یکشنبه, تیر ۲۲, ۱۴۰۴
  • ورود
  • صفحه اصلی
  • سرویس های خبری
    • همه
    • اخبار آشپزی
    • اخبار اقتصاد و بازار
    • اخبار بین الملل
    • اخبار دام طیور و آبزیان
    • اخبار صنایع تبدیلی و تکمیلی کشاورزی
    • اخبار علمی - تغذیه و سلامت
    • اخبار فناوری غذا و بخش صنعت
    • اخبار کشاورزی و باغبانی
    • اخبار مجلس و دولت
    • اخبار نمایشگاه ها و همایش ها
    واکنش سازمان دامپزشکی به واردات گوشت مرغ آلوده از بلاروس

    ایران جزء ۱۰ کشور برتر تولیدکننده مرغ در دنیا

    هدفگذاری ایجاد ۵۰۰ روستا بازار تا پایان سال / کوتاه‌کردن زنجیره تأمین محصولات کشاورزی با مشارکت تعاونی‌ها

    هدفگذاری ایجاد ۵۰۰ روستا بازار تا پایان سال / کوتاه‌کردن زنجیره تأمین محصولات کشاورزی با مشارکت تعاونی‌ها

    افزایش ۷۰ تا ۱۲۰ درصدی قیمت حبوبات/ واردات حبوبات هم مشمول مالیات بر ارزش افزوده شد

    صادرات حبوبات تا اطلاع ثانوی ممنوع شد

    دلایل تغییر سیاست دولت برای ثبت سفارش و ترخیص برنج

    کاهش قیمت برنج با تغییر رویکرد وزارت جهاد کشاورزی

    قیمت جهانی شکر، در بالاترین سطح ۱۱ ساله

    ثبت‌سفارش شکر آغاز شد

    کمبود نان نداریم/علت تاخیر در تحویل آرد به نانوایی ها

    قیمت جدید نان‌های سنتی این هفته ابلاغ می‌شود

    نارضایتی کشاورزان از نرخ خرید تضمینی چغندرقند/ بازار خرید شکر روند کاهشی دارد/ سطح زیر کشت چغند نصف شده است

    افزایش ۴۰ درصدی سطح زیرکشت چغندرقند در شیراز

    توزیع هوشمند نهاده دامی، سوخت و کالا به عشایر کشور

    ۱۵ درصد گوشت قرمز لرستان توسط عشایر بروجرد تولید می‌شود

    گفت‌وگو| قیمت شیر خام هنوز تغییر نکرده است

    تولید شیرخام به ۱۲.۵ میلیون تن می‌رسد

    برف و باران دوباره از فردا در کشور/ چند توصیه به کشاورزان در روزهای بارانی

    باغداران آبیاری منظم باغات پسته را در دستور کار قرار دهند

    برچسب های پرطرفدار

    • فناوری غذا
    • صنایع تبدیلی کشاورزی
    • مقالات علمی
    • مصاحبه و گفتگو
    • ارسال خبر
    • کتب تخصصی
    • تماس با ما
    بدون نتیجه
    مشاهده همه نتیجه
    پایگاه خبری فناوری غذا و صنایع تبدیلی کشاورزی ایران
    بدون نتیجه
    مشاهده همه نتیجه
    Home سرویس های خبری اخبار اقتصاد و بازار

    نابسامانی‌های آرد و گندم از کجا سرچشمه می‌گیرد؟

    اواسط مهر ماه چند عکس در فضای مجازی منتشر شد که نگرانی مردم و آشفتگی بازار را در پی داشت؛ در یکی از این عکس‌ها تصویری از برگه‌ای بر سر در نانوایی با یک جمله کوتاه "نان نداریم" نمایش داده شده بود.

    توسط صبا ژاله خاکی
    آبان ۱, ۱۳۹۹
    در اخبار اقتصاد و بازار
    زمان خواندن: زمان موردنیاز برای مطالعه: 1 دقیقه
    0
    کمبود نان نداریم/علت تاخیر در تحویل آرد به نانوایی ها

    مشکلی در تهیه و یا توزیع آرد در استان آذربایجان غربی موجب شد تعدادی نانوایی از پخت باز بمانند و ترس و دلهره از کمیاب شدن و یا گرانی نان سرتاسر کشور را فرابگیرد و حتی وسوسه فروش نان تعدادی سودجو را به خرید و انتقال نان از استان کردستان به استان آذربایجان غربی تحریک کرد. در این میان این سوال مطرح است که آیا نان گران می‌شود؟
    دلالان آرد را با قیمت کیسه‌ای ١۲۰ هزار تومان می‌فروشند
    یکی از خبازان سنندج گفت: بیش از ۶ ماه است که اقدام به ثبت مجوز برای دریافت آرد سهمیه‌ای کرده‌ایم، اما متاسفانه تاکنون هیچ سهمیه‌ای به ما تخصیص داده نشده است.
    او اظهار کرد: به ناچار مجبور به استفاده از آرد آزاد شده‌اند که هر کیسه بیش از ١۲۰ هزار تومان قیمت دارد و عملا سودی از پخت نان برایشان باقی نخواهد ماند.
    این خباز افزود: قبلا آرد را از دلالان به قیمت کمتری خریداری می‌کردیم و اکنون با افزایش قیمت به حدود ١۲۰ هزار تومان مجبوریم نانوایی را برای مدتی تعطیل کنیم.
    دلالان در سیستم توزیع آرد دخالت دارند
    او با اشاره به عملکرد ضعیف بازرسان در سنندج تصریح کرد: اکثر دلالان خود در سیستم توزیع آرد دخالت دارند و آرد اضافی از نانوایی‌ها را با قیمت کمی خریداری می‌کنند و سپس در بازار آزاد با قیمت گزاف به فروش می‌رسانند.
    این خباز با اشاره به سابقه کار طولانی در نانوایی در پایان یادآور شد: شرایط توزیع آرد امسال بسیار نامناسب بوده و حتی قابل مقایسه با زمان جنگ تحمیلی نیز نیست.
    تعویض آرد با گندم برای دلالان بسیار سود آفرین است
    خبازی دیگر نیز از افزایش تقاضا برای خرید نان خبر داد و خاطر نشان کرد: سهمیه آرد دولتی نسبت به گذشته تغییری نکرده و این در حالی است که به علت تقاضای بالا نان و نبود آرد اضافی مجبوریم نانوایی را زودتر از گذشته تعطیل کنیم.
    او ادامه داد: در گذشته برای تامین کسری آرد، از بازار آزاد مقداری آرد خریداری می‌کردیم که اخیرا قیمت در بازار آزاد به شدت افزایش داشته و خرید آن صرفه اقتصادی برای ما ندارد.
    این خباز گفت: قیمت هر کیسه آرد آزاد در خود کارخانه آرد حدود ١۴۰ هزار تومان است که دلالان هر کیسه آرد را به قیمت ١١۰ تا ١۲۰ هزار تومان می‌فروشند.

    او اظهار کرد: اکنون دلالان آرد را از نانوایی‌های که پخت کمتری دارند می‌خرند و در روستا‌ها با گندم تعویض می‌کنند و گندم را با قیمت هر کیلو ۴ هزار تومان تحویل سیلو می‌دهند که سود بسیاری برای آن‌ها دارد.
    این خباز نظارت‌های موجود را مناسب دانست و در پایان یادآور شد: تنها راه کوتاه کردن دست دلالان از بازار آرد و گندم واقعی کردن قیمت‌ها است.
    نان گران نمی‌شود
    محمد ابراهیم زارعی، سرپرست معاونت سیاسی، امنیتی و اجتماعی استاندار کردستان با رد شایعه گرانی نان در استان کردستان اظهار کرد: هیچ کمبود آرد و نان در کردستان وجود ندارد و به همه نانوایی‌ها بیش از سهمیه خود نیز آرد تعلق خواهد گرفت.
    این در حالی است که چندی پیش توقیف خودرویی حامل یک هزار قرص نان در سقز خبر ساز شد و به شایعات کمبود آرد و نان دامن زد.
    جمال صالحی، مدیرکل شرکت غله و خدمات بازرگانی استان کردستان با بیان اینکه قیمت آرد به صورت کشوری و توسط سازمان حمایت از مصرف کنندگان و تولیدکنندگان تعیین می‌شود اعلام کرد: قیمت هر کیلو گندم دولتی ارسال شده به کارخانجات آرد از سال ۹۳ تاکنون تغییری نداشته و همان ۶۶۵ تومان باقی مانده است.
    او افزود: این در حالی است که قیمت تمام شده گندم بیش از ۲ هزار و ۷۰۰ تومان بوده و بیش از ۷۵ درصد یارانه به این موضوع تخصیص یافته است.
    بیش از نیاز استان گندم داریم
    مدیرکل شرکت غله و خدمات بازرگانی استان کردستان با اشاره به اینکه قیمت هر کیلو گندم یارانه‌ای نوع دوم (به اصطلاح عام آزاد) ۹۰۰ تومان است تصریح کرد: هیچ گونه تصمیمی برای افزایش قیمت گندم و آرد وجود ندارد.
    او با بیان اینکه کردستان پنچمین استان از لحاظ تولید گندم است عنوان کرد: امسال بیش از ۷۵۰ هزار تن گندم برداشت شده که نیاز استان تنها در حدود ۲۳۰ هزار تن است.
    صالحی ادامه داد: مشکل پیش آمده در استان آذربایجان غربی به دلیل اشکال در شبکه توزیع آرد بوده که بلافاصله توسط مسئولان مربوطه برطرف شده است.
    امکان قاچاق آرد به عراق منتفی است
    او در پاسخ به احتمال قاچاق گندم و آرد به خارج از کشور خاطرنشان کرد: بحث قاچاق آرد و گندم به کشور عراق منتفی است، زیرا در این کشور آرد سهمیه‌ای به صورت رایگان توزیع می‌شود و به دلیل حجیم و سنگین بودن آرد و گندم امکان قاچاق منتفی است.
    مدیرکل شرکت غله و خدمات بازرگانی استان کردستان گفت: به منظور کنترل و نظارت بر توزیع، تمام خودرو‌های توزیع آرد در استان مجهز به برچسب مخصوص با درج شماره اداره نظارت و بازرسی صمت و سازمان تعزیرات حکومتی است.
    او اظهار کرد: اتحادیه خبازان نیز موظف به چاپ دفترچه حسابرسی و بازرسی ویژه نانوایی‌ها شده‌اند که با توجه به اطلاعات درج شده در آن می‌توان کم فروشی و موضوعات بهداشتی را به راحتی کنترل کرد.صالحی در پایان یادآور شد: به خبازان در خصوص عدم تحویل کارت سهمیه آرد به افراد غیر هشدار داده شده که در صورت مشاهده هر تخلفی سهمیه آرد نانوایی قطع خواهد شد.
    آرد و نان یکی از کالا‌های پر تقاضا در جامعه است که بسیاری از مشاغل به وجود این کالای مهم وابسته است. پس از افزایش قیمت کالا‌های اساسی در بازار و پخش اخبار کمبود آرد در استان آذربایجان غربی، تصورات مردم به سمت احتمال افزایش قیمت نان رفت که تمامی مسئولان استانی هرگونه افزایش قیمت و کمبودی را رد کرده‌اند.

    سرویس های خبری:اقتصاد و بازار

    منبع: باشگاه خبرنگاری جوان
    پست قبلی

    علت افزایش قیمت دام در هفته‌های اخیر/ قیمت‌ها کاذب است

    پست بعدی

    روی زرد زرشک برای کشاورزان/ محصولی استراتژیک که روی دست مانده است

    صبا ژاله خاکی

    مربوطه پست ها

    واکنش سازمان دامپزشکی به واردات گوشت مرغ آلوده از بلاروس
    اخبار اقتصاد و بازار

    ایران جزء ۱۰ کشور برتر تولیدکننده مرغ در دنیا

    توسط هانیه سیفی مجد
    تیر ۲۲, ۱۴۰۴
    0

    بنابر آمار ایران پتانسیل تولید سالانه بیش از ۳ میلیون و ۵۰۰ هزارتن مرغ در کشور را دارد که بدلیل...

    بیشتر بخوانید
    هدفگذاری ایجاد ۵۰۰ روستا بازار تا پایان سال / کوتاه‌کردن زنجیره تأمین محصولات کشاورزی با مشارکت تعاونی‌ها

    هدفگذاری ایجاد ۵۰۰ روستا بازار تا پایان سال / کوتاه‌کردن زنجیره تأمین محصولات کشاورزی با مشارکت تعاونی‌ها

    تیر ۲۲, ۱۴۰۴
    افزایش ۷۰ تا ۱۲۰ درصدی قیمت حبوبات/ واردات حبوبات هم مشمول مالیات بر ارزش افزوده شد

    صادرات حبوبات تا اطلاع ثانوی ممنوع شد

    تیر ۲۲, ۱۴۰۴
    دلایل تغییر سیاست دولت برای ثبت سفارش و ترخیص برنج

    کاهش قیمت برنج با تغییر رویکرد وزارت جهاد کشاورزی

    تیر ۲۱, ۱۴۰۴
    پست بعدی
    آغاز پرداخت تسهیلات قرض‌الحسنه به زرشک‌کاران/ انبار ۷ هزار تن زرشک، جای نگرانی ندارد/ سهم ۱.۵ درصدی صادرات از تولید کشور

    روی زرد زرشک برای کشاورزان/ محصولی استراتژیک که روی دست مانده است

    لطفا وارد شوید برای بحث

    پر بازدیدها

    محدودیتی در واردات و صادرات نداشتیم/فعالیت های بهداشتی دامپزشکی بصورت مستمر ادامه دارد

    محدودیتی در واردات و صادرات نداشتیم/فعالیت های بهداشتی دامپزشکی بصورت مستمر ادامه دارد

    تیر ۵, ۱۴۰۴
    والدین، سوء تغذیه کودکان را با ترفندهای غذایی درمان کنند

    توصیه‌های تغذیه‌ای در شرایط بحران

    تیر ۳, ۱۴۰۴
    افزایش ۷۰ تا ۱۲۰ درصدی قیمت حبوبات/ واردات حبوبات هم مشمول مالیات بر ارزش افزوده شد

    صادرات حبوبات تا اطلاع ثانوی ممنوع شد

    تیر ۲۲, ۱۴۰۴
    قیمت انواع برنج ایرانی و وارداتی در میادین میوه و تره بار اعلام شد

    ممنوعیت ترخیص برنج لغو شد

    تیر ۱۲, ۱۴۰۴
    کالا‌های اساسی باید با کمترین قیمت به دست مصرف کننده برسد

    نوری قزلجه: رصد مداوم اقلام ‌پُرمصرف در بازار ضروری است

    تیر ۱۷, ۱۴۰۴

    مصاحبه و گفتگو

    محسن امینی، رئیس هیأت مدیره هلدینگ میلانا :با تولید صادرات محور، گام های بلند دیگری در تعالی صنعت سلولزی ایران برداشته خواهد شد
    گفتگو و مصاحبه ها

    محسن امینی، رئیس هیأت مدیره هلدینگ میلانا :با تولید صادرات محور، گام های بلند دیگری در تعالی صنعت سلولزی ایران برداشته خواهد شد

    توسط امیرحسین فتحی
    فروردین ۲۳, ۱۴۰۴
    0

    محسن امینی، رئیس هیأت مدیره هلدینگ میلانا در حاشیه سی و دومین نمایشگاه بین المللی ایران بیوتی، کلین و صنایع...

    عضو هیأت رئیسه اتاق بازرگانی البرز در گفتگو با ایفتاتی آی مطرح کرد :  باید بیش از پیش نگران آینده صنعت و پایداری امنیت غذایی باشیم

    عضو هیأت رئیسه اتاق بازرگانی البرز در گفتگو با ایفتاتی آی مطرح کرد : باید بیش از پیش نگران آینده صنعت و پایداری امنیت غذایی باشیم

    بهمن ۱۴, ۱۴۰۳
    گفتگوی خواندنی ایفتاتی آی با دکتر پرویز جهانگیری مدیرعامل شرکت فرآیند فرآوری زیستی اولین و بزرگترین تامین کننده مالتودکسترین در کشور

    گفتگوی خواندنی ایفتاتی آی با دکتر پرویز جهانگیری مدیرعامل شرکت فرآیند فرآوری زیستی اولین و بزرگترین تامین کننده مالتودکسترین در کشور

    اردیبهشت ۲, ۱۴۰۳
    روایت خواندنی ایفتاتی آی ، از زندگی و کار و علایق  حاج آقا صمد رسولوی ، کارآفرین  نام آشنا و موفق صنعت غذا

    روایت خواندنی ایفتاتی آی ، از زندگی و کار و علایق حاج آقا صمد رسولوی ، کارآفرین نام آشنا و موفق صنعت غذا

    مرداد ۲۳, ۱۴۰۱
    گفتگوی اختصاصی ایفتاتی آی با مهندس حیدر توکلی شانجانی / انتظارم از رئیس جمهور ، حمایت واقعی و نگرش مثبت به تولیدکننده  و کارآفرینان است

    گفتگوی اختصاصی ایفتاتی آی با مهندس حیدر توکلی شانجانی / انتظارم از رئیس جمهور ، حمایت واقعی و نگرش مثبت به تولیدکننده و کارآفرینان است

    شهریور ۶, ۱۴۰۰
    گفتگوی اختصاصی ایفتاتی آی با دکتر مهدی کریمی تفرشی ، مدیر جوان ، خوش فکر و کارآفرین نسل سوم صنایع غذایی گلها

    گفتگوی اختصاصی ایفتاتی آی با دکتر مهدی کریمی تفرشی ، مدیر جوان ، خوش فکر و کارآفرین نسل سوم صنایع غذایی گلها

    خرداد ۲, ۱۴۰۰

    مقالات علمی و یاداشت ها

    لازمه مدیریت تخصصی و قاطع برای تثبیت قیمت مرغ

    نظام بانکی کشور نیازمند تحول ساختاری

    شهریور ۲۲, ۱۴۰۲
    استفاده از نانوپلاکت‎های گرافن در صنعت بسته‌بندی مواد غذایی و نوشیدنی

    نکات کاربردی در آماده‌سازی و کاربرد هیدروکلوئیدها

    شهریور ۵, ۱۴۰۱
    کاربرد تکنولوژی های نوین در توسعه صنعت غذا

    کاربرد تکنولوژی های نوین در توسعه صنعت غذا

    آذر ۲۳, ۱۴۰۰
    بررسی عملکرد افزودنی های بر پایه گیاهان بر کیفیت نان

    بررسی عملکرد افزودنی های بر پایه گیاهان بر کیفیت نان

    شهریور ۷, ۱۴۰۰
    استخراج کورکومین از زردچوبه با استفاده از اولتراسوند

    استخراج کورکومین از زردچوبه با استفاده از اولتراسوند

    خرداد ۸, ۱۴۰۰
    غنی سازی مواد غذایی و امنیت غذایی

    غنی سازی مواد غذایی و امنیت غذایی

    اردیبهشت ۱۴, ۱۴۰۰

    اهم اخبار

    سید محمدتقی نقوی، بنیانگذار و رئیس گروه عازم “شرکت های گلشهد و شهدینه آران”، شخصیت سال صنعت غذا شد

    نشست هم افزایی تولیدکنندگان و انجمن متخصصین علوم و صنایع غذایی ایران درخصوص دستاوردهای«جشنواره ملی سلامت غذا» + تصاویر مراسم

    گزارش اختصاصی ایفتاتی آی / پانزدهمین همایش ملی صادرات ماشین آلات و محصولات صنایع غذایی به همت انجمن متخصصین علوم و صنایع غذایی ایران برگزار می شود

    چهارمین کنگره بین الملی و بیست و نهمین کنگره ملی علوم و صنایع غذایی ایران همزمان با بزرگداشت مقام معلم اغاز به کار کرد

    بزرگترین رویداد علمی صنایع غذایی اردیبهشت 402 برگزار می شود / چهارمین کنگره بین المللی و بیست و نهمین کنگره ملی علوم و صنایع غذایی ایران

    مهدی کریمی‌تفرشی /عضو هیات مدیره کانون انجمن‌های صنایع غذایی کشور : تولید؛ علاج بیماری مهلک اقتصاد

    پایگاه خبری فناوری غذا و صنایع تبدیلی کشاورزی ایران

    © 2020 iftati. تمام حقوق برای iftati محفوظ است. طراحی و بهینه سازی توسط اوسپار.

    پایگاه خبری فناوری غذا و صنایع تبدیلی کشاورزی ایران

    • درباره ما
    • تبلیغات
    • حریم خصوصی
    • تماس با ما
    • ارسال خبر
    • تماس با ما

    مارا دنبال کنید

    خوش آمدید!

    ورود به حساب کاربری خود در زیر

    رمز عبور را فراموش کرده اید؟

    رمز عبور خود را بازیابی کنید

    لطفا نام کاربری یا آدرس ایمیل خود را برای تنظیم مجدد رمز عبور خود وارد کنید.

    ورود
    بدون نتیجه
    مشاهده همه نتیجه
    • خانه اصلی
    • سرویس های خبری
    • فناوری غذا
    • صنایع تبدیلی کشاورزی
    • مصاحبه و گفتگو
    • ارسال خبر
    • کتب تخصصی
    • تماس با ما

    © 2020 iftati. تمام حقوق برای iftati محفوظ است. طراحی و بهینه سازی توسط اوسپار.