پیمان حصادی مجری طرح گیاهان قندی وزارت جهاد کشاورزی گفت: در سال زراعی ۱۴۰۳ – ۱۴۰۴ تولید بیش از ۶ میلیون و ۵۰۰ هزارتن چغندرقند بهاره در سطح ۱۰۵ هزار هکتار پیش‌بینی شده که این میزان کشت و تولید تحویل کارخانه‌‌های قند می‌شود.
به گفته وی، سال زراعی گذشته در مجموع ۶ میلیون و ۸۰۰ هزار تن چغندر قند در سطح ۱۰۷ هزار هکتار از اراضی کشاورزی تولید شد.
حصادی ادامه داد: امسال تولید حدود ۲ میلیون و ۱۰۰ هزار تن چغندرقند پاییزه در سطح ۳۶ هزار هکتار پیش بینی شده که به نظر می‌رسد تا پایان فصل برداشت کل تولید این محصول به بیش از ۲.۴ میلیون تن برسد.
مجری طرح گیاهان قندی وزارت جهاد کشاورزی با اشاره به برداشت نیشکر افزود: در سال زراعی گذشته وضعیت کشت و تولید نیشکر ۸ هزارتن در سطح ۹۰ هزار هکتار با عملکرد ۸۹ تن در هر هکتار بوده است.
وی، مصرف سالانه شکر را در کشور ۲.۲ میلیون تن اعلام کرد و گفت: در سال زراعی گذشته نزدیک به ۲ میلیون تن شکر در کشور تولید شد که با احتساب مصرف سالیانه کشور خوداتکایی نزدیک به ۹۰ درصدی را به ارمغان آورده است.
حصادی با بیان اینکه اکنون نزدیک به ۹۰ درصد شکر مورد نیاز کشور در داخل تولید می شود، گفت: طبق آمار سال زراعی گذشته یک میلیون ۹۷۳ هزار تن شکر به تفکیک ۹۱۷ هزار تن چغندرقند بهاره، ۲۱۶ هزار تن چغندر قند پاییزه و ۸۴۰ هزار تن نیشکر تولید شده است.
منبع:باشگاه خبرنگاران جوان
