زینلیان‌فر در حاشیه سفر وزیر جهاد کشاورزی به خراسان شمالی اظهار کرد: با راه‌اندازی این صندوق کشاورزی، تجار و صنایع تبدیلی در کنار یکدیگر قرار گرفته و سود حاصل از تولید و صادرات به صورت منصفانه بین آن ها تقسیم می شود.
وی در ادامه همچنین از جداسازی ترکیبات زعفران در غلظت های مختلف تا دو سال آینده خبر داد و افزود: این امر سبب می شود تا ارزش افزوده این محصول تا مقدار قابل توجهی افزایش یابد.
زینلیان‌فر ادامه داد: زمانیکه زعفران در مرحله فرآوری قرار می گیرد ارزش افزوده آن تا دو برابر و در مرحله دارو تا ۱۶ برابر افزایش می یابد.
وی در ادامه گفت: طی دو سال، سازمان تعاون روستایی اقدام به خرید حمایتی زعفران کرد و در سال گذشته به علت اینکه قیمت خریداری شده از قیمت توافقی اعلام شده از سوی دولت بیشتر بود، خرید توافقی صورت نگرفت.
زینلیان‌فر بیان کرد: تا دو هفته آینده قیمت خرید توافقی زعفران مشخص و اعلام خواهد شد.
مدیر گیاهان دارویی وزارت جهاد کشاورزی با اشاره به اینکه هر ساله در صادرات زعفران با رشد مواجه بودیم، تصریح کرد: بالاترین میزان صادرات این محصول در سال ۹۹ با رقم ۳۲۵ تن بوده است.
وی اظهار کرد: در سال ۱۴۰۰ به علت بروز خشکسالی میزان صادرات کاهش یافت اما ارزش افزوده حاصل صادرات این محصول در سال گذشته ۴۰ درصد افزایش یافت.
زینلیان‌فر توضیح داد: صادرات هر کیلوگرم زعفران در حوزه بین الملل در سال ۹۹ حدود ۶۰۰ دلار و سال گذشته ۱۳۰۰ دلار بوده است.
