یکشنبه, خرداد ۳, ۱۴۰۵
  • ورود
  • صفحه اصلی
  • سرویس های خبری
    • همه
    • اخبار آشپزی
    • اخبار اقتصاد و بازار
    • اخبار بین الملل
    • اخبار دام طیور و آبزیان
    • اخبار صنایع تبدیلی و تکمیلی کشاورزی
    • اخبار علمی - تغذیه و سلامت
    • اخبار فناوری غذا و بخش صنعت
    • اخبار کشاورزی و باغبانی
    • اخبار مجلس و دولت
    • اخبار نمایشگاه ها و همایش ها
    کاهش ۱۳ درصدی مصرف آب بخش کشاورزی با سامانه هوشمند

    کاهش ۱۳ درصدی مصرف آب بخش کشاورزی با سامانه هوشمند

    پیش‌بینی صرفه جویی ۹.۳۱ میلیون متر مکعبی آب کشاورزی در خراسان شمالی طی امسال

    پیش‌بینی صرفه جویی ۹.۳۱ میلیون متر مکعبی آب کشاورزی در خراسان شمالی طی امسال

    ۶ میوه با بیشترین و کمترین فروکتوز

    ۶ میوه با بیشترین و کمترین فروکتوز

    تولید ۱۶۰ تن پیله ابریشم در گلستان

    تولید ۱۶۰ تن پیله ابریشم در گلستان

    رئیس جهاد کشاورزی استان : زیره سبز، محور توسعه کشاورزی کم آب در خراسان جنوبی است

    رئیس جهاد کشاورزی استان : زیره سبز، محور توسعه کشاورزی کم آب در خراسان جنوبی است

    قیمت هرکیلو گوساله ۵۱۰ هزارتومان

    قیمت هرکیلو گوساله ۵۱۰ هزارتومان

    ورودی مرغ استان تهران به ۲ هزار تن رسید

    ورودی مرغ استان تهران به ۲ هزار تن رسید

    خرید تضمینی گندم از یک میلیون تن گذشت

    برداشت گندم از مزارع کرمانشاه آغاز شد/پیش بینی تولید ۹۰۰ هزار تن گندم

    خرید تضمینی برگ سبز چای به بیش از ۴۰ هزارتن رسید

    ارتقای بهره‌وری و پایداری صنعت چای با صیانت از اراضی چایکاری

    مصرف گوشت قرمز ۵۰ درصد کاهش یافت؛ بیش از یک میلیون تن مصرف سال ۱۴۰۴

    مصرف گوشت قرمز ۵۰ درصد کاهش یافت؛ بیش از یک میلیون تن مصرف سال ۱۴۰۴

    برچسب های پرطرفدار

    • فناوری غذا
    • صنایع تبدیلی کشاورزی
    • مقالات علمی
    • مصاحبه و گفتگو
    • ارسال خبر
    • کتب تخصصی
    • تماس با ما
    بدون نتیجه
    مشاهده همه نتیجه
    پایگاه خبری فناوری غذا و صنایع تبدیلی کشاورزی ایران
    بدون نتیجه
    مشاهده همه نتیجه
    Home سرویس های خبری اخبار دام طیور و آبزیان

    در قالب یک پژوهش عنوان شد شیوع بالای ویروس‌های آنفلوانزای پرندگان در طیور بازار

    پژوهشگران موسسه تحقیقات واکسن و سرم‌سازی رازی با همکاری دفتر بهداشت و مدیریت بیماری‌های طیور سازمان دامپزشکی کشور در یک طرح تحقیقاتی، شیوع ویروس آنفلوانزای H9N2 را در تمامی بازارهای فروش پرندگان زنده، باغ‌های پرندگان و پارک‌ها و باغ‌وحش‌های فعال را مورد بررسی قرار دادند.

    توسط ریحانه آزادفلاح
    تیر ۷, ۱۴۰۰
    در اخبار دام طیور و آبزیان
    زمان خواندن: زمان موردنیاز برای مطالعه: 1 دقیقه
    0
    استان سمنان ۹۰ میلیون دز واکسن آنفلوآنزای طیور وارد کرد

     آنفلوانزای پرندگان یکی از مهم‌ترین بیماری‌های مشترک بین انسان و دام است و از نظر اقتصادی، سیاسی، اجتماعی و بهداشت عمومی اهمیت زیادی دارد. این بیماری توسط ویروس‌های تیپ A آنفلوانزا ایجاد  و در پرندگان باعث بیماری می‌شود.

    سازمان بهداشت جهانی دام، ویروس‌های آنفلوانزای پرندگان را بر اساس بیماری‌زایی در طیور به دو نوع ویروس‌های با بیماری‌زایی پایین و ویروس‌های با بیماری‌زایی بالا یا آنفلوانزای فوق حاد بیان تقسیم می‌کند.

    ویروس آنفلوانزای پرندگان تیپ H9N2 شایع‌ترین ویروس آنفلوانزا با بیماری‌زایی کم در بین پرندگان سراسر دنیا است. پرندگان آبزی وحشی، میزبان طبیعی ویروس‌های آنفلوانزا هستند؛ اما ویروس‌های H9N2 در این پرندگان به نسبت غیر معمول است. این تیپ ویروس‌ها که با پرندگان سازگار شده است، در ۲۰ سال گذشته یک نگرانی بزرگ در صنعت طیور بود؛ اما در عین حال به دلیل این‌که برخی از دودمان‌های این ویروس قابلیت انتقال به انسان را دارند، به عنوان یک نگرانی بهداشت عمومی نیز تلقی می‌شود.

    در ایران علاوه‌بر طیور صنعتی، پرورش طیور بومی نیز رونق دارد. جهت عرضه و فروش طیور بومی، بیش از ۱۰۰ بازار زنده فروشی وجود دارد. تقریبا در اکثر مناطق روستایی کشور، طیور بومی پرورش داده می‌شود. در این بازارها انواع گونه‌های پرندگان عرضه می‌شود و در کنار هم قرار می‌گیرند. تنوع گونه‌ها، ارتباط آن‌ها با هم، پایین بودن وضعیت بهداشتی و امنیت زیستی بازارها، سبب می‌شود این بازارها به عنوان منبع بالقوه برای ویروس‌ها آنفلوانزا مطرح باشند.

    با توجه به تعدد بازارهای فروش پرندگان در کشور و اهمیت طیور بومی در نگه‌داری و انتقال ویروس‌های آنفلوانزای H9N2، پژوهشگران با انجام یک مطالعه شیوع سرمی و مولکولی این بیماری را در کشور، بررسی کردند.

    برای انجام این تحقیق که از مرداد ماه تا آخر آذرماه سال ۱۳۹۵ انجام شد، تمامی بازارهای فروش پرندگان زنده، باغ‌های پرندگان و پارک‌ها و باغ‌وحش‌هایی که در زمان انجام مطالعه فعال بودند و پرنده داشتند، مورد بررسی قرار گرفتند. در هر یک از واحدها حداقل از ۴۰ پرنده از گونه‌های مختلف خون‌گیری شد. همزمان در هر یک از واحدها از ۶۰ پرنده آبزی نیز نمونه سواب کلواک گرفته شد.

    در این مطالعه از تعداد دو هزار و ۶۳۸ پرنده در ۱۲۷ بازار، باغ‌وحش، پارک پرنده و …. در ۲۲ استان کشور نمونه خون گرفته شد. تعداد ۷۳ واحد از ۱۲۷ واحد (حدود ۵۷.۵ درصد) و ۷۲۰ پرنده از دو هزار ۶۳۸ پرنده (حدود ۲۷.۳ درصد) از نظر ویروس آنفلوانزای H9N2 مثبت بودند.

    بر اساس مشاهدات؛ بیشترین تعداد نمونه مثبت در استان‌های مازندران، تهران، آذربایجان شرقی به ترتیب با ۱۱، ۹ و هشت واحد بود. بیشترین تعداد پرنده مثبت نیز مربوط به استان‌های آذربایجان شرقی و مازندران بود.

    بررسی‌ها نشان داد که بالاترین درصد مثبت از نظر ویروس مربوط به بوقلمون و مرغ و کم‌ترین نیز مربوط به اردک و غاز بود.

    بررسی‌های مولکولی نیز نشان داد که از سه هزار و یک سواب کلواک از اردک و غاز در ۱۲۲ واحد، ۳۹ نمونه از ۱۸ واحد از نظر ویروس مثبت بودند. استان‌های مازندران و گیلان بیشترین تعداد واحد مثبت را داشتند.

    به گفته پژوهشگران این مطالعه « نتیجه به دست آمده نشان‌دهنده شیوع بالای ویروس‌های آنفلوانزای H9N2 و گردش آن‌ها در بین طیور عرضه‌شده در بازارهاست. در مشاهدات میدانی، علاوه بر پایین بودن سطح امنیت زیستی در بازارها، وضعیت بهداشتی طیور کشتار شده عرضه شده نیز مناسب نبوده و حتی در بسیاری از موارد غیر بهداشتی است که می‌تواند از نظر بهداشت عمومی و انتقال سایر بیماری‌های مشترک نیز مسئله‌ساز شود».

    این محققان می‌گویند: «در سال‌های اخیر با شیوع آنفلوانزا، سازمان دامپزشکی اقدام به تعطیلی بازارها کرده است که این اقدام پیشگیرانه نه تنها مؤثر نبوده بلکه سبب ایجاد بازارهای حاشیه ای و کوچک‌تر در اطراف بازارهای اصلی شده است. همچنین از طرفی با توجه به تأثیر آن بر معیشت مردم، موجب نارضایتی مردم و به تبع آن عدم تمایل مسئولین محلی در تعطیلی بازارها و بازگشایی آن‌ها شده است. بنابراین سامان‌دهی بازارها با ارتقاء سطح بهداشتی و امنیت زیستی بازارها، آموزش مردم با همکاری شهرداری و سایر دستگاه‌های متولی و پایش مداوم پرندگان عرضه‌شده در بازارها از نظر ویروس‌های آنفلوانزا به منظور آگاهی از ویروس‌های در گردش و تغییرات ایجاد شده در آن‌ها و اتخاذ تصمیمات پیشگیرانه مناسب، به خصوص در فصل‌های پرخطر از جمله اقدامات ضروری جهت کنترل بیماری در بازارهای کشور است».

    در انجام این تحقیق محمد حسین فلاح‌مهرآبادی، عبدالحمید شوشتری، نجمه معتمد و بهرام حائریان؛ پژوهشگران موسسه تحقیقات واکسن و سرم‌سازی رازی، فرشاد تهرانی و سعید امیرحاجلو، پژوهشگران دفتر بهداشت و مدیریت بیماری‌های طیور سازمان دامپزشکی کشور، آرش قلیانچی ازگروه میکروبیولوژی و ایمونولوژی دانشگاه تهران و سید علی غفوری از گروه علوم بالینی دانشگاه فردوسی مشهد، مشارکت داشتند.

    نتایج به‌دست‌آمده از این مطالعه، زمستان سال ۱۳۹۹ به صورت مقاله علمی با عنوان «بررسی سرمی و مولکولی شیوع آنفلوآنزای پرندگان تیپ H9N2 در بازارهای زنده فروشی پرندگان در سال ۱۳۹۵» در مجله تحقیقات دامپزشکی دانشگاه تهران منتشر شده است.

    این مقاله از پروژه مصوب موسسه تحقیقات واکسن و سرم‌سازی رازی استخراج شده که به صورت مشترک با دفتر بهداشت و مدیریت بیماری‌های طیور سازمان دامپزشکی و با همکاری ادارات کل دامپزشکی استان‌های مربوطه، انجام شده است.

    سرویس خبری : دام ، طیور و آبزیان

    منبع: ایسنا
    برچسب ها: امنیت غذاییصنایع تبدیلی و تکمیلیصنایع تکمیلیصنایع غذاییصنعت غذاطیور
    پست قبلی

    کاهش التهاب پوست و مفاصل با تغییر رژیم غذایی

    پست بعدی

    تولید طلای سفید به ۹۰ هزار تن می رسد/ خشکسالی علت اصلی افت تولید پنبه

    ریحانه آزادفلاح

    مربوطه پست ها

    ورودی مرغ استان تهران به ۲ هزار تن رسید
    اخبار دام طیور و آبزیان

    ورودی مرغ استان تهران به ۲ هزار تن رسید

    توسط مطهره پورزمانی
    خرداد ۳, ۱۴۰۵
    0

    پرویز جعفری مدیر عامل پشتیبانی امور دام گفت: بررسی ها از سطح بازار نشان می دهد که کمبود توزیع مرغ...

    بیشتر بخوانید
    ۳۰ میلیارد تومان برای بازسازی ذخایر آبزیان هرمزگان اختصاص یافت

    صید بی‌رویه ناوگان صنعتی و تهدید ذخائر دریایی

    خرداد ۲, ۱۴۰۵
    معاون وزیر جهاد کشاورزی تاکید کرد: لزوم تبدیل دریا به مزرعه آبزی‌پروری در راستای تامین امنیت غذایی

    ظرفیت تولید آبزیان تکاب ۵۰۰ تن افزایش می‌یابد

    اردیبهشت ۳۱, ۱۴۰۵
    رهاسازی ۱۳۰ هزار قطعه بچه‌ماهی شانک زردباله در آب‌های خلیج فارس

    رهاسازی ۱۳۰ هزار قطعه بچه‌ماهی شانک زردباله در آب‌های خلیج فارس

    اردیبهشت ۲۹, ۱۴۰۵
    پست بعدی
    تولید پنبه کشور احیا می‎‌شود/ ۹۹ هزار هکتار زیر کشت پنبه رفت

    تولید طلای سفید به ۹۰ هزار تن می رسد/ خشکسالی علت اصلی افت تولید پنبه

    لطفا وارد شوید برای بحث

    پر بازدیدها

    دبیر ستاد تنظیم بازار خبر داد عرضه کافی روغن خوراکی در خرده فروشی‌ها تا ۲ روز آینده

    ماجرای نوسانات قیمت روغن در بازار چه بود؟

    اردیبهشت ۱۰, ۱۴۰۵
    برای بازار شب عید و ماه رمضان کمبود گوشت نداریم/ کاهش قیمت‌ در ماه‌های آینده

    در بازار محصولات پروتئینی چه می‌گذرد؟

    اردیبهشت ۱۷, ۱۴۰۵
    تاریخ برگزاری نمایشگاه ایران آگروفود ۲۰۲۶ اعلام شد

    تاریخ برگزاری نمایشگاه ایران آگروفود ۲۰۲۶ اعلام شد

    اردیبهشت ۲۹, ۱۴۰۵
    معاون وزیر جهادکشاورزی خبر داد؛ توزیع ماهانه ۱.۸ میلیون تن نهاده دامی برای حمایت از دامداران

    نهاده دامی به میزان مکفی در سامانه بازارگاه موجود است

    اردیبهشت ۵, ۱۴۰۵
    در روزهای گرم از خوردن این مواد غذایی اجتناب کنید

    راز غذاهایی که شما را لاغرتر می‌کنند

    اردیبهشت ۱۷, ۱۴۰۵

    مصاحبه و گفتگو

    محسن امینی، رئیس هیأت مدیره هلدینگ میلانا :با تولید صادرات محور، گام های بلند دیگری در تعالی صنعت سلولزی ایران برداشته خواهد شد
    گفتگو و مصاحبه ها

    محسن امینی، رئیس هیأت مدیره هلدینگ میلانا :با تولید صادرات محور، گام های بلند دیگری در تعالی صنعت سلولزی ایران برداشته خواهد شد

    توسط امیرحسین فتحی
    فروردین ۲۳, ۱۴۰۴
    0

    محسن امینی، رئیس هیأت مدیره هلدینگ میلانا در حاشیه سی و دومین نمایشگاه بین المللی ایران بیوتی، کلین و صنایع...

    عضو هیأت رئیسه اتاق بازرگانی البرز در گفتگو با ایفتاتی آی مطرح کرد :  باید بیش از پیش نگران آینده صنعت و پایداری امنیت غذایی باشیم

    عضو هیأت رئیسه اتاق بازرگانی البرز در گفتگو با ایفتاتی آی مطرح کرد : باید بیش از پیش نگران آینده صنعت و پایداری امنیت غذایی باشیم

    بهمن ۱۴, ۱۴۰۳
    گفتگوی خواندنی ایفتاتی آی با دکتر پرویز جهانگیری مدیرعامل شرکت فرآیند فرآوری زیستی اولین و بزرگترین تامین کننده مالتودکسترین در کشور

    گفتگوی خواندنی ایفتاتی آی با دکتر پرویز جهانگیری مدیرعامل شرکت فرآیند فرآوری زیستی اولین و بزرگترین تامین کننده مالتودکسترین در کشور

    اردیبهشت ۲, ۱۴۰۳
    روایت خواندنی ایفتاتی آی ، از زندگی و کار و علایق  حاج آقا صمد رسولوی ، کارآفرین  نام آشنا و موفق صنعت غذا

    روایت خواندنی ایفتاتی آی ، از زندگی و کار و علایق حاج آقا صمد رسولوی ، کارآفرین نام آشنا و موفق صنعت غذا

    مرداد ۲۳, ۱۴۰۱
    گفتگوی اختصاصی ایفتاتی آی با مهندس حیدر توکلی شانجانی / انتظارم از رئیس جمهور ، حمایت واقعی و نگرش مثبت به تولیدکننده  و کارآفرینان است

    گفتگوی اختصاصی ایفتاتی آی با مهندس حیدر توکلی شانجانی / انتظارم از رئیس جمهور ، حمایت واقعی و نگرش مثبت به تولیدکننده و کارآفرینان است

    شهریور ۶, ۱۴۰۰
    گفتگوی اختصاصی ایفتاتی آی با دکتر مهدی کریمی تفرشی ، مدیر جوان ، خوش فکر و کارآفرین نسل سوم صنایع غذایی گلها

    گفتگوی اختصاصی ایفتاتی آی با دکتر مهدی کریمی تفرشی ، مدیر جوان ، خوش فکر و کارآفرین نسل سوم صنایع غذایی گلها

    خرداد ۲, ۱۴۰۰

    مقالات علمی و یاداشت ها

    لازمه مدیریت تخصصی و قاطع برای تثبیت قیمت مرغ

    نظام بانکی کشور نیازمند تحول ساختاری

    شهریور ۲۲, ۱۴۰۲
    استفاده از نانوپلاکت‎های گرافن در صنعت بسته‌بندی مواد غذایی و نوشیدنی

    نکات کاربردی در آماده‌سازی و کاربرد هیدروکلوئیدها

    شهریور ۵, ۱۴۰۱
    کاربرد تکنولوژی های نوین در توسعه صنعت غذا

    کاربرد تکنولوژی های نوین در توسعه صنعت غذا

    آذر ۲۳, ۱۴۰۰
    بررسی عملکرد افزودنی های بر پایه گیاهان بر کیفیت نان

    بررسی عملکرد افزودنی های بر پایه گیاهان بر کیفیت نان

    شهریور ۷, ۱۴۰۰
    استخراج کورکومین از زردچوبه با استفاده از اولتراسوند

    استخراج کورکومین از زردچوبه با استفاده از اولتراسوند

    خرداد ۸, ۱۴۰۰
    غنی سازی مواد غذایی و امنیت غذایی

    غنی سازی مواد غذایی و امنیت غذایی

    اردیبهشت ۱۴, ۱۴۰۰

    اهم اخبار

    سید محمدتقی نقوی، بنیانگذار و رئیس گروه عازم “شرکت های گلشهد و شهدینه آران”، شخصیت سال صنعت غذا شد

    نشست هم افزایی تولیدکنندگان و انجمن متخصصین علوم و صنایع غذایی ایران درخصوص دستاوردهای«جشنواره ملی سلامت غذا» + تصاویر مراسم

    گزارش اختصاصی ایفتاتی آی / پانزدهمین همایش ملی صادرات ماشین آلات و محصولات صنایع غذایی به همت انجمن متخصصین علوم و صنایع غذایی ایران برگزار می شود

    چهارمین کنگره بین الملی و بیست و نهمین کنگره ملی علوم و صنایع غذایی ایران همزمان با بزرگداشت مقام معلم اغاز به کار کرد

    بزرگترین رویداد علمی صنایع غذایی اردیبهشت 402 برگزار می شود / چهارمین کنگره بین المللی و بیست و نهمین کنگره ملی علوم و صنایع غذایی ایران

    مهدی کریمی‌تفرشی /عضو هیات مدیره کانون انجمن‌های صنایع غذایی کشور : تولید؛ علاج بیماری مهلک اقتصاد

    پایگاه خبری فناوری غذا و صنایع تبدیلی کشاورزی ایران

    © 2020 iftati. تمام حقوق برای iftati محفوظ است. طراحی و بهینه سازی توسط اوسپار.

    پایگاه خبری فناوری غذا و صنایع تبدیلی کشاورزی ایران

    • درباره ما
    • تبلیغات
    • حریم خصوصی
    • تماس با ما
    • ارسال خبر
    • تماس با ما

    مارا دنبال کنید

    خوش آمدید!

    ورود به حساب کاربری خود در زیر

    رمز عبور را فراموش کرده اید؟

    رمز عبور خود را بازیابی کنید

    لطفا نام کاربری یا آدرس ایمیل خود را برای تنظیم مجدد رمز عبور خود وارد کنید.

    ورود
    بدون نتیجه
    مشاهده همه نتیجه
    • خانه اصلی
    • سرویس های خبری
    • فناوری غذا
    • صنایع تبدیلی کشاورزی
    • مصاحبه و گفتگو
    • ارسال خبر
    • کتب تخصصی
    • تماس با ما

    © 2020 iftati. تمام حقوق برای iftati محفوظ است. طراحی و بهینه سازی توسط اوسپار.