‌ام‌سی (BMC) منتشر شد، نوعی رژیم گیاهخواری‌ (وگان) می‌تواند سن بیولوژیکی انسان را کاهش دهد. محققان در این پژوهش، ۲۱ دوقلوی همسان ...

تغذیه می‌تواند بر احساس درونی و ظاهر بیرونی انسان تأثیر بگذارد. تحقیقات ثابت می‌کند که تغذیه نقش مهمی در سلامت قلب، مغز و خطر ابتلا به بیماری‌های مرتبط با افزایش ...

پیری می‌تواند چیز زیبایی باشد و می‌توانیم به خاطر اینکه یک روز دیگر هم زندگی می‌کنیم سپاسگزار باشیم. با این حال گاهی افزایش سن می تواند یک مشکل واقعی باشد. ...