مژگان سعیدی، اظهار کرد: سطح زیر کشت ذرت علوفه‌ای در استان ۹۹۰ هکتار است و پیش‌بینی می‌شود امسال بیش از ۴۸ هزار تن محصول از این سطح برداشت شود.
وی درباره وضعیت عملکرد مزارع نسبت به سال گذشته افزود: عملکرد تولید ذرت علوفه‌ای در سال جاری افزایشی خواهد بود که مهم‌ترین دلیل آن بارندگی‌های مناسب ابتدای سال است. این بارندگی‌ها موجب بهبود روند جوانه‌زنی، استقرار سریع‌تر گیاه در مزرعه و در نهایت افزایش عملکرد محصول شده است.
ذرت علوفه‌ای؛ محصولی راهبردی برای امنیت خوراک دام
سعیدی با اشاره به اهمیت این محصول در صنعت دامپروری استان گفت: ذرت علوفه‌ای یکی از مهم‌ترین منابع تأمین خوراک دام، به‌ویژه دام‌های نشخوارکننده است، زیرا از انرژی بالا، قابلیت هضم مناسب و ارزش غذایی مطلوب برخوردار بوده و به‌خوبی با فرآیندهای مکانیزه تولید و برداشت سازگار است. این ویژگی‌ها سبب شده ذرت علوفه‌ای از مرحله تولید تا مصرف، جایگاه ویژه‌ای در پایداری صنعت دامپروری داشته باشد.
وی با اشاره به محدودیت منابع آبی در استان ادامه داد: استفاده از ارقام مناسب با عملکرد بالا، توسعه سامانه‌های نوین آبیاری و اصلاح الگوی کشت از مهم‌ترین اقدامات انجام‌شده برای افزایش بهره‌وری آب در مزارع ذرت علوفه‌ای است.
مدیر حفظ نباتات سازمان جهاد کشاورزی خراسان جنوبی افزود: آبیاری قطره‌ای با نوار تیپ ضمن کاهش هدررفت آب، راندمان آبیاری را افزایش داده و از تبخیر آب از سطح خاک جلوگیری می‌کند. در این روش، آب در محدوده ریشه گیاه توزیع شده و امکان تزریق همزمان کود و سم از طریق سامانه آبیاری نیز فراهم می‌شود که در بهبود تغذیه گیاه و افزایش عملکرد نقش مؤثری دارد.
وی تصریح کرد: همچنین اصلاح آرایش کشت و افزایش فاصله ردیف‌ها از ۷۵ سانتی‌متر به ۱۴۰ سانتی‌متر موجب کاهش مصرف نوار تیپ و صرفه‌جویی حدود ۳۰ درصدی در مصرف آب شده است.
سعیدی خاطرنشان کرد: در حال حاضر بیش از نیمی از مزارع ذرت علوفه‌ای استان با استفاده از روش‌های نوین آبیاری مدیریت می‌شوند که این موضوع علاوه بر افزایش عملکرد، بهره‌وری مصرف آب را به حدود ۸۰ تا ۸۵ درصد رسانده است. همچنین یکنواختی توزیع آب، کاهش شست‌وشوی عناصر غذایی، کاهش تبخیر، کاهش رشد علف‌های هرز و در نتیجه مصرف کمتر سموم شیمیایی از دیگر مزایای این روش‌ها به شمار می‌رود.
ارقام اصلاح‌شده، مدیریت آفات و حمایت از کشاورزان در دستور کار
وی با تأکید بر نقش ارقام اصلاح‌شده در افزایش عملکرد مزارع گفت: انتخاب رقم یا هیبرید مناسب، یکی از مهم‌ترین تصمیمات در آغاز کشت ذرت علوفه‌ای است، زیرا ارقام مختلف از نظر تولید ماده خشک، کیفیت علوفه، میزان پروتئین، نشاسته، قابلیت هضم، مقاومت به آفات و بیماری‌ها و طول دوره رشد تفاوت‌های قابل توجهی دارند.
مدیر حفظ نباتات سازمان جهاد کشاورزی خراسان جنوبی افزود: برای دستیابی به حداکثر عملکرد، لازم است رقمی انتخاب شود که با شرایط آب‌وهوایی منطقه، نوع خاک، طول دوره رشد و اهداف تولید سازگار باشد. با توجه به شرایط اقلیمی استان، استفاده از ارقام زودرس و متوسط‌رس در دستور کار قرار گرفته است.
سعیدی مهم‌ترین چالش تولیدکنندگان ذرت علوفه‌ای را کمبود منابع آبی و تنش خشکسالی عنوان کرد و گفت: افزایش قیمت کودهای شیمیایی، به‌ویژه کودهای فسفاته و پتاسه، نیز هزینه‌های تولید را افزایش داده و از دغدغه‌های اصلی کشاورزان محسوب می‌شود.
وی درباره وضعیت آفات، بیماری‌ها و علف‌های هرز مزارع اظهار کرد: کرم ساقه‌خوار و شته‌ها از مهم‌ترین آفات و پوسیدگی ریشه و ساقه از مهم‌ترین بیماری‌های ذرت علوفه‌ای هستند. همچنین علف‌های هرز باریک‌برگ و پهن‌برگ در صورت مدیریت نشدن، موجب کاهش عملکرد و کیفیت علوفه خواهند شد.
سعیدی افزود: برای کنترل این عوامل، برنامه‌هایی از جمله پایش مستمر مزارع، آموزش و اطلاع‌رسانی به کشاورزان، رعایت تناوب زراعی، استفاده از بذر سالم و ارقام مناسب، مبارزه به‌موقع شیمیایی و غیرشیمیایی و اجرای مدیریت تلفیقی آفات در سطح استان در حال اجراست.
وی با بیان اینکه تولید ذرت علوفه‌ای سهم قابل توجهی در تأمین خوراک دام استان دارد، تصریح کرد: با توجه به محدودیت تأمین علوفه در خراسان جنوبی، محصول تولیدی در داخل استان مصرف می‌شود و به سایر استان‌ها ارسال نخواهد شد.
مدیر حفظ نباتات سازمان جهاد کشاورزی خراسان جنوبی درباره برنامه‌های افزایش عملکرد در واحد سطح نیز گفت: جهاد کشاورزی با بهره‌گیری از ظرفیت‌های داخل و خارج استان، اجرای طرح‌های پایلوت، معرفی ارقام پرمحصول، ارقام زودرس و متوسط‌رس، مدیریت تغذیه و سایر دستورالعمل‌های فنی، همواره در مسیر افزایش عملکرد مزارع حرکت کرده است.
وی ادامه داد: اجرای پایلوت‌های تحقیقاتی، برگزاری دوره‌های آموزشی برای کشاورزان پیشرو، برگزاری روز مزرعه و معرفی بهره‌برداران موفق، نقش مهمی در انتقال یافته‌های تحقیقاتی و ارتقای عملکرد مزارع داشته است.
سعیدی با اشاره به نقش بیمه محصولات کشاورزی گفت: بیمه محصولات، ریسک تولید ناشی از حوادث طبیعی مانند سرما، سیل و سایر مخاطرات را کاهش داده و تا حد زیادی دغدغه تولیدکنندگان را کم کرده است.
وی درباره سیاست‌های توسعه پایدار این محصول اظهار کرد: استفاده از بهترین ارقام، توسعه سامانه‌های نوین آبیاری، رعایت دستورالعمل‌های فنی وزارت جهاد کشاورزی و بهره‌گیری از آخرین دستاوردهای تحقیقاتی، مهم‌ترین راهبردهای استان برای حفظ امنیت غذایی و تأمین پایدار خوراک دام است.
مدیر حفظ نباتات سازمان جهاد کشاورزی خراسان جنوبی در پایان خاطرنشان کرد: استفاده از اعتبارات برای توسعه سامانه‌های نوین آبیاری، پیگیری تسهیلات ارزان‌قیمت برای خرید ادوات کاشت و برداشت، معرفی ارقام پرمحصول، اجرای پایلوت‌های مقایسه ارقام، برگزاری روز مزرعه با حضور کشاورزان و دامداران و همچنین توسعه کشاورزی قراردادی، از مهم‌ترین برنامه‌های آینده برای افزایش بهره‌وری، کاهش مصرف آب، کاهش هزینه‌های تولید و حمایت از کشاورزان خواهد بود.
منبع: ایسنا
