سید روح اله لطیفی با بیان اینکه سیر یکی از محصولات پر خاصیت و ویژه‌ای است که در برخی نقاط کشورمان تولید می‌شود، گفت: محصولی که در استان همدان و برخی دیگر از استان ها تولید می شود منحصر به فرد است که خوشبختانه در سال گذشته با ورود و تمرکز بیشتر تجار برای بازار رسانی این محصول، صادرات در این محصول رشد چشم گیری داشته است.
افزایش کشورهای خریدار سیر ایران
وی افزود : در سال گذشته ۴۹ هزار و ۸۳۱ تن انواع سیر به ارزش ۳۹ میلیون و ۳۰۳ هزار و ۵۷۰ دلار صادر شده که نسبت به مدت مشابه ۶۵ درصد در وزن و ۶۴ درصد در ارزش شاهد افزایش صادرات بودیم، حتی در مقاصد صادراتی نیز از ۱۸ کشور خریدار سیر ایرانی به ۳۲ کشور رسیدیم .
لطیفی در خصوص میزان صادرات سیر به تفکیک تازه و خشک توضیح داد: از مجموع سیر تازه و خشک صادر شده، ۲۵ هزار و ۶۴۳ تن به ارزش ۲۰ میلیون و ۱۲۱ هزار و ۹۳۱ دلار سیر تازه بود که این میزان با رشد ۵۶ درصدی در وزن و ۵۵ درصدی در ارزش همراه شده و تعداد کشورهای خریدار این نوع سیر از ۱۳ کشور به ۱۷ کشور افزایش پیدا کرده است.
مدیرکل دفتر توسعه بازار سازمان تعاون روستایی تصریح کرد: ۲۴ هزار و ۱۸۸ تن سیر خشک نیز به ارزش ۱۹ میلیون و ۱۸۱ هزار و ۶۳۹ دلار به ۳۲ کشور صادر شده که این میزان نسبت به سال ۱۴۰۱، رشد ۷۵ درصدی در وزن و ارزش داشته و از ۱۸ مقصد صادراتی نیز به ۳۲ کشور مقصد ، افزایش پیدا کرده است.
عراق مقصد نخست صادرات سیر تازه
لطیفی در خصوص مقاصد صادراتی سیر تازه اظهار کرد: بیشترین صادرات سیر تازه به عراق با ۱۰ هزار و ۵۹۰ تن انجام شده و پس از آن افغانستان با ۷ هزار و ۹۵۵ تن ، روسیه با ۲ هزار و ۹۳۸ تن ، پاکستان با هزار و ۹۴۷ تن و ارمنستان ۵۱۲ تن ، آذربایجان ۳۷۷ تن، امارات ۳۴۳ تن ، ترکمنستان ۳۲۹ تن و هند ۲۸۸ تن بود و کشورهای ازبکستان ، گرجستان ، کویت ، ترکیه ، عمان، لبنان ، قزاقستان، تاجیکستان در رتبه های بعدی قرار دارند.
روسیه مقصد نخست صادرات سیر خشک ایران
دبیر کمیته توسعه صادرات تشکل های کشاورزی و روستایی ایران در خصوص مقاصد صادراتی سیر خشک نیز گفت: مقصد اول صادرات سیر خشک در سال ۱۴۰۲ ، کشور روسیه با خرید 8311 تن بود و بعد از آن کشورهای خریدار سیر خشک ایرانی به ترتیب افغانستان با خرید 5165 تن ، هند با 3873 تن، عراق با 2567 تن ، پاکستان با 1225 تن ، گرجستان با ۹۲۶ تن ، امارات با ۳۷۳ تن ، لبنان با ۳۴۳ تن، سوریه با ۲۳۵ تن ، ترکیه با ۱۷۰ تن ، ترکمنستان با ۱۵۹ تن ، ازبکستان ۱۴۵ تن ، اوکراین ۱۱۳ تن ، تاجیکستان با ۹۴ تن، ارمنستان با ۸۹ تن ، آذربایجان با ۷۵ تن، کویت با ۷۳ تن ، آلبانی ۶۶ تن، مالزی با ۴۱ تن ، عمان با ۳۷ تن، قزاقستان با ۳۳ تن، سریلانکا و صربستان هر کدام ۲۲ تن، یوگسلاوی با ۲۱ تن، انگلستان با ۶ تن، قطر با ۲.۸ تن ، ونزوئلا با ۹۲۹ کیلوگرم، کانادا با ۵۲۵ کیلوگرم ، استرالیا با ۴۳۱ کیلوگرم، سوئد با ۱۱۵ کیلوگرم ، فرانسه با ۱۰۵ کیلوگرم و ایتالیا با ۸ کیلوگرم بودند.
