سید مجتبی خیام‌نکویی، چهارشنبه شب ۱۹ مرداد در نشست شورای تحقیقات، آموزش و ترویج کشاورزی استان خراسان جنوبی اظهار کرد: دوره‌های علمی و کاربردی در برهه‌ای متوقف شد اما برای تربیت کشاورزان آینده معتقدیم باید دانش‌آموز هنرستان را تمام کرده و بعد از اخذ کاردانی، وارد مجموعه مزرعه، دامپروری و دامداری شود.
وی با بیان اینکه خراسان جنوبی به لحاظ استعداد، یکی از استان‌های کم‌نظیر کشور است، اظهار داشت: موتور محرک هرگونه تحول و دستیابی به هر نوآوری و فناوری، داشتن افراد نوآور، خلاق، فرهیخته و خبره است؛ باید مقداری به نیروی انسانی میدان داده و از همه سلایق استفاده کنیم تا بتوانند منشا اثر باشند.
وی با اشاره به بخشی از انتظارات سازمان از مرکز آموزش و تحقیقات کشاورزی خراسان جنوبی، تصریح کرد: ماموریتی برای مراکز استانی تعریف کرده‌ایم که ۷۰ تا ۸۰ درصد از ظرفیت مرکز آموزش و تحقیقات در راستای اولویت‌های مورد اجماع بخش کشاورزی استان باشد.
خیام‌نکویی ادامه داد: یکسری وظایف حاکمیتی مانند حفظ ذخایر ژنتیکی داریم که قانون برای ما تعریف کرده است، لذا اگر اتفاقی در بخش کشاورزی رخ می‌دهد به دلیل اجرای این وظایف است.
وی آینده‌پژوهی را از دیگر انتظارات دانست و گفت: مسئولان اجرایی عموما درگیر کارهای روزمره هستند، ما در مجموعه مرکز تحقیقات باید افق کار را برای این مسئولان تعیین کنیم.
رئیس سازمان تحقیقات، آموزش و ترویج کشاورزی تصریح کرد: یکی از مهمترین رسالت‌های ما این است که به عنوان بازوی رئیس سازمان، آینده‌پژوهی، رصد و پایش داشته باشیم؛ در شرایطی که کشور با کمبود اعتبار مواجه است با کمبود اعتباری مواجه نیستیم اما هنر، درست استفاده کردن از اعتبارات موجود است که باید بر اساس اولویت‌ها توزیع و مصرف شود.
خیام‌نکویی بیان کرد: بعد از پیروزی انقلاب اسلامی آنطور که باید به بخش کشاورزی اهمیت نداده‌ایم اما اکنون با شرایط مواد غذایی، باید جبران و این بخش را تقویت کنیم.
وی بیان کرد: انتظار داریم تعداد شرکت‌های دانش بنیان به ویژه در حوزه سه محصول استراتژیک استان و با حمایت سازمان جهاد کشاورزی و مرکز تحقیقات و آموزش استان به معنای واقعی حداقل چند برابر افزایش یابد.
خیام نکویی تصریح کرد: محدودیت‌های شرایط اقلیم، کمبود آب و سایر مسائل ساده نیست که از کنار آن بی تفاوت رد شویم، لذا باید مسائل اولویت‌دار استان مورد توجه واقع شود و کشاورزی باید مساله اول استان باشد.
معاون وزیر جهاد کشاورزی با بیان اینکه یکی از مهمترین رسالت‌های ما بانک‌های ژن است، گفت: از نمایندگان مجلس درخواست کرده‌ایم یک نسخه بانک ژن پشتیبان در کشور تعریف کنیم که قرار شد در کمیسیون کشاورزی تمهیداتی اندیشیده شود.
وی با اشاره به وجود ۸۰۰ گونه گیاهی در خراسان جنوبی، افزود: گیاهان دارویی یکی از ظرفیت‌های این استان است اما اکنون مجوز ایجاد بانک ژن به استان‌ها نمی‌دهیم؛ خراسان جنوبی در سه محصول زرشک، عناب و زعفران برجستگی و ظرفیت دارد که این محصولات باید به شکل ویژه مورد توجه واقع شود.
خیام‌نکویی تصریح کرد: برای کشور ما زیبنده نیست که بیش از ۹۵ درصد زعفران دنیا را تولید کنیم اما از ۱۸ تا ۲۰ میلیارد دلار گردش مالی این محصول، تنها ۵۰۰ میلیون دلار سهم استان باشد این یعنی محصول خام‌فروشی می‌شود.
وی گفت: شتر، به دلایل متعددی دام قرن آینده است، و می‌توان از فراورده‌های این محصول در حوزه‌های مختلف استفاده کرد، که از این مهم حمایت می‌کنیم و باید این موضوع اول استان شما باشد.
خیام‌نکویی خواستار فعال کردن هنرستان‌های شبانه‌روزی کشاورزی شد و افزود: راه‌اندازی این هنرستان‌ها به منظور تربیت فرزندان آینده با آموزش و پرورش استان پیگیری شود.
وی با بیان اینکه از آزمایشگاه کشت بافت در استان حمایت می‌کنیم، اظهار کرد: توسعه گیاهان علوفه‌ای کم‌آب‌بر و مقاوم به شوری نیز باید در استان خراسان جنوبی مورد توجه واقع شود.
معاون وزیر و رئیس سازمان تحقیقات، آموزش و ترویج وزارت جهاد کشاورزی همچنین از دو طرح پردیس تحقیقات و آموزش کشاورزی قائنات و ایستگاه بز کرکی سربیشه در خراسان جنوبیب ازدید کرد.
خیام نکویی در بازدید از این دو طرح گفت: خراسان جنوبی یکی از مراکز عمده تولید زعفران در کشور است که با کیفیت بالایی مشغول تولید زعفران و زرشک و عناب است.
مهدی جعفری، رئیس سازمان جهاد کشاورزی خراسان جنوبی نیز بر اجرای مصوبه مرکز توسعه زرشک و عناب برای استان از سوی وزرات جهاد کشاورزی و دولت تأکید کرد و افزود: این موضوع باید در اولویت باشد.
جعفری با اشاره به اینکه ایستگاه بز کرکی با هدف اصلاح نژاد دام شهرستان سربیشه در سال ۱۳۷۸ راه‌اندازی شده، گفت: هدف کلی این طرح ترویج و حفظ ژنتیکی بز کرکی منطقه، رشد کمی و کیفی تولیدات کرک، تولید مواد اولیه صنایع و کارخانجات است.
وی یادآور شد: مراکز و ایستگاه‌های اصلاح نژاد به عنوان هسته‌های بارز ژنتیکی باعث ایجاد بانک ژن و حفظ نژاد دام است.
