پنجشنبه, خرداد ۲۱, ۱۴۰۵
  • ورود
  • صفحه اصلی
  • سرویس های خبری
    • همه
    • اخبار آشپزی
    • اخبار اقتصاد و بازار
    • اخبار بین الملل
    • اخبار دام طیور و آبزیان
    • اخبار صنایع تبدیلی و تکمیلی کشاورزی
    • اخبار علمی - تغذیه و سلامت
    • اخبار فناوری غذا و بخش صنعت
    • اخبار کشاورزی و باغبانی
    • اخبار مجلس و دولت
    • اخبار نمایشگاه ها و همایش ها
    پرداخت بیش از هزار میلیارد تومان از مطالبات گندمکاران استان تهران

    ضرورت ایجاد صندوق‌های سرمایه‌گذاری و تامین مالی تولید و عرضه «گندم»

    وزیر جهاد کشاورزی: امنیت غذایی بخش جدایی‌ناپذیر دفاع ملی است

    وزیر جهاد کشاورزی: امنیت غذایی بخش جدایی‌ناپذیر دفاع ملی است

    تسهیلات جدید در بخش کشاورزی خراسان جنوبی پرداخت می‌شود

    حمایت ویژه از سرمایه‌گذاران احداث گلخانه‌ در کرمانشاه

    انتقاد دو نماینده مجلس از وضعیت نان

    نظارت بر نانوایی‌ها و بازار بخش جوکار ملایر تشدید شد

    ۲۰۰ رأس دام فاقد مجوز قانونی در بیجار توقیف شد

    ۲۰۰ رأس دام فاقد مجوز قانونی در بیجار توقیف شد

    برای بازار شب عید و ماه رمضان کمبود گوشت نداریم/ کاهش قیمت‌ در ماه‌های آینده

    قیمت جدید گوشت قرمز؛ دل، جگر و گوشت آبگوشتی کیلویی چند شد؟ + جدول

    افزایش خود سرانه قیمت محصولات لبنی/ قیمت‌ها به اسفند ۱۴۰۰ برمی‌گردد

    ابلاغ قیمت جدید ۴ قلم لبنیات تنظیم بازاری؛ شیر نایلونی، پنیر یواف و ماست دبه‌ای چند شد؟

    پرداخت بیش از هزار میلیارد تومان از مطالبات گندمکاران استان تهران

    تحویل ۲۴ هزار تن گندم به مراکز خرید تضمینی استان تهران

    عرضه هر شانه تخم مرغ ۶ هزار تومان کمتر از نرخ مصوب

    صادرات تخم‌مرغ با سقف هفتگی ۱۰۰۰ تن مجاز شد/ ابلاغ شرایط جدید به گمرکات کشور

    اتصال بیش از ۹۳۰۰ فروشگاه در خوزستان به طرح فجرانه کالابرگ

    ردپای کالابرگ در سبد غذایی خانوار‌ پررنگ شد

    برچسب های پرطرفدار

    • فناوری غذا
    • صنایع تبدیلی کشاورزی
    • مقالات علمی
    • مصاحبه و گفتگو
    • ارسال خبر
    • کتب تخصصی
    • تماس با ما
    بدون نتیجه
    مشاهده همه نتیجه
    پایگاه خبری فناوری غذا و صنایع تبدیلی کشاورزی ایران
    بدون نتیجه
    مشاهده همه نتیجه
    Home سرویس های خبری اخبار کشاورزی و باغبانی

    از یادگار لطفعلی خان زند در طبس تا کاشت درخت گز در کالیفرنیا

    تجربیات عملی طرح‌های آبخیزداری در نقاط مختلف دنیا نشان می‌دهد که موفقیت پروژه‌های مبتنی بر گسترش پوشش گیاهی، در گرو انتخاب مناسبترین گیاه برای مناطق مختلف است.

    توسط هستی محمدمهدی پور
    مرداد ۲۰, ۱۴۰۱
    در اخبار کشاورزی و باغبانی
    زمان خواندن: زمان موردنیاز برای مطالعه: 1 دقیقه
    0
    از یادگار لطفعلی خان زند در طبس تا کاشت درخت گز در کالیفرنیا

    در پی بارش‌های نسبتا پرحجم ابتدای مردادماه و وقوع سیل‌های متعدد در ۱۶ استان کشور، بار دیگر لزوم بکار گیری راهکار‌های مناسب برای پیشگیری از تکرار سیل در فصول آتی و یا دستکم کاهش آسیب‌های آن مورد توجه مراکز دانشگاهی، دستگاه‌های اجرایی و رسانه‌ها قرار گرفت و بر اجرای طرح‌های آبخیزداری، به ویژه احیا و گسترش پوشش گیاهی تاکید شد.

    با این حال، کارشناسان آبخیزداری و حفاظت از خاک معتقدند که بهروه وری از پوشش گیاهی برای حفظ خاک و جلوگیری از فرسایش، در گرو انتخاب مناسبترین گیاه برای مناطق مختلف است و تجربه‌های قبلی، به وضوح اهمیت انتخاب مناسب گیاه را نشان می‌دهند.

    سنجد؛ اقتصادی، کم هزینه و مقاوم
    وحیدرضا شادفر، پژوهشگر و مجری طرح‌های ایجاد بادشکن با بیان اینکه شکل نوین کاشت درخت برای حفاظت از خاک سابقه‌ای ۴۰۰ ساله دارد، درخت سنجد را یکی از مناسب‌ترین گیاهان برای آبخیزداری خواند و اظهار داشت: تحقیقات و تجربیات عملی ما نشان داده است که درخت سنجد، مناسب‌ترین و اقتصادی‌ترین گونه برای ایجاد بادشکن در ایران است و می‌تواند مانع بروز مشکلاتی مانند فرسایش خاک، جاری شدن سیل، تبخیر و هدر رفت آب، ریزگرد و بیابان‌زایی شود.

    شادفر درباره مزیت‌های سنجد گفت: این درخت نسبت به ۱۹۰ هزار گونه گیاهی دیگر، کم آب بر‌تر است و ریشه آن وسعت کمتری دارد. ضمن اینکه در شرایط متنوع اقلیمی ایران قابل کشت است و برخلاف سایر درختچه ها، بار دهی دارد و برای کشاورز نیز اقتصادی است.

    وی افزود: تقریبا از همه بخش‌های درخت سنجد می‌توان استفاده کرد و این موضوع کاشت سنجد را برای کشاورزان اقتصادی می‌کند.

    تجربه کاشت گز در کالیفرنیا که تقریبا همزمان با کاشت نخل و مرکبات در باغ گلشن طبس صورت گرفت، یکی از گویا‌ترین نمونه‌ها برای تاکید بر اهمیت انتخاب گیاه مناسب برای آبخیزداری است.

    باغ گلشن؛ پروژه ممتاز و موفق آبخیزداری

    در برخی از مکتوبات معاصر، پایه گذاری باغ گلشن طبس به لطفعلی خان زند نسبت داده شده است. گفته می‌شود که حدود ۲۳۰ سال پیش، وقتی لطفعلی خان زند با از دست دادن شیراز و کرمان، به طبس رفت، این شهر در همان ارگ قدمی و مستحکمی خلاصه می‌شد که یکی از نفوذناپذیرترین قلعه‌های ایران به شمار می‌رفت و به دلیل پنجاه سال ناامنی و جنگ‌های پی در پی پس از قتل نادر، خارج از حصار دژ، خانه و کاشانه‌ای نبود.

    در آن زمان، آب طبس یا دستکم بخشی از آب شهر، در فاصله دورتری از زمین می‌جوشید و از طریق یک نهر به قلعه منتقل می‌شد.

    وقتی لطفعلی خان زند این نهر را دید، یکی از قدیمی‌ترین و موفق‌ترین پروژه‌های آبخیزداری را به امیر حسن خان، حاکم طبس پیشنهاد کرد و گفت، چون مظهر آب شهر نسبتا دور است و آب در فضای روباز جریان دارد، بخشی از آن تبخیر یا بی ثمر، جذب بیابان می‌شود و شما می‌توانید در دو طرف نهر درختانی بکارید که نیازی به آبیاری ندارند.

    امیر حسن خان که در همان دوران جنگ‌های پی در پی، یکی از آبادگرترین حکام منطقه‌ای در کل ایران بود، بی درنگ این پیشنهاد را پذیرفت و لطفعلی خان نیز، با دیدن این آمادگی و اشتیاق، پیشنهاد خود را گسترش داد و گفت بهتر است که آب را در ۲ نهر جاری کنید تا وسعت بیشتری از زمین، آباد شود و مطمئن باشید که خیلی زود این مسیر تبدیل به یکی از باصفاترین خیابان‌های بلاد ایران خواهد شد. به این ترتیب تعداد درخت‌ها بیشتر و خیابان زیباتر و سرسبزتر و فراخ‌تر شد.

    اگرچه این ماجرا اسناد متقن تاریخی ندارد و اغلب در روایات محلی و عامیانه به آن پرداخته شده، اما حتی با فرض افسانه پنداشتن آن نیز، وجود باغ گلشن در طبس، جلوه‌ای انکار ناپذیر از دانایی ایرانیان و توجه ویژه آن‌ها به بهره وری توامان با حفاظت از آب و خاک و نمونه درخشانی از آبخیزداری مبتنی بر ظرفیت‌های بومی است.

    در باغی که امروزه می‌بینیم، برخی درخت‌های غیربومی نیز سرسبزند، اما شاکله اصلی باغ را همان نخل و مرکباتی تشکیل می‌دهند که بانیان، با الگو گیری از طبیعیت بومی انتخاب کردند.

    کاشت گز در کالیفرنیا و تغییر اکوسیستم گرند کانیون
    تقریبا همزمان با اجرای طرح موفق آبخیزداری در طبس و در همان سال‌هایی که وقفنامه باغ گلشن نوشته شد، حاکمان کالیفرنیا نیز به فکر جلوگیری از سیل و فرسایش خاک و گسترش شوره زار‌ها و بیابان‌ها افتادند و پس از تحقیق، درخت گز را مناسب دانسته و اقدام به انتقال درختچه‌های گز از آسیا به مناطق بیابانی کالیفرنیا کردند.

    با اثربخشی سریع این اقدام، سایر ایالت‌های غربی و مرکزی نیز رو به این طرح آورده و آبخیزداری را با کاشت گز انجام داند.

    پراکندگی درختچه‌های گز (تاماریکس) در کالیفرنیا و ایالت‌های اطراف، به دلیلی که بعد‌ها تبدیل به نقص بزرگ و پاشنه آشیل این طرح شد، به قدری سریع بود که خیلی زود، تاماریکس تقریبا حریم تمام رودخانه‌ها و تالاب‌های منطقه غربی به ویژه در آریزونا و تگزاس، از جمله رودخانه کلورادو و پارک ملی گرند کانیون را در بر گرفت.

    تا زمانی که درختچه‌های گز از زمین و خاک حفاظت می‌کردند و مانع وقوع سیل می‌شدند، نگاه مثبت حاکمان و بهره وران را به همراه داشتند، اما در قرن جدید گسترش بیش از حد این درختچه غیر بومی و بی رقیب، باعث ایجاد دردسر برای اکوسیستم مناطق میزبان شد و روند تعامل با گز، شکل معکوس گرفت.

    محققان از همان ابتدا دریافتند که گز در خاستگاه بومی خود در آسیا بیش از سیصد دشمن یا آفت طبیعی دارد که رشد آن را کنترل کرده و تعادل ایجاد می‌کنند، اما هیچ یک از این حشرات، همراه با درختچه‌ها به امریکا منتقل نشده اند و بوته‌های گز بدون آفت و به سرعت گسترده می‌شوند و گیاهان بومی را از دور خارج می‌کنند.

    راهکاری که برای مهار گسترش گز در کالیفرنیا ارائه شد و هنوز نیز بکار گرفته می‌شود، شناسایی و انتقال مناسب‌ترین آفت‌های طبیعی گز به امریکا بود که در نهایت به انتقال گونه‌ای سوسک برگخوار، به ایالت‌های غربی منجر شد.

    تجربه کاشت گز در کالیفرنیا لزوم انتخاب صحیح و مناسب گیاه در آبخیزداری را به روشنی به همه فعالان و دستاندرکاران این امر نشان داد و کمک کرد که تحقیقات بیشتری در این زمینه انجام شود.

    شادفر، کارشناس و پژوهشگر طرح‌های آبخیزداری با تاکید بر اهمیت انتخاب مناسبترین گونه‌ها برای ایجاد بادشکن، درخت سنجد را یکی از مناسب‌ترین گونه‌ها برای کاشت در شرایط اقلیمی متنوع ایران می‌داند و می‌افزاید که برخی از موفقترین طرح‌های بادشکن در کشور‌های دیگر، از جمله چین، با استفاده از نهال سنجد ایرانی اجرا شده است.

    سرویس خبری: کشاورزی و باغبانی

    منبع: خبرگزاری صداو سیما
    برچسب ها: بخش کشاورزیدرخت گزصنایع تبدیلی و تکمیلیطبسکالیفرنیاکشاورزی و باغبانی
    پست قبلی

    آخرین جزئیات صادرات دام زنده/ قیمت مرغ همچنان در ریل نزولی

    پست بعدی

    صید میگوی ببری در صیدگاه بحرکان هندیجان آزاد شد

    هستی محمدمهدی پور

    مربوطه پست ها

    پرداخت بیش از هزار میلیارد تومان از مطالبات گندمکاران استان تهران
    اخبار کشاورزی و باغبانی

    ضرورت ایجاد صندوق‌های سرمایه‌گذاری و تامین مالی تولید و عرضه «گندم»

    توسط هانیه سیفی مجد
    خرداد ۲۱, ۱۴۰۵
    0

    محمود بازاری، کارشناس حوزه توسعه و تجارت بخش کشاورزی: همه ساله در فصل برداشت گندم و خرید تضمینی این محصول...

    بیشتر بخوانید
    وزیر جهاد کشاورزی: امنیت غذایی بخش جدایی‌ناپذیر دفاع ملی است

    وزیر جهاد کشاورزی: امنیت غذایی بخش جدایی‌ناپذیر دفاع ملی است

    خرداد ۲۱, ۱۴۰۵
    تسهیلات جدید در بخش کشاورزی خراسان جنوبی پرداخت می‌شود

    حمایت ویژه از سرمایه‌گذاران احداث گلخانه‌ در کرمانشاه

    خرداد ۲۱, ۱۴۰۵
    اقدامات وزارت جهاد برای توسعه کشت فراسرزمینی/ ۴محصول تحت پوشش‌اند

    معاون وزیر جهاد کشاورزی: تنها ۳۰ درصد غلات با بذر گواهی‌شده کشت می‌شود

    خرداد ۲۰, ۱۴۰۵
    پست بعدی
    رییس سازمان شیلات ایران خبر داد: هدف‌گذاری برای تولید ۵۲ هزارتن میگو تا پایان سال‌جاری

    صید میگوی ببری در صیدگاه بحرکان هندیجان آزاد شد

    لطفا وارد شوید برای بحث

    پر بازدیدها

    پیش بینی رشد سالانه ۲.۷ درصدی بخش کشاورزی ایران تا ۲۰۲۴/ عبور تولید گندم ایران از مرز ۱۸ میلیون تن

    آغاز برداشت کلزا و گندم از مزارع استان کرمانشاه

    خرداد ۴, ۱۴۰۵
    شایعاتی که این روزها به‌واسطه افزایش قیمت لبنیات حسابی داغ است ماجرای شیرهای آلوده و کارشناسان شایعه‌ساز

    لبنیات چقدر گران می شود؟ | تأثیر افزایش قیمت شیر خام بر محصولات لبنی

    خرداد ۲, ۱۴۰۵
    رییس اتحادیه میوه و تره‌بار اهواز عنوان کرد: افزایش حدود ۱۰ درصدی قیمت موز/کاهش شدید قدرت خرید میوه

    قیمت عمده انواع میوه و سبزیجات در هفته منتهی به ۲۷ اردیبهشت+ جدول

    اردیبهشت ۲۳, ۱۴۰۵
    الگوی کشت در ایران باید تغییر کند

    ممنوعیت کشت دوم در مناطق معتدل و سرد کرمانشاه

    خرداد ۵, ۱۴۰۵
    افزایش خود سرانه قیمت محصولات لبنی/ قیمت‌ها به اسفند ۱۴۰۰ برمی‌گردد

    چرا صنایع لبنی به کاهش قیمت تن نمی دهند

    خرداد ۴, ۱۴۰۵

    مصاحبه و گفتگو

    محسن امینی، رئیس هیأت مدیره هلدینگ میلانا :با تولید صادرات محور، گام های بلند دیگری در تعالی صنعت سلولزی ایران برداشته خواهد شد
    گفتگو و مصاحبه ها

    محسن امینی، رئیس هیأت مدیره هلدینگ میلانا :با تولید صادرات محور، گام های بلند دیگری در تعالی صنعت سلولزی ایران برداشته خواهد شد

    توسط امیرحسین فتحی
    فروردین ۲۳, ۱۴۰۴
    0

    محسن امینی، رئیس هیأت مدیره هلدینگ میلانا در حاشیه سی و دومین نمایشگاه بین المللی ایران بیوتی، کلین و صنایع...

    عضو هیأت رئیسه اتاق بازرگانی البرز در گفتگو با ایفتاتی آی مطرح کرد :  باید بیش از پیش نگران آینده صنعت و پایداری امنیت غذایی باشیم

    عضو هیأت رئیسه اتاق بازرگانی البرز در گفتگو با ایفتاتی آی مطرح کرد : باید بیش از پیش نگران آینده صنعت و پایداری امنیت غذایی باشیم

    بهمن ۱۴, ۱۴۰۳
    گفتگوی خواندنی ایفتاتی آی با دکتر پرویز جهانگیری مدیرعامل شرکت فرآیند فرآوری زیستی اولین و بزرگترین تامین کننده مالتودکسترین در کشور

    گفتگوی خواندنی ایفتاتی آی با دکتر پرویز جهانگیری مدیرعامل شرکت فرآیند فرآوری زیستی اولین و بزرگترین تامین کننده مالتودکسترین در کشور

    اردیبهشت ۲, ۱۴۰۳
    روایت خواندنی ایفتاتی آی ، از زندگی و کار و علایق  حاج آقا صمد رسولوی ، کارآفرین  نام آشنا و موفق صنعت غذا

    روایت خواندنی ایفتاتی آی ، از زندگی و کار و علایق حاج آقا صمد رسولوی ، کارآفرین نام آشنا و موفق صنعت غذا

    مرداد ۲۳, ۱۴۰۱
    گفتگوی اختصاصی ایفتاتی آی با مهندس حیدر توکلی شانجانی / انتظارم از رئیس جمهور ، حمایت واقعی و نگرش مثبت به تولیدکننده  و کارآفرینان است

    گفتگوی اختصاصی ایفتاتی آی با مهندس حیدر توکلی شانجانی / انتظارم از رئیس جمهور ، حمایت واقعی و نگرش مثبت به تولیدکننده و کارآفرینان است

    شهریور ۶, ۱۴۰۰
    گفتگوی اختصاصی ایفتاتی آی با دکتر مهدی کریمی تفرشی ، مدیر جوان ، خوش فکر و کارآفرین نسل سوم صنایع غذایی گلها

    گفتگوی اختصاصی ایفتاتی آی با دکتر مهدی کریمی تفرشی ، مدیر جوان ، خوش فکر و کارآفرین نسل سوم صنایع غذایی گلها

    خرداد ۲, ۱۴۰۰

    مقالات علمی و یاداشت ها

    لازمه مدیریت تخصصی و قاطع برای تثبیت قیمت مرغ

    نظام بانکی کشور نیازمند تحول ساختاری

    شهریور ۲۲, ۱۴۰۲
    استفاده از نانوپلاکت‎های گرافن در صنعت بسته‌بندی مواد غذایی و نوشیدنی

    نکات کاربردی در آماده‌سازی و کاربرد هیدروکلوئیدها

    شهریور ۵, ۱۴۰۱
    کاربرد تکنولوژی های نوین در توسعه صنعت غذا

    کاربرد تکنولوژی های نوین در توسعه صنعت غذا

    آذر ۲۳, ۱۴۰۰
    بررسی عملکرد افزودنی های بر پایه گیاهان بر کیفیت نان

    بررسی عملکرد افزودنی های بر پایه گیاهان بر کیفیت نان

    شهریور ۷, ۱۴۰۰
    استخراج کورکومین از زردچوبه با استفاده از اولتراسوند

    استخراج کورکومین از زردچوبه با استفاده از اولتراسوند

    خرداد ۸, ۱۴۰۰
    غنی سازی مواد غذایی و امنیت غذایی

    غنی سازی مواد غذایی و امنیت غذایی

    اردیبهشت ۱۴, ۱۴۰۰

    اهم اخبار

    سید محمدتقی نقوی، بنیانگذار و رئیس گروه عازم “شرکت های گلشهد و شهدینه آران”، شخصیت سال صنعت غذا شد

    نشست هم افزایی تولیدکنندگان و انجمن متخصصین علوم و صنایع غذایی ایران درخصوص دستاوردهای«جشنواره ملی سلامت غذا» + تصاویر مراسم

    گزارش اختصاصی ایفتاتی آی / پانزدهمین همایش ملی صادرات ماشین آلات و محصولات صنایع غذایی به همت انجمن متخصصین علوم و صنایع غذایی ایران برگزار می شود

    چهارمین کنگره بین الملی و بیست و نهمین کنگره ملی علوم و صنایع غذایی ایران همزمان با بزرگداشت مقام معلم اغاز به کار کرد

    بزرگترین رویداد علمی صنایع غذایی اردیبهشت 402 برگزار می شود / چهارمین کنگره بین المللی و بیست و نهمین کنگره ملی علوم و صنایع غذایی ایران

    مهدی کریمی‌تفرشی /عضو هیات مدیره کانون انجمن‌های صنایع غذایی کشور : تولید؛ علاج بیماری مهلک اقتصاد

    پایگاه خبری فناوری غذا و صنایع تبدیلی کشاورزی ایران

    © 2020 iftati. تمام حقوق برای iftati محفوظ است. طراحی و بهینه سازی توسط اوسپار.

    پایگاه خبری فناوری غذا و صنایع تبدیلی کشاورزی ایران

    • درباره ما
    • تبلیغات
    • حریم خصوصی
    • تماس با ما
    • ارسال خبر
    • تماس با ما

    مارا دنبال کنید

    خوش آمدید!

    ورود به حساب کاربری خود در زیر

    رمز عبور را فراموش کرده اید؟

    رمز عبور خود را بازیابی کنید

    لطفا نام کاربری یا آدرس ایمیل خود را برای تنظیم مجدد رمز عبور خود وارد کنید.

    ورود
    بدون نتیجه
    مشاهده همه نتیجه
    • خانه اصلی
    • سرویس های خبری
    • فناوری غذا
    • صنایع تبدیلی کشاورزی
    • مصاحبه و گفتگو
    • ارسال خبر
    • کتب تخصصی
    • تماس با ما

    © 2020 iftati. تمام حقوق برای iftati محفوظ است. طراحی و بهینه سازی توسط اوسپار.