بهروز فروزان‌فر ، اظهار کرد: در راستای تنوع بخشی به محصولات گلخانه‌ای استان همدان، ۳.۸ هکتار توت‌فرنگی گلخانه‌ای در استان وجود دارد که از این میزان سطح زیر کشت توت‌فرنگی، سالیانه به‌طور میانگین ۳۴۳ تُن محصول قابل برداشت است.
وی با بیان اینکه از سطح توت‌فرنگی موجود در استان، بیشترین تراکنش به شهرستان‌های همدان و رزن اختصاص دارد، افزود: با توجه به نقشه راه تولید محصولات کشاورزی و باغی، افزایش سطح زیر کشت توت‌فرنگی در راستای تنوع بخشی به محصولات گلخانه‌ای استان در اولویت بوده و در صورت مراجعه متقاضیان، نکات فنی و آموزش لازم در اختیار کشاورزان متقاضی قرار می‌گیرد.
فروزان‌فر با اشاره به اینکه تولید گلخانه‌ای توت فرنگی به دلیل خارج از فصل بودن محصول، با قیمت مناسب در بازار به فروش می‌رسد، ادامه داد: با توجه به تولید خارج از فصل محصول توت فرنگی در گلخانه، توت‌فرنگی تولید شده استان علاوه بر مصرف استان به استان تهران نیز ارسال می‌شود.
وی خاطرنشان کرد: توت‌فرنگی به عنوان یک میوه زودرس، علاوه بر مصرف تازه‌خوری در تولید مربا، ژله، کیک و شیرینی مصرف دارد.
فروزان‌فر اضافه کرد: با توجه به سرما دوست بودن گیاه توت‌فرنگی، در مصرف عامل‌های انرژی در تولید این محصول در گلخانه صرفه‌جویی می‌شود که یک مزیت خوب برای کشت این محصول به شمار می‌رود.
منبع:ایسنا
