امروز سه‌شنبه دوم بهمن ۱۴۰۳، چهارمین کنفرانس ملی جلبک شناسی ایران با حضور سیدحسین حسینی رئیس سازمان شیلات و جمعی از مدیران این حوزه در محل سازمان تحقیقات، آموزش و ترویج کشاورزی برگزار شد.
مصطفی نوروزی، رئیس انجمن جلبک شناسی ایران گفت: جلبک‌های دریایی جایگاه مهمی در تولیدات غذایی دارد.
وی با اشاره به برنامه هفتم توسعه افزود: با توجه به پیش‌بینی اقتصاد دریامحور، یکی از برنامه‌های ضروری این امر تولید و استفاده از انواع جلبک‌ها در صنایع غذایی و غیرغذایی است.
وی ادامه داد: جلبک در سبد غذا جامعه آینده جهان تأثیر بسیاری دارد. در کشور منطقه مکران محل مناسبی برای توسعه جلبک شناسی است که برای اقتصاد دریامحور ما اهمیت بسیاری دارد.
رئیس انجمن علوم جلبک شناسی ایران با اشاره به گردش مالی صنعت جلبک، تصریح کرد: گردش مالی جلبک و فرآورده‌های آن در انواع مصارف غذایی، بهداشتی، آرایشی و… در سال ۲۰۲۲ میلادی ۲۱ میلیارد دلار بود که پیش‌بینی شده این رقم تا سال ۲۰۳۰ به ۴۵.۵ میلیارد دلار می‌رسد.
نوروزی در پایان گفت: یکی از طرح‌های در حال پیگیری در ایران احداث شهرک‌های جلبکی است که با توجه به ظرفیت کشور می‌توان ۵ شهرک در آینده احداث شود.
سرویس خبری:علمی_تغذیه و سلامت
منبع:خبرگزاری مهر
