جمعه, خرداد ۱۶, ۱۴۰۴
  • ورود
  • صفحه اصلی
  • سرویس های خبری
    • همه
    • اخبار آشپزی
    • اخبار اقتصاد و بازار
    • اخبار بین الملل
    • اخبار دام طیور و آبزیان
    • اخبار صنایع تبدیلی و تکمیلی کشاورزی
    • اخبار علمی - تغذیه و سلامت
    • اخبار فناوری غذا و بخش صنعت
    • اخبار کشاورزی و باغبانی
    • اخبار مجلس و دولت
    • اخبار نمایشگاه ها و همایش ها
    چای شکر پهلو!

    کمبودی در بازار شکر وجود ندارد

    «بریکس» رقیب جدید گروه ۷ در بازار بین‌المللی غذا و کشاورزی

    «بریکس» رقیب جدید گروه ۷ در بازار بین‌المللی غذا و کشاورزی

    تولید خرما به یک‌ میلیون و ۲۰۰ هزار تن می‌رسد

    خرما؛ انرژی سالم در بسته‌ای کوچک

    ملون متهم بی‌گناه! واقعیت‌هایی درباره تراریخته نبودن و فواید شگفت‌انگیز ملون

    ملون متهم بی‌گناه! واقعیت‌هایی درباره تراریخته نبودن و فواید شگفت‌انگیز ملون

    عرضه دام زنده عید قربان در تهران تا ساعت ۱۵

    قیمت دام عیدقربان تعیین شد

    چرا بخش تحقیقات کشاورزی از اجرا عقب مانده است؟

    توسعه کشاورزی قراردادی در زنجیره تأمین سه محصول راهبردی

    بررسی تفاوت کافئین چای و قهوه

    قهوه، راز عمر طولانی و زندگی با کیفیت

    سوت‌زنی| بازار داغ گران‌فروشی پروتئین در فروشگاه‌های اینترنتی

    زیاده‌روی پروتئینی، پیرت می‌کند!

    علت کمبود عرضه روغن در بازار چیست؟

    علت کمبود عرضه روغن در بازار چیست؟

    ضرورت واردات ۳۰ هزارتن تون ماهیان در ۶ ماهه نخست سال

    ضرورت واردات ۳۰ هزارتن تون ماهیان در ۶ ماهه نخست سال

    برچسب های پرطرفدار

    • فناوری غذا
    • صنایع تبدیلی کشاورزی
    • مقالات علمی
    • مصاحبه و گفتگو
    • ارسال خبر
    • کتب تخصصی
    • تماس با ما
    بدون نتیجه
    مشاهده همه نتیجه
    پایگاه خبری فناوری غذا و صنایع تبدیلی کشاورزی ایران
    بدون نتیجه
    مشاهده همه نتیجه
    Home سرویس های خبری اخبار اقتصاد و بازار

    تلخی گرانی بر شیرینی شب یلدا چیره شد/ بازار از رونق افتاد

    با وجود آنکه انتظار می رفت تب‌وتاب برای خرید تنقلات یلدایی در آستانه شب یلدای امسال رونق بیشتری بگیرد اما بیشتر خوراکی‌های یلدایی از میوه گرفته تا آجیل و خشکبار طعم گرانی گرفتند و همین مسئله اشتیاق مردم را برای خرید بسیاری از اقلام کور کرده است.

    توسط هانیه سیفی مجد
    آذر ۲۹, ۱۴۰۱
    در اخبار اقتصاد و بازار
    زمان خواندن: زمان موردنیاز برای مطالعه: 1 دقیقه
    0
    برای تقویت سیستم ایمنی بدن هندوانه بخورید

    تفاوتش با شب‌های دیگر تنها یک دقیقه است همین ۶۰ ثانیه ناقابل او را از دیگر شب‌ها متمایز کرده اما با این حال بهانه خوبی برای تزریق دوباره عشق، امید و شور زندگی در جمع باصفای خانواده است، پاییز با همه زیبایی‌هایش پای رفتن گرفته و زمستان در سراشیبی آمدن است گرچه زمستان با سوز سرما می‌آید اما ایرانی‌ها در بلندای شب یلدا، اجاق خاطره‌ها را روشن می‌کنند تا در مسیر عطوفت و مهرورزی به هم پیوند بخورند و در پیچ و خم زندگی اسیر سردی فاصله‌ها نشوند.

    در زمستانیِ روزگار، شب یلدا گرمابخش خانه‌ها می‌شود و خانواده‌های ایرانی در بلندترین شب سال گرد هم می‌آیند و برای مهر، عشق و ایمان می‌نوازند و ساز زندگی را در شب چله برای زمستان کوک می‌کنند.

    در ساعات پایانی پاییز و در آستانه شب به یادماندنی یلدا، نگارستان ایران هم همچون دیگر نقاط کشور شور و حال دیگری به خود گرفته و شمارش معکوس برای برگزاری آیین ۷ هزار ساله یلدا آغاز شده است، در سال‌های اخیر شیوع ویروس سرکش کرونا برگزاری آیین‌هایی مانند شب یلدا را دستخوش تغییر کرده و پای این رسم دیرینه را به فضای مجازی کشانده بود اما از سال گذشته تاکنون با واکسیناسیون سراسری و گسترده کرونا، برپایی آیین‌ها و رسوم سنتی همچون یلدا دوباره نفس تازه کرد.

    با وجود شور و اشتیاق مردم از فرا رسیدن شب چله اما گرانی، تنور بازار شب یلدا را سرد کرده و گلستانی‌ها بیشتر از آنکه خریدار باشند بازار شب یلدا را به نظاره نشسته‌اند، همیشه در مناسبت‌هایی همچون شب یلدا بازار صاحبان فروشگاه‌های آجیل، شیرینی سراها و بازارهای میوه حسابی گرم و پرتحرک می‌شد اما امسال در حالی که چند ساعتی بیشتر به پایان خزان پاییز و رسیدن بلندترین شب سال باقی نمانده بازار خرید و فروش برای مردم و بازاریان به رکود رفته است.

    قرار گرفتن در آستانه شب یلدا خبرنگار ایسنا را به بازارهای سطح شهر گرگان کشانده اگرچه بساط خوراکی‌های یلدایی پهن است اما چهره‌های ترش کرده بازاریان حاکی از سردی بازار شب یلدا در گلستان است.

    برای پرس و جو از وضعیت بازار یلدا با یکی از میوه فروشان در نعلبندان گرگان هم کلام می‌شوم، می‌گوید؛ اگر خودتان هم یک نگاه سطحی به بازار بیندازید، می‌بینید که خبر خاصی نیست، وقتی قیمت اقلام افزایش سه چهار برابری داشته باشد مردم با چه توانی می‌توانند خرید کنند؟

    محمد حسن زاده ادامه می‌دهد؛ در سال‌های قبل بازار شب یلدا خیلی بهتر از امسال بود، قیمت میوه‌هایی که در مغازه‌ام برای فروش گذاشتم بین ۲۰ تا ۳۰ هزار تومان است مثلاً قیمت انار به ۳۰ هزار تومان رسیده قطعاً با این قیمت‌ها مردم توان خرید ندارند مگر یک کارگر چقدر درآمد دارد که بتواند با این قیمت‌ها خرید کند؟

    وی بیان کرد: بنده به عنوان یک کاسب هر چقدر هم که منصف باشم باید به فکر سود و زیان خود هم باشیم واقعیت آن است که ما هم میوه را خریداری می‌کنیم و با احتساب هزینه‌های جانبی که برایمان دارد باید قیمتی بگذاریم که برایمان به صرفه باشد

    مسیرم را ادامه می‌دهم با یکی دیگر از بازاریان صحبتم را باز می‌کنم، او هم از بازار سرد و کم رونق یلدا گله مند است و می‌افزاید؛ بازار شب یلدا امسال به دلیل گرانی‌ها رونق چندانی ندارد و مردم بیشتر نظاره گر هستند به نظر می‌آید به بازار آمدند تا کمی از محیط بسته آپارتمان نجات پیدا کنند نه آنکه خرید کنند.

    منیره، یکی از همشهریان گرگانی نیز می‌گوید؛ همه چیز هست اما خیلی‌ها توان خرید ندارند، من فکر می‌کنم اگر حقوق‌های این ماه را بیست و پنجم واریز می‌کردند بهتر بود هم به بازار کمک می‌شد و هم مردم با شور و شوق بیشتری به سراغ بلندترین شب سال می‌روند.

    وی معتقد است؛ گرچه گرانی‌ها بر بازار شب یلدا سایه انداخته اما به مردم توصیه می‌کنم با حداقل‌ها هم شده شب یلدا را فراموش نکنند و نگذارند گرانی‌ها و مشکلات این چنینی بر زندگی آنها سایه بیندازد.

    این شهروند گرگانی از مسئولان خواست نظارت خود بر بازار را افزایش دهند و گفت: یکی از مسائلی که در بازار آزاردهنده است نابه سامانی در قیمت‌ها است، متأسفانه برخی از بازاریان قیمت دلخواه خود را اعلام می‌کنند برخی هم از درج قیمت طفره می‌روند و عده‌ای هم ابایی از گرانی ندارند، به نظر می‌رسد باید نظارت مسئولان مربوطه بیشتر شود تا شاهد این آشفتگی در بازار نباشیم.

    در آستانه فرا رسیدن شب یلدا نظارت بر بازار هم تشدید شده و نیروهای بازرسی سازمان جهاد کشاورزی گلستان بر میوه و تره و بار و نیروهای بازرسی اداره کل صنعت، معدن و تجارت استان بر بازار آجیل و خشکبار و شیرینی رسیدگی و نظارت می‌کنند.

    «محمد برزعلی»_ رئیس سازمان جهاد کشاورزی گلستان نیز از میوه به وفور در میدان بارها و مراکز عرضه موجود است و قیمت‌ها برای رفاه حال شهروندان گلستانی نسبتاً متعادل شده است.

    «جعفر کرامتی»، سرپرست معاونت بازرسی، نظارت و حمایت از حقوق مصرف‌کنندگان اداره کل صنعت، معدن و تجارت گلستان نیز از آغاز طرح نظارتی ویژه بازار شب یلدا از ۲۶ آذر ماه در استان گلستان خبر داد و اظهار کرد: این طرح  با همکاری و مشارکت اداره کل صنعت، معدن و تجارت، سازمان جهاد کشاورزی، تعزیرات حکومتی، بازرسی و نظارت اتاق اصناف و بسیج در حال انجام است و تا ۳۰ آذر ماه ادامه دارد.

    وی با تأکید بر اینکه با توجه به افزایش تقاضا برای تهیه اقلام موردنیاز هموطنان از جمله آجیل، میوه و شیرینی و سایر اقلام، نظارت بر قیمت، کیفیت فروش و عرضه اقلام به‌صورت ویژه در دستور کار گشت‌های مشترک قرار گرفته است، تصریح کرد: مردم هر گونه تخلف در بازار اعم از کم‌فروشی، گران‌فروشی، عدم درج قیمت و موارد مشابه را از طریق سامانه خبری ۱۲۴ به بازرسی سازمان صنعت، معدن و تجارت اعلام کنند تا پیگیری‌های لازم انجام شود.

    سرپرست معاونت بازرسی، نظارت و حمایت از حقوق مصرف‌کنندگان اداره کل صنعت، معدن و تجارت گلستان با بیان اینکه گزارشات مربوط به تخلفات بازار شب یلدا در اولویت رسیدگی قرار می‌گیرد، تصریح کرد: امسال براساس برنامه‌ریزی انجام‌شده تمامی گزارش‌هایی که در آستانه شب یلدا به‌صورت کتبی و یا تلفنی اعلام می‌شود در اولویت رسیدگی قرار می‌گیرد و در کوتاه‌ترین زمان ممکن به شکایات و گزارشات مردمی ترتیب اثر خواهیم داد.

    کرامتی گرانفروشی، عدم درج قیمت و عدم ارائه صورتحساب را از جمله تخلفات پرتکرار در بازار دانست و یادآور شد: هر واحد صنفی موظف است نرخ مصوب را جلوی دید مشتری بگذارد؛ در واقع هر چیزی که بیشتر از نرخ مصوب به فروش برسد تخلف گرانفروشی محسوب می‌شود.

    «احمد قلعه نوع»-رئیس اتحادیه خوار و بار، آجیل و خشکبار گرگان نیز در گفتگو بر بازار کم رونق شب یلدا در گلستان صحه گذاشت و افزود: در حالی که بازار آرام است و اقلام مختلف به وفور وجود دارد اما توان خرید مردم پایین آمده است.

    وی با بیان اینکه در حال حاضر آجیل چهار مغز ۴۱۰ هزار تومان و بادام هندی ۴۹۰ هزار تومان به فروش می‌رسد، تأکید کرد: قیمت آجیل چهارمغز در سال گذشته ۳۸۰ هزار تومان بوده که امسال به ۴۱۰ هزار تومان رسیده که با وجود افزایش نه چندان زیاد قیمت، باز هم استقبال مردم پایین آمده است.

    وی با بیان اینکه قیمت میوه در بازار به روز است، گفت: در حالی که هندوانه خوب تا هفته گذشته هر کیلو هشت هزار تومان به فروش می‌رسید در آستانه شب یلدا بین ۱۰ تا ۱۵ هزار تومان رسیده است، همچنین انار شب یلدا نیز به کیلویی ۲۵ الی ۳۰ هزار تومان رسیده است.

    به گزارش خبرنگار در این روزها که پاییز کم کم جای خود را به زمستان می‌دهد گرچه شب یلدا، بازار را شلوغ کرده اما گله مردم از تورم و گرانی‌ها از بلندای شب یلدا پیشی گرفته و در این شرایط از مسئولان امر انتظار می‌رود بیش از همیشه پای کار مردم باشند و با رصد، بررسی و نظارت دقیق‌تر بر بازار دست دلالان و سودجویان را کوتاه کنند اصناف هم در این شرایط سخت اقتصادی و گرانی، انصاف را فراموش نکنند تا همه خانواده‌های ایرانی بتوانند سفره یلدا را تجربه کنند.

    سرویس خبری:اقتصاد و بازار

    منبع: ایسنا
    برچسب ها: جهاد کشاورزیشب یلداگرگان
    پست قبلی

    بخش دام و طیور اصلی‌ترین بهره‌برداران طرح الگوی کشت

    پست بعدی

    جوجه ریزی آذر به ۱۱۰ میلیون قطعه می رسد

    هانیه سیفی مجد

    مربوطه پست ها

    چای شکر پهلو!
    اخبار اقتصاد و بازار

    کمبودی در بازار شکر وجود ندارد

    توسط هانیه سیفی مجد
    خرداد ۱۳, ۱۴۰۴
    0

    رصد هفته گذشته خبرنگار از بازار کالاهای اساسی نشان داد که فروشگاه‌های زنجیره‌ای و سوپرمارکت‌ها در مراجعه مشتریان اعلام می‌کنند...

    بیشتر بخوانید
    علت کمبود عرضه روغن در بازار چیست؟

    علت کمبود عرضه روغن در بازار چیست؟

    خرداد ۱۳, ۱۴۰۴
    ضرورت واردات ۳۰ هزارتن تون ماهیان در ۶ ماهه نخست سال

    ضرورت واردات ۳۰ هزارتن تون ماهیان در ۶ ماهه نخست سال

    خرداد ۱۳, ۱۴۰۴
    درخواست آزادسازی نرخ سبوس به نفع بازار مصرف گوشت نیست

    تولیدکنندگان آرد، سبوس گندم را در بازار آزاد عرضه می‌کنند

    خرداد ۱۳, ۱۴۰۴
    پست بعدی
    ۱۳ میلیون قطعه جوجه ریزی در استان زنجان صورت گرفته است

    جوجه ریزی آذر به ۱۱۰ میلیون قطعه می رسد

    لطفا وارد شوید برای بحث

    پر بازدیدها

    واکنش سازمان دامپزشکی به واردات گوشت مرغ آلوده از بلاروس

    توزیع روزانه مرغ به ۷ هزارتن رسید

    اردیبهشت ۲۹, ۱۴۰۴
    ۹۵ درصد مطالبات چایکاران پرداخت شد

    سطح زیرکشت چای در گیلان و مازندران به ۲۲ هزار هکتار رسید

    اردیبهشت ۳۱, ۱۴۰۴
    برداشت ۱۱۷ هزار تن برگ سبز چای در سال جاری

    افزون بر ۵۵ هزار تُن برگ سبز چای در مازندران و گیلان برداشت شد

    خرداد ۱۳, ۱۴۰۴
    پیش بینی رشد سالانه ۲.۷ درصدی بخش کشاورزی ایران تا ۲۰۲۴/ عبور تولید گندم ایران از مرز ۱۸ میلیون تن

    خرید گندم در خوزستان از یک میلیون و ۲۰۵ هزار تن گذشت

    اردیبهشت ۲۱, ۱۴۰۴
    ورود مسافری انبه از مصر/ میوه‌های پروازی برای قشر خاصی است

    ثبت‌سفارش «برنج» و «انبه» آغاز شد

    خرداد ۱۰, ۱۴۰۴

    مصاحبه و گفتگو

    محسن امینی، رئیس هیأت مدیره هلدینگ میلانا :با تولید صادرات محور، گام های بلند دیگری در تعالی صنعت سلولزی ایران برداشته خواهد شد
    گفتگو و مصاحبه ها

    محسن امینی، رئیس هیأت مدیره هلدینگ میلانا :با تولید صادرات محور، گام های بلند دیگری در تعالی صنعت سلولزی ایران برداشته خواهد شد

    توسط امیرحسین فتحی
    فروردین ۲۳, ۱۴۰۴
    0

    محسن امینی، رئیس هیأت مدیره هلدینگ میلانا در حاشیه سی و دومین نمایشگاه بین المللی ایران بیوتی، کلین و صنایع...

    عضو هیأت رئیسه اتاق بازرگانی البرز در گفتگو با ایفتاتی آی مطرح کرد :  باید بیش از پیش نگران آینده صنعت و پایداری امنیت غذایی باشیم

    عضو هیأت رئیسه اتاق بازرگانی البرز در گفتگو با ایفتاتی آی مطرح کرد : باید بیش از پیش نگران آینده صنعت و پایداری امنیت غذایی باشیم

    بهمن ۱۴, ۱۴۰۳
    گفتگوی خواندنی ایفتاتی آی با دکتر پرویز جهانگیری مدیرعامل شرکت فرآیند فرآوری زیستی اولین و بزرگترین تامین کننده مالتودکسترین در کشور

    گفتگوی خواندنی ایفتاتی آی با دکتر پرویز جهانگیری مدیرعامل شرکت فرآیند فرآوری زیستی اولین و بزرگترین تامین کننده مالتودکسترین در کشور

    اردیبهشت ۲, ۱۴۰۳
    روایت خواندنی ایفتاتی آی ، از زندگی و کار و علایق  حاج آقا صمد رسولوی ، کارآفرین  نام آشنا و موفق صنعت غذا

    روایت خواندنی ایفتاتی آی ، از زندگی و کار و علایق حاج آقا صمد رسولوی ، کارآفرین نام آشنا و موفق صنعت غذا

    مرداد ۲۳, ۱۴۰۱
    گفتگوی اختصاصی ایفتاتی آی با مهندس حیدر توکلی شانجانی / انتظارم از رئیس جمهور ، حمایت واقعی و نگرش مثبت به تولیدکننده  و کارآفرینان است

    گفتگوی اختصاصی ایفتاتی آی با مهندس حیدر توکلی شانجانی / انتظارم از رئیس جمهور ، حمایت واقعی و نگرش مثبت به تولیدکننده و کارآفرینان است

    شهریور ۶, ۱۴۰۰
    گفتگوی اختصاصی ایفتاتی آی با دکتر مهدی کریمی تفرشی ، مدیر جوان ، خوش فکر و کارآفرین نسل سوم صنایع غذایی گلها

    گفتگوی اختصاصی ایفتاتی آی با دکتر مهدی کریمی تفرشی ، مدیر جوان ، خوش فکر و کارآفرین نسل سوم صنایع غذایی گلها

    خرداد ۲, ۱۴۰۰

    مقالات علمی و یاداشت ها

    لازمه مدیریت تخصصی و قاطع برای تثبیت قیمت مرغ

    نظام بانکی کشور نیازمند تحول ساختاری

    شهریور ۲۲, ۱۴۰۲
    استفاده از نانوپلاکت‎های گرافن در صنعت بسته‌بندی مواد غذایی و نوشیدنی

    نکات کاربردی در آماده‌سازی و کاربرد هیدروکلوئیدها

    شهریور ۵, ۱۴۰۱
    کاربرد تکنولوژی های نوین در توسعه صنعت غذا

    کاربرد تکنولوژی های نوین در توسعه صنعت غذا

    آذر ۲۳, ۱۴۰۰
    بررسی عملکرد افزودنی های بر پایه گیاهان بر کیفیت نان

    بررسی عملکرد افزودنی های بر پایه گیاهان بر کیفیت نان

    شهریور ۷, ۱۴۰۰
    استخراج کورکومین از زردچوبه با استفاده از اولتراسوند

    استخراج کورکومین از زردچوبه با استفاده از اولتراسوند

    خرداد ۸, ۱۴۰۰
    غنی سازی مواد غذایی و امنیت غذایی

    غنی سازی مواد غذایی و امنیت غذایی

    اردیبهشت ۱۴, ۱۴۰۰

    اهم اخبار

    سید محمدتقی نقوی، بنیانگذار و رئیس گروه عازم “شرکت های گلشهد و شهدینه آران”، شخصیت سال صنعت غذا شد

    نشست هم افزایی تولیدکنندگان و انجمن متخصصین علوم و صنایع غذایی ایران درخصوص دستاوردهای«جشنواره ملی سلامت غذا» + تصاویر مراسم

    گزارش اختصاصی ایفتاتی آی / پانزدهمین همایش ملی صادرات ماشین آلات و محصولات صنایع غذایی به همت انجمن متخصصین علوم و صنایع غذایی ایران برگزار می شود

    چهارمین کنگره بین الملی و بیست و نهمین کنگره ملی علوم و صنایع غذایی ایران همزمان با بزرگداشت مقام معلم اغاز به کار کرد

    بزرگترین رویداد علمی صنایع غذایی اردیبهشت 402 برگزار می شود / چهارمین کنگره بین المللی و بیست و نهمین کنگره ملی علوم و صنایع غذایی ایران

    مهدی کریمی‌تفرشی /عضو هیات مدیره کانون انجمن‌های صنایع غذایی کشور : تولید؛ علاج بیماری مهلک اقتصاد

    پایگاه خبری فناوری غذا و صنایع تبدیلی کشاورزی ایران

    © 2020 iftati. تمام حقوق برای iftati محفوظ است. طراحی و بهینه سازی توسط اوسپار.

    پایگاه خبری فناوری غذا و صنایع تبدیلی کشاورزی ایران

    • درباره ما
    • تبلیغات
    • حریم خصوصی
    • تماس با ما
    • ارسال خبر
    • تماس با ما

    مارا دنبال کنید

    خوش آمدید!

    ورود به حساب کاربری خود در زیر

    رمز عبور را فراموش کرده اید؟

    رمز عبور خود را بازیابی کنید

    لطفا نام کاربری یا آدرس ایمیل خود را برای تنظیم مجدد رمز عبور خود وارد کنید.

    ورود
    بدون نتیجه
    مشاهده همه نتیجه
    • خانه اصلی
    • سرویس های خبری
    • فناوری غذا
    • صنایع تبدیلی کشاورزی
    • مصاحبه و گفتگو
    • ارسال خبر
    • کتب تخصصی
    • تماس با ما

    © 2020 iftati. تمام حقوق برای iftati محفوظ است. طراحی و بهینه سازی توسط اوسپار.