فروشندگان بستنی و آب میوه با ورود کرونا ضررهای بسیاری را متحمل شده و برخی به آستانه ورشکستگی نیز نزدیک شدند، چراکه مردم برای حفظ سلامتی خود تمایلی به خرید بستنی و آبمیوه یا حضور در کافی شاپ ندارند و صد البته افزایش آمار مرگ و میر و ابتلا نیز رفته رفته بر کاهش درآمد این صنوف تاثیرگذار خواهد بود.
مهدی که صاحب یک بستنی فروشی در اراک است، گفت: تا پیش از شیوع ویروس کرونا، میزان مشتری‌ها خیلی زیاد بود و زمستان و تابستان هم فرق نداشت، همه روزه مردم برای خرید نوشیدنی یا بستنی به این صنف مراجعه می‌کردند و گاها در مقابل برخی مغازه ها صف های طولانی تشکیل می‌شد.
وی ادامه داد: با شیوع این ویروس، فعالیت این صنف خیلی کاهش پیدا کرد به طوری که حتی برخی افراد واحدهای خود را تعطیل کرده و به سراغ مشاغل دیگر رفتند چراکه مغازه های استیجاری کرایه های بالایی دارند و این کرایه باید از یک جایی تامین شود.
این فعال صنف آبمیوه و بستنی گفت: برخی افراد که سرمایه دار بوده و مغازه از خود داشتند، با استفاده از سرمایه شخصی توانسته اند هنوز سرپا بمانند.
هر دم از این باغ بری می‌رسد
فرد دیگری که در یک بستنی فروشی کار می‌کرد، گفت: هرروز نگرانم که مبادا امروز صاحب کارم بگوید از فردا دیگر کار نیست و باید به فکر کار دیگری باشم، صبح به صبح با توسل به دعا و مناجات به محل کارم می‌آیم.
محمد اضافه کرد: سال گذشته آنقدر سرمان شلوغ بود که خیلی خسته می‌شدیم و از تعداد زیاد مشتری ها گلایه می‌کردیم، اما امسال باید به در چشم بدوزیم و امیدوار باشیم که بچه ای هوس بستنی یا آبمیوه کند و خانواده مجبور به خرید شوند.
وی خاطرنشان: تعداد مراجعه جوانان در شب به نسبت بهتر شده بود که متاسفانه اعلام شد، ساعت ۶ باید کسب و کارها تعطیل شوند و ما نیز به اجبار راس ساعت مغازه را تعطیل می‌کنیم، به عبارتی باید گفت هر دم از این باغ بری می‌رسد.
قیمت میوه و سبزیجات سر به فلک کشیده
بستنی فروش دیگری می گوید: خانم “چیزی که عیان است چه حاجت به بیان است” دست روی دلمان نگذارید. از یک طرف مشتری نیست از طرف دیگر قیمت میوه و سبزیجات سر به فلک کشیده، تازه من سالیان زیادی است که در این حرفه مشغول هستم و مشتری های ثابت دارم، وای به حال آن کسبه‌ای که چندان شناخته شده هم نیستند.
افت فروش ۴۰ تا ۶۰ درصدی
رئیس اتحادیه قناد، آبمیوه و بستنی اراک نیز در اینباره گفت: شیوع ویروس کرونا و افزایش قیمت مواد اولیه و کاهش قدرت خرید مردم سبب شد حدود پنج درصد از کسبه فعال در این صنف به تعطیلی کشیده شوند. از مجموع ۹۰۰ واحد دارای مجوز در این صنف تاکنون ۳۳ نفر اقدام به ابطال پروانه کسب کرده‌اند که عدد بالایی است.
حسن شمس ادامه داد: میزان فروش در آجیل فروشی ها ۶۰ درصد و در صنف شیرینی و بستنی و آبمیوه ۴۰ تا ۵۰ درصد کاهش داشته و این کاهش، فشار زیادی بر واحدهایی که استیجاری هستند وارد کرده است. البته این افت فروش در سایر صنوف نیز مشاهده می‌شود.
وی با بیان اینکه تاکنون برای حمایت از این صنف اقدامی صورت نگرفته و پروسه دریافت تسهیلات روند طولانی و سختی داشته، اضافه کرد: کافی شاپ دارها وضعیتی بدتر از بستنی و آبمیوه فروش ها دارند، با توجه به اینکه معمولا اوج فعالیت کافی شاپ ها در نوبت عصر بود در حال حاضر با کاهش ساعت فعالیت صنوف، ضررهای وارده به این صنف بیشتر شد.
شمس بیان کرد: در صنف آجیل قیمت‌ها نسبت به مدت مشابه سال گذشته حدود ۷۰ درصد افزایش داشته که البته در انواع آجیل قیمت ها متفاوت است، همچنین به سبب افزایش قیمت های مواد اولیه و میوه و … افزایش قیمت در آبمیوه و بستنی نیز صورت گرفته است.
