رولت کالباس

ابتدا در یک ظرف تخم مرغ و شیر را مخلوط کرده و هم بزنید.

سپس آرد را مرحله مرحله اضافه و مخلوط کنید.

–

در آخر نمک و فلفل را اضافه و هم بزنید.

در یک ماهی تابه کمی روغن بریزید.

از مخلوط آماده شده ۲ ملاقه در ماهی تابه ریخته و پخش کنید.

زمانی که یک طرف کرپ سرخ شد، آن را برگردانید تا طرف دیگر هم آماده شود.

کرپ های آماده شده را در سینی بچینید تا سرد شود.

روی کرپ را با مخلوط سس مایونز سفید و چیلی بپوشانید.

سپس کالباس یا ژامبون های ورقه ای، خیارشور خرد شده، هویج رنده شده و جعفری را بگذارید.

کرپ ها را رول کنید و دو طرف آن را کمی سس مایونز بزنید تا لایه ها به هم بچسبند.

سپس کرپ های آماده شده را به مدت ۳۰ دقیقه در یخچال بگذارید تا خودش را بگیرد و آماده شود.

پیوست خبری : اخبار اشپزی