به گزارش پایگاه خبری فناوری غذا و صنایع تبدیلی کشاورزی ایران(ایفتاتی آی)، در بازدید مشاور و دستیار مقام معظم رهبری از واحد صنعتی و پژوهشی زر، فعال در عرصه تولید محصولات غذایی، بر توسعه استفاده از دانش در بالابردن تولید و سلامت محصولات غذایی تاکید و از زحمات کارگران و دست اندرکاران این بخش به مناسبت هفته کار و کارگر قدردانی شد.
در این بازدید که صبح امروز (سه شنبه) در آستانه روز کارگر صورت گرفت، دکتر محمد مخبر ضمن حضور در بخش های مختلف واحد دانش بنیان” زر” تولیدکننده محصولات غذایی، بر ضرورت توسعه بر مبنای استفاده حداکثری از دانش و روندهای نوین تولید تاکید و ضمن تبریک روز کارگر، از اقدامات فعالان حاضر در مجموعه و تلاش هایشان در مسیر پیشرفت صنعت کشور قدردانی کرد.
وی با اشاره به ظرفیت بالای نیروی انسانی جوان در کشور گفت: امروز کارهای بسیار خوبی با فناوری بالا در این واحد و دیگر مجموعه های مشابه در صنعت غذایی کشور در حال انجام است که ضمن ایجاد اشتغال برای کارگران عزیز، ظرفیت حضور نخبگان دانشگاهی را نیز در صنایع بالا برده است.
عضو مجمع تشخیص مصلحت نظام تاکید کرد: امروز تولید اولویت اصلی کشور است و هیچ افتخاری بالاتر از تولید محصول با کیفیت برای بازار داخل و صادرات نیست و به حمدالله این مجموعه توانسته است با استفاده از ماشین آلات پیش رفته و راه اندازی بخش تحقیق و توسعه ضمن گسترش حجم تولید فرآوردهای نوین غذایی، در حوزه افزایش کیفیت، سلامت و بهره وری نیز اقدامات چشمگیری را انجام دهد.
دکتر مخبر در خلال بازدید از خطوط تولید گروه صنعتی زر گفت: امروز در برخی بخش های کشور ناترازی وجود دارد اما این ناترازی ها برای نخبگان ما فرصت است و آنانی که باید ناترازی را رفع کنند شرکت های بخش خصوصی ایرانی با حمایت و تسهیل گری دولت هستند؛ که البته این امر شدنی است به شرط اینکه جای تسهیل گر و اقدام کننده عوض نشده و شاهد باشیم میدان دار رفع ناترازی ها و افزایش تولید در کشور بخش خصوصی مبتنی بر تولیدات دانش بنیان است .
مشاور و دستیار مقام معظم رهبری در بخش دیگری از این بازدید که نزدیک به دو ساعت به طول انجامید، ضمن گفت و گوی چهره به چهره با متخصصان و نیز کارگران خطوط تولید و آزمایشگاه های این شرکت تولیدی، جامعه کارگران را اجتماعی شریف و خدمتگذار دانست و خاطر نشان کرد: باید این مجموعه و سایر مجموعه های بزرگ تولیدی درحوزه آموزش ضمن خدمت کارگران و افزایش بازدهی آنها و ارتقا سطح مهارتشان فعال باشند؛ چرا که راه توسعه پایدار، نیروی انسانی سالم ، متعهد و البته کارآمد و ورزیده است .
گفتنی است بنیانگذار و رئیس هیأت‌مدیره گروه صنعتی زر نیز با قدردانی از حضور دکتر مخبر، گفت: بازدید امروز برای ما بسیار دلگرم‌کننده بود. ایشان شناخت دقیقی از چالش‌های تولید دارند و این برای ما قوت قلب است.
مرتضی سلطانی افزود: با وجود برخی مشکلات از جمله تخصیص ارز، موانع بانکی و شرایط ناشی از تحریم‌ها، مسیر تولید را با قوت ادامه داده‌ایم و امروز بیش از ۱۲ هزار نفر به طور مستقیم در مجموعه‌های زر مشغول به کار هستند و در حال حاضر محصولات خود را به ۲۴ کشور صادر می کنیم.
سرویس خبری:فناوری غذا و بخش صنعت
منبع:ایفتاتی آی
