پنجشنبه, آذر ۲۷, ۱۴۰۴
  • ورود
  • صفحه اصلی
  • سرویس های خبری
    • همه
    • اخبار آشپزی
    • اخبار اقتصاد و بازار
    • اخبار بین الملل
    • اخبار دام طیور و آبزیان
    • اخبار صنایع تبدیلی و تکمیلی کشاورزی
    • اخبار علمی - تغذیه و سلامت
    • اخبار فناوری غذا و بخش صنعت
    • اخبار کشاورزی و باغبانی
    • اخبار مجلس و دولت
    • اخبار نمایشگاه ها و همایش ها
    در نیمه اول امسال؛ میزان ذخایر راهبردی برنج کشور افزایش یافت

    عطش بازار نهاده‌های دامی چه زمانی فروکش می‌کند؟

    واکنش سازمان دامپزشکی به واردات گوشت مرغ آلوده از بلاروس

    هر کیلو گرم گوشت مرغ ۱۶۸ هزار تومان شد+جدول قیمت کالاهای اساسی

    وزیر جهاد کشاورزی: تامین پایدار امنیت غذایی، خط قرمز دولت چهاردهم است

    وزیر جهاد کشاورزی: تامین پایدار امنیت غذایی، خط قرمز دولت چهاردهم است

    استاندار: مازندران آماده ورود مستقیم به بازارهای جهانی است

    استاندار: مازندران آماده ورود مستقیم به بازارهای جهانی است

    فواید سلامتی مصرف مغزهای خوراکی در طول بارداری چیست؟

    فواید سلامتی مصرف مغزهای خوراکی در طول بارداری چیست؟

    فرماندار مشهد: نظارت بر قیمت اقلام مصرفی شب یلدا با فاکتور خرید انجام می‌شود

    فرماندار مشهد: نظارت بر قیمت اقلام مصرفی شب یلدا با فاکتور خرید انجام می‌شود

    توزیع روزانه ۲۵ تن مرغ منجمد درکهگیلویه و بویراحمد

    آغاز توزیع مرغ منجمد برای تنظیم بازار + قیمت

    قیمت هر شانه تخم مرغ ۳۰ عدد بسته بندی ۱۱۸ هزارتومان اعلام شد

    عرضه هر شانه تخم مرغ بالاتر از ۲۲۰ هزارتومان گرانفروشی است

    صادرات 630 میلیون دلاری لبنیات در سال جاری

    وزیر جهاد کشاورزی از بازنگری قیمت ۴ محصول لبنی خبر داد

    شرکت پشتیبانی امور دام مرغ مازاد مرغداران را خریداری می کند+ سند

    هیچ کمبودی در بازار نیست/ با گران‌فروشی مرغ برخورد می‌شود

    برچسب های پرطرفدار

    • فناوری غذا
    • صنایع تبدیلی کشاورزی
    • مقالات علمی
    • مصاحبه و گفتگو
    • ارسال خبر
    • کتب تخصصی
    • تماس با ما
    بدون نتیجه
    مشاهده همه نتیجه
    پایگاه خبری فناوری غذا و صنایع تبدیلی کشاورزی ایران
    بدون نتیجه
    مشاهده همه نتیجه
    Home سرویس های خبری اخبار اقتصاد و بازار

    دولت در میدان تنظیم بازار گوشت/ نظارت و برخورد برای تضمین کیفیت و قیمت مناسب

    با افزایش قیمت گوشت قرمز و کاهش قدرت خرید خانوارهای کم‌درآمد، دولت با واردات و عرضه گوشت تنظیم بازاری تلاش کرده است تا بازار را کنترل و از نوسانات شدید جلوگیری کند. در این میان، برخی گزارش‌ها درباره کیفیت گوشت‌های وارداتی نگرانی‌هایی را ایجاد کرده بود که موجب ورود جدی دستگاه‌های نظارتی و قضایی به موضوع شد. حالا با افزایش نظارت‌ها و اصلاح روند بسته‌بندی، دولت می‌کوشد تا این کالا با کیفیت مناسب و قیمت مصوب به دست مصرف‌کنندگان برسد.

    توسط هانیه سیفی مجد
    اسفند ۱۹, ۱۴۰۳
    در اخبار اقتصاد و بازار
    زمان خواندن: زمان موردنیاز برای مطالعه: 1 دقیقه
    0
    دولت در میدان تنظیم بازار گوشت/ نظارت و برخورد برای تضمین کیفیت و قیمت مناسب

    در پی افزایش قیمت‌های بازار آزاد و از دست رفتن قدرت خرید مردم نسبت به یکی از کالای اساسی، دولت با واردات گوشت تنظیم بازاری که نرخ آن مصوب و مقرراتی برای نظارت دارد، گامی بلند در حمایت از اقشار کم‌درآمد برداشت. این اقدام در پاسخ به فشارهای اقتصادی و اجتماعی صورت گرفت و هدف آن کاهش شکاف قیمت بین محصولات وارداتی و تولیدات داخلی و جلوگیری از سودجویی واسطه‌ها و دلالان در بازار است.

    اقدامات نظارتی و اصلاحات کیفی: کنترل از مبدا تا مصرف

    پس از انتشار گزارش‌های مبنی بر کیفیت نامناسب برخی از بسته‌های گوشت وارداتی و نصب برچسب‌های نامربوط بر روی محصولات، دادستانی تهران به همراه نهادهای نظارتی از قبیل وزارت جهاد کشاورزی، سازمان دامپزشکی و دستگاه‌های تعزیراتی، وارد عمل شد. در جلسات متمرکز و میدانی، استانداردهای بسته‌بندی تعیین شد؛ به‌طوری‌که بسته‌بندی‌های حاوی درصدهای مشخص از تکه‌های گوشت (۵۰ درصد راسته یا دست، ۲۵ درصد گردن یا راسته و ۲۵ درصد ران) الزامی شد.

    این نظارت‌ها علاوه بر کنترل کیفیت و رعایت ضوابط بسته‌بندی، از نصب برچسب‌های شرکت‌های فرعی جلوگیری و تضمین کرده‌اند که برچسب‌های اصلی شرکت‌های مربوطه بر روی کالا نصب شود. بازرسین مربوطه از مبدا تولید تا مرحله عرضه در فروشگاه‌های زنجیره‌ای، پیگیری‌های لازم را انجام داده و در صورت مشاهده هرگونه تخلف، اقدام قاطع قانونی صورت می‌گیرد.

    شفاف‌سازی توزیع و افزایش دسترسی؛ تغییر رویکرد عرضه

    یکی از چالش‌های اصلی عرضه گوشت تنظیم بازاری در گذشته، عدم شفافیت و محدودیت در نقاط توزیع آن بود. دولت با تغییر نحوه عرضه؛ از عرضه به‌صورت لاشه در میادین به عرضه قطعه‌بندی‌شده و بشقابی در فروشگاه‌های زنجیره‌ای، زمینه را برای مقایسه مستقیم کیفیت و قیمت بین محصولات وارداتی و تولید داخلی فراهم کرده است. این تغییر نه تنها احتمال تخلفات را کاهش داده، بلکه باعث افزایش شفافیت در اطلاع‌رسانی قیمت و مشخصات کالا شده است.

    بازدیدهای میدانی در نقاط عرضه، با حضور نمایندگان دستگاه قضایی و نظارتی، از جمله اقدامات مهم در این حوزه بوده است. در این بازدیدها، تخلفات مانند عدم درج قیمت، عرضه کالاهای فاقد مشخصات بهداشتی و گران‌فروشی شناسایی و تعدادی از غرفه‌داران به‌طور قانونی پلمب شدند. همچنین، آموزش‌های لازم به غرفه‌داران ارائه شده تا از تکرار این تخلفات جلوگیری شود.

    تحول مبدا واردات؛ همسویی با استانداردهای دامپزشکی و کاهش هزینه‌ها

    یکی از تصمیمات کلیدی در این سیاست، تغییر مبدا واردات گوشت از برزیل به پاکستان به شمار می‌آید. این تغییر با هدف کاهش هزینه‌های حمل‌ونقل و تضمین رعایت دقیق‌تر پروتکل‌های بهداشتی و دامپزشکی اتخاذ شده است. نزدیکی جغرافیایی و قرابت فرهنگی و مذهبی بین ایران و پاکستان، امکان کنترل بهتر شرایط بهداشتی و نظارت دقیق‌تر بر کیفیت گوشت‌های وارداتی را فراهم کرده است. به گفته مسئولان، این تغییر در مبدا تأمین نه تنها به کاهش هزینه‌های عملیاتی کمک کرده بلکه موجبات افزایش اطمینان مصرف‌کنندگان را نیز فراهم می‌کند.

    نقش دستگاه‌های نظارتی و قضایی؛ تعهد به برخورد قاطع با تخلفات

    دادستان تهران به عنوان یکی از مسئولین نظارتی، ضمن تأکید بر ضرورت نظارت مستمر، اعلام کرده است که در صورت مشاهده هرگونه تخلف، برخورد قاطع و قانونی انجام خواهد شد. حضور میدانی دستگاه‌های نظارتی در مراکز عرضه و توزیع گوشت و همراهی معاونین دادستانی در جلسات استراتژیک، نشان از تعهد جدی دولت در جلوگیری از هرگونه سوءاستفاده و احتکار دارد. این اقدامات در راستای تأکید ریاست قوه قضاییه مبنی بر نظارت مستمر بر بازار و حمایت از حقوق مصرف‌کنندگان انجام می‌شود.

    مسیر روشن به سوی تأمین کالای باکیفیت و حمایت از اقشار آسیب‌پذیر

    با اجرای سیاست‌های جامع واردات و نظارت دقیق بر کیفیت گوشت‌های تنظیم بازاری، دولت توانسته است زمینه تأمین کالای اساسی با کیفیت و قیمت مناسب را برای مصرف‌کنندگان فراهم آورد. تغییر مبدا واردات، اصلاح فرآیند بسته‌بندی و توزیع و برگزاری بازدیدهای میدانی، گام‌های مؤثری در راستای حمایت از خانواده‌های کم‌درآمد به شمار می‌آید.

    سرویس خبری:اقتصاد و بازار

    منبع:ایسنا

    برچسب ها: بازارگوشتوزارت جهاد کشاورزى
    پست قبلی

    عسل؛ طلای مایع برای سلامتی و زیبایی پوست و مو

    پست بعدی

    کتابی نوآورانه در صنایع غذایی با عنوان ” ترکیبات فنولی طبقه بندی ، استخراج ، درون پوشانی و کاربرد در صنایع پاستا ، نانوایی و قنادی ” منتشر شد

    هانیه سیفی مجد

    مربوطه پست ها

    در نیمه اول امسال؛ میزان ذخایر راهبردی برنج کشور افزایش یافت
    اخبار اقتصاد و بازار

    عطش بازار نهاده‌های دامی چه زمانی فروکش می‌کند؟

    توسط هانیه سیفی مجد
    آذر ۲۷, ۱۴۰۴
    0

    طی ماه های اخیر به رغم شرایط خشکسالی عدم تامین و توزیع نهاده های دامی به میزان کافی منجر به...

    بیشتر بخوانید
    واکنش سازمان دامپزشکی به واردات گوشت مرغ آلوده از بلاروس

    هر کیلو گرم گوشت مرغ ۱۶۸ هزار تومان شد+جدول قیمت کالاهای اساسی

    آذر ۲۷, ۱۴۰۴
    استاندار: مازندران آماده ورود مستقیم به بازارهای جهانی است

    استاندار: مازندران آماده ورود مستقیم به بازارهای جهانی است

    آذر ۲۷, ۱۴۰۴
    فرماندار مشهد: نظارت بر قیمت اقلام مصرفی شب یلدا با فاکتور خرید انجام می‌شود

    فرماندار مشهد: نظارت بر قیمت اقلام مصرفی شب یلدا با فاکتور خرید انجام می‌شود

    آذر ۲۷, ۱۴۰۴
    پست بعدی
    کتابی نوآورانه در صنایع غذایی با عنوان ” ترکیبات فنولی طبقه بندی ، استخراج ، درون پوشانی و کاربرد در صنایع پاستا ، نانوایی و قنادی ”  منتشر شد

    کتابی نوآورانه در صنایع غذایی با عنوان " ترکیبات فنولی طبقه بندی ، استخراج ، درون پوشانی و کاربرد در صنایع پاستا ، نانوایی و قنادی " منتشر شد

    پر بازدیدها

    بادام زمینی؛خوراکی ساده با قدرت شگفت انگیز تقویت حافظه

    بادام زمینی؛خوراکی ساده با قدرت شگفت انگیز تقویت حافظه

    آذر ۱۶, ۱۴۰۴
    خیار هم گران شد/ هر کیلو ۱۶ هزار تومان

    هر کیلو گرم خیار ۸۸ هزار تومان شد

    آذر ۱۲, ۱۴۰۴
    آغاز برداشت بیش از ۱۱۳ هزار تُن گوجه‌فرنگی خارج از فصل در پارسیان

    آغاز برداشت بیش از ۱۱۳ هزار تُن گوجه‌فرنگی خارج از فصل در پارسیان

    آذر ۲, ۱۴۰۴
    نمایشگاه موتور توسعه اقتصاد غیرنفتی

    روز جهانی حقوق بشر: میراث کرامت انسانی و چالش‌های پیش رو

    آذر ۱۹, ۱۴۰۴
    نهاده به میزان کافی در بنادر موجود است

    نهاده به میزان کافی در بنادر موجود است

    آذر ۹, ۱۴۰۴

    مصاحبه و گفتگو

    محسن امینی، رئیس هیأت مدیره هلدینگ میلانا :با تولید صادرات محور، گام های بلند دیگری در تعالی صنعت سلولزی ایران برداشته خواهد شد
    گفتگو و مصاحبه ها

    محسن امینی، رئیس هیأت مدیره هلدینگ میلانا :با تولید صادرات محور، گام های بلند دیگری در تعالی صنعت سلولزی ایران برداشته خواهد شد

    توسط امیرحسین فتحی
    فروردین ۲۳, ۱۴۰۴
    0

    محسن امینی، رئیس هیأت مدیره هلدینگ میلانا در حاشیه سی و دومین نمایشگاه بین المللی ایران بیوتی، کلین و صنایع...

    عضو هیأت رئیسه اتاق بازرگانی البرز در گفتگو با ایفتاتی آی مطرح کرد :  باید بیش از پیش نگران آینده صنعت و پایداری امنیت غذایی باشیم

    عضو هیأت رئیسه اتاق بازرگانی البرز در گفتگو با ایفتاتی آی مطرح کرد : باید بیش از پیش نگران آینده صنعت و پایداری امنیت غذایی باشیم

    بهمن ۱۴, ۱۴۰۳
    گفتگوی خواندنی ایفتاتی آی با دکتر پرویز جهانگیری مدیرعامل شرکت فرآیند فرآوری زیستی اولین و بزرگترین تامین کننده مالتودکسترین در کشور

    گفتگوی خواندنی ایفتاتی آی با دکتر پرویز جهانگیری مدیرعامل شرکت فرآیند فرآوری زیستی اولین و بزرگترین تامین کننده مالتودکسترین در کشور

    اردیبهشت ۲, ۱۴۰۳
    روایت خواندنی ایفتاتی آی ، از زندگی و کار و علایق  حاج آقا صمد رسولوی ، کارآفرین  نام آشنا و موفق صنعت غذا

    روایت خواندنی ایفتاتی آی ، از زندگی و کار و علایق حاج آقا صمد رسولوی ، کارآفرین نام آشنا و موفق صنعت غذا

    مرداد ۲۳, ۱۴۰۱
    گفتگوی اختصاصی ایفتاتی آی با مهندس حیدر توکلی شانجانی / انتظارم از رئیس جمهور ، حمایت واقعی و نگرش مثبت به تولیدکننده  و کارآفرینان است

    گفتگوی اختصاصی ایفتاتی آی با مهندس حیدر توکلی شانجانی / انتظارم از رئیس جمهور ، حمایت واقعی و نگرش مثبت به تولیدکننده و کارآفرینان است

    شهریور ۶, ۱۴۰۰
    گفتگوی اختصاصی ایفتاتی آی با دکتر مهدی کریمی تفرشی ، مدیر جوان ، خوش فکر و کارآفرین نسل سوم صنایع غذایی گلها

    گفتگوی اختصاصی ایفتاتی آی با دکتر مهدی کریمی تفرشی ، مدیر جوان ، خوش فکر و کارآفرین نسل سوم صنایع غذایی گلها

    خرداد ۲, ۱۴۰۰

    مقالات علمی و یاداشت ها

    لازمه مدیریت تخصصی و قاطع برای تثبیت قیمت مرغ

    نظام بانکی کشور نیازمند تحول ساختاری

    شهریور ۲۲, ۱۴۰۲
    استفاده از نانوپلاکت‎های گرافن در صنعت بسته‌بندی مواد غذایی و نوشیدنی

    نکات کاربردی در آماده‌سازی و کاربرد هیدروکلوئیدها

    شهریور ۵, ۱۴۰۱
    کاربرد تکنولوژی های نوین در توسعه صنعت غذا

    کاربرد تکنولوژی های نوین در توسعه صنعت غذا

    آذر ۲۳, ۱۴۰۰
    بررسی عملکرد افزودنی های بر پایه گیاهان بر کیفیت نان

    بررسی عملکرد افزودنی های بر پایه گیاهان بر کیفیت نان

    شهریور ۷, ۱۴۰۰
    استخراج کورکومین از زردچوبه با استفاده از اولتراسوند

    استخراج کورکومین از زردچوبه با استفاده از اولتراسوند

    خرداد ۸, ۱۴۰۰
    غنی سازی مواد غذایی و امنیت غذایی

    غنی سازی مواد غذایی و امنیت غذایی

    اردیبهشت ۱۴, ۱۴۰۰

    اهم اخبار

    سید محمدتقی نقوی، بنیانگذار و رئیس گروه عازم “شرکت های گلشهد و شهدینه آران”، شخصیت سال صنعت غذا شد

    نشست هم افزایی تولیدکنندگان و انجمن متخصصین علوم و صنایع غذایی ایران درخصوص دستاوردهای«جشنواره ملی سلامت غذا» + تصاویر مراسم

    گزارش اختصاصی ایفتاتی آی / پانزدهمین همایش ملی صادرات ماشین آلات و محصولات صنایع غذایی به همت انجمن متخصصین علوم و صنایع غذایی ایران برگزار می شود

    چهارمین کنگره بین الملی و بیست و نهمین کنگره ملی علوم و صنایع غذایی ایران همزمان با بزرگداشت مقام معلم اغاز به کار کرد

    بزرگترین رویداد علمی صنایع غذایی اردیبهشت 402 برگزار می شود / چهارمین کنگره بین المللی و بیست و نهمین کنگره ملی علوم و صنایع غذایی ایران

    مهدی کریمی‌تفرشی /عضو هیات مدیره کانون انجمن‌های صنایع غذایی کشور : تولید؛ علاج بیماری مهلک اقتصاد

    پایگاه خبری فناوری غذا و صنایع تبدیلی کشاورزی ایران

    © 2020 iftati. تمام حقوق برای iftati محفوظ است. طراحی و بهینه سازی توسط اوسپار.

    پایگاه خبری فناوری غذا و صنایع تبدیلی کشاورزی ایران

    • درباره ما
    • تبلیغات
    • حریم خصوصی
    • تماس با ما
    • ارسال خبر
    • تماس با ما

    مارا دنبال کنید

    خوش آمدید!

    ورود به حساب کاربری خود در زیر

    رمز عبور را فراموش کرده اید؟

    رمز عبور خود را بازیابی کنید

    لطفا نام کاربری یا آدرس ایمیل خود را برای تنظیم مجدد رمز عبور خود وارد کنید.

    ورود
    بدون نتیجه
    مشاهده همه نتیجه
    • خانه اصلی
    • سرویس های خبری
    • فناوری غذا
    • صنایع تبدیلی کشاورزی
    • مصاحبه و گفتگو
    • ارسال خبر
    • کتب تخصصی
    • تماس با ما

    © 2020 iftati. تمام حقوق برای iftati محفوظ است. طراحی و بهینه سازی توسط اوسپار.