منصور پوریان رئیس شورای تامین کنندگان دام از افزایش عرضه گوشت گرم داخل خبر داد و گفت: در حال حاضر میزان کشتارهای روزانه دام سبک و سنگین داخل شیب افزایشی داشته است به طوریکه اکثر کشتارگاه ها در حال کشتار هستند.
به گفته او، بنابر گفته مسئولان وزارت جهاد تا پایان سال واردات گوشت با ارز ترجیحی انجام می شود.
پوریان ادامه داد: بنابر آمار گمرک در ۱۰ ماهه امسال ۱۹۲ هزارتن واردات گوشت داشتیم که ۷۰ درصد آن گوشت منجمد گوساله و گوسفند است و ۳۰ درصد کل واردات مربوط به گوشت گرم است که پس از بسته بندی وارد فروشگاه های زنجیره ای انجام می شود، از طرفی واردات برای مقاصد تنظیم بازار در حال انجام است.
رئیس شورای تامین کنندگان دام با اشاره به روند افزایش عرضه لاشه های داخل بیان کرد: از ابتدای بهمن تولید داخل افزایش نسبی داشته به طوریکه توزیع گوشت گوسفند و گوساله رشد داشته است، در حالیکه سنوات قبل در این مقطع شاهد رشد کشتار دام نبودیم که این گستردگی عرضه دام‌های پایه کشتار برای اسفندماه داریم که براین اساس باید مدیریت خوبی در بازار صورت بگیرد تا دامدار بتواند بخشی از دام را خارج کند.
او ادامه داد: اکنون پرواربندی های بهار، اگر خروجی از دامداری کم باشد، امکان پرواربندی از فص بهار را می گیرد، کمااینکه اکنون وضعیت عرضه مناسب است.
پوریان قیمت هرکیلو گوساله ۱۷۰ تا ۱۷۵ هزارتومان و دام سبک ۲۷۰ هزارتومان اعلام کرد و افزود: برآوردها حاکی از آن است که عرضه دام در ماه های آتی گسترده تر خواهد بود چراکه دام زیادی در دست دامدارام است که شرایط برای تولیدکننده سخت می‌کند.
این مقام مسئول ذخایر داخل را مطلوب ارزیابی کرد و گفت: اکنون واردات عمدتا برای مصارف صنعتی و برخی مواقع برای تنظیم بازار وارد می شود. خروج دام از دامداری با ۲ گزینه می توان صادرات را بعنوان یک محرک در نظر گرفت و خرید حمایتی از دامدارانی که دام دارند.
منبع: باشگاه خبرنگاران جوان
