اخبار فناوری غذا و بخش صنعت

محققان در یک شرکت دانش بنیان مرتبط با بنیاد مستضعفان موفق به طراحی، ساخت و راه اندازی سیستم «بریکس سنج آنلاین» شدند. این سیستم که با توجه به اعلام نیاز...

به گزارش خبرنگار صنعت،تجارت و کشاورزی گروه اقتصادی باشگاه خبرنگاران جوان، شکلات از نمونه محصولات بسیار پرطرفداری به شمار می رود که تقریبا در سراسر جهان از تقاضای نسبتا قابل توجهی برخوردار...

  در زیر هفت نکته مهم در مورد CIP خطوط تولید غذایی توضیح داده شده: 1-تهیه مواد شیمیایی مناسب   در هنگام خرید مواد شیمیایی CIP به ترکیبات آنها توجه...

در هجدهمین نشست کمیسیون کشاورزی، آب و صنایع غذایی اتاق تهران که مدیران برندهای مطرح آبمیوه ایران حضور داشتند، بحث اصلی پیرامون کمبود مواد اولیه تولیدی واحدهای صنعتی این بخش...

در ماشین آلات بسته بندی اسپتیک مواد غذایی نیاز به  میکروب زدایی کاغذ بسته بندی قبل ازعملیات پرکن و بسته بندی می باشد . این قسمت در ماشین آلات نسل های قدیمی توسط...

تکنولوژی بسته بندی مواد غذایی آماده مصرف هر روز در حال توسعه است و شرکت ایشیدا یکی از پیشتازان این عرصه می باشد. این شرکت با طراحی جدید ماشین های پرسرعت بسته بندی فرم فیل...

کیت کت، برای اولین بار توسط شخصی به نام Rowntree در شهر یورک  انگلستان در یک کسب و کار شیرینی پزی در 29 آگوست سال 1935 تولید شد و از...

لبنيات يكي از نياز‌هاي اوليه انسان‌ها از اعصار و قرون گذشته تا به حال بوده است.شير پايه اصلی کليه فرآورده‌هاي لبنی است كه با فرآيند‌ها و افزودني‌هاي جانبی آن را...

معاون غذا و داروی دانشگاه علوم پزشکی یاسوج گفت: برخی شرکت های صنایع غذایی در اقدامی نابجا، واژه "غیر تراریخته " را بر روی برچسب محصولات غذایی خود درج کرده...

زینب عبدالرضایی، فارغ‌التحصیل مهندسی شیمی دانشگاه صنعتی امیرکبیر و مجری طرح «تصفیه روغن خوراکی خام با فرآیند ترکیبی اولترافیلتراسیون/نانوفیلتراسیون» گفت: استخراج روغن از دانه‌های روغنی در صنعت با روش استخراج...