جمعه, تیر ۲۷, ۱۴۰۴
  • ورود
  • صفحه اصلی
  • سرویس های خبری
    • همه
    • اخبار آشپزی
    • اخبار اقتصاد و بازار
    • اخبار بین الملل
    • اخبار دام طیور و آبزیان
    • اخبار صنایع تبدیلی و تکمیلی کشاورزی
    • اخبار علمی - تغذیه و سلامت
    • اخبار فناوری غذا و بخش صنعت
    • اخبار کشاورزی و باغبانی
    • اخبار مجلس و دولت
    • اخبار نمایشگاه ها و همایش ها
    استفاده از نمک می‌تواند نگهدارنده مناسبی برای غذا باشد؟

    نمک‌های دریاچه‌ای حاوی فلزات سنگین هستند

    تعرفه‌های آمریکا به هلو رسید

    تعرفه‌های آمریکا به هلو رسید

    واکنش سازمان دامپزشکی به واردات گوشت مرغ آلوده از بلاروس

    توزیع روزانه مرغ به کمتر از ۷ هزارتن رسید

    مصرف ماهیانه ۱۴۰ هزار تن برنج خارجی در کشور

    امسال تولید برنج به یک میلیون و ۸۰۰ هزارتن می‌رسد/قیمت برنج به رقم منصفانه می‌رسد

    تهدید دامپروری ۱۳ استان به دلیل تنش آبی/ یک درصد از خوراک دام با ضایعات نان تامین می‌شود

    شرط خودکفایی گوشت قرمز در ۳ سال آینده چیست؟

    دبیر ستاد تنظیم بازار؛ صادرات شیرخشک و لبنیات مشمول پرداخت عوارض می‌شود

    افزایش قیمت فرآورده‌های لبنی ادامه دارد+ جدول قیمت کالاهای اساسی

    کوچ تلخ

    حمایت ۳۰ هزار میلیارد ریالی وزارت کشور از عشایر در شرایط خشکسالی

    آغاز واردات گوشت قرمز گرم از روسیه و پاکستان

    قیمت انواع گوشت گوساله و گوسفندی آزاد در تهران اعلام شد

    واردات برنج ممنوع شد

    کمبود برنج عامل اصلی گرانی در بازار

    انتقاد اوکراین از سیاست‌های اروپا و لهستان در قبال ممنوعیت واردات غلات

    بحث دوباره بر سر تأسیس بورس غلات بریکس

    برچسب های پرطرفدار

    • فناوری غذا
    • صنایع تبدیلی کشاورزی
    • مقالات علمی
    • مصاحبه و گفتگو
    • ارسال خبر
    • کتب تخصصی
    • تماس با ما
    بدون نتیجه
    مشاهده همه نتیجه
    پایگاه خبری فناوری غذا و صنایع تبدیلی کشاورزی ایران
    بدون نتیجه
    مشاهده همه نتیجه
    Home سرویس های خبری اخبار صنایع تبدیلی و تکمیلی کشاورزی

    پای صحبت پژوهشگر برتر فرهنگستان علوم پزشکی؛ جایگاه شیمی‌تجزیه در زندگی ایرانیان/چرا تولیدات کشاورزی‌مان همچنان برگشت می‌خورد؟

    طرفِ مصاحبه، استادتمام دانشگاه است و تخصصش شیمی‌تجزیه؛ اصرار هم دارم خروجی عملی و علمی این رشته علوم طبیعی در زندگی مردم را به زبانی ساده و خودمانی بتوانیم تشریح کنیم؛ همچنین درباره مساله مهاجرت نخبگان و نیز راهکارها برای آن نیز واکاوی داشته باشیم.

    توسط فاطمه خداویردی
    فروردین ۱۵, ۱۴۰۱
    در اخبار صنایع تبدیلی و تکمیلی کشاورزی
    زمان خواندن: زمان موردنیاز برای مطالعه: 1 دقیقه
    0
    دست خالی صنایع تبدیلی در مازندران!

    عنوان پژوهشگر برتر فرهنگستان علوم پزشکی- جایزه استاد نورالدین هادوی(قدیمی‌ترین پزشک داخلی و از موسسان نخستین انجمن های علمی پزشکی ایران )- را بتازگی کسب کرده است؛ آن هم بدون آنکه خودش اثر یا مقاله‌ای برای برگزارکننده این رویداد علمی ارسال کرده باشد.

    می‌گوید درباره ارزش این انتخاب همین بس که خود متولیان جشنواره براساس ارزیابی آثار و دستاوردهای علمی انتشار یافته، نفرات برتر را در سطح کشوری بر می‌گزینند.
    دکتر هادی بیت‌اللهی، دکترای شیمی‌تجزیه، متولد ۱۳۵۸ و عضو هیات علمی دانشگاه تحصیلات تکمیلی صنعتی و فناوری پیشرفته مستقر در کرمان که تاکید دارد ظرفیت‌های علمی کشورمان نه تنها چیزی از دنیا کم ندارد بلکه از ظرفیت های زیادی در سطح جهانی برخوردار است. در عین حال در پاسخ به خبرنگار ایرنا مبنی بر وجود برخی مشکلات مانند برگشت خوردن محصولات صادراتی کشاورزی و نیز سهم و نقش بخش علمی مانند شیمی تجزیه در این مشکلات، علت را در جاهای دیگر می‌بیند.
    توان علمی داخلی مشکلی ندارد
    قبول ندارد که این مشکلات چندان به حوزه علمی، پژوهشگران و رشته شیمی‌تجزیه مرتبط باشد؛ بیشتر، مشکل را بهره نگرفتن مدیران متولی در حوزه های مختلف از جمله بخش های کشاورزی از ظرفیت های علمی موجود در کشور می داند؛ بخشی از مشکل را هم به وضعیت تحریم ها و تبعات آن که شامل افزایش قیمت برخی محصولات وارداتی می شود نسبت می دهد و در عین حال معتقد است اگر به خروجی علمی دانشگاه ها بهای بیشتری داده شود بسیاری از مشکلات کنونی از بین خواهد رفت.
    مصاحبه خبرنگار ایرنا را با دکتر بیت اللهی در ادامه می خوانید؛ وی عنوان پژوهشگر برتر جشنواره علمی فرهنگستان علوم پزشکی جمهوری اسلامی را در مراسمی طی پنجم اسفندماه ۱۴۰۰ کسب کرد.

    جای شیمی‌تجزیه در زندگی ایرانیان/چرا تولیدات کشاورزی‌مان همچنان برگشت می‌خورد؟

    همچنین وی عنوان دانشجوی برتر الکتروشیمی ایران را سال ۱۳۸۹ از طرف انجمن الکتروشیمی ایران دریافت کرده است؛ قرار گرفتن نام وی در فهرست یک درصد دانشمندان پراستناد شیمی دنیا (از طرف پایگاه اطلاعات علمیISI) در سال ۲۰۱۴ تاکنون و نیز فهرست صد دانشمند برتر فناوری نانو (از طرف ستاد ویژه فناوری نانو ایران) در سال های ۱۳۹۵-۱۳۹۱ از دیگر افتخارات کسب شده توسط این استاد دانشگاه است.
    پژوهشگر برتر استان کرمان در سال های ۱۳۹۱ و ۱۳۹۷، استاد سرآمد آموزشی دانشگاه تحصیلات تکمیلی صنعتی و فناوری پیشرفته در سال ۱۳۹۸، انتشار ۳۲۳ مقاله بین المللی (اسکوپوس) و تألیف سه کتاب، مشارکت در انجام بیش از ۳۵ طرح پژوهشی کاربردی و پژوهشگر برتر علوم پایه وزارت علوم، تحقیقات و فناوری در سال ۱۴۰۰ ازجمله دیگر عناوین و سوابق دکتر هادی بیت الهی اعلام شده است.

    جای شیمی‌تجزیه در زندگی ایرانیان/چرا تولیدات کشاورزی‌مان همچنان برگشت می‌خورد؟

     

    در ادامه مصاحبه در پاسخ به اینکه شیمی‌تجزیه شامل چه مواردی می شود و چه ارتباطی با زندگی مردم پیدا می کند اینچنین توضیح می دهد: شیمی گرایش های مختلف دارد، بعضی گرایش ها مربوط به ساخت ماده، همچنین بررسی خواص ماده و نیز اندازه‌گیری ماده است. به طور مثال در شیمی‌تجزیه آرسنیک موجود در آب یا میزان و نوع سموم موجود در برخی مواد اندازه گیری می شود.
    «در همه تولیدات و مواد، همه اجزای تشکیل دهنده با مقدارشان مشخص می شوند که تعیین آنها کار شیمی تجزیه و می توانیم بگوییم در زندگی مدرن امروزی این علم از بخش های جدایی ناپذیر زندگی است.
    درباره جایگاه شیمی تجزیه در ایران از نظر علمی نیز اینطور پاسخ می دهد: ابتدا خودمان را باید در کشور با خودمان مقایسه کنیم؛ شیمی در ایران جزو علومی به شمار می رود که از جایگاه علمی بالایی برخوردار است و پیشرفت های آن نیز به علت زحمات استادانی است که سال ها برای آن وقت و عمرشان را گذاشته اند.
    وی ادامه داد: همچنین در علم شیمی تجزیه از نظر تکنیکی، چیزی از دنیا عقب نیستیم ولی بالاخره یکسری بحث های لبه علم یا مرز دانش نیز وجود دارد.
    بیت اللهی در تشریح مفهوم مرز دانش توضیح می دهد: منظور دانشمندانی هستند که برای گسترش مرزهای علم کار می کنند؛ به طور مثال در فیزیک یک نفر انیشتین می شود که مرز را از فیزیک کلاسیک به فیزیک مدرن می برد؛ افرادی که به آنان می گویند پیشرو در علم و تعیین می کنند مباحث روز دنیا در چندسال آینده چه خواهد بود؛ این افراد مرز دانش را جابه جا می کنند.
    «البته در این زمینه ها باید سابقه را نیز در نظر گرفت؛ ما در کشورمان هم دانشمندان خیلی بزرگی داریم اما باید مراقب باشیم که فاصله ما با علم روز جهان زیاد نشود یا بتوانیم در بحث مرز دانش نیز موفقیت های جهانی را بیافرینیم».

    چرایی برگشت محصولات صادراتی
    خبرنگار می پرسد اگر در حوزه شیمی تجزیه سرآمد هستیم و مشکلی نداریم چطور است که همچنان برخی کشورها حتی همسایگان محصولات کشاورزی ما را برگشت می زنند؛ مگر از شیمی تجزیه در بحث بررسی و میزان سموم یا دیگر موارد استفاده نمی شود؟
    عضو هیات علمی دانشگاه تحصیلات تکمیلی صنعتی و فناوری پیشرفته مستقر در کرمان اینطور پاسخ می دهد: به طور مثال دانشمندان یک حوزه علمی در کشور می آیند ترازو و ابزار دقیق اندازه گیری وزن تولید می کنند اما یک وزارتخانه یا سازمان است که باید از این وسیله استفاده کند که نمی کند؛ وقتی سازمان ها می خواهند به همان روش قدیمی یا از همان وسایل قدیمی خودشان بهره بگیرند، این مشکلات ربطی به نقصان در آن علم ندارد.
    «اینکه بعضی محصولات کشاورزی برمی‌گردد به علت این است که آزمایش های لازم بدرستی انجام نشده؛ اگر انجام می شد ما خودمان در کشور متوجه مشکلات می شدیم که مثلا میزان فلان سم باقی مانده در محصول زیاد است. فردی که در کشور مقصد این آزمایش را انجام داده، علم یا توانمندی خاصی نداشته که ما از آن بی‌بهره باشیم؛ چنین آزمایش هایی براحتی در کشور و استان قابل انجام است».

    جای شیمی‌تجزیه در زندگی ایرانیان/چرا تولیدات کشاورزی‌مان همچنان برگشت می‌خورد؟

    به دانشگاه بها دهیم
    بیت اللهی در پاسخ به اینکه پس چرا از این ظرفیت های علمی موجود در کشور آنچنان که باید بهره گرفته نمی شود و نقش دانشگاه در این زمینه چیست نیز اینطور پاسخ می دهد: اگر کاری از استادان دانشگاه خواسته شود، می توانند انجام دهند اما در بسیاری از موارد وزارتخانه ها الزامی ندارند که از استادان دانشگاه یا مراکز علمی – دانشگاهی بهره بگیرند.
    «درصورتی که اگر قانون یا ضمانت های اجرایی وضع شود که در صورت تایید دانشگاه همان استان، محصولی تولید یا صادر شود، بسیاری از مشکلات حل خواهد شد».
    وی در ادامه با بیان اینکه دانشمندان و دانشگاه ها قوه اجرا ندارند و باید از آنان کاری مطالبه و سفارش داده شود، تاکید کرد: از مشکلات موجود متاسفانه اینکه هنوز در بسیاری از بخش ها این اراده و خواست برای بهره گیری از ظرفیت علمی دانشگاه ها وجود ندارد.

    تحریم و دانشگاهی که می تواند جبران کند
    این استاد دانشگاه به روی دیگر این سکه در حوزه صادرات محصولات کشاورزی نیز اشاره و تاکید می کند: صرفنظر از نوع و مقدار سم برای محصولات کشاورزی، بحث دیگری وجود دارد و آن هم تولید یا واردات سم است که در این زمینه نیز باید از نظرات دانشگاه بهره گرفته شود؛ اینکه سم را چطور و از کجا وارد می کنیم بسیار مهم است.
    «البته در کنار همه این مسائل مورد دیگری نیز وجوددارد که مهم است و آن هم تحریم هاست؛ واقعیتی که سبب شده به علت افزایش هزینه های واردات برخی برندها و محصولات، واردکنندگان ناچار به خرید نوع خاص دیگری از سم شوند که ارزان تر است اما مشکلاتی را ممکن است ایجاد کند.
    وی می گوید البته در بحث سلامت نباید هیچگاه هزینه ها سبب شود که سلامت را فدا کنیم اما اگر بخواهیم واقع‌نگر باشیم باید گفت که این مسائل نیز وجود دارد و تاثیرگذار است؛ چه بسا که با بهادادن به مراکز علمی و دانشگاهی بتوان در همان وضعیت تحریم ها نیز همان محصولات باکیفیت را تولید کرد که نمونه های آن را در کشور می توانیم ببینیم.

    تاثیرات معرفی برگزیدگان علمی
    این استاد دانشگاه همچنین در ادامه مصاحبه درباره کسب عنوان برگزیده جشنواره کشوری فرهنگستان علوم پزشکی توضیح داد: خود متولیان برگزاری جشنواره، رزومه و مقاله های افراد را بررسی و براساس آنها انتخاب کرده اند. این نوع انتخاب، ارزش آن انتخاب را بالا می برد زیرا خود پژوهشگر و استاددانشگاه آثارش را ارسال نکرده است.
    خبرنگار از تاثیرات برگزاری چنین جشنواره ها و انتخاب آثار برگزیده و تاثیراتش می پرسد که دکتر بیت اللهی می گوید: همه ما جدای از اینکه دنبال آن باشیم که رتبه ای در جشنواره ای بیاوریم کارهای علمی خودمان را انجام می دهیم اما اینکه یک مرکز و جایی هست که براساس شاخص های علمی، برگزیدگانی که تلاش های زیادی داشته اند را انتخاب می کنند حائز اهمیت بسیار است و سبب دلگرمی بیشتر محققان می شود. اینجا خیلی بحث های مادی نیز جایگاهی پیدا نمی کند، ارزش معنوی این جشنواره ها بسیار مهم است و سبب پشتوانه برای انجام کارهای بعدی هم می شود.

    مهاجرت نخبگان، دلایل و راهکارها
    بیت اللهی درباره تاثیر این نوع جشنواره ها و تکریم پژوهشگران در بحث مهاجرت نخبگان نیز اینچنین توضیح می دهد: مهاجرت دلایل مختلفی دارد از جمله اشتغال، مسائل فرهنگی، اقتصادی و غیره که در همه آنها باید به صورت علمی و ریشه ای کار کرد و نمی توانیم همه مشکلات را برای یک نفر یکجا حل کنیم؛ اما در کارهای علمی بیش از آنکه بحث مسائل مادی مهم باشد، بحث های دیگر مانند به کارگیری آنان و استفاده مناسب از حضور آنان نیز اهمیت دارد.
    «بحث های مادی و تامین معیشت زندگی افراد مهم است که سرجای خودش باید دیده شود اما اینها همه مسائل نیستند؛ استفاده از دانش و تخصص فرد، فرصت دادن برای شکوفا شدن و به فعلیت رسیدن دانش و توانمندی ها نیز بسیار اهمیت دارد».
    وی تاکید کرد: برگزاری این جشنواره ها و انتخاب برگزیدگان علمی یعنی اینکه حواسمان به پژوهشگران است؛ تشویق و تقدیر کردن از نخبگان بخشی از مشکلات را حل می کند؛ گرچه اشتغال آنان و به کارگیری مناسب در جای درست نیز می تواند بسیار کمک کننده باشد.
    «براساس آمارها جزو کشورهایی هستیم که آمار مهاجرت نخبگان آن بالاست و آمار خوبی هم برای ما نیست اما می توان کارهایی انجام داد که انگیزه برای ماندن این دسته از افراد بیشتر شود».
    بیت اللهی در پاسخ به اینکه آیا خودتان تاکنون به فکر مهاجرت افتاده‌اید، تصریح کرد: خیر، تاحالا به فکر رفتن نبوده ام؛ برای مهاجرت البته عوامل مختلفی باید کنار هم قرار گیرد. مهاجرت یا اسمش را هرچه بگذاریم به مسائل فرهنگی و خانوادگی نیز ارتباط دارد. گاه وابستگی های خانوادگی و علایق مانع مهاجرت می شود. از بین دوستان نزدیک هم کسی نبوده که بخواهد برود اما وقتی جایی می خوانم یا می شنوم که فردی نخبه مهاجرت کرده، ناراحت می شوم.
    «بعضی رفتن ها ناراحتی دارد؛ نخبه ای که در این کشور تمامی مدارج علمی را طی کرده و سرمایه این سرزمین بوده ناراحت می شویم که چرا نتوانستیم از او استفاده کنیم؛ لذا باید نیروی انسانی را یک سرمایه و ثروت بدانیم و برای جلوگیری از مهاجرت آنان کارهایی انجام شود تا انگیزه لازم را برای ماندن پیدا کنند».

     

    سرویس خبری: صنایع تبدیلی و تکمیلی کشاورزی

    منبع: ایرنا
    برچسب ها: تولیدات کشاورزیشیمی تجزیهصنایع تبدیلی و تکمیلی کشاورزیصنایع غذاییصنعت غذافناوری غذافناوری های نوین
    پست قبلی

    به بهانه روز ملی ذخایر ژنتیکی؛ ایران در میان ۱۰ کشور اول دنیا در ذخایر فناپذیر زیستی و ژنتیکی/پیشنهاداتی برای کاهش شدت انقراض

    پست بعدی

    انتظار پایان صیادی در مازندران

    فاطمه خداویردی

    مربوطه پست ها

    دست خالی صنایع تبدیلی در مازندران!
    اخبار صنایع تبدیلی و تکمیلی کشاورزی

    سرمایه‌گذاری ۲۲ همتی در ۶۲۷ پروژه حوزه صنایع تبدیلی و غذایی

    توسط هستی محمدمهدی پور
    بهمن ۱۵, ۱۴۰۳
    0

    کریم ذوالفقاری، رئیس مرکز توسعه مکانیزاسیون و صنایع کشاورزی وزارت جهاد کشاورزی از بهره‌برداری ۶۲۷ طرح و پروژه با سرمایه‌گذاری...

    بیشتر بخوانید
    رئیس کمیسیون صنایع غذایی اتاق ایران: قبل از تصویب قوانین مرتبط با صنعت غذا، از بخش خصوصی مشورت گرفته شود

    رئیس کمیسیون صنایع غذایی اتاق ایران: قبل از تصویب قوانین مرتبط با صنعت غذا، از بخش خصوصی مشورت گرفته شود

    دی ۲۳, ۱۴۰۳
    استاندار کرمان: نیاز به صنایع تبدیلی در جای جای استان داریم

    استاندار کرمان: نیاز به صنایع تبدیلی در جای جای استان داریم

    دی ۱, ۱۴۰۳
    افزایش قیمت کنسرو ماهی/ مرغ هر کیلو ۸۴ هزار و ۹۰۰ تومان

    تامین مواد اولیه صنایع تبدیلی با کشاورزی قراردادی توسعه می‌یابد

    آبان ۲۲, ۱۴۰۳
    پست بعدی
    نتایج یک مطالعه نشان داد؛ کاهش صید غیر مجاز با آگاهی‌بخشی به صیادان

    انتظار پایان صیادی در مازندران

    لطفا وارد شوید برای بحث

    پر بازدیدها

    قیمت انواع برنج اعلام شد/ همسان‌سازی نرخ شکر با بازارهای جهانی/ پنیر با نرخ سابق توزیع می‌شود

    کالاهای اساسی بیش از نیاز بازار در استان تهران توزیع شد

    تیر ۱۸, ۱۴۰۴
    رئیس سازمان جهاد کشاورزی استان کردستان: تولید ۸۷۰۰ تن کلزا در استان کردستان پیش بینی می‌شود

    مشکلی در بحث خرید و پرداخت مطالبات کلزا نداریم

    تیر ۱۰, ۱۴۰۴
    سوال نماینده کبودرآهنگ از وزیر جهاد کشاورزی اعلام وصول شد

    هزینه در امنیت غذایی سرمایه‌گذاری برای امنیت ملی است

    تیر ۳, ۱۴۰۴
    دبیر ستاد تنظیم بازار خبر داد عرضه کافی روغن خوراکی در خرده فروشی‌ها تا ۲ روز آینده

    توزیع ماهانه روغن به ۲۰۰ هزارتن رسید

    تیر ۸, ۱۴۰۴
    تضمین سلامت محصولات کشاورزی فارس در صادرات و واردات

    تضمین سلامت محصولات کشاورزی فارس در صادرات و واردات

    تیر ۲۴, ۱۴۰۴

    مصاحبه و گفتگو

    محسن امینی، رئیس هیأت مدیره هلدینگ میلانا :با تولید صادرات محور، گام های بلند دیگری در تعالی صنعت سلولزی ایران برداشته خواهد شد
    گفتگو و مصاحبه ها

    محسن امینی، رئیس هیأت مدیره هلدینگ میلانا :با تولید صادرات محور، گام های بلند دیگری در تعالی صنعت سلولزی ایران برداشته خواهد شد

    توسط امیرحسین فتحی
    فروردین ۲۳, ۱۴۰۴
    0

    محسن امینی، رئیس هیأت مدیره هلدینگ میلانا در حاشیه سی و دومین نمایشگاه بین المللی ایران بیوتی، کلین و صنایع...

    عضو هیأت رئیسه اتاق بازرگانی البرز در گفتگو با ایفتاتی آی مطرح کرد :  باید بیش از پیش نگران آینده صنعت و پایداری امنیت غذایی باشیم

    عضو هیأت رئیسه اتاق بازرگانی البرز در گفتگو با ایفتاتی آی مطرح کرد : باید بیش از پیش نگران آینده صنعت و پایداری امنیت غذایی باشیم

    بهمن ۱۴, ۱۴۰۳
    گفتگوی خواندنی ایفتاتی آی با دکتر پرویز جهانگیری مدیرعامل شرکت فرآیند فرآوری زیستی اولین و بزرگترین تامین کننده مالتودکسترین در کشور

    گفتگوی خواندنی ایفتاتی آی با دکتر پرویز جهانگیری مدیرعامل شرکت فرآیند فرآوری زیستی اولین و بزرگترین تامین کننده مالتودکسترین در کشور

    اردیبهشت ۲, ۱۴۰۳
    روایت خواندنی ایفتاتی آی ، از زندگی و کار و علایق  حاج آقا صمد رسولوی ، کارآفرین  نام آشنا و موفق صنعت غذا

    روایت خواندنی ایفتاتی آی ، از زندگی و کار و علایق حاج آقا صمد رسولوی ، کارآفرین نام آشنا و موفق صنعت غذا

    مرداد ۲۳, ۱۴۰۱
    گفتگوی اختصاصی ایفتاتی آی با مهندس حیدر توکلی شانجانی / انتظارم از رئیس جمهور ، حمایت واقعی و نگرش مثبت به تولیدکننده  و کارآفرینان است

    گفتگوی اختصاصی ایفتاتی آی با مهندس حیدر توکلی شانجانی / انتظارم از رئیس جمهور ، حمایت واقعی و نگرش مثبت به تولیدکننده و کارآفرینان است

    شهریور ۶, ۱۴۰۰
    گفتگوی اختصاصی ایفتاتی آی با دکتر مهدی کریمی تفرشی ، مدیر جوان ، خوش فکر و کارآفرین نسل سوم صنایع غذایی گلها

    گفتگوی اختصاصی ایفتاتی آی با دکتر مهدی کریمی تفرشی ، مدیر جوان ، خوش فکر و کارآفرین نسل سوم صنایع غذایی گلها

    خرداد ۲, ۱۴۰۰

    مقالات علمی و یاداشت ها

    لازمه مدیریت تخصصی و قاطع برای تثبیت قیمت مرغ

    نظام بانکی کشور نیازمند تحول ساختاری

    شهریور ۲۲, ۱۴۰۲
    استفاده از نانوپلاکت‎های گرافن در صنعت بسته‌بندی مواد غذایی و نوشیدنی

    نکات کاربردی در آماده‌سازی و کاربرد هیدروکلوئیدها

    شهریور ۵, ۱۴۰۱
    کاربرد تکنولوژی های نوین در توسعه صنعت غذا

    کاربرد تکنولوژی های نوین در توسعه صنعت غذا

    آذر ۲۳, ۱۴۰۰
    بررسی عملکرد افزودنی های بر پایه گیاهان بر کیفیت نان

    بررسی عملکرد افزودنی های بر پایه گیاهان بر کیفیت نان

    شهریور ۷, ۱۴۰۰
    استخراج کورکومین از زردچوبه با استفاده از اولتراسوند

    استخراج کورکومین از زردچوبه با استفاده از اولتراسوند

    خرداد ۸, ۱۴۰۰
    غنی سازی مواد غذایی و امنیت غذایی

    غنی سازی مواد غذایی و امنیت غذایی

    اردیبهشت ۱۴, ۱۴۰۰

    اهم اخبار

    سید محمدتقی نقوی، بنیانگذار و رئیس گروه عازم “شرکت های گلشهد و شهدینه آران”، شخصیت سال صنعت غذا شد

    نشست هم افزایی تولیدکنندگان و انجمن متخصصین علوم و صنایع غذایی ایران درخصوص دستاوردهای«جشنواره ملی سلامت غذا» + تصاویر مراسم

    گزارش اختصاصی ایفتاتی آی / پانزدهمین همایش ملی صادرات ماشین آلات و محصولات صنایع غذایی به همت انجمن متخصصین علوم و صنایع غذایی ایران برگزار می شود

    چهارمین کنگره بین الملی و بیست و نهمین کنگره ملی علوم و صنایع غذایی ایران همزمان با بزرگداشت مقام معلم اغاز به کار کرد

    بزرگترین رویداد علمی صنایع غذایی اردیبهشت 402 برگزار می شود / چهارمین کنگره بین المللی و بیست و نهمین کنگره ملی علوم و صنایع غذایی ایران

    مهدی کریمی‌تفرشی /عضو هیات مدیره کانون انجمن‌های صنایع غذایی کشور : تولید؛ علاج بیماری مهلک اقتصاد

    پایگاه خبری فناوری غذا و صنایع تبدیلی کشاورزی ایران

    © 2020 iftati. تمام حقوق برای iftati محفوظ است. طراحی و بهینه سازی توسط اوسپار.

    پایگاه خبری فناوری غذا و صنایع تبدیلی کشاورزی ایران

    • درباره ما
    • تبلیغات
    • حریم خصوصی
    • تماس با ما
    • ارسال خبر
    • تماس با ما

    مارا دنبال کنید

    خوش آمدید!

    ورود به حساب کاربری خود در زیر

    رمز عبور را فراموش کرده اید؟

    رمز عبور خود را بازیابی کنید

    لطفا نام کاربری یا آدرس ایمیل خود را برای تنظیم مجدد رمز عبور خود وارد کنید.

    ورود
    بدون نتیجه
    مشاهده همه نتیجه
    • خانه اصلی
    • سرویس های خبری
    • فناوری غذا
    • صنایع تبدیلی کشاورزی
    • مصاحبه و گفتگو
    • ارسال خبر
    • کتب تخصصی
    • تماس با ما

    © 2020 iftati. تمام حقوق برای iftati محفوظ است. طراحی و بهینه سازی توسط اوسپار.