جمعه, بهمن ۲۴, ۱۴۰۴
  • ورود
  • صفحه اصلی
  • سرویس های خبری
    • همه
    • اخبار آشپزی
    • اخبار اقتصاد و بازار
    • اخبار بین الملل
    • اخبار دام طیور و آبزیان
    • اخبار صنایع تبدیلی و تکمیلی کشاورزی
    • اخبار علمی - تغذیه و سلامت
    • اخبار فناوری غذا و بخش صنعت
    • اخبار کشاورزی و باغبانی
    • اخبار مجلس و دولت
    • اخبار نمایشگاه ها و همایش ها
    رازهای سلامتی در یک فنجان چای ترش

    رازهای سلامتی در یک فنجان چای ترش

    افت قیمت برنج خارجی در بازار/توزیع روغن سرخ کردنی افزایش یافت

    افت قیمت برنج خارجی در بازار/توزیع روغن سرخ کردنی افزایش یافت

    حقوق یک درصدی واردات گوشت قرمز ابلاغ شد

    برزیل برای صادرکنندگان گوشت طرف معامله با چین سهمیه می‌گذارد؟

    ارتقای بهره‌وری آب؛ محور اصلی صیانت از حقابه‌های کشاورزی خوزستان

    ارتقای بهره‌وری آب؛ محور اصلی صیانت از حقابه‌های کشاورزی خوزستان

    گزارش اختصاصی ایفتاتی آی / افزایش 14 برابر مصرف کودهای فسفاته و پتاسه در سالجاری

    توزیع بیش از ۲ هزار و ۶۰۰ تن کود پتاس در استان زنجان

    قیمت‌ها عقب نشستند/ رقابت در بازار گوشت شروع شد

    قیمت‌ها عقب نشستند/ رقابت در بازار گوشت شروع شد

    مطالعات نشان می دهد؛ شیرین کننده های مصنوعی به توانایی سم زدایی کبد آسیب می رسانند

    رژیم کم‌پروتئین؛ سپری جدید در برابر سرطان کبد

    مصرف بی‌رویه قهوه سبب اختلال‌های جسمی و روحی می‌شود

    مصرف بی‌رویه قهوه سبب اختلال‌های جسمی و روحی می‌شود

    حمایت از مزارع پرورشی با آبزی پروری قراردادی

    مجوز پرورش ماهی تیلاپیا در انتظار تصمیم محیط زیست خراسان رضوی

    تولید خرما به یک‌ میلیون و ۲۰۰ هزار تن می‌رسد

    تأمین نامحدود خرمای ویژه ماه‌رمضان در همدان

    برچسب های پرطرفدار

    • فناوری غذا
    • صنایع تبدیلی کشاورزی
    • مقالات علمی
    • مصاحبه و گفتگو
    • ارسال خبر
    • کتب تخصصی
    • تماس با ما
    بدون نتیجه
    مشاهده همه نتیجه
    پایگاه خبری فناوری غذا و صنایع تبدیلی کشاورزی ایران
    بدون نتیجه
    مشاهده همه نتیجه
    Home سرویس های خبری اخبار مجلس و دولت

    ضرورت رفع فاصله نظام اجرایی کشور با اهداف رئیس دولت

    باید یک بار برای همیشه به این سوال پاسخ داده شود که چرا ساختار اجرایی به‌ویژه در بخش تولید کشور به‌گونه‌ای است که تصمیم‌گیران سطوح میانی گره‌هایی در کارها می‌اندازند که تولیدگران ناچار شوند به فاصله چندماه از دیدارشان با رئیس‌جمهور، مجددا به او پناه ببرند تا درباره اثرات سوءمدیریت‌ها گلایه کنند و خواستار مداخله او برای رفع مشکلات شوند.

    توسط هانیه سیفی مجد
    مهر ۱۱, ۱۴۰۲
    در اخبار مجلس و دولت
    زمان خواندن: زمان موردنیاز برای مطالعه: 1 دقیقه
    0
    دستور رئیسی به ۲ وزیر؛ برای جلوگیری از دلال‌بازی و رشد قیمت‌ها، اقدام فوری شود/ افزایش صادرات غیر نفتی به ۴۷ میلیارد دلار

    رئیس‌جمهور چند روز پیش برای سومین‌بار میزبان مدیران برخی واحدهای صنعتی و تولیدی بود. بار دیگر شنوای مشکلات گروهی باشد که در وانفسای تحریم و تورم، چرخ صنعت را چرخانده و چراغ تولید را روشن نگه می‌دارند.

    مشکلاتی که در این جلسه اختصاصی مطرح شد. کم‌وبیش مشابه همان موارد چند ماه پیش بود که رئیس جمهور برای رفع عاجل آنها دستور داده بود. از کم‌توجهی به مدیریت واردات که روی تولیدکنندگان داخلی محصولات مشابه آوار شده تا تصمیم‌گیری‌های غیر کارشناسی که به جای حمایت از تولید، نفس تولید داخلی و تولیدکنندگان را به شماره انداخته است.

    این اتمسفر قالب بر فضای تولید و صنعت بود که باعث شد چند روز پیش صدای اعتراض «عباس علی‌آبادی» وزیر صنعت، معدن و تجارت در نخستین رویداد ملی صنعت دانش‌بنیان بلند شود.

    او در آن نشست با اشاره به اهدافی که در برنامه هفتم تعیین شده، یادآوری کرد. کشور بر اساس این سند بالادستی نیازمند رشد ۸.۵ درصدی سالیانه صنعت، رشد ۱۳ درصدی سالیانه در بخش معدن و رشد ۲۳ درصدی سالیانه غیرنفتی است و برای تحقق آن باید اقدامات ویژه انجام شود.

    مرمت نظام تصمیم‌گیری در کشور

    وزیر صمت با اشاره به نام‌گذاری سال ۱۴۰۲ از سوی رهبر معظم انقلاب اسلامی با عنوان «رشد تولید و مهار تورم»، تأکید کرد: «اگر ما امسال به رشد مورد نظر مقام معظم رهبری دست نیابیم. اگر بانک مرکزی، وزارت اقتصاد، وزارت علوم، وزارت صمت و معاونت علمی و غیره کاری کارستان نکنند، در واقع‌ جفا کرده‌ایم.»

    اگرچه مباحثی چون رشد سالیانه در شئونات مختلف از جمله بخش تولیدی و صنعتی، همواره مورد تأکید مسئولان اجرایی و تقنینی کشور قرار داشته و دارد. اما آنچه این رویه را از سرمنشاء اصلاح کرده و ساختار حکمرانی را مطلوب‌تر و مفید فایده می‌کند. مرمت نظام تصمیم‌گیری در کشور است.

    ساختاری که گاه به نظر می‌رسد در دوری باطل و چرخه‌ای معیوب بین بازیگران و ذی‌نفعان متعدد گرفتار شده و در نتیجه بدون توجه به ظرایف و ظرفیت‌هایی که بر روند منتهی به یک اراده عملیاتی، کارشناسی‌شده و همه‌جانبه‌گرا تأثیرگذار است. تصمیماتی می‌گیرد که به جای حل مسئله، معضل دیگری خلق می‌کند.

    نمونه بارز آن که این روزها در صدر اخبار رسانه‌های مختلف کشور قرار دارد. داستان تلخ شکر وارداتی است که حکایتش این روزها مصداق مثنوی هفتاد من کاغذ است.

    شکر، در عین حال که مستقیما از سوی خانوارها استفاده می‌شود. یکی از محصولات پایه‌ای در صنایع غذایی نیز به شمار می‌آید.

    حال مزارع و تولیدی‌های مرکز و شرق کشور خیلی مساعد نیست

    بر این اساس از گذشته‌های دور تاکنون، هم مزارع و زمین‌های مناسب کشت چغندرقند و نیشکر به کشت و زرع مشغول بودند. هم از حدود یک قرن پیش نخستین کارخانه تولید قند و شکر در کشور شروع به کار کرد. شیرین‌کننده‌های مورد نیاز کشور تا حد زیادی در داخل تولید شود.

    به گواه آمار، در حال حاضر ۳۷ کارخانه در زمینه تولید قند و شکر به ظرفیت اسمی ۲.۴ میلیون تن در حال تولید هستند. که طی سال‌های گذشته مانند ابتدای دهه ۹۰ حدود ۲ میلیون تن نیز تولید داشتند. اما عوامل متعددی سبب شده رشد کمی سطوح زیر کشت این دو محصول، به رشد تولید منجر نشود که مهمترین آن، تغییرات اقلیمی، گرم‌شدن هوا و همچنین کاهش منابع آبی است.

    البته وضعیت زمین‌ها و در پی آن کارخانه‌هایی که در غرب و شمال‌غرب کشور فعالیت دارند. به دلیل بارندگی بهتر است، اما حال مزارع و تولیدی‌هایی که در مرکز و شرق کشور واقع شده‌اند، خیلی مساعد نیست.

    مشکلات متعدد چغندرکاران و کارخانه‌های تولید قند و شکر و شیرین‌کننده‌ها در کنار تورم فزاینده طی سال‌های گذشته موجب افزایش هزینه‌های تولید قند و شکر و بالا رفتن نرخ محصول نهایی شده است.

    دولت از یک طرف ۳۲۰۰۰ میلیارد به شکر یارانه می‌دهد

    در چنین شرایطی واردات شکر با ارز ترجیحی و تعرفه ۱ درصدی در کنار عرضه این محصول با مالیات بر ارزش افزوده ۱ درصد، موجب کاهش قیمت شکر وارداتی و عدم امکان رقابت شکر و شیرین‌کننده داخلی با محصول خارجی شده است.

    این چرخه در سال‌های گذشته به‌حدی تکرار شده که دیگر کشت چغندرقند برای کشاورزان سودی ندارد.

    شنیده‌ها حاکی از آن است که بر همین اساس، شماری از چغندرکاران، امسال به کشت محصولاتی چون گوجه فرنگی روی آورده‌اند. این تغییر الگوی کشت، نه تنها بازار آینده شکر را تحت تاثیر قرار می‌دهد. بلکه باعث شده قیمت گوجه فرنگی کاهش پیدا کرده و کارخانجات موظف شوند برای جلوگیری از ضرر بیشتر کشاورزان، محصولات‌شان را خریده و به اشکال مختلف از جمله تولید رب گوجه فرنگی فرآوری و دپو کنند.

    بر اساس آمارها، کشور ما سالانه به دو میلیون و ۳۰۰ هزار تن شکر نیاز دارد. کشاورزان و تولیدکنندگان داخلی، به صورت میانگین یک میلیون و ۶۰۰ هزار تن شکر مورد نیاز را تولید می‌کنند. برای تأمین مابه‌التفاوت آن، اقدام به واردات شکر با مساعدت‌های مالی و مالیاتی می‌شود.

    این اقدام علاوه بر آسیب جدی به بخش کشاورزی و تولید داخل، بازار شکر را نیز دچار التهاب و نوسانات شدید کرده است. زیرا هر تن شکر وارداتی با دوپینگ ارز ترجیحی، با قیمت ۳۰۰ دلار وارد کشور می‌شود. نصف میانگین قیمت جهانی یعنی ۶۰۰ دلار است. این تفاوت ۳۰۰ دلاری شبکه قدرتمندی از قاچاق این کالا را شکل داده است.

    دولت از یک طرف ۳۲۰۰۰ میلیارد به شکر یارانه می‌دهد تا قیمت این کالا افزایش نیابد. از طرف دیگر، دلالان و قاچاقچیان، شکر وارداتی را به کشورهای همسایه قاچاق می‌کنند. نتیجه این می‌شود که شکر در فروشگاه‌های محلی و برخط از ۴۴ هزار تومان تا ۶۴ هزار تومان قیمت بخورد.

    منافع و مصالح عمومی برای سالیان متمادی حفظ و صیانت شود

    با این تفاسیر؛ معادله شکر هیچ نقطه مجهولی ندارد. حال سوال اینجاست که تصمیمات غیرکارشناسی که هم با تولید، هم اشتغال، هم سفره مردم، هم منابع ارزی و دولتی در تناقض است. چگونه مجال ظهور و بروز می‌یابد و عملیاتی می‌شود؟

    چرا تصمیماتی که بازار زیرزمینی و قاچاق شکر را می‌چرخاند، به ده‌ها و صدها نشست، بحث، مصوبه، قیمت‌گذاری، ابلاغیه، نامه‌نگاری عادی و محرمانه و جلسات با مسئولان می‌چربد.

    باید یک بار برای همیشه به این سوال پاسخ داده شود که چرا ساختار اجرایی به‌ویژه در بخش تولید کشور به‌گونه‌ای است که تصمیم‌گیران سطوح میانی گره‌هایی در کارها می‌اندازند که تولیدگران ناچار شوند به فاصله چندماه از دیدارشان با رئیس‌جمهور، مجددا خواستار تشکیل جلسه‌ای با او شوند. درباره اثرات سوء تداوم روند فعلی هشدار داده و گلایه کنند.

    متاسفانه نظام دیوان‌سالاری در کشور ما، به جای اینکه سامانه‌ حل مسائل و روان‌سازی امور باشد. به کارخانه‌ای قدیمی با ماشین‌های فرسوده و زنگ‌زده‌ای تبدیل شده است. با سروصدای زیاد و به سختی حرکت کرده و در نهایت نیز مشکل و مسئله تازه‌ای تولید می‌کند.

    دولت بر اساس وظیفه ذاتی و فلسفه وجودی خود مسئولیت دارد. منابع ناپایدار را میان بازیگران متعدد به‌گونه‌ای تقسیم و مدیریت کند که منافع و مصالح عمومی برای سالیان متمادی حفظ و صیانت شود. اما در فضای یادشده نه تنها با کاهش عاملیت روبروست، بلکه وارث مشکلاتی است. از سوی دیگر بازیگران به او تحمیل شده یا به ارث رسیده است.

    کما اینکه در واپسین جلسه مدیران تولیدی و صنعتی کشور با رئیس جمهور، بخش عمده مشکلات طرح‌شده یا محصول سیاست‌گذاری‌های اشتباه در بخش‌های دیگر بود یا معلول ناهماهنگی بین ارکان تصمیم‌گیری.

    سرویس خبری:مجلس و دولت

    منبع: نورنیوز
    برچسب ها: دولتفناوری غذا و بخش صنعت
    پست قبلی

    با وجود محدودیت منابع آبی صورت گرفت؛ رشد تولید محصولات کشاورزی راهبردی با بهره‌وری بهینه از منابع آب/ تحقق خودکفایی گندم در شرایط خشکسالی

    پست بعدی

    وزارت صمت تصویب کرد/ افزایش قیمت ۱۲/۴ درصدی ماکارونی + سند

    هانیه سیفی مجد

    مربوطه پست ها

    انباشت ۳۰۰ هزار راس دام سنگین در دامداری ها
    اخبار مجلس و دولت

    اردات ۹ هزار تن گوشت از طریق مرزهای رسمی سیستان و بلوچستان به کشور

    توسط هانیه سیفی مجد
    بهمن ۹, ۱۴۰۴
    0

    غلامرضا سرگزی ۹ بهمن، در جریان سفر به شهرستان نیمروز با فرهاد شهرکی، نماینده مردم حوزه سیستان در مجلس شورای...

    بیشتر بخوانید
    رشد ۵۰۰ درصدی تولید محصولات کشاورزی در ۴۰ سال اخیر

    رشد ۵۰۰ درصدی تولیدات کشاورزی پس از انقلاب

    بهمن ۷, ۱۴۰۴
    نماینده شیراز: وزیر جهاد کشاورزی تامین نهاده‌های دامی را تعیین تکلیف کند

    حذف «ارز ترجیحی» شوکی بر تولیدات کشاورزی سمنان؛ مجلس وارد عمل شود

    دی ۴, ۱۴۰۴
    کمیسیون کشاورزی: ۱۰ هکتار از پوشش گیاهی جنگل‌های هیرکانی سوخته و تخریب شده است

    کمیسیون کشاورزی: ۱۰ هکتار از پوشش گیاهی جنگل‌های هیرکانی سوخته و تخریب شده است

    آذر ۱۸, ۱۴۰۴
    پست بعدی
    قیمت انواع ماکارونی در بازار | پاستا ۵۰۰ گرمی چند؟

    وزارت صمت تصویب کرد/ افزایش قیمت ۱۲/۴ درصدی ماکارونی + سند

    لطفا وارد شوید برای بحث

    پر بازدیدها

    سیب‌زمینی های سبز و جوانه زده خطرناک هستند؟/سیب‌ زمینی های نرم را انتخاب نکنید

    سیب‌زمینی های سبز و جوانه زده خطرناک هستند؟/سیب‌ زمینی های نرم را انتخاب نکنید

    بهمن ۱۴, ۱۴۰۴
    محکومیت ۱۸۰ میلیارد ریالی برای عرضه خارج از شبکه گندم در لرستان

    آغاز عملیات مبارزه با علف‌های هرز در مزارع گندم و جو فارس

    بهمن ۵, ۱۴۰۴
    دلار برای گندم ۲۸ هزار و ۵۰۰ تومان می‌ماند

    قیمت خرید گندم منطقی نباشد، خطر قاچاق به کشورهای همسایه وجود دارد

    بهمن ۲۱, ۱۴۰۴
    اختصاص بیش از ۸۰۰۰ هکتار از اراضی دلگان به کشت محصول راهبردی گندم

    اختصاص بیش از ۸۰۰۰ هکتار از اراضی دلگان به کشت محصول راهبردی گندم

    بهمن ۱۹, ۱۴۰۴
    رشد ۴۵۰ برابری تولید محصولات زراعی و باغی در ساوه

    رشد ۴۵۰ برابری تولید محصولات زراعی و باغی در ساوه

    بهمن ۲۱, ۱۴۰۴

    مصاحبه و گفتگو

    محسن امینی، رئیس هیأت مدیره هلدینگ میلانا :با تولید صادرات محور، گام های بلند دیگری در تعالی صنعت سلولزی ایران برداشته خواهد شد
    گفتگو و مصاحبه ها

    محسن امینی، رئیس هیأت مدیره هلدینگ میلانا :با تولید صادرات محور، گام های بلند دیگری در تعالی صنعت سلولزی ایران برداشته خواهد شد

    توسط امیرحسین فتحی
    فروردین ۲۳, ۱۴۰۴
    0

    محسن امینی، رئیس هیأت مدیره هلدینگ میلانا در حاشیه سی و دومین نمایشگاه بین المللی ایران بیوتی، کلین و صنایع...

    عضو هیأت رئیسه اتاق بازرگانی البرز در گفتگو با ایفتاتی آی مطرح کرد :  باید بیش از پیش نگران آینده صنعت و پایداری امنیت غذایی باشیم

    عضو هیأت رئیسه اتاق بازرگانی البرز در گفتگو با ایفتاتی آی مطرح کرد : باید بیش از پیش نگران آینده صنعت و پایداری امنیت غذایی باشیم

    بهمن ۱۴, ۱۴۰۳
    گفتگوی خواندنی ایفتاتی آی با دکتر پرویز جهانگیری مدیرعامل شرکت فرآیند فرآوری زیستی اولین و بزرگترین تامین کننده مالتودکسترین در کشور

    گفتگوی خواندنی ایفتاتی آی با دکتر پرویز جهانگیری مدیرعامل شرکت فرآیند فرآوری زیستی اولین و بزرگترین تامین کننده مالتودکسترین در کشور

    اردیبهشت ۲, ۱۴۰۳
    روایت خواندنی ایفتاتی آی ، از زندگی و کار و علایق  حاج آقا صمد رسولوی ، کارآفرین  نام آشنا و موفق صنعت غذا

    روایت خواندنی ایفتاتی آی ، از زندگی و کار و علایق حاج آقا صمد رسولوی ، کارآفرین نام آشنا و موفق صنعت غذا

    مرداد ۲۳, ۱۴۰۱
    گفتگوی اختصاصی ایفتاتی آی با مهندس حیدر توکلی شانجانی / انتظارم از رئیس جمهور ، حمایت واقعی و نگرش مثبت به تولیدکننده  و کارآفرینان است

    گفتگوی اختصاصی ایفتاتی آی با مهندس حیدر توکلی شانجانی / انتظارم از رئیس جمهور ، حمایت واقعی و نگرش مثبت به تولیدکننده و کارآفرینان است

    شهریور ۶, ۱۴۰۰
    گفتگوی اختصاصی ایفتاتی آی با دکتر مهدی کریمی تفرشی ، مدیر جوان ، خوش فکر و کارآفرین نسل سوم صنایع غذایی گلها

    گفتگوی اختصاصی ایفتاتی آی با دکتر مهدی کریمی تفرشی ، مدیر جوان ، خوش فکر و کارآفرین نسل سوم صنایع غذایی گلها

    خرداد ۲, ۱۴۰۰

    مقالات علمی و یاداشت ها

    لازمه مدیریت تخصصی و قاطع برای تثبیت قیمت مرغ

    نظام بانکی کشور نیازمند تحول ساختاری

    شهریور ۲۲, ۱۴۰۲
    استفاده از نانوپلاکت‎های گرافن در صنعت بسته‌بندی مواد غذایی و نوشیدنی

    نکات کاربردی در آماده‌سازی و کاربرد هیدروکلوئیدها

    شهریور ۵, ۱۴۰۱
    کاربرد تکنولوژی های نوین در توسعه صنعت غذا

    کاربرد تکنولوژی های نوین در توسعه صنعت غذا

    آذر ۲۳, ۱۴۰۰
    بررسی عملکرد افزودنی های بر پایه گیاهان بر کیفیت نان

    بررسی عملکرد افزودنی های بر پایه گیاهان بر کیفیت نان

    شهریور ۷, ۱۴۰۰
    استخراج کورکومین از زردچوبه با استفاده از اولتراسوند

    استخراج کورکومین از زردچوبه با استفاده از اولتراسوند

    خرداد ۸, ۱۴۰۰
    غنی سازی مواد غذایی و امنیت غذایی

    غنی سازی مواد غذایی و امنیت غذایی

    اردیبهشت ۱۴, ۱۴۰۰

    اهم اخبار

    سید محمدتقی نقوی، بنیانگذار و رئیس گروه عازم “شرکت های گلشهد و شهدینه آران”، شخصیت سال صنعت غذا شد

    نشست هم افزایی تولیدکنندگان و انجمن متخصصین علوم و صنایع غذایی ایران درخصوص دستاوردهای«جشنواره ملی سلامت غذا» + تصاویر مراسم

    گزارش اختصاصی ایفتاتی آی / پانزدهمین همایش ملی صادرات ماشین آلات و محصولات صنایع غذایی به همت انجمن متخصصین علوم و صنایع غذایی ایران برگزار می شود

    چهارمین کنگره بین الملی و بیست و نهمین کنگره ملی علوم و صنایع غذایی ایران همزمان با بزرگداشت مقام معلم اغاز به کار کرد

    بزرگترین رویداد علمی صنایع غذایی اردیبهشت 402 برگزار می شود / چهارمین کنگره بین المللی و بیست و نهمین کنگره ملی علوم و صنایع غذایی ایران

    مهدی کریمی‌تفرشی /عضو هیات مدیره کانون انجمن‌های صنایع غذایی کشور : تولید؛ علاج بیماری مهلک اقتصاد

    پایگاه خبری فناوری غذا و صنایع تبدیلی کشاورزی ایران

    © 2020 iftati. تمام حقوق برای iftati محفوظ است. طراحی و بهینه سازی توسط اوسپار.

    پایگاه خبری فناوری غذا و صنایع تبدیلی کشاورزی ایران

    • درباره ما
    • تبلیغات
    • حریم خصوصی
    • تماس با ما
    • ارسال خبر
    • تماس با ما

    مارا دنبال کنید

    خوش آمدید!

    ورود به حساب کاربری خود در زیر

    رمز عبور را فراموش کرده اید؟

    رمز عبور خود را بازیابی کنید

    لطفا نام کاربری یا آدرس ایمیل خود را برای تنظیم مجدد رمز عبور خود وارد کنید.

    ورود
    بدون نتیجه
    مشاهده همه نتیجه
    • خانه اصلی
    • سرویس های خبری
    • فناوری غذا
    • صنایع تبدیلی کشاورزی
    • مصاحبه و گفتگو
    • ارسال خبر
    • کتب تخصصی
    • تماس با ما

    © 2020 iftati. تمام حقوق برای iftati محفوظ است. طراحی و بهینه سازی توسط اوسپار.