سیب زمینی از جمله کالای اساسی پرمصرفی است که مدتی درگیر رشد قیمت بود. طی دو هفته گذشته افزایش قیمت سیب زمینی خبرساز شد و بسیاری معتقد بودند که برای بهبود شرایط، وزارت جهاد کشاورزی باید صادرات را متوقف کند تا قیمت در بازار داخلی متعادل شود. در همان بازه زمانی طی گفت‌وگویی که ا غلامرضا نوری قزلجه- وزیر جهاد کشاورزی –مطرح شد: ما طبق قانون نمی‌توانیم صادرات را متوقف کنیم، قانون ما را منع کرده که به دلیل تنظیم بازار صادرات را متوقف کنیم، این موارد باید یک سال گذشته برنامه‌ریزی می‌شد، اما برای سال بعد برنامه‌ریزی شده که مشکلات این چنینی نخواهیم داشت.
اکبر فتحی – معاون برنامه‌ریزی و اقتصادی وزارت جهاد کشاورزی – نیز در همان زمان درباره دلیل افزایش قیمت این محصول با تاکید بر اینکه شرایط هیچ ارتباطی با صادرات ندارد، گفت: طی سالیان مختلف در تولید محصولات سبزیجات و صیفی‌جات به لحاظ شرایط اقلیمی که کشور دارد، در برخی از ماه‌ها با کمبود تولید مواجه می‌شویم و این یک مسئله طبیعی است چرا که در فضای آزاد تولید می‌شود و استان‌های جنوبی هم در یک حدی ظرفیت تولید دارند. با لحاظ میزان صادرات ماهانه ۳۵ تا ۴۰ هزار تنی سیب زمینی، میزان ذخایر سیب زمینی ما در انبارهای سرد و سردخانه‌های سطح کشور به اندازه و حتی مازاد بر نیاز مصرف داخلی است. شرایط فعلی به کمبود موجودی ربطی ندارد، بلکه به دلیل نگهداری آن‌ها در انبارها و هزینه انبارداری است که این هزینه به قیمت تمام شده اضافه می‌شود.
حال پس از گذشته دو هفته از آن شرایط و افزایش قیمت، محمدرضا طلایی -مدیرعامل سازمان مرکزی تعاون روستایی ایران- با تاکید بر اینکه در ۷ استان سیب زمینی به اندازه کافی ذخیره شده و با عرضه این ذخایر، بازار به تعادل می‌رسد، درباره شرایط فعلی سیب زمینی در بازار اظهار کرد: سیب زمینی با کیفیت مناسب و به قیمت ۲۱ هزار تومان از درب سازمان میادین تحویل غرفه‌داران داده می‌شود. سازمان میادین روزانه بر اساس قیمتی که اعلام می‌شود به قمیت حدود ۲۷ هزار تومان به مصرف گنندگان عرضه می‌کند. با توجه به ذخایر بسیار خوبی که سازمان تعاون روستایی از ماه‌های گذشته پیش‌بینی کرده و ذخیره سازی شده، هیچ محدودیتی برای عرضه نداریم و هر جا که بحث افزاش قیمت سیب زمینی مطرح شود باید ۴۸ ساعت قبل به ما اعلام کنند و در این صورت ما آمادگی حمل و انتقال بیش از ۲۰۰ تن به صورت روزانه را داریم تا بازار معتدل شود.
بر اساس نرخنامه قیمت میوه و سبزیجات در میادین میوه و تره‌بار قیمت امروز سیب زمینی ۲۲ تا ۳۰ هزار تومان است.
منبع: ایسنا
