یدالله نظرنژاد در گفت‌وگو، با اشاره به برنامه‌ریزی‌های انجام شده برای جلوگیری از اختلال در تأمین نان مردم اظهار کرد: طی ماه‌های گذشته جلسات متعددی با حضور مدیران استانی، فرمانداران، اتحادیه‌ها و دستگاه‌های اجرایی برگزار شده و تمهیدات لازم برای تداوم فعالیت نانوایی‌ها در شرایط سرمای هوا و محدودیت‌های احتمالی تأمین انرژی در نظر گرفته شده است.
وی افزود: حدود ۷۰ تا ۷۵ درصد نانوایی‌های استان از سال‌های گذشته تجهیزات استفاده از گازوئیل را در اختیار داشته‌اند و برای شرایط اضطراری آماده‌سازی شده‌اند. همچنین حدود ۱۵ درصد دیگر نیز امکان استفاده از گاز مایع (LPG) را دارند.
رئیس اتحادیه نانوایان گلستان با بیان اینکه بخش عمده نانوایی‌ها از نظر تجهیزات آماده ارائه خدمات هستند، ادامه داد: تأمین و توزیع سوخت مورد نیاز این واحدها موضوعی است که با همکاری اداره کل صنعت، معدن و تجارت، شرکت ملی پخش فرآورده‌های نفتی و اتحادیه نانوایان در حال پیگیری است.
نظرنژاد همچنین درباره تفاوت قیمت نان در واحدهای نانوایی گفت: نان عرضه‌شده در واحدهای دولتی و نوع ۶ دارای نرخ مشخص است، اما در واحدهایی که آرد با قیمت تمام شده دریافت می‌کنند، قیمت نان تابع هزینه تأمین آرد و شرایط عرضه و تقاضاست.
وی با اشاره به قیمت‌های فعلی نان سنگک افزود: در حال حاضر نان سنگک دولتی در استان عرضه نمی‌شود، زیرا فعالیت با این نرخ برای نانوایان صرفه اقتصادی ندارد. قیمت نان سنگک نوع ۶ حدود ۲۵ هزار تومان اعلام شده و قیمت نان در واحدهای عرضه‌کننده با آرد به نرخ تمام‌شده نیز معمولاً بین ۴۵ تا ۵۰ هزار تومان است که با توجه به استفاده از افزودنی‌ها ممکن است افزایش یابد.
رئیس اتحادیه نانوایان گلستان در بخش دیگری از سخنانش به مشکلات تسهیلات بانکی نانوایان اشاره کرد و گفت: برای ۵۸۰ واحد نانوایی در سطح استان، بانک سپه به‌عنوان بانک عامل تعیین شده است، اما سخت‌گیری‌های بانکی در زمینه معرفی ضامن و فرایند پرداخت تسهیلات موجب طولانی شدن روند شده است.
وی خاطرنشان کرد: افزایش قیمت تجهیزات در مدت انتظار برای دریافت تسهیلات نیز مشکلاتی ایجاد کرده است؛ به‌گونه‌ای که برخی تجهیزاتی که پیش‌تر با مبالغ پایین‌تر قابل خریداری بودند، اکنون با افزایش قابل توجه قیمت مواجه شده‌اند و این موضوع انگیزه برخی نانوایان برای استفاده از تسهیلات را کاهش داده است.
منبع:ایسنا
