سه شنبه, تیر ۱۰, ۱۴۰۴
  • ورود
  • صفحه اصلی
  • سرویس های خبری
    • همه
    • اخبار آشپزی
    • اخبار اقتصاد و بازار
    • اخبار بین الملل
    • اخبار دام طیور و آبزیان
    • اخبار صنایع تبدیلی و تکمیلی کشاورزی
    • اخبار علمی - تغذیه و سلامت
    • اخبار فناوری غذا و بخش صنعت
    • اخبار کشاورزی و باغبانی
    • اخبار مجلس و دولت
    • اخبار نمایشگاه ها و همایش ها
    واکنش سازمان دامپزشکی به واردات گوشت مرغ آلوده از بلاروس

    مشکلی در تامین مرغ ایام محرم نداریم

    بذر ایرانی در میان ۲۰ رقم برتر جهان/مطالبه برای مدیریت واردات به سبک ترکیه

    بذر ایرانی در میان ۲۰ رقم برتر جهان/مطالبه برای مدیریت واردات به سبک ترکیه

    لزوم توسعه کشت گلخانه‌ای برای تضمین امنیت غذایی

    لزوم توسعه کشت گلخانه‌ای برای تضمین امنیت غذایی

    تولید گوشت از پروتئین آفتابگردان؛ گامی به سوی امنیت غذایی

    تولید گوشت از پروتئین آفتابگردان؛ گامی به سوی امنیت غذایی

    پرداخت بیش از هزار میلیارد تومان از مطالبات گندمکاران استان تهران

    پیش بینی خرید تضمینی ۸ میلیون تن گندم

    عرضه هر شانه تخم مرغ ۶ هزار تومان کمتر از نرخ مصوب

    تولید تخم‌مرغ بدون وقفه ادامه دارد / در صورت بروز شرایط خاص در کشور تمهیدات لازم را اندیشیده ایم

    عرضه هر شانه تخم مرغ ۶ هزار تومان کمتر از نرخ مصوب

    تولید تخم مرغ تیرماه به ۱۱۵ هزارتن می رسد/ تخم مرغ ارزان شد

    ثبت سفارش حبوبات ۱۰ تیرماه آغاز می‌شود/دپوی ۵۰ هزارتن حبوبات در گمرکات

    ثبت سفارش حبوبات ۱۰ تیرماه آغاز می‌شود/دپوی ۵۰ هزارتن حبوبات در گمرکات

    حقوق یک درصدی واردات گوشت قرمز ابلاغ شد

    رویای خودکفایی گوشت قرمز تا ۳ سال آینده محقق می‌شود

    مصرف ماهیانه ۱۴۰ هزار تن برنج خارجی در کشور

    رفع ممنوعیت واردات به تنظیم بازار برنج کمک می‌کند؟

    برچسب های پرطرفدار

    • فناوری غذا
    • صنایع تبدیلی کشاورزی
    • مقالات علمی
    • مصاحبه و گفتگو
    • ارسال خبر
    • کتب تخصصی
    • تماس با ما
    بدون نتیجه
    مشاهده همه نتیجه
    پایگاه خبری فناوری غذا و صنایع تبدیلی کشاورزی ایران
    بدون نتیجه
    مشاهده همه نتیجه
    Home سرویس های خبری اخبار اقتصاد و بازار

    دولت در میدان تنظیم بازار گوشت/ نظارت و برخورد برای تضمین کیفیت و قیمت مناسب

    با افزایش قیمت گوشت قرمز و کاهش قدرت خرید خانوارهای کم‌درآمد، دولت با واردات و عرضه گوشت تنظیم بازاری تلاش کرده است تا بازار را کنترل و از نوسانات شدید جلوگیری کند. در این میان، برخی گزارش‌ها درباره کیفیت گوشت‌های وارداتی نگرانی‌هایی را ایجاد کرده بود که موجب ورود جدی دستگاه‌های نظارتی و قضایی به موضوع شد. حالا با افزایش نظارت‌ها و اصلاح روند بسته‌بندی، دولت می‌کوشد تا این کالا با کیفیت مناسب و قیمت مصوب به دست مصرف‌کنندگان برسد.

    توسط هانیه سیفی مجد
    اسفند ۱۹, ۱۴۰۳
    در اخبار اقتصاد و بازار
    زمان خواندن: زمان موردنیاز برای مطالعه: 1 دقیقه
    0
    دولت در میدان تنظیم بازار گوشت/ نظارت و برخورد برای تضمین کیفیت و قیمت مناسب

    در پی افزایش قیمت‌های بازار آزاد و از دست رفتن قدرت خرید مردم نسبت به یکی از کالای اساسی، دولت با واردات گوشت تنظیم بازاری که نرخ آن مصوب و مقرراتی برای نظارت دارد، گامی بلند در حمایت از اقشار کم‌درآمد برداشت. این اقدام در پاسخ به فشارهای اقتصادی و اجتماعی صورت گرفت و هدف آن کاهش شکاف قیمت بین محصولات وارداتی و تولیدات داخلی و جلوگیری از سودجویی واسطه‌ها و دلالان در بازار است.

    اقدامات نظارتی و اصلاحات کیفی: کنترل از مبدا تا مصرف

    پس از انتشار گزارش‌های مبنی بر کیفیت نامناسب برخی از بسته‌های گوشت وارداتی و نصب برچسب‌های نامربوط بر روی محصولات، دادستانی تهران به همراه نهادهای نظارتی از قبیل وزارت جهاد کشاورزی، سازمان دامپزشکی و دستگاه‌های تعزیراتی، وارد عمل شد. در جلسات متمرکز و میدانی، استانداردهای بسته‌بندی تعیین شد؛ به‌طوری‌که بسته‌بندی‌های حاوی درصدهای مشخص از تکه‌های گوشت (۵۰ درصد راسته یا دست، ۲۵ درصد گردن یا راسته و ۲۵ درصد ران) الزامی شد.

    این نظارت‌ها علاوه بر کنترل کیفیت و رعایت ضوابط بسته‌بندی، از نصب برچسب‌های شرکت‌های فرعی جلوگیری و تضمین کرده‌اند که برچسب‌های اصلی شرکت‌های مربوطه بر روی کالا نصب شود. بازرسین مربوطه از مبدا تولید تا مرحله عرضه در فروشگاه‌های زنجیره‌ای، پیگیری‌های لازم را انجام داده و در صورت مشاهده هرگونه تخلف، اقدام قاطع قانونی صورت می‌گیرد.

    شفاف‌سازی توزیع و افزایش دسترسی؛ تغییر رویکرد عرضه

    یکی از چالش‌های اصلی عرضه گوشت تنظیم بازاری در گذشته، عدم شفافیت و محدودیت در نقاط توزیع آن بود. دولت با تغییر نحوه عرضه؛ از عرضه به‌صورت لاشه در میادین به عرضه قطعه‌بندی‌شده و بشقابی در فروشگاه‌های زنجیره‌ای، زمینه را برای مقایسه مستقیم کیفیت و قیمت بین محصولات وارداتی و تولید داخلی فراهم کرده است. این تغییر نه تنها احتمال تخلفات را کاهش داده، بلکه باعث افزایش شفافیت در اطلاع‌رسانی قیمت و مشخصات کالا شده است.

    بازدیدهای میدانی در نقاط عرضه، با حضور نمایندگان دستگاه قضایی و نظارتی، از جمله اقدامات مهم در این حوزه بوده است. در این بازدیدها، تخلفات مانند عدم درج قیمت، عرضه کالاهای فاقد مشخصات بهداشتی و گران‌فروشی شناسایی و تعدادی از غرفه‌داران به‌طور قانونی پلمب شدند. همچنین، آموزش‌های لازم به غرفه‌داران ارائه شده تا از تکرار این تخلفات جلوگیری شود.

    تحول مبدا واردات؛ همسویی با استانداردهای دامپزشکی و کاهش هزینه‌ها

    یکی از تصمیمات کلیدی در این سیاست، تغییر مبدا واردات گوشت از برزیل به پاکستان به شمار می‌آید. این تغییر با هدف کاهش هزینه‌های حمل‌ونقل و تضمین رعایت دقیق‌تر پروتکل‌های بهداشتی و دامپزشکی اتخاذ شده است. نزدیکی جغرافیایی و قرابت فرهنگی و مذهبی بین ایران و پاکستان، امکان کنترل بهتر شرایط بهداشتی و نظارت دقیق‌تر بر کیفیت گوشت‌های وارداتی را فراهم کرده است. به گفته مسئولان، این تغییر در مبدا تأمین نه تنها به کاهش هزینه‌های عملیاتی کمک کرده بلکه موجبات افزایش اطمینان مصرف‌کنندگان را نیز فراهم می‌کند.

    نقش دستگاه‌های نظارتی و قضایی؛ تعهد به برخورد قاطع با تخلفات

    دادستان تهران به عنوان یکی از مسئولین نظارتی، ضمن تأکید بر ضرورت نظارت مستمر، اعلام کرده است که در صورت مشاهده هرگونه تخلف، برخورد قاطع و قانونی انجام خواهد شد. حضور میدانی دستگاه‌های نظارتی در مراکز عرضه و توزیع گوشت و همراهی معاونین دادستانی در جلسات استراتژیک، نشان از تعهد جدی دولت در جلوگیری از هرگونه سوءاستفاده و احتکار دارد. این اقدامات در راستای تأکید ریاست قوه قضاییه مبنی بر نظارت مستمر بر بازار و حمایت از حقوق مصرف‌کنندگان انجام می‌شود.

    مسیر روشن به سوی تأمین کالای باکیفیت و حمایت از اقشار آسیب‌پذیر

    با اجرای سیاست‌های جامع واردات و نظارت دقیق بر کیفیت گوشت‌های تنظیم بازاری، دولت توانسته است زمینه تأمین کالای اساسی با کیفیت و قیمت مناسب را برای مصرف‌کنندگان فراهم آورد. تغییر مبدا واردات، اصلاح فرآیند بسته‌بندی و توزیع و برگزاری بازدیدهای میدانی، گام‌های مؤثری در راستای حمایت از خانواده‌های کم‌درآمد به شمار می‌آید.

    سرویس خبری:اقتصاد و بازار

    منبع:ایسنا

    برچسب ها: بازارگوشتوزارت جهاد کشاورزى
    پست قبلی

    عسل؛ طلای مایع برای سلامتی و زیبایی پوست و مو

    پست بعدی

    کتابی نوآورانه در صنایع غذایی با عنوان ” ترکیبات فنولی طبقه بندی ، استخراج ، درون پوشانی و کاربرد در صنایع پاستا ، نانوایی و قنادی ” منتشر شد

    هانیه سیفی مجد

    مربوطه پست ها

    واکنش سازمان دامپزشکی به واردات گوشت مرغ آلوده از بلاروس
    اخبار اقتصاد و بازار

    مشکلی در تامین مرغ ایام محرم نداریم

    توسط هانیه سیفی مجد
    تیر ۱۰, ۱۴۰۴
    0

    محمدعلی کمالی سروستانی مشاور اتحادیه مرغداران گوشتی گفت: براساس آمار در اردبیهشت ماه ۱۵۵ میلیون قطعه و خرداد ۱۴۶ میلیون...

    بیشتر بخوانید
    پرداخت بیش از هزار میلیارد تومان از مطالبات گندمکاران استان تهران

    پیش بینی خرید تضمینی ۸ میلیون تن گندم

    تیر ۹, ۱۴۰۴
    عرضه هر شانه تخم مرغ ۶ هزار تومان کمتر از نرخ مصوب

    تولید تخم‌مرغ بدون وقفه ادامه دارد / در صورت بروز شرایط خاص در کشور تمهیدات لازم را اندیشیده ایم

    تیر ۹, ۱۴۰۴
    عرضه هر شانه تخم مرغ ۶ هزار تومان کمتر از نرخ مصوب

    تولید تخم مرغ تیرماه به ۱۱۵ هزارتن می رسد/ تخم مرغ ارزان شد

    تیر ۸, ۱۴۰۴
    پست بعدی
    کتابی نوآورانه در صنایع غذایی با عنوان ” ترکیبات فنولی طبقه بندی ، استخراج ، درون پوشانی و کاربرد در صنایع پاستا ، نانوایی و قنادی ”  منتشر شد

    کتابی نوآورانه در صنایع غذایی با عنوان " ترکیبات فنولی طبقه بندی ، استخراج ، درون پوشانی و کاربرد در صنایع پاستا ، نانوایی و قنادی " منتشر شد

    پر بازدیدها

    ذرت را کباب کنیم یا بخار پز؟

    ذرت؛ نیروگاه طبیعی انرژی برای همه سنین

    خرداد ۱۸, ۱۴۰۴
    پشت پرده صف‌های طولانی خرید گوشت تنظیم بازار چیست؟

    پشت پرده صف‌های طولانی خرید گوشت تنظیم بازار چیست؟

    خرداد ۱۱, ۱۴۰۴
    برگزاری نمایشگاه عرضه مستقیم کالاهای اساسی از امروز ۱۸ اسفندماه

    عرضه کالاهای اساسی در شرایط عادی است

    تیر ۲, ۱۴۰۴
    وضعیت پسته کاران خراسان جنوبی؛ فقط دلالان را می‌خنداند

    رشد ۸۳ درصدی باغات پسته در یک دهه اخیر

    خرداد ۱۲, ۱۴۰۴
    نبود کشتارگاه صنعتی دام، یک معضل در استان مرکزی

    ۶۰ ناظر شرعی در کشتارگاه‌های دام و طیور هرمزگان حضور دارند

    خرداد ۱۳, ۱۴۰۴

    مصاحبه و گفتگو

    محسن امینی، رئیس هیأت مدیره هلدینگ میلانا :با تولید صادرات محور، گام های بلند دیگری در تعالی صنعت سلولزی ایران برداشته خواهد شد
    گفتگو و مصاحبه ها

    محسن امینی، رئیس هیأت مدیره هلدینگ میلانا :با تولید صادرات محور، گام های بلند دیگری در تعالی صنعت سلولزی ایران برداشته خواهد شد

    توسط امیرحسین فتحی
    فروردین ۲۳, ۱۴۰۴
    0

    محسن امینی، رئیس هیأت مدیره هلدینگ میلانا در حاشیه سی و دومین نمایشگاه بین المللی ایران بیوتی، کلین و صنایع...

    عضو هیأت رئیسه اتاق بازرگانی البرز در گفتگو با ایفتاتی آی مطرح کرد :  باید بیش از پیش نگران آینده صنعت و پایداری امنیت غذایی باشیم

    عضو هیأت رئیسه اتاق بازرگانی البرز در گفتگو با ایفتاتی آی مطرح کرد : باید بیش از پیش نگران آینده صنعت و پایداری امنیت غذایی باشیم

    بهمن ۱۴, ۱۴۰۳
    گفتگوی خواندنی ایفتاتی آی با دکتر پرویز جهانگیری مدیرعامل شرکت فرآیند فرآوری زیستی اولین و بزرگترین تامین کننده مالتودکسترین در کشور

    گفتگوی خواندنی ایفتاتی آی با دکتر پرویز جهانگیری مدیرعامل شرکت فرآیند فرآوری زیستی اولین و بزرگترین تامین کننده مالتودکسترین در کشور

    اردیبهشت ۲, ۱۴۰۳
    روایت خواندنی ایفتاتی آی ، از زندگی و کار و علایق  حاج آقا صمد رسولوی ، کارآفرین  نام آشنا و موفق صنعت غذا

    روایت خواندنی ایفتاتی آی ، از زندگی و کار و علایق حاج آقا صمد رسولوی ، کارآفرین نام آشنا و موفق صنعت غذا

    مرداد ۲۳, ۱۴۰۱
    گفتگوی اختصاصی ایفتاتی آی با مهندس حیدر توکلی شانجانی / انتظارم از رئیس جمهور ، حمایت واقعی و نگرش مثبت به تولیدکننده  و کارآفرینان است

    گفتگوی اختصاصی ایفتاتی آی با مهندس حیدر توکلی شانجانی / انتظارم از رئیس جمهور ، حمایت واقعی و نگرش مثبت به تولیدکننده و کارآفرینان است

    شهریور ۶, ۱۴۰۰
    گفتگوی اختصاصی ایفتاتی آی با دکتر مهدی کریمی تفرشی ، مدیر جوان ، خوش فکر و کارآفرین نسل سوم صنایع غذایی گلها

    گفتگوی اختصاصی ایفتاتی آی با دکتر مهدی کریمی تفرشی ، مدیر جوان ، خوش فکر و کارآفرین نسل سوم صنایع غذایی گلها

    خرداد ۲, ۱۴۰۰

    مقالات علمی و یاداشت ها

    لازمه مدیریت تخصصی و قاطع برای تثبیت قیمت مرغ

    نظام بانکی کشور نیازمند تحول ساختاری

    شهریور ۲۲, ۱۴۰۲
    استفاده از نانوپلاکت‎های گرافن در صنعت بسته‌بندی مواد غذایی و نوشیدنی

    نکات کاربردی در آماده‌سازی و کاربرد هیدروکلوئیدها

    شهریور ۵, ۱۴۰۱
    کاربرد تکنولوژی های نوین در توسعه صنعت غذا

    کاربرد تکنولوژی های نوین در توسعه صنعت غذا

    آذر ۲۳, ۱۴۰۰
    بررسی عملکرد افزودنی های بر پایه گیاهان بر کیفیت نان

    بررسی عملکرد افزودنی های بر پایه گیاهان بر کیفیت نان

    شهریور ۷, ۱۴۰۰
    استخراج کورکومین از زردچوبه با استفاده از اولتراسوند

    استخراج کورکومین از زردچوبه با استفاده از اولتراسوند

    خرداد ۸, ۱۴۰۰
    غنی سازی مواد غذایی و امنیت غذایی

    غنی سازی مواد غذایی و امنیت غذایی

    اردیبهشت ۱۴, ۱۴۰۰

    اهم اخبار

    سید محمدتقی نقوی، بنیانگذار و رئیس گروه عازم “شرکت های گلشهد و شهدینه آران”، شخصیت سال صنعت غذا شد

    نشست هم افزایی تولیدکنندگان و انجمن متخصصین علوم و صنایع غذایی ایران درخصوص دستاوردهای«جشنواره ملی سلامت غذا» + تصاویر مراسم

    گزارش اختصاصی ایفتاتی آی / پانزدهمین همایش ملی صادرات ماشین آلات و محصولات صنایع غذایی به همت انجمن متخصصین علوم و صنایع غذایی ایران برگزار می شود

    چهارمین کنگره بین الملی و بیست و نهمین کنگره ملی علوم و صنایع غذایی ایران همزمان با بزرگداشت مقام معلم اغاز به کار کرد

    بزرگترین رویداد علمی صنایع غذایی اردیبهشت 402 برگزار می شود / چهارمین کنگره بین المللی و بیست و نهمین کنگره ملی علوم و صنایع غذایی ایران

    مهدی کریمی‌تفرشی /عضو هیات مدیره کانون انجمن‌های صنایع غذایی کشور : تولید؛ علاج بیماری مهلک اقتصاد

    پایگاه خبری فناوری غذا و صنایع تبدیلی کشاورزی ایران

    © 2020 iftati. تمام حقوق برای iftati محفوظ است. طراحی و بهینه سازی توسط اوسپار.

    پایگاه خبری فناوری غذا و صنایع تبدیلی کشاورزی ایران

    • درباره ما
    • تبلیغات
    • حریم خصوصی
    • تماس با ما
    • ارسال خبر
    • تماس با ما

    مارا دنبال کنید

    خوش آمدید!

    ورود به حساب کاربری خود در زیر

    رمز عبور را فراموش کرده اید؟

    رمز عبور خود را بازیابی کنید

    لطفا نام کاربری یا آدرس ایمیل خود را برای تنظیم مجدد رمز عبور خود وارد کنید.

    ورود
    بدون نتیجه
    مشاهده همه نتیجه
    • خانه اصلی
    • سرویس های خبری
    • فناوری غذا
    • صنایع تبدیلی کشاورزی
    • مصاحبه و گفتگو
    • ارسال خبر
    • کتب تخصصی
    • تماس با ما

    © 2020 iftati. تمام حقوق برای iftati محفوظ است. طراحی و بهینه سازی توسط اوسپار.