Tag: نمک

علی پزشکی، دانش‌آموخته دکتری سیاستگذاری غذا و تغذیه، در یادداشتی که در اختیار خبرنگار ما قرار داده، به بررسی اثرات منفی تبلیغات نادرست در مورد نمک دریا و تأثیر آن ...

بر اساس نتایج تحقیقات جدید که در شمال چین انجام شد، استفاده از نمک غنی‌شده با پتاسیم (که ترکیبی از ۷۵ درصد کلرید سدیم و ۲۵ درصد کلرید پتاسیم است) به‌طور چشمگیری ...

دهه‌ها است که کاهش مصرف نمک یکی از توصیه‌های اصلی در دستورالعمل‌های تغذیه‌ای جهانی بوده است. دلیل این توصیه روشن است: مصرف زیاد سدیم موجود در نمک می‌تواند مشکلات جدی ...

طاهره قیومی در دیدار مهدی پیرصالحی رئیس سازمان غذا و دارو بر ضرورت اصلاح الگوی تغذیه‌ سالن در کشور و کاهش مصرف بی‌رویه شکر، نمک و روغن تأکید کرد. مشاور وزیر ...

یک متخصص طب سنتیمی‌گوید: شیرینی‌های چسبنده مانند ارده، شیره و خرما ممکن است به تدریج در افراد مستعد با مزاج گرم و تر، فشار خون را بالا ببرند. پرفشاری خون ناشی از ...

بسیاری از افراد ممکن است به‌طور ناگهانی و بدون دلیل مشخصی دچار سرگیجه شوند. این سرگیجه‌ها ممکن است به دلیل رژیم غذایی نامناسب و مواد معدنی مصرفی ایجاد شود. بسیاری ...

دکتر فاطمه محجوب با بیان اینکه فشار خون، میزان فشاری است که توسط خون در جریان به دیواره رگ‌ها وارد می‌شود، خاطر نشان کرد: زمانیکه این میزان فشار از حد نرمال ...

تیمی به سرپرستی دکتر «کاترینا ابوابارا»، دانشیار پوست در دانشگاه کالیفرنیا، گفت: «محدود کردن مصرف سدیم در رژیم غذایی ممکن است یک مداخله مقرون به صرفه و کم خطر برای ...

نمک ممکن است روشی خوشمزه برای افزودن طعم به غذای شما باشد، اما بیش از حد آن برای سلامتی قلب مضر است. تحقیقات جدید نشان داده است که کاهش مصرف ...

سدیم به بسیاری از غذاهای فرآوری شده از جمله غذاهای بسته بندی شده و منجمد اضافه می شود. همچنین بسیاری از مردم نمک سفره را برای طعم دادن به غذای ...