منصور پوریان رئیس شورای تامین کنندگان دام گفت: بعداز حذف ارز ترجیحی نهاده های دامی از ابتدا به انتهای زنجیره، قیمت هزینه های تولید افزایش یافت که این امر در بازار مصرف اثر گذاشته است که در چنین شرایطی عرضه گسترده به تعدیل قیمت در بازار کمک می کند.
به گفته وی، فعالیت موجود در دام و گوشت کاملا خصوصی است، از این رو نیاز است که جهت تامین داخلی و خارجی افزایش دهیم.
پوریان از واردات روزانه ۲۰۰ تا ۲۵۰ تن گوشت قرمز خبر داد و گفت: گوشت گرم از پاکستان و گوشت منجمد از برزیل، هندوستان، استرالیا و مغولستان وارد می شود که در جهت تامین بازار باید میزان واردات را افزایش دهیم.
رئیس شورای تامین کنندگان دام با بیان اینکه افزایش عرضه به سبب ایجاد رقابت منجر به تنظیم بازار می شود، افزود: در حال حاضر گوشت برزیلی با نرخ ۵.۱۰ دلار، گوشت پاکستانی ۴.۸ دلار هندی ۳.۷ دلار وارد می شود.
به گفته وی، برای تنظیم گری بازار گوشت و تسهیل در دسترسی نیاز است که دام زنده بیشتری وارد کنیم چراکه این موضوع منجر به تامین بخشی از کسری گوشت مورد نیاز خواهد شد.
پوریان نیاز ماهانه گوشت قرمز را ۶۵ تا ۷۰ هزارتن اعلام کرد و افزود: براساس آمار ماهانه ۱۵ تا ۱۷ هزارتن کسری گوشت باید وارد می شد که با توجه به ایام پایانی سال و ماه رمضان باید دام و گوشت مورد نیاز با قیمت مناسب تامین شود که این امر منجر به ایجاد رقابت تولیدکننده داخل و واردات و در نهایت کاهش قیمت می شود.
رئیس شورای تامین کنندگان دام با بیان اینکه عرضه و تقاضا تعیین کننده قیمت گوشت است، تصریح کرد: با توجه به حذف ارز ترجیحی، قیمت گوشت داخل و وارداتی باید مشابه یکدیگر باشد و از طرفی توزیع گسترده محصول منجر به کاهش قیمت و تثبیت بازار می شود.
منبع:باشگاه خبرنگاران جوان
