به گزارش پایگاه خبری فناوری غذا و صنایع تبدیلی کشاورزی ایران(ایفتاتی آی)، این همایش تخصصی که با حضور مدیران دستگاههای نظارتی سلامت، سرپرست مدیریت غذا و دارو ساوه و جمعی از نخبگان و مسئولان فنی صنایع غذایی، آرایشی و بهداشتی برگزار شد، بر دو محور «تابآوری صنعت در بحرانهای احتمالی» و «تخصصیسازی دانش مدیریتی در صنعت غذا» متمرکز بود.
*رونمایی از اولین دوره FOOD MBA در کشور*
دکتر سینا هاشمی، رئیس هیئتمدیره انجمن مسئولان فنی و کارشناسان غذایی، آرایشی و بهداشتی استان مرکزی در حاشیه این مراسم با اشاره به اهمیت نوآوری در صنعت سلامت عنوان کرد: «راهاندازی دپارتمانهای نوآوری و کسبوکار در قالب دوره FOOD MBA، پاسخی به نیاز جدی صنعت به مدیریت تخصصی است. هدف ما این است که مسئولان فنی و مدیران تولید، تنها به جنبههای آزمایشگاهی محدود نشوند و با تسلط بر ابزارهای نوین کسبوکار، بهرهوری و رقابتپذیری محصولات استان و کشور را در بازارهای داخلی و جهانی افزایش دهند»
همافزایی نظارت و تولید در شرایط بحرانی
در بخش دوم این رویداد، کارشناسان مدیریت غذا و دارو ساوه به تبیین دقیق ضوابط نوین صدور پروانههای ساخت پرداختند.
سرویس خبری:فناوری غذا و بخش صنعت
منبع:ایفتاتی آی
