Tag: مواد مغذی

در اینجا به بررسی عوامل مؤثر بر حفظ مواد مغذی و روش‌های مناسب پخت غذا می‌پردازیم. روش‌های آماده‌سازی: نحوه خرد کردن و آماده‌سازی مواد غذایی می‌تواند تأثیر زیادی بر حفظ ...

پروتئین‌ها برای رشد و توسعه بدن ضروری هستند. به‌ویژه در دوران کودکی و نوجوانی، دریافت کافی پروتئین به شکل‌گیری و رشد سالم بافت‌ها و ارگان‌ها کمک می‌کند. این مواد مغذی ...

بادمجان یک غذای پر فیبر و کم کالری است که سرشار از مواد مغذی است و فواید بسیاری برای سلامتی دارد. از کاهش خطر ابتلا به بیماری‌های قلبی گرفته تا ...

آسوشیتدپرس در گزارشی می‌نویسد که آنا فیاناکا، گیاه‌خوار ۸۹ ساله سیسیلی، سلامتی‌اش را مدیون رژیم غذایی فصلی است، زیرا او در طول سال بیشتر سراغ مواد غذایی می‌رود که در ...

علاوه بر این، محققان گزارش می‌دهند که این مواد مغذی ارتباط نزدیکی با مواد مغذی موجود در رژیم غذایی مدیترانه ای دارند، الگوی غذایی که قبلاً با پیری سالم مغز ...

خوب بخورید، حال خوبی داشته باشید و خوب به نظر برسید. به گفته کارشناسان، اگردرمورد ظاهرتان احساس خوبی ندارید ساده‌ترین کار در بهبود این احساس افزودن غذاهای مناسب به رژیم ...

ورزشکاران انرژی بیشتری می‌سوزانند، بنابراین اکسیژن بیشتری نیز مصرف می‌کنند. به همین دلیل دانشمندان معتقدند که این افراد باید آنتی‌اکسیدان بیشتری را دریافت کنند. چطور می‌توان به بهترین شکل ممکن ...

در کشورهای توسعه‌یافته مثل ایالات متحده، شاید این طور به نظر برسد که افراد معمولاً کمبود مواد مغذی ندارند؛ چون غذا و کالری زیادی می‌خورند؛ اما حتی با وجود دسترسی ...

هندوانه به دلیل داشتن آب فراوان، آبرسان خوبی برای بدن محسوب می‌شود. هندوانه کالری کم و فیبر بالایی دارد و بنابراین افزودن آن به رژیم غذایی افراد غیر دیابتی به ...

با نزدیک شدن به زمستان، روزها کوتاه تر می شوند و بیماری های فصلی اجتناب ناپذیر شیوع پیدا می کنند. اما این همه ماجرا نیست. سطح استرس در این فصل ...