شنبه, خرداد ۱۷, ۱۴۰۴
  • ورود
  • صفحه اصلی
  • سرویس های خبری
    • همه
    • اخبار آشپزی
    • اخبار اقتصاد و بازار
    • اخبار بین الملل
    • اخبار دام طیور و آبزیان
    • اخبار صنایع تبدیلی و تکمیلی کشاورزی
    • اخبار علمی - تغذیه و سلامت
    • اخبار فناوری غذا و بخش صنعت
    • اخبار کشاورزی و باغبانی
    • اخبار مجلس و دولت
    • اخبار نمایشگاه ها و همایش ها
    چای شکر پهلو!

    کمبودی در بازار شکر وجود ندارد

    «بریکس» رقیب جدید گروه ۷ در بازار بین‌المللی غذا و کشاورزی

    «بریکس» رقیب جدید گروه ۷ در بازار بین‌المللی غذا و کشاورزی

    تولید خرما به یک‌ میلیون و ۲۰۰ هزار تن می‌رسد

    خرما؛ انرژی سالم در بسته‌ای کوچک

    ملون متهم بی‌گناه! واقعیت‌هایی درباره تراریخته نبودن و فواید شگفت‌انگیز ملون

    ملون متهم بی‌گناه! واقعیت‌هایی درباره تراریخته نبودن و فواید شگفت‌انگیز ملون

    عرضه دام زنده عید قربان در تهران تا ساعت ۱۵

    قیمت دام عیدقربان تعیین شد

    چرا بخش تحقیقات کشاورزی از اجرا عقب مانده است؟

    توسعه کشاورزی قراردادی در زنجیره تأمین سه محصول راهبردی

    بررسی تفاوت کافئین چای و قهوه

    قهوه، راز عمر طولانی و زندگی با کیفیت

    سوت‌زنی| بازار داغ گران‌فروشی پروتئین در فروشگاه‌های اینترنتی

    زیاده‌روی پروتئینی، پیرت می‌کند!

    علت کمبود عرضه روغن در بازار چیست؟

    علت کمبود عرضه روغن در بازار چیست؟

    ضرورت واردات ۳۰ هزارتن تون ماهیان در ۶ ماهه نخست سال

    ضرورت واردات ۳۰ هزارتن تون ماهیان در ۶ ماهه نخست سال

    برچسب های پرطرفدار

    • فناوری غذا
    • صنایع تبدیلی کشاورزی
    • مقالات علمی
    • مصاحبه و گفتگو
    • ارسال خبر
    • کتب تخصصی
    • تماس با ما
    بدون نتیجه
    مشاهده همه نتیجه
    پایگاه خبری فناوری غذا و صنایع تبدیلی کشاورزی ایران
    بدون نتیجه
    مشاهده همه نتیجه
    Home سرویس های خبری اخبار اقتصاد و بازار

    بازار میوه در آستانه شب یلدا افسار پاره کرد +جدول

    شب یلدا بهانه ای شده برای مغازه داران تا میوه ها را هر طوری که می خواهند بفروشند و کسی نیست بر این بازار افسار گسیخته نظارت نمی‌کند.

    توسط ریحانه آزادفلاح
    آذر ۲۹, ۱۳۹۹
    در اخبار اقتصاد و بازار
    زمان خواندن: زمان موردنیاز برای مطالعه: 2 دقیقه
    0
    استقبال مردم برای خرید میوه‌های دست‌دوم در بازار/ دور‌‌‌ریزهایی که لاکچری شدند

    با نزدیک شدن به شب یلدا آخرین و طولانی ترین شب سال که طبق یک رسم دیرینه خانواده ها دور بزرگان  فامیل جمع می شوند و اوقاتی را در کنار هم به شادی سپری می‌کنند و بر اساس سفارش دینی صله رحم هم به جا می آورند، قیمت های میوه آنچنان بالاست که انگار روح سردی بر بازار دمیده شده است. خریداری هم پیدا نمی شود و مردم از این قیمت ها ناراضی هستند.

    در طولانی ترین شب سال معمولا میوه و شیرینی طبق سنت قدیمی زینت مجلس است و به همین دلیل تقاضا در این روزها بسیار بالا می رود. در واقع بخشی از افزایش قیمت ها طبیعی و به دلیل بالا رفتن سفارش های مردم است. اما بخش مهمی از افزایش قیمت هم به دلیل عدم نظارت  و سوء ا ستفاده برخی مغازه داران و فروشندگان اتفاق میفتد.

    جدیدترین قیمت انواع میوه در یک روز مانده به شب یلدا در منطقه 19 تهران به این شرح است.

    قیمت انواع میوه در آستانه شب یلدا
    میوه(کیلوگرم) قیمت(تومان)
    انار شیراز 23000
    هندوانه 4000
    سیب زرد 18000
    سیب قرمز 13700
    پرتقال تامسون 16500
    لیمو شیرین 14000
    کیوی 17500
    خرمالو 20000
    موز 32500
    گلابی 22500
    پرتقال خونی 20000
    پرتقال جنوب 19800
    نارنگی 18500
    به 14000
    شلغم 6000
    خیار 8000
    گوجه فرنگی 8500
    پیاز زرد 6500
    پیازقرمز 8000
    کلم 11000
    بادمجان 7000
    هویج 8500
    بلال 11900
    کاهو رسمی 7800
    فلفل دلمه 13900
    لیمو ترش 17500
    گل کلم 5500
    سیر خشک 48000
    کلم سفید 14000
    کلم قرمز 6900

    مردم ناراضی از قیمت های میوه و پولی که به جیب کشاورز نمی‌رود

    گرانی میوه در بازار به ویژه افزایش عجیب و غریب آن در آستانه شب یلدا مردم را نارضی کرده است آنها بیشتر از این ناراحتند که این میوه ها وارداتی نیست که افزایش نرخ ارز و دیگر مسائل قیمت آنها را بالا ببرد. بلکه از این بابت ناراحت هستند که هیچ نظارتی بر بازار نیست و این افزایش قیمت ها به جای جیب کشاورز به جیب عده ای خاص می رود.

    در واقع  این گرانی ها بیشتر ناشی از سوء مدیریت است که باعث می شود شب یلدا به کام مردم به شیرینی سابق نباشد. اگرچه نقش کرونا را نیز نباید در شرایط هم‌نشینی‌های خانوادگی نادیده گرفت.

    مدیر یک میوه فروشی بزرگ در منطقه 19 تهران درباره دلیل افزایش یکباره قیمت در بازار گفت: قیمت ها از میدان مرکزی میوه و تره بار تهران گران‌تر شده است، قیمت هایی که ما از آنها خریداری می کنیم افزایش یافته و ما هم مجبوریم به قیمت بیشتری به مردم بفروشیم.

    محمدی درباره اینکه میوه را به چه قیمتی خریده و به چه قیمتی می فروشد پاسخی نداد.

    گزارش های پیشین فارس از بازار میوه حاکی از این بود که مغازه داران سطح شهر زمانی که میوه را از میدان مرکزی خریداری می کنند بر اساس فاکتور مجازند که تنها 30 تا 35 درصد به قیمت خرده فروشی اضافه کنند اما این افزایش برخی موارد تا 100 درصد هم می رسد.

    یک خانم میانسال که برای خرید میوه آمده قیمت ها را می پرسد اما برای خرید در ذهنش حساب و کتاب می کند. معلوم است که قیمت ها را با موجودی کیفش می سنجد و در آخر بیش از یکی دو قلم شاید یکی دو کیلویی بیشتر خریداری نمیکند.

    وی به خبرنگار  گفت: پسرا ن و نوه هایم به خانه ما می آیند اما این قیمت ها خیلی گران است. چطور می شود با درآمدهای امروزی این میوه ها را خرید خیلی هم در زمان کرونا بیکار شده اند.

    یک آقای حدود 40 ساله هم ضمن نگرانی از بالا بودن قیمت های میوه گفت: خوب است که مثل کشورهای دیگر وارد کننده این میوه ها نیستم که آن موقع باید این قیمت ها سر به فلک می کشید، ما بزرگترین تولید کنندگان برخی از این میوه ها در دنیا هستیم و واقعا کسی از مسئولان توضیح نمی دهد  که دلیل این قیمت های نجومی چیست؟

    *  هرج و مرج بازار در سایه بی نظارتی

    حسین اصغری مدیرکل دفتر محصولات علوفه ای و جالیزی وزارت جهاد کشاورزی در این باره گفت:کل تولید هندوانه شب یلدا در سال زراعی جاری نزدیک به ۲۱۰ هزار تن پیش‌بینی می شود.

    وی همچنین گفت: در پاییز امسال پنج هزار و ۸۰۰ هکتار هندوانه در استان‌های جنوب کشور شامل هرمزگان، خوزستان، فارس، ایلام و بوشهر کشت شده است.

    اصغری با بیان این که پاییز امسال تولید هندوانه بیشتری نسبت به مدت مشابه سال قبل خواهیم داشت، گفت: سال گذشته هندوانه شب یلدا در سطح چهار هزار و ۶۰۰ هکتار کشت شد که از این سطح بیش از ۱۵۰ هزار تن محصول به دست آمد.

    *جایگاه جهانی تولید میوه ایران

    بر اساس آمارهای فائو ایران در تولید محصولات کشاورزی، زراعی و باغی در ۶۸ محصول کشاورزی جایگاه نخست تا پانزدهم جهان را دارد و در تولید میوه در خاورمیانه و شمال آفریقا مقام اول را داراست. سرانه تولید میوه در دنیا 80 کیلوگرم است و این رقم در کشور ما به 200 کیلوگرم می رسد. همچنین در سال های مختلف ایران رتبه هشتم تا دهم دنیا را در تولید میوه در اختیار دارد و طبق اعلام وزارت جهاد کشاورزی این تولیدات به 100 کشور جهان صادر می‌شود.

    به دلیل تنوع اقلیمی، توپوگرافیک و ارتفاعی انواع متنوعی از میوه‌ها در ایران یافت می‌شوند، از خرماهای نیمه گرمسیری، گرفته تا میوه‌های روینده در مناطق معتدل و سردسیر.  ایران در 15 محصول باغی در دنیا جزو 10 تولید کننده برتر است و 4 درصد از محصولات کشاورزی جهان را تولید می‌کند.

    *ریشه گرانی و راهکار

    مهمترین دلیل بالا بودن قیمت میوه به ویژه در آستانه شب یلدا هرج و مرج و افسار گسیختگی بازار است که فعلا صاحبی ندارد .مغازه داران و فروشندگان هر کاری که دوست دارند می کنند و به هر قیمتی که بخواهند می فروشند. هنوز هم مردم نمی دانند که مسوول این گرانی ها  چه کسی است وزارت صمت یا وزارت  جهاد کشاورزی؟

    اما چند دلیل فنی هم برای این گرانی ها هست. نخست اینکه قیمت تمام شده تولید درکشور ما بسیار بالاست بخشی از این به دانش و اطلاعات کشاورزان بر می گردد. اما بخش مهمی از آن نیز به سیاست های دولت مربوط است، اخیرا دولت بدون آماده شدن بسترهای لازم ارز دولتی نهاده هایی مانند کود، سم و بذر را حذف کرد و هزینه های تولید به شدت افزایش یافت.

    سوء مدیریت، مدیریت جزیره ای دیگر مشکل این بخش است. چنانکه پاسکاری های دو وزارتخانه صمت و وزارت جهاد کشاورزی هنوز پایانی ندارد از ثبت سفارش ها برای واردات نهاده و محصول گرفته تا نظارت ها بر بازار.

    این مدیریت های جزیزه ای در تمام بخش ها از سیاست های تعرفه واردات و صادرات تا ایجاد شبکه های توزیع در داخل طوری است که به رغم داشتن جایگاه ها بسیار مناسب تولید جهانی، قیمت ها در با زار سرسام آور است.

    سرویس خبری : اقتصاد و بازار

    منبع: خبرگزاری فارس
    برچسب ها: اقتصاد و بازاربخش کشاورزیصنایع تبدیلی و تکمیلیصنایع تکمیلیصنایع غذاییصنعت غذاگرانیمحصولات کشاورزی
    پست قبلی

    کشت و صنعت یکانات مرند راه اندازی می‌شود

    پست بعدی

    هشدار زرگران نسبت به نابسامانی بازار روغن نباتی

    ریحانه آزادفلاح

    مربوطه پست ها

    چای شکر پهلو!
    اخبار اقتصاد و بازار

    کمبودی در بازار شکر وجود ندارد

    توسط هانیه سیفی مجد
    خرداد ۱۳, ۱۴۰۴
    0

    رصد هفته گذشته خبرنگار از بازار کالاهای اساسی نشان داد که فروشگاه‌های زنجیره‌ای و سوپرمارکت‌ها در مراجعه مشتریان اعلام می‌کنند...

    بیشتر بخوانید
    علت کمبود عرضه روغن در بازار چیست؟

    علت کمبود عرضه روغن در بازار چیست؟

    خرداد ۱۳, ۱۴۰۴
    ضرورت واردات ۳۰ هزارتن تون ماهیان در ۶ ماهه نخست سال

    ضرورت واردات ۳۰ هزارتن تون ماهیان در ۶ ماهه نخست سال

    خرداد ۱۳, ۱۴۰۴
    درخواست آزادسازی نرخ سبوس به نفع بازار مصرف گوشت نیست

    تولیدکنندگان آرد، سبوس گندم را در بازار آزاد عرضه می‌کنند

    خرداد ۱۳, ۱۴۰۴
    پست بعدی
    هشدار زرگران نسبت به نابسامانی بازار روغن نباتی

    هشدار زرگران نسبت به نابسامانی بازار روغن نباتی

    لطفا وارد شوید برای بحث

    پر بازدیدها

    گسترش صنعت و تجارت غذای حلال با 1.5 میلیارد نفر مسلمان / گردش 800 میلیارد دلار صنعت غذای حلال

    سهم یک دهم درصدی ایران از بازار ۸ هزار میلیارد دلاری برند حلال

    اردیبهشت ۲۹, ۱۴۰۴
    قیمت جهانی برنج به کف خود رسید

    قیمت جهانی برنج به کف خود رسید

    اردیبهشت ۱۸, ۱۴۰۴
    میانگین غلظت نیترات در هندوانه‌های کشور کمتر از ۱۰ میلی‌گرم بر کیلوگرم

    میانگین غلظت نیترات در هندوانه‌های کشور کمتر از ۱۰ میلی‌گرم بر کیلوگرم

    اردیبهشت ۱۷, ۱۴۰۴
    برداشت ۱۱۷ هزار تن برگ سبز چای در سال جاری

    برداشت بیش از ۴۱ هزار تن برگ سبز چای بهاره

    اردیبهشت ۲۴, ۱۴۰۴
    پرداخت بیش از هزار میلیارد تومان از مطالبات گندمکاران استان تهران

    خرید تضمینی گندم با قیمت مصوب ۲۰۵۰۰ تومان به ازای هر کیلوگرم در سمنان

    اردیبهشت ۲۷, ۱۴۰۴

    مصاحبه و گفتگو

    محسن امینی، رئیس هیأت مدیره هلدینگ میلانا :با تولید صادرات محور، گام های بلند دیگری در تعالی صنعت سلولزی ایران برداشته خواهد شد
    گفتگو و مصاحبه ها

    محسن امینی، رئیس هیأت مدیره هلدینگ میلانا :با تولید صادرات محور، گام های بلند دیگری در تعالی صنعت سلولزی ایران برداشته خواهد شد

    توسط امیرحسین فتحی
    فروردین ۲۳, ۱۴۰۴
    0

    محسن امینی، رئیس هیأت مدیره هلدینگ میلانا در حاشیه سی و دومین نمایشگاه بین المللی ایران بیوتی، کلین و صنایع...

    عضو هیأت رئیسه اتاق بازرگانی البرز در گفتگو با ایفتاتی آی مطرح کرد :  باید بیش از پیش نگران آینده صنعت و پایداری امنیت غذایی باشیم

    عضو هیأت رئیسه اتاق بازرگانی البرز در گفتگو با ایفتاتی آی مطرح کرد : باید بیش از پیش نگران آینده صنعت و پایداری امنیت غذایی باشیم

    بهمن ۱۴, ۱۴۰۳
    گفتگوی خواندنی ایفتاتی آی با دکتر پرویز جهانگیری مدیرعامل شرکت فرآیند فرآوری زیستی اولین و بزرگترین تامین کننده مالتودکسترین در کشور

    گفتگوی خواندنی ایفتاتی آی با دکتر پرویز جهانگیری مدیرعامل شرکت فرآیند فرآوری زیستی اولین و بزرگترین تامین کننده مالتودکسترین در کشور

    اردیبهشت ۲, ۱۴۰۳
    روایت خواندنی ایفتاتی آی ، از زندگی و کار و علایق  حاج آقا صمد رسولوی ، کارآفرین  نام آشنا و موفق صنعت غذا

    روایت خواندنی ایفتاتی آی ، از زندگی و کار و علایق حاج آقا صمد رسولوی ، کارآفرین نام آشنا و موفق صنعت غذا

    مرداد ۲۳, ۱۴۰۱
    گفتگوی اختصاصی ایفتاتی آی با مهندس حیدر توکلی شانجانی / انتظارم از رئیس جمهور ، حمایت واقعی و نگرش مثبت به تولیدکننده  و کارآفرینان است

    گفتگوی اختصاصی ایفتاتی آی با مهندس حیدر توکلی شانجانی / انتظارم از رئیس جمهور ، حمایت واقعی و نگرش مثبت به تولیدکننده و کارآفرینان است

    شهریور ۶, ۱۴۰۰
    گفتگوی اختصاصی ایفتاتی آی با دکتر مهدی کریمی تفرشی ، مدیر جوان ، خوش فکر و کارآفرین نسل سوم صنایع غذایی گلها

    گفتگوی اختصاصی ایفتاتی آی با دکتر مهدی کریمی تفرشی ، مدیر جوان ، خوش فکر و کارآفرین نسل سوم صنایع غذایی گلها

    خرداد ۲, ۱۴۰۰

    مقالات علمی و یاداشت ها

    لازمه مدیریت تخصصی و قاطع برای تثبیت قیمت مرغ

    نظام بانکی کشور نیازمند تحول ساختاری

    شهریور ۲۲, ۱۴۰۲
    استفاده از نانوپلاکت‎های گرافن در صنعت بسته‌بندی مواد غذایی و نوشیدنی

    نکات کاربردی در آماده‌سازی و کاربرد هیدروکلوئیدها

    شهریور ۵, ۱۴۰۱
    کاربرد تکنولوژی های نوین در توسعه صنعت غذا

    کاربرد تکنولوژی های نوین در توسعه صنعت غذا

    آذر ۲۳, ۱۴۰۰
    بررسی عملکرد افزودنی های بر پایه گیاهان بر کیفیت نان

    بررسی عملکرد افزودنی های بر پایه گیاهان بر کیفیت نان

    شهریور ۷, ۱۴۰۰
    استخراج کورکومین از زردچوبه با استفاده از اولتراسوند

    استخراج کورکومین از زردچوبه با استفاده از اولتراسوند

    خرداد ۸, ۱۴۰۰
    غنی سازی مواد غذایی و امنیت غذایی

    غنی سازی مواد غذایی و امنیت غذایی

    اردیبهشت ۱۴, ۱۴۰۰

    اهم اخبار

    سید محمدتقی نقوی، بنیانگذار و رئیس گروه عازم “شرکت های گلشهد و شهدینه آران”، شخصیت سال صنعت غذا شد

    نشست هم افزایی تولیدکنندگان و انجمن متخصصین علوم و صنایع غذایی ایران درخصوص دستاوردهای«جشنواره ملی سلامت غذا» + تصاویر مراسم

    گزارش اختصاصی ایفتاتی آی / پانزدهمین همایش ملی صادرات ماشین آلات و محصولات صنایع غذایی به همت انجمن متخصصین علوم و صنایع غذایی ایران برگزار می شود

    چهارمین کنگره بین الملی و بیست و نهمین کنگره ملی علوم و صنایع غذایی ایران همزمان با بزرگداشت مقام معلم اغاز به کار کرد

    بزرگترین رویداد علمی صنایع غذایی اردیبهشت 402 برگزار می شود / چهارمین کنگره بین المللی و بیست و نهمین کنگره ملی علوم و صنایع غذایی ایران

    مهدی کریمی‌تفرشی /عضو هیات مدیره کانون انجمن‌های صنایع غذایی کشور : تولید؛ علاج بیماری مهلک اقتصاد

    پایگاه خبری فناوری غذا و صنایع تبدیلی کشاورزی ایران

    © 2020 iftati. تمام حقوق برای iftati محفوظ است. طراحی و بهینه سازی توسط اوسپار.

    پایگاه خبری فناوری غذا و صنایع تبدیلی کشاورزی ایران

    • درباره ما
    • تبلیغات
    • حریم خصوصی
    • تماس با ما
    • ارسال خبر
    • تماس با ما

    مارا دنبال کنید

    خوش آمدید!

    ورود به حساب کاربری خود در زیر

    رمز عبور را فراموش کرده اید؟

    رمز عبور خود را بازیابی کنید

    لطفا نام کاربری یا آدرس ایمیل خود را برای تنظیم مجدد رمز عبور خود وارد کنید.

    ورود
    بدون نتیجه
    مشاهده همه نتیجه
    • خانه اصلی
    • سرویس های خبری
    • فناوری غذا
    • صنایع تبدیلی کشاورزی
    • مصاحبه و گفتگو
    • ارسال خبر
    • کتب تخصصی
    • تماس با ما

    © 2020 iftati. تمام حقوق برای iftati محفوظ است. طراحی و بهینه سازی توسط اوسپار.