Tag: فناوری غذا

عباسعلی دهباشی روز پنجشنبه  اظهارداشت: هم‌اینک در سیستان وبلوچستان ۴١ واحد سردخانه به ظرفیت ٧٩ هزار و ۶٠٠ تن، ٢٧ واحد بسته‌بندی به ظرفیت ۴٩هزار و ٨۵٠ تن و پنج ...

امیرهوشنگ بیرشک، درباره وضعیت تولید و عرضه روغن نباتی، گفت: از اوایل سال تاکنون با توجه به جهش تولید و عرضه‌ای که در بازار بوده باعث شده که وضعیت بازار ...

اصغر پابرجا ، درباره وضعیت تولید نان و عرضه آرد، گفت: در حال حاضر به‌تازگی نرخ نان را دریافت کرده‌ایم و از این نرخ نیز راضی هستیم همچنین نانوایی‌ها نیز از این نرخ ...

مهندس حیدر توکلی شانجانی ، مردی از جنس تلاش بوده و کسب و کار خانوادگی موفق “ آی سودا “را مدیریت می کند ، به این بهانه پای صحبت های ...

مهدی کریمی تفرشی گفت: تولید و صنعت کشور در حال حاضر با مشکلات و چالش‌های فراوانی دست و پنجه نرم می‌کند. به ویژه در سال پشتیبانی و مانع زدایی از ...

شیر به‌عنوان یکی از مهم‌ترین منابع پروتئین حیوانی محسوب می‌شود، چراکه پروتئین شیر شامل کازئین ها و پروتئین‌های سرمی حاوی اسیدهای آمینه مورد نیاز بدن است. به‌علاوه شیر حاوی ترکیباتی ...

به گزارش  پایگاه خبری غذاوصنایع تبدیلی کشاورزی ایران(ایفتاتی)  از روابط عمومی صنایع غذایی درنا؛ در راستای حمایت از صنایع تولیدی غذایی و آشامیدنی، دکتر خسروی معاونت محترم غذا و دارو ...

به گزارش روز دوشنبه از ساینس، این پروبیوتیک جدید که Y-bots نام دارد، به‌ واسطه دست‌ورزی محققان قابلیت تشخیص التهاب و رهاسازی مولکول‌های ضدالتهاب را به دست آورده است. محققان ...

دکتر محسن حیدری، عضو هیأت علمی گروه طراحی ماشین آلات صنایع غذایی موسسه پژوهشی علوم و صنایع غذایی، فرآیند خشک‌شدن محصولات غذایی را فرایندی بسیار پیچیده و بین رشته‌ای دانست ...

صنایع غذایی> اقتصادغذا بنیانگذار گروه صنایع غذایی سولیکو –کاله در دیدار با بازیکنان و اعضای کادر فنی تیم ملی بسکتبال جوانان به منظور تقویت روحیه اعضای تیم جایزه 100 هزار ...