اخبار علمی - تغذیه و سلامت

یکی از ادویه‌های خوشبو که به عنوان یک داروی گیاهی در آشپزی استفاده می‌شود دارچین نام دارد. اکثر درخت‌های دارچین در هندوستان و چین یافت می‌شود. این گیاه همیشه سبز...

نادر جلالت عضو هیئت موسس شورای ملی زیتون ، با اشاره به راه‌های تشخیص روغن زیتون تقلبی از اصلی اظهار کرد: بر مبنای استاندارد شورای ملی زیتون، روغن زیتون اصل رنگ زرد...

تحقیقی که توسط دانشگاه هاروارد آمریکا انجام شد به این نتیجه رسیده است که خوردن یک وعده غلات به ویژه جو دوسر و پوسته سبوس برای صبحانه منجر به کاهش...

سالانه میلیون‌ها نفر از آلرژی رنج می‌برند و با مصرف دارو‌هایی که اغلب عوارض جانبی دارند، به‌طور موقت تسکین می‌یابند. خوشبختانه برخی درمان‌های طبیعی هم وجود دارند که بدون ایجاد...

میترا جاودان اظهار داشت: بیماری‌های تنفسی یکی از شایع‌ترین بیماری‌ها در فصل‌های سرد سال است و موثرترین راهکار برای پیشگیری از ابتلا به آن تقویت سیستم ایمنی بدن است. وی...

ویتامین A یک ماده ریزمغذی ضروری برای عملکرد طبیعی سلول، سیستم بینایی، رشد و تکامل، حفظ سلامت سلول‌های موسوم به اپیتلیال و همچنین عملکرد ایمنی و تولید مثل است. شیوع...

با رعایت کردن چند اصل ساده و کلی می توان میزان دور ریز محصولات لبنی خریداری شده را کاهش داد . در کشور نیوزلند که یکی از قطبهای لبنی دنیا...

خوردن پاپ کورن یکی از سالم‌ ترین عادات میان وعده‌ای است که می‌توانید داشته باشید. پاپ کورن پر از فیبر است؛ حتی آنتی اکسیدان‌های بیشتری نسبت به برخی میوه‌ها و...

علیرضا رفیعی‌پور، مدیرکل دفتر محیط زیست و سلامت غذا در وزارت جهاد کشاورزی با اشاره به ابلاغیه وزیر جهاد کشاورزی براساس بند 16 اولویت‌های تخصصی ابلاغی از سوی رئیس‌جمهور گفت:...

این مطالعه مبتنی بر بررسی حدود ۱۳۰۰ نوزاد بود. نیمی از نوزادان با غذاهای سفت از جمله پروتئین گندم در سنی که با دستورالعمل های کنونی تغذیه با صبحانه در...