اخبار علمی - تغذیه و سلامت

زهرا جلیلی‌مقدم پنجشنبه ۱۸ دی در حاشیه سفر به استان فارس در جمع خبرنگاران گفت: دستورالعمل‌های مربوط به مدیریت برداشت میوه در شرایط شیوع کرونا به همه استان‌ها ابلاغ شده...

به نقل از اسپوتنیک، کارشناسان نسخه آلمانی مجله GQ، غذا‌هایی را ذکر کرده اند که امید به زندگی را کاهش می‌دهند. اولین خوراکی در این لیست، نوشیدنی‌های شیرین و گازدار...

در چند هفته گذشته افزایش قیمت روغن خوراکی و کم شدن آن در بازار سبب افزایش استقبال مردم از مصرف روغن‌های حیوانی بویژه در استان مازندران  شد که بر خلاف...

به گزارش پایگاه خبری فناوری غذا و صنایع تبدیلی کشاورزی ایران( ایفتاتی آی ) ؛ انجمن علوم و صنایع غذایی ایران کارگاه آموزشی کاربرد نرم افزار Minitab در صنایع غذایی...

امین امینی روز سه شنبه در گفت و گوی خبری با اشاره به اینکه در دوران نقاهت اشتهای فرد افزایش می‌یابد و بهترین زمان برای جبران کمبود انرژی، پروتئین، ویتامین...

از زمانی که استفاده از فریزر در منازل رواج یافت و مواد غذایی منجمد در بازار عرضه شد، مباحث زیادی پیرامون میزان ارزش غذایی مواد منجمد و کم و کیف...

سیستم ایمنی مهم‌ترین عامل برای در امان ماندن از ابتلا به کرونا است، اما مصرف زیاد قند و نمک و چربی می‌تواند سیستم ایمنی شما را روزبه‌روز ضعیف‌تر کند و...

خدیجه رحمانی روز یکشنبه ، با تاکید بر اینکه اقشار مختلف سنی بخصوص گروه های آسیب پذیر باید شرایطی را برای خود فراهم کنند که در معرض آلودگی هوا قرار...

به نقل از هلث آنلاین، نخود فرنگی گیاهی از دسته حبوبات است و امروزه در غذا‌های مختلف به صورت گسترده مورد استفاده قرار می‌گیرد. این گیاه بسیار مغذی بوده و...

به نقل از اورگانیک فکتس، برنج دارای اقلام مختلفی است، اما شاید کمتر کسی بداند که برنج سیاه نیز وجود دارد. این برنج دارای خواص ویژه‌ای است و در میان...