ابراهیم زارع، مدیر کل بازرگانی داخلی وزارت جهاد کشاورزی در برنامه تیتر امشب شبکه خبر، افزایش قیمت دام سبک را ۳۰ درصد اعلام کرد و گفت: قیمت گوشت گوسفند نسبت به نرخ تورم کمتر است، این در حالی است که خشکسالی هزینههای تولید دام را افزایش داده است.
به گفته این مسئول نرخ تورم 45 درصد بوده اما قیمت گوشت کمتر از این میزان رشد کرده است.
زارع با بیان اینکه آمار کشتار دام نسبت به سال گذشته بیشتر شده است، گفت: پیش بینی میکنیم مصرف گوشت قرمز در کشور به یک میلیون و ۲۰ هزار تن در سال جاری برسد.
*سرانه مصرف گوشت کشور نصف شده است
در این برنامه افشین صدر دادرس، مدیرعامل اتحادیه مرکزی دام سبک کشور هم افزود: سرانه مصرف گوشت کشور از ۱۲ کیلو در سال به ۶ کیلو یعنی با ۵۰ درصد کاهش مصرف مواجه شده است.
وی افزود: علت اینکه دامدار دامهای مولد را کشتار میکند بخاطر کاهش توان نگهداری دام است و به دلیل هزینه های بالا و کمبود نهاده مجبور میشود.
مدیرعامل اتحادیه مرکزی دام سبک کشور در عین حال تاکید کرد: نظام توزیع در کشور دلال محور است.
*7 میلیون راس دام دست دامدار مانده است
پوریان، رئیس شورای تامین کنندگان دام کشور با بیان اینکه ۷ میلیون راس دام روی دست دامدار مانده است، گفت: علت کاهش سرانه مصرف گوشت قرمز، تعطیلیهای کرونایی بوده که باعث توقف یا کاهش فعالیت هتلها، رستورانها و تالارها شده است.
وی ادامه داد: صادرات گوشت تنها راه نجات دامدار است. امروز دامدار اقدام به کشتار دام مولد میکند، چون توان نگهداری و پرداخت هزینهها را ندارد.
رئیس شورای تامین کنندگان دام کشور اظهار داشت: واردات گوشت برزیلی نه تنها مشکل گوشت کشور را حل نکرد، بلکه باعت افزایش قیمت گوشت در بازار شد.
