کردستان در سال‌های اخیر توانسته جایگاه خود را به عنوان یکی از قطب‌های مهم زنبورداری کشور تثبیت کند؛ فعالیت هزاران زنبورستان در نقاط مختلف استان، علاوه بر ایجاد اشتغال و درآمدزایی برای خانوارهای روستایی، نقش مهمی در رونق اقتصاد کشاورزی و حفظ تنوع زیستی منطقه ایفا کرده است.
در شرایطی که توجه به تولید محصولات سالم و طبیعی بیش از گذشته اهمیت یافته، عسل کردستان به دلیل کیفیت بالا، عطر و طعم ویژه و بهره‌مندی از پوشش گیاهی متنوع، توانسته اعتماد مصرف‌کنندگان را جلب کند؛ اکنون نیز آمارها از چشم‌انداز امیدوارکننده این صنعت حکایت دارد؛ به‌گونه‌ای که پیش‌بینی می‌شود تولید عسل استان در سال جاری به حدود ۲۲۵۰ تن برسد.
رئیس سازمان جهاد کشاورزی کردستان معتقد است توسعه دانش فنی زنبورداران، نوسازی تجهیزات و تقویت برند عسل کردستان می‌تواند مسیر رشد این صنعت را هموارتر کرده و زمینه حضور پررنگ‌تر این محصول ارزشمند را در بازارهای داخلی و خارجی فراهم کند.
سعدی نقشبندی در این گفت‌وگو از پیش‌بینی تولید ۲۲۵۰ تن عسل در استان خبر داد و اظهار کرد: کردستان با برخورداری از هزاران زنبورستان فعال و تنوع غنی پوشش گیاهی، یکی از قطب‌های مهم تولید عسل باکیفیت در کشور به شمار می‌رود.
وی افزود: در حال حاضر ۶ هزار و ۷۶۴ زنبورستان فعال در سطح استان کردستان مشغول فعالیت هستند که این میزان، جایگاه دوم کشور را از نظر تعداد زنبورستان‌ها برای استان به همراه داشته است.
نقشبندی با اشاره به ظرفیت‌های موجود در صنعت زنبورداری استان بیان کرد: بیش از ۲۷۳ هزار کلونی مدرن و حدود ۶ هزار کلونی بومی در کردستان وجود دارد که نقش مهمی در تولید عسل و سایر فرآورده‌های زنبورعسل ایفا می‌کنند.
رئیس سازمان جهاد کشاورزی کردستان با بیان اینکه شرایط اقلیمی و تنوع پوشش گیاهی استان زمینه تولید عسل با کیفیت را فراهم کرده است، عنوان کرد: پیش‌بینی می‌شود میزان تولید عسل در استان طی سال جاری به حدود ۲ هزار و ۲۵۰ تن برسد؛ محصولی که به دلیل بهره‌مندی از منابع طبیعی متنوع، از کیفیت، عطر و طعم مطلوبی برخوردار است.
نقشبندی ادامه داد: مراتع غنی، گیاهان دارویی و گل‌های متنوع موجود در مناطق مختلف کردستان، ظرفیت ارزشمندی برای تولید عسل طبیعی و مرغوب ایجاد کرده و همین موضوع موجب شده عسل تولیدی استان از جایگاه ویژه‌ای در بازار برخوردار باشد.
وی توسعه صنعت زنبورداری را یکی از اولویت‌های بخش کشاورزی استان دانست و افزود: ارتقای دانش فنی زنبورداران، نوسازی و به‌روزرسانی تجهیزات، افزایش بهره‌وری تولید و همچنین تقویت برند عسل کردستان در بازارهای داخلی و خارجی از مهم‌ترین برنامه‌های پیش‌بینی‌شده برای توسعه این بخش است.
رئیس سازمان جهاد کشاورزی کردستان ابراز امیدواری کرد با اجرای برنامه‌های حمایتی و توسعه‌ای، زمینه افزایش تولید، بهبود کیفیت محصولات و گسترش بازارهای فروش عسل استان بیش از پیش فراهم شود.
منبع:ایسنا
