منصور پوریان در این گفت وگو با بیان اینکه بازار گوشت کشور در بیش از یکصد روز گذشته و با وجود وقوع جنگ و محاصره دریایی مدیریت شد، افزود: تولیدکنندگان و تامین کنندگان داخلی نقش اصلی را در تامین بازار داخلی گوشت قرمز ایفا کردند و اکنون نیز با ورود محموله های جدید گوشت وارداتی و از سرگیری واردات دام زنده بازار این محصول در مسیر کاهش قیمت قرار خواهد گرفت.
وی با بیان اینکه علاوه بر گوشت منجمد، واردات دام زنده از استان های مرزی از سر گرفته شده است، ادامه داد: انتظار می رود با این میزان واردات، قیمت گوشت منجمد وارداتی که در ماههای اخیر افزایش یافته بود، به شرایط پیش از جنگ تحمیلی بازگردد که قیمت هر کیلو گوشت منجمد وارداتی از هند حدود ۷۰۰ هزار تومان و از برزیل حدود ۸۰۰ هزار تومان بود.
پوریان از هند به عنوان یکی از مبادی عمده واردات گوشت یاد کرد و افزود: پاکستان، کشورهای آسیای میانه، مغولستان و برخی کشورهای اروپای شرقی نیز در فهرست مبادی تامین قرار دارند.
رئیس شورای تامین دام خاطرنشان کرد: پیش از آغاز جنگ برنامه های متعددی برای تنظیم بازار گوشت و چندین مبدا برای واردات در دستور کار قرار گرفته بود و دولت نیز با اعطای برخی تسهیلات و امتیازها به استان های مرزی شرایط واردات دام و گوشت را تسهیل کرد اما در همان مقطع نیز تولید و تامین گوشت در کشورهایی مانند هند نیز در حال انجام بود و بخشی از محموله ها آماده ورود به کشور بودند که به دلیل برخی محدودیت های جنگی این کالاها یا وارد نشد و یا با حجم پایینی تامین شد.
پوریان بخشی از افزایش قیمت گوشت وارداتی در ماههای اخیر را ناشی از اختلال در مسیرهای حمل و نقل و افزایش هزینه های واردات دانست و ابراز امیدواری کرد که با توجه به بهبود شرایط تجاری، محموله هایی که پیش از جنگ در هند تولید و آماده شده بود، طی هفته های آینده وارد کشور شود.
وی خاطر نشان کرد: حدود ۱۲۰ هزار تن گوشت در هند برای بازار ایران تولید شده بود که حدود ۴۰ هزارتن آن پیش از جنگ وارد کشور شد.
بیش از ۲ میلیون راس دام کشتاری در کشور موجود است
رئیس شورای تامین دام با اشاره به تداوم تولید دام سبک و سنگین در کشور در ایام جنگ تحمیلی، اظهار داشت: اکنون ذخایر دام کشور در شرایط مطلوبی قرار دارد به طوری که یک میلیون و ۸۰۰ هزار راس دام سبک و ۲۳۰ هزار راس دام سنگین کشتاری برای عرضه به بازار وجود دارد.
پوریان در پاسخ به اینکه چرا با وجود تولید مناسب گوشت در کشور، از واردات آن بی نیاز نشده ایم، گفت: گوشت وارداتی علاوه بر تامین نیاز خانوارها، نیاز صنایع از جمله فرآوردههای گوشتی، بیمارستان ها و مراکز نظامی را نیز تامین می کند.
وی قیمت دام زنده سبک نر گوسفندی را بین ۶۲۰ تا ۶۹۰ هزار تومان و دام سنگین را بین ۵۲۰ تا ۵۶۰ هزار تومان اعلام کرد و گفت: با افزایش عرضه و ورود محموله های جدید دام زنده و گوشت قرمز وارداتی منجمد و گرم، بازار تقاضای گوشت در ماه محرم متعادل خواهد شد.
وی خاطر نشان کرد: با فعال شدن کریدورهای جدید تجاری از جمله مسیر عراق و اردن به نظر می رسد در ماههای آینده شرایط تامین بهبود می یابد و امکان صادرات مجدد گوشت به کشورهای منطقه نیز فراهم خواهد شد.
منبع:ایرنا
