علی ابراهیمی، مدیرعامل اتحادیه مرغداران گوشتی کشور در گفت وگو درباره پیش بینی این اتحادیه در تأمین جوجه یک روزه با قیمت مناسب برای واحدهای تولیدی مرغ گفت: قیمت جوجه یک روزه خیلی بالا بوده و بسته به نژاد و کیفیت آنها بین ۲۳ تا ۳۶ هزار تومان متغیر است.
وی افزود: این امر سبب شد تا بین اتحادیه و انجمن صنفی تولیدکنندگان جوجه یک روزه توافق نامه‌ای به امضا برسد و همکاری مشترک آغاز شود.
وی ادامه داد: تقریباً دو هفته قبل ۶ میلیون قطعه جوجه یک روزه با قیمت توافقی ۲۴ هزار تومان خریدار و از طریق اتحادیه بین متقاضیان توزیع شد.
این مسئول صنفی با اشاره به افزایش این خرید توافقی به حدود ۱۵ میلیون قطعه جوجه اظهار کرد: این میزان خرید توافقی با توجه به آمار تولید، عدد بالایی نیست اما نخستین گام برای همکاری بین اتحادیه و انجمن برای رفع چالش قیمت در بازار گوشت مرغ به شمار می‌رود که حرکت رو به جلویی است.
مدیرعامل اتحادیه مرغداران گوشتی کشور عنوان کرد: در گذشته این همکاری مستقیم وجود نداشت و معمولاً مزارع مرغ مادر جوجه‌های یک روزه را در اختیار دفاتر فروش قرار می‌دادند. این امر زمانی که تقاضا بالا باشد قیمت جوجه‌ها را نیز افزایش می‌دهد؛ بنابراین برای مدیریت قیمت‌ها در بازار، این همکاری مشترک شکل گرفت و اتحادیه با خرید جوجه یک روزه سعی در مدیریت تقاضای تعاونی‌ها و… دارد.
وی یادآور شد: به طور قطع ادامه این همکاری منجر به حذف قیمت‌های نامتعارف در بازار خواهد شد.
تمهیدات وزارت جهاد برای مدیریت بازار گوشت مرغ
ابراهیمی با اشاره به تمهیدات وزارت جهاد کشاورزی برای مدیریت بازار گوشت مرغ ادامه داد: وزارتخانه به دنبال تمهیداتی که دارد به دنبال فراهم کردن زمینه عرضه جوجه یک روزه همچون کنجاله و سویا در قالب سامانه بازارگاه است. در واقع مزارع مرغ مادر باید جوجه‌های یک روزه را برای فروش در سامانه قرار دهد تا به شکلی سقف و کف قیمت مشخص باشد.
وی با بیان این که قیمت جوجه تأثیر مستقیم در گوشت مرغ دارد، تصریح کرد: در تأمین نهاده‌های کنجاله و سویا مشکلی وجود ندارد اما نگرانی ما در تولید است که در حال مدیریت هستیم.
مدیرعامل اتحادیه مرغداران گوشتی کشور درباره میزان جوجه‌ریزی در آبان ماه در ادامه سخنان خود بیان کرد: بین ۱۴۶ تا ۱۵۰ میلیون قطعه جوجه‌ریزی در آبان ماه پیش بینی شده و این عدد برای مهر ماه ۱۴۵ میلیون و ۸۰۰ هزار قطعه بود.
قیمت مرغ زنده
ابراهیمی با بیان این که در حال حاضر نرخ جوجه یک روزه بین ۶۳ تا ۷۰ هزار تومان است، اظهار کرد: برآورد ما این است با نرخ جوجه یک روزه ۲۴ هزار تومانی، هر کیلو گرم گوشت مرغ در بازار بیش از ۶۵ هزار تومان باشد؛ البته احتمالاً در هفته جاری ستاد تنظیم بازار نیز جلسه داشته باشد و برای قیمت گوشت مرغ تصمیم‌گیری شود؛ اگرچه معتقدم تصمیمات دولتی و غیردولتی در قالب قیمت دستوری عملیاتی نیست زیرا بازار از قیمت دستوری تبعیت نمی‌کند.
ابراهیمی با تاکید بر این که امیدواریم با مدیریت تولید، قیمت‌ها متعادل شود، ادامه داد: به طور قطع در کشور با تورم دو رقمی بالای ۳۰ درصد نمی‌توان قیمت‌ها را ثابت نگه داشت.
وی در ادامه به افزایش سرانه مصرف در کشور اشاره و عنوان کرد: سرانه مصرف مرغ در کشو بالا رفته و مردم بخش اعظمی از مواد پروتئینی خود را از این محصول تأمین می‌کنند. در نیمه دوم میزان جوجه‌ریزی در استان‌های گرمسیری افزایش یافته و در سایر استان‌ها نیز میزان تراکم روند افزایشی دارد؛ بنابراین قیمت بالا در بازار مربوط به تولید نبوده و باید ریشه آن را در جای دیگر پیگیری کرد.
